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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】1、全面负责中餐厅的厨房运营与管理,确保菜品质量、口味及出品的稳定性。 2、根据市场需求和季节变化,设计并更新菜单,创新菜品,提升顾客满意度。 3、制定厨房工作流程和标准操作规范,监督执行,确保食品安全和卫生标准符合要求。 4、控制厨房成本,合理采购食材,优化库存管理,减少浪费。 5、负责厨房团队的日常管理,包括人员排班、培训、绩效考核及团队建设。 6、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保餐厅正常运营。 7、与其他部门(如前厅、采购等)保持良好沟通,协调工作,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如川菜、粤菜、浙菜等),能够独立完成菜品制作。 2、有较强的厨房管理能力,能够带领团队高效完成工作任务。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的食品安全意识。 4、具备成本控制意识,能够合理规划食材采购及使用,降低运营成本。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作,解决运营中的问题。 6、有创新精神,能够根据市场趋势和顾客需求开发新菜品,提升餐厅竞争力。 7、具备较强的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效和冷静。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 工程部经理

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 06-16
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    职位概述‌ 负责全面管理酒店工程系统的规划、运营和维护,确保酒店设施设备符合品牌标准、安全规范及可持续发展政策。主导预防性维护计划,优化能源效率,为宾客及员工提供安全、舒适、高效的物理环境。 ‌主要职责‌ ‌1、设施管理‌ (2)制定并执行年度/月度预防性维护计划,统筹管理酒店电力、暖通、给排水、消防、电梯等核心系统。 (2)确保所有设备符合国际安全标准及公司品牌工程管理规范。 (3)主导节能降耗计划,监控能源管理系统,达成年度能耗节约目标。 ‌2、团队管理‌ (1)领导工程团队(含技术员、承包商),制定排班计划并监督执行,确保24/7应急响应能力。 (2)开展技术培训(如设备操作、安全规程),提升团队多技能认证覆盖率。 ‌3、预算与成本控制‌ (1)编制并管控工程部预算,优化备件库存管理,降低维护成本。 (2)审核供应商报价,参与重大设备采购/外包服务谈判,确保符合公司采购政策。 ‌4、项目管理‌ (1)统筹酒店翻新改造项目,协调设计方、施工方及政府监管部门(如消防、质监)。 (2)编制项目进度表,管控施工安全、质量及预算,确保最小化对客影响。 ‌5、合规与安全‌ (1)确保酒店通过关键性法定检测(如压力容器、电梯年检等),主导应对政府审计及品牌标准检查。 (2)制定应急预案(如台风、断电等),定期组织消防疏散演练,保证酒店运营零事故。 任职资格‌ ‌1、45周岁以下,大专及以上学历,5年以上高档酒店工程管理经验,有国际联号酒店同等职位经历优先。 2、精通酒店核心系统原理及维护标准(如HVAC, PLC控制系统,水处理系统等)持有高压 3、熟练使用AutoCAD阅读工程图纸 ‌4、卓越的跨部门协作能力(与前厅、客房、餐饮等部门接口管理) 5、优秀的危机处理及决策能力(需提供突发故障应急案例) 6、持电工证、消防设施操作员证等法定资质优先。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.执行会议、政府代表团及散客的宴会销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记 4.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象 【岗位要求】 1.大专以上学历;5年以上宴会销售经验,2年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好。 3.具有增城地区或广州地区商圈客户资源优先考虑。 4.良好的人际交往能力和领导力。 有意向者可直接添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1.大专以上学历,具有酒店旅游行业销售岗位经验3年以上,销售经理岗位1年以上。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 有意向者可直接添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 收益经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【工作职责】 1、分析历史数据、市场趋势及客户行为,制定动态定价策略和库存分配方案。   2、监控并优化各销售渠道(OTA、直订、协议客户等)的价格策略及房态管理。   3、根据季节性需求、事件及市场变化调整收益策略。   4、使用收益管理系统(RMS)、PMS及BI工具进行数据建模与分析。   5、定期生成收益报告,预测收入表现并提出改进建议。   6、 监测关键指标(如ADR、RevPAR、OCC等),评估策略效果。 7、追踪竞争对手定价、促销活动及市场供需变化,调整酒店策略以保持竞争力。   8、研究行业趋势(如会展活动、旅游政策等)对收入的影响。   9、与销售、市场、前厅及预订团队合作,确保收益策略落地执行。   10、参与年度预算编制,提供收入预测及目标设定支持。   11、维护并优化收益管理系统、渠道管理工具及数据仪表盘。   12、 推动新技术或系统的引入以提升收益管理效率。   【任职要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、市场营销、统计学、经济学或相关专业优先。   2、3年以上酒店收益管理经验,国际连锁酒店或高端酒店背景优先。 3、熟悉酒店分销渠道(如OTA、GDS、直营平台)及收益管理逻辑。   4、精通Excel、Power BI、Tableau等数据分析工具,熟悉IDeaS、Duetto等RMS系统 5、出色的数据敏感度与逻辑分析能力,能够从复杂数据中提炼关键洞察。   6、优秀的沟通能力及跨部门协作经验,抗压性强。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、员工宿舍申请被批准后,至少在员工入住前3天进行排房; 2、为员工办理入住手续,协助员工填写《宿舍申请表》,发放布草和钥匙给员工。并发放宿舍规定,让员工签字后交还人力资源部存档; 3、在员工退房登记表上,做清楚每份《员工入住退房登记表》,及时向人力资源办公室汇报不正常情况,以保证能进一步跟踪; 4、检查宿舍公共区域和员工房间的是否干净,与出租方或有关员工跟进,保证环境卫生; 5、建立每日交班本,记录交接事宜,比做维修申请、特殊员工申请、入住、退房登记等; 6、月度水电费用的核算。 【岗位要求】 1、身体健康,思维清晰; 2、熟练使用日常办公室软件。 3、良好的组织能力及沟通能力。 【福利待遇】 1、岗位工资3400-3600,根据工作经验确定; 2、免费提供食宿; 3、入职即购买六险一金; 4、月休6-8天,享受国家法定节假日及其他各类假期; 有意向者可直接电话联系或添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 有意向者可直接电话联系或添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、负责开发与维护餐饮消费客户; 2、负责餐饮市场的推广和销售:包括日常预定,会议和团餐销售; 3、负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单; 4、协助餐饮做好客户的售后反馈。 岗位要求: 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢、宴会、会议的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,有较强的责任感和上进心; 3、身体健康,精力充沛,仪表端庄,形象气质佳。 有意向者可直接电话联系或添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 有意向者可直接添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 财务部经理

