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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    1、灯光音响设备电器开启关闭,简单点歌设备调试、场内空调温度调试。 2、设备维护保养、配合各部门日常维修 有简单水电维修经验。 3、包食宿 月休4天 。 4、有责任心,吃苦耐劳勤奋好学者优先,不会可以教。 5、上班时间:面议
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 岗位要求 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌,有厨房操作或管理资格证书者更佳。必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识,熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。
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    岗位职责 您的职责是根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。组织本组组员对新市场进行开发。管理开发好自己的客户。负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。严格执行 《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。负责每餐刷卡统计,未刷卡人员不得予以就餐。服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助管理公共区域的清洁相关的所有职责。 岗位要求 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历。至少两年酒店运营的工作经验。必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。
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    岗位职责 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 岗位要求 具有1年酒店或高级餐厅的厨师,或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
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    岗位职责 您的职责是熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。工作主动、热情、认真,责任心较强。身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。处理技术图纸,以及备货的记录和库存。故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 拥有正式资格证书或工程领域的学历,至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。必须掌握机电工程设备的基础知识。能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 您的职责是制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。协助工程部经理做好消防、安全工作,协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握基本知识,并具有一定的能力。热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 您的职责是保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 您的职责是负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。负责安排管事部员工的工作班次。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 有较强的责任心,工作认真踏实。熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 您的职责是协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责: 打造"荒野秘境生活"IP,年增粉丝1万+(小红书/抖音) 策划UGC内容生产(客人旅拍作品奖励计划) 管理OTA平台排名(携程评分维持4.9+) 制定年度经营计划,分解季度/月度目标(入住率≥85%、餐饮毛利率≥65%) 建立VIP客户档案,携程、自媒体自然客流转私域提升复购 工作细则: 每周发布3条原创视频(含制作过程/客人故事/自然景观) 每月分析竞品动态,优化关键词投放策略 每日进行线上直播(展示星空观测/牦牛骑行体验/直播售房) 每季度带队开展市场调研,更新《客群画像报告》(年龄/客源地/消费偏好) 活动策划商务合作(联动周边牧场/徒步俱乐部/目的地婚礼/商务综艺合作)
  • 管道工

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店内各类管道系统的日常检查、维护和维修工作,包括但不限于给排水管道、暖通管道、消防管道等; 2、及时响应并处理管道相关的紧急故障,确保酒店设施的正常运行; 3、按照维修计划定期对管道系统进行预防性维护,延长设备使用寿命; 4、协助其他工程部门完成相关设备的安装、改造及调试工作; 5、严格遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全与卫生; 6、做好维修记录,及时上报维修情况及所需备件。 【岗位要求】 1、具备管道维修相关基础知识,熟悉常见管道系统的结构与工作原理; 2、能独立完成管道安装、维修及日常维护工作,动手能力强; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和团队协作精神; 4、能适应紧急维修任务,具备一定的抗压能力; 5、持有相关职业资格证书(如管道工证)者优先考虑; 6、无不良工作记录,身体健康,能适应一定强度的体力劳动。
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    • 五险一金
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 l 制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 l 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 l OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 l 制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 l 大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 l 住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
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    发布于 05-21
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 1.制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 2. 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 3. OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 1.制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 2.大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 3.住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
  • 武汉 | 3年以上 | 高中

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    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    工作职责:职位简介协助上级开展日常管理工作,检查服务员工作情况,确保客房和周边地区整洁有序。主要工作职责 掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准,并对工作结果负责。执行并检查客房大清洁工作,按工作结果总结问题,及时上报。负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥善安排。善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。协同部门做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作并对盘点结果负责。负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。提出合理性建议与意见,促进部门的管理。协助上级控制客房用品,清洁用品的存量和消耗量,负责消耗物资的请领、报废等事项,最大限度的节省开支。按排班担任物业值班经理 (根据物业实际情况)。遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。完成上级交办的其他任务。任职资格:3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验。熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程,能够严格按照程序做事。具备良好的沟通能力,并有一定的培训能力。良好的主动性,并具有服从精神、团队精神。热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。能承受工作压力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保品牌标准完整的落地执行;负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;任职资格:大专及以上学历,年龄30-40岁为宜;2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验;熟悉连锁化酒店运营管理模式,业绩优秀、稳定可靠;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
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    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: ① 设计三级成本核算体系(部门/项目/单品),建立动态预警机制(资金往来记录与监管,财务核算、预算编制) ② 优化采购对账流程,(执行、成本控制、资金管理、税务申报等工作)实现食材/布草损耗率≤3% ③ 提升收益管理机制(为酒店经营决策提供财务数据支持与分析),动态调整房型定价(周末溢价率25%-40%) 工作细则: 每日生成《经营日报》(含现金流/应收账款/能耗数据) 每月出具《产品毛利分析表》,淘汰低效SKU(如滞销菜单品、饮品) 季度审计核对供应商合同,争取账期延长。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-21
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    参与设计《港式打边炉高原风物融合套餐》 管理食材供应商(与20家本地供应商签订直供协议) 参与菜品研发《粤式高原风物融合野奢套餐》 策划沉浸式餐饮体验(藏民家宴/星空烛光晚宴) 主菜亲自操刀菜品出品,监督菜品品质和出餐效率 执行"零浪费"烹饪标准(食材综合利用率≥85%) 开发低海拔适应菜品(预防高原反应的营养套餐) 工作细则: 每日晨会演示当日招牌菜制作流程 每日巡检厨房卫生标准,每周定期组织大扫除 每周进行食材盲测(淘汰评分后10%的供应商) 每季度参加总部烹饪交流活动 每周研发1道新菜品(需包含当季野菜/特色菌类) 每月组织"主厨餐桌"活动(限量预约制) 季度更新菜单和酒水单
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    发布于 05-21
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    (工作地址:云南丽江——野奢隐世酒店) 岗位职责: 制定年度经营计划,分解季度/月度目标(入住率≥85%、餐饮毛利率≥65%) 建立VIP客户档案,携程、自媒体自然客流转私域提升复购 协调解决房态/餐位/活动资源冲突 主导预算编制,监控人力/能耗/采购成本(控制在营收22%以内) 工作细则: 每日晨会听取前日数据(入住率/客单价/投诉率),晚10点复盘当日运营 每季度带队开展市场调研,更新《客群画像报告》(年龄/客源地/消费偏好) 活动策划商务合作(联动周边牧场/徒步俱乐部/目的地婚礼/商务综艺合作)
  • 高级销售经理

    5.5千-6.5千
    襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工作环境好
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    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历,有消防证,消防主管经验。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 高温补贴
    • 采暖补贴
    • 包吃包住
    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-21
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    1.掌握网球运动的理论知识和较高的技术水平。 2.掌握先进的教学和训练方法。 3.熟练掌握网球比赛的比赛规则。 4.熟练掌握网球安全训练措施的相关知识。 5.热爱体育事业,热爱网球,热爱网球教学,具备相当的网球技能。 6.具备3年以上网球场馆管理相关工作经验。
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