1、 高中以上学历，有在星级酒店从事海鲜姿造岗位工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握海鲜姿造技能。

1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作，拟定合同条款，签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护，做好客人与店面之间的信息传递，满足客户需求。关注宾客信息的反馈，及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售，粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点，做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息，提高产品销售，广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护，与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发，尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收，严格遵守酒店财务制度，清楚了解客户发生的账款，及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作，与客人主动交流，收集客人对产品的意见和需求。

任职资格  1、具有酒店基础管理工作经验，曾在酒店工作三年以上。 2、了解酒店行业的组织结构情况及人员标准。 3、具有本科以上或同等学历。 4、具有良好的工作责任心、敬业精神和奉献精神。 5、形象好，气质佳，年龄25-38岁以内。 岗位职责  1、协助部门经理制定招聘战略规划和年度招聘需求计划，做好人才储备工作。 2、对离职员工会同相关部门及时办理各项移交手续，做好离职面谈及离职原因分 析，每月月底汇总信息并提交月度员工离职分析报告。 3、负责酒店招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、 招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作。 4、协助建立酒店人员招聘体系，根据酒店人力资源需求，拟定公司年度招聘计划。 5、负责发放录用通知，及时办理录用人员的招用手续。 6、代表酒店与各类院校建立合作关系，为酒店提供长期的人员供给及发展平台。 7、招聘渠道信息维护及关系维护，广结人脉。 8、利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构的稳定合作。 9、组织搜索各类人才信息，绘制人才地图，建立、更新和维护招聘人才储备库。 10、优化招聘流程，缩短招聘周期，提高面试工作的效率，提高招聘效率。 11、据各关键岗职求人员素质特点，协助编制关键位职业发展通道。 12、建立及维护酒店员工入、离职登记表、做好保密管理。 13、每月制作入、离职统计分析表并递交部门负责人。 14、具体推进酒店的技能考核工作，核对年度技能考核项目及标准，确定年度参加考核人员，组织考核实施，完成成绩汇总及考核分析。 15、完成部门经理交待的其他事项。 待遇福利： 薪资：6000-8000元 缴纳五险一金；符合国家规定的带薪年假；提供岗位晋升的机会；周末双休；双节福利；年底奖金。

能力要求 1、 大专及以上学历，酒店管理、营销等相关专业优先。 2、 具备1年以上的销售经验及管理经验。 3、 具有良好的沟通和协调能力，以及较强的抗压能力。 4、 熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、 具有较强的文字组织和语言表达能力，熟练使用office、word等办公软件。 6、 善于与人交际，有亲和力，性格外向，有较强的适应能力。 7、 男女不限，年龄要求：20-30岁。 待遇福利： 薪资：4000-6000元 缴纳五险一金；符合国家规定的带薪年假；提供岗位晋升的机会；周末双休；双节福利；年底奖金。 岗位职责： 1、 负责协助销售经理回复宾客预订，回复客户关于酒店价格、产品和服务等问询，向旅行社报价。 2、 负责协助销售经理完成协议公司招标的工作。 3、 负责协助销售经理做好相关会议的接待，拟定会议协议、接待计划并与各部门积极沟通及时协调完成。 4、 负责接待销售部来访宾客和业务咨询宾客，引领宾客参观客房、餐厅和会议室等，向客户提供酒店最新的销售信息，做好推广与促销，提高酒店知名度，增加酒店收入，广泛争取客源。 5、 负责对客户需求进行跟进，对销售经理的客户在酒店消费的相关事宜予以关注和沟通解决。熟悉酒店各种服务设施及各类条款、价格，随时掌握预订情况，对预订和询价给予及时的回复。 6、 负责销售经理合同等文件资料的管理、归类、整理、建档和保管。 7、 负责协助销售部经理做好VIP客人或团队的接待工作。

1.岗位要求  （1）25-35岁，大专以上学历，男女不限；  （2）有1年以上高星级酒店销售经验；  （3）有本地市场客户资源优先考虑；  （4）阳光自信，热爱销售工作，有一定的抗压能力；  （5）形象气质佳，沟通协调能力强。  2.工作内容  （1）负责酒店日常客户的开发与维护；  （2）酒店各类促销活动的推进与目标达成；  （3）按计划完成酒店制定的绩效销售任务；  （4）搜集市场调研及行业信息汇总分析。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 工作地点：南丹土司大酒店

1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销专业优先； 2、具有3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程；有民宿、露营等行业经验优先； 3、研究和掌握周边客户群体以及旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略； 4、指导酒店对内、对外的各种广告活动，能独立制定酒店短期和长期的宣传推广计划； （工作地点：河池市南丹县）

岗位职责： 1. 熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、摆盘及保存等，熟知各类刺身摆盘及姿造； 2. 严格执行凉菜制作的标准，熟练掌握凉菜菜肴的制作方法，熟练掌握拌菜技巧； 3. 对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存，并能准确的核算凉菜类制品的成本； 4. 熟知餐饮行业卫生法规，通晓本部门食品安全、卫生等要求。 任职要求： 1. 18-45周岁，中专/中技以上学历； 2. 高星级酒店/会所/高档社会餐饮冷菜厨师经验优先考虑； 3. 熟悉高端餐饮，接受过专业冷菜技能培训；  工作地点：南丹土司大酒店