    1万-1.3万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责公司财务部门的日常管理工作,包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作的合规性和高效性; 3、负责公司预算编制、执行监控及财务分析,为管理层提供决策支持; 4、监督公司成本控制及费用管理,优化财务资源配置,提升经营效益; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务运作顺畅; 6、参与公司重大经营项目的财务评估及风险控制,提供专业建议; 7、指导并培训财务团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备2年及以上同等岗位管理经验,大专及以上学历; 2、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 3、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力; 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验; 5、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用财务软件及办公软件,具备数据处理及分析能力;
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 管理类或相关专业; 2、工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景; 3、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 06-16
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    工作地点:携程度假农庄广东店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验,8年以上最优; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、XXX年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮经理

    6.5千-9千
    威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 烧烤厨师

    7千-1万
    威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 粤菜厨师

    7千-1.2万
    威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    烹饪工作:负责餐厅的烹饪工作,确保菜品质量的控制与维护。 菜品研发:负责粤菜菜品的研发、烹饪;执行领导下达任务;负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;妥善处理客人对出品的投诉。 团队协作:与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;执行每日物品和原料的盘点。 成本控制:对厨房的出品、质量和食品成本进行把控。 人员管理:负责员工队伍的教育、培训及考核,有效激励和稳定团队。 创新改进:负责日常运营中,对厨房粤菜出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;负责制定和持续创新餐厅菜式、推出粤菜时令菜式等;负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求。 食品安全:严格把控食品卫生,防止食品污染。懂得各种原料及成品的储存保管办法。合理使用何种原材料,减少浪费,控制成本。认真钻研业务,不断提高煲仔饭和瓦罐汤的技术。 沟通协调:具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好
  • 客房经理

    7千-1万
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 大中专毕业,至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 人事主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    【岗位职责】 负责公司产品质量的培训及提升工作,建立产品标准化和质量体系并推进实施。 负责对内外部客户的产品质量问题进行诊断和反馈、分析原因并提出解决方案,协助相关部门改进产品品质,提高客户满意度。 制定并完善质量管理的相关制度与流程,持续优化内部品质管理方法和工具,确保质量管理体系的有效性。 根据公司业务需要开展相关的培训,如新产品研发等,提供高质量的培训课程资料支持。 组织完成部门领导交办的其他任务。 对产品的质量进行全面的把控和管理,定期收集相关数据进行分析,发现质量问题并及时解决。 针对各项目的质量问题提出相应的改善方案,并进行跟踪落实,确保产品质量得到不断提升。 制定有效的培训计划,通过不同的培训形式来促进员工的技能培训和知识普及。 制定有效的质量控制标准和规范,建立完整的质量保证体系和控制程序。 监督执行公司的质量标准和要求,对质量事件进行调查和处理,确保质量和问题的解决及时有效。 对公司各部门员工的质量意识进行检查和指导,并对存在的问题给予及时的纠正。 负责组织公司内部的产品培训和质量知识普及活动,提升公司员工的质量管理意识和能力。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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