岗位职责： 1.参与制定现场保洁工作计划并组织实施； 2.巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理，按计划完成保洁设备的采购及项目巡查工作； 3.做好每日安排设施的定期清洁及保养计划(如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡)； 4.按计划组织下属保洁人员进行有效培训。不断提升保洁工作质量； 5.定期组织保洁人员的工作考评； 6.负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现，了解员工的思想动态； 7.负责做好成本控制及安全操作； 8.根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间； 9.负责检查及保持内外所有公共场所的清洁卫生； 10.负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备并出工程维修单； 11.听从上级分配和安排； 岗位要求1、具有1年以上公共区域主管经验；2、具备一定的领导能力；3、视力良好；4、口语良好；5、身体健康，能够适应长时间工作。 工作地点：南丹土司大酒店

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求； 3、根据酒店经营需求，合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保餐饮服务高效顺畅； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、分析市场趋势及客户反馈，优化菜品结构，提升西餐出品竞争力。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并处理突发问题； 4、良好的成本控制意识及数据分析能力，能独立完成菜单定价及成本核算； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境及弹性排班； 6、具备创新思维及市场敏感度，能根据客户需求调整菜品策略。

【岗位职责】 1、掌握中西点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 【岗位要求】 1、 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作三年以上经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

· 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。

岗位要求：弱电为主，水、电工为辅， 按计划检修客房、公共区域等相关部位的日常检修和维护以及抢修突发状况；保持酒店的正常经营需要，主要维护部位有：网络、监控系统、前台系统、门禁系统、电视、电话、水路、电路、空调等涉及酒店运营的工程服务。

【岗位职责】 1、负责早餐时段的餐台布置、餐具摆放及食品补充，确保餐台整洁美观、食品充足。 2、为客人提供热情、专业的用餐服务，包括引导入座、介绍菜品、及时响应需求等。 3、保持餐厅环境卫生，定期清理餐桌、地面及餐具，符合酒店卫生标准。 4、协助厨房进行餐前准备及餐后收尾工作，包括食材搬运、餐具回收等。 5、处理客人投诉或特殊需求，及时向上级反馈并跟进解决。 6、遵守酒店服务流程及安全规范，确保服务高效、安全。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好。 2、具备1年以上餐饮服务经验，酒店行业经验优先。 3、服务意识强，沟通能力良好，能适应早班工作（通常为6:00-14:00）。 4、基本掌握餐厅服务技能，如摆台、餐具使用、卫生清洁等。 5、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神。 6、持有健康证，无传染性疾病。

【岗位职责】1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识。3、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护，确保符合行业法规及酒店安全要求。4、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率与客户用餐体验，处理客户投诉并提出改进方案。5、控制餐厅成本，包括食材损耗、人力成本及低值易耗品管理，定期提交运营分析报告。6、协助市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐厅管理经验，星级酒店背景者优先。2、熟悉餐厅运营全流程，具备优秀的服务意识与客户关系管理能力，能独立处理投诉及突发事件。3、具备团队管理经验，擅长员工培训与绩效激励，沟通协调能力突出。4、掌握食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关职业资格证书。5、熟练使用办公软件，具备基础财务知识，能进行成本分析与数据汇报。6、抗压能力强，适应弹性工作时间（含早晚班及节假日排班）。

1、根据酒店人力编制，负责各部门缺编岗位的人员招聘，完善并监督执行酒店招聘管理制度，并根据需要进行及时的调整和修改。 2、负责收集并管理应聘人员相关资料，进行简历筛选并建立酒店人才库。 3、负责建立、维护与各招聘网站、劳务公司等性质单位的用工合作关系。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、负责酒店人事报表、人事财务报表的制作。 8、负责员工关系处理（尤指员工纠纷和劳动关系纠纷）。 9、完成人力资源部总监临时委派的其它工作任务。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 · 与客户约定拜访 · 招待客户 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 根据要求参加部门经理晨会 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 · 准备联系事宜 · 及时与运营部门联系 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

职位概述 管理酒店的工程维修运作，以确保酒店客人和员工团队的安全和舒适。管理安保部的职能，为酒店的客人和员工提供安全的环境，遵守万豪品牌标准和地方法规要求，承担损失预防职能的相关职责。 工作职责 1.  参与制定年度部门营业预算和财务计划。监督预算和控制费用，重点关注能源管理、预防性维修和资本规划。 2.   确保酒店内各维修及保养设备能正常工作，监察各工程技术系统及定期视察酒店内一切机械操作。 3.   负责领导酒店装修和其他工程，合同谈判，确保在预算内及时完成工程。 4.   管理日常的员工配置要求，工作的计划和分配，为团队成员设定绩效和发展目标。提供指导、辅导和定期反馈，帮助管理冲突和提高团队成员的工作绩效。 5.    教育和培训所有团队成员遵守地方法律及安全法规。确保员工得到适当的培训，并拥有履行工作职责需要的工具和设备。 6.    确保为客人、团队成员提供一个符合法规政策和程序要求的安全的环境。定期检查消防系统和设备及安排防火演习，维持防火及安全标准。 7.   理解并响应客人的需求，确保高水平的客人满意度。 8.   执行预防性保养计划，确保设施得到保养并能供客人正常使用。对酒店内之机械及设备作定期检查及测试，编制有关维修及保养计划。 9.   比较机械零件的报价并向采购部提出建议。 10.  尽可能减少废物的产生和执行各项‘绿色’计划。审核每月的能源消耗量，设计新方法改善整体效率。 11.  负责酒店的安全，尽可能减少发生偷盗、犯罪和其他威胁的风险。 12.  监督安保部日常工作，包括保安人员的布岗及日常训练。 13.  负责酒店员工风险管理培训，确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规，定期回顾并及时更新酒店风险管理政策。 14.  分析检查所有报案记录并制定行动计划。 15.  为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等）。 16.  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 17.  制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 18.  按照酒店要求有效记录安全事故事件。 19.  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 20.  保持和政府相关部门的良好关系。 任职要求 大专或高级职业培训经历，或同等的教育和经历。在水管、电气、机械和木工领域拥有专业的技术专长，精通服务行业工程法规。至少5年国际连锁饭店服务行业工作经验，3年以上同等岗位工作经验。具有管理技能和良好的书写表达能力。要求会使用电脑，具有局域网和微软窗口软件的使用知识。

职责描述： 1.根据公司品牌战略规划，配合品牌总监及PR经理落地相关媒介投放策略和计划；根据全网各媒介的不同属性，保质、保量、按时完成相应内容发布，不断提升品牌知名度、美誉度、忠诚度； 2.密切关注行业、集团及项目重要新闻事件，挖掘、策划及推进PR创意产出（不局限于文案、视频、海报等形式），并协调内外部资源执行落地； 3.负责行业媒体的拓展和维护，不断优化行业媒介资源库，进行线上饱和发声、线下行业路演及项目整合活动等各种公关形式执行落地； 4.负责集团朋友圈形象塑造，通过社群、论坛、展会等路径打开企业知名度； 5.负责集团日常舆情监测，放数据盘点及总结； 6.完成上级及相关部门需配合的其他工作。 任职要求： 1.本科以上学历（工作经验丰富者可考虑放宽学历要求），新闻传播、公共关系、中文等相关专业； 2.3年以上文旅酒店公关策划经验，执行力强，有参与落地的成功公关事件或全案策划案例优先； 3.文字、沟通能力强，市场洞察力、分析力和品牌感知力、审美力、把控力强，有出色的创意和想法，能根据品牌调性和IP特点进行创意设计或包装； 4.热爱文化及潮流时尚，了解酒旅相关的媒介渠道，对不同平台受众、内容传播方向及选题爆点有一定认知及投放经验； 5.团队合作意识高、责任感强，沉稳踏实，有良好的应变能力和危机公关意识。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有5年以上财务工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 此职位为酒店项目储备，工作地点为：江苏、浙江、安徽等地。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、熟练的英语交流。

岗位职责：  一、协助运营总监监管旗下各品牌及自营酒店的营运计划、策略、执行和结果审核等； 二、协助运营总监完成酒店的各项任务指标，比如经营指标、销售指标等； 三、确保旗下各品牌及自营酒店的营运表现符合集团及品牌标准； 四、确保旗下各品牌及自营酒店各方面营运指数、网评分数、员工满意程度、赢利表现达到事业部目标要求； 五、检查和指导旗下各品牌及自营酒店的内部管理工作，并协助必要时指导酒店开展各类营销，比如协议开发、会议客源等工作； 六、协助运营总监监督制定酒店新产品前期定位和可行性报告； 七、贯彻执行集团各种规章制度，宣传和融入集团文化； 八、完成上级安排的其他工作。   职位要求：  1、大专及以上学历，酒店管理专业优先；  2、1年及以上酒店或酒管平台公司相关工作经验； 3、性格开朗，积极向上，熟练使用各类办公软件；  4、语言表达能力强，思维有逻辑，反应敏捷，有较强的适应性；  5、具备积极乐观的心态,性格开朗、工作积极主动。

主要职责： 1. 代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现。 2. 全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行。 3. 酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度。 4. 参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境。 5. 审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告。    年龄与工龄要求： • 38-45周岁   学历与专业要求: • 本科及其以上学历，酒店管理相关专业   工作经验要求: • 至少8年以上酒店工作经验，3年以上同等管理岗位经验 • 国际品牌联号酒店工作经验优先 • 熟悉高端酒店经营管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范； • 接受异地派驻   相关能力要求: • 熟悉酒店运营工作   技能要求: • 具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质；具备一定的抗压能力； • 具备一定的文字功底，有商务谈判的能力； • 熟练使用办公相关软件，能够独立进行并有较强的审核能力。