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  • 楼层主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3. 完成综合性临时任务,如检查 VIP 房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. 完成酒店的维修工作。 5. 完成维修领班安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 上什主管

    4千-6千
    桂林 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、统筹安排上什岗位人员工作,合理分配工作任务 3、监督食材验收、储存及加工流程,确保符合卫生标准 4、研发创新菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力 5、控制上什部门成本,优化食材使用率,减少浪费 6、培训新员工,提升团队专业技能与服务意识 7、维护厨房设备,确保正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、熟悉上什岗位操作流程及标准 2、具备扎实的烹饪基本功,擅长鲍参翅肚等高档食材处理 3、能承受高强度工作压力,适应倒班工作制 4、具备团队管理经验,善于协调沟通 5、持有健康证及相关职业资格证书 6、对食材新鲜度、出品质量有严格要求 7、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、月休8天,每个班次8小时,计算加班 2、法定假日加班三倍付薪 3、入职当月开始缴纳五险一金 4、包吃包住,员工福利丰富
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、积极的工作,热情友好的为宾客提供服务; 2、 积极参加酒店提供的相关职业培训,提高工作能力; 3、 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供优质服务; 4、 在团队中起到积极作用,与团队成员间进行有效的沟通,确保达成工作目标; 5、 为宾客办理住宿登记,确保准确有效的填写宾客信息,同时确认清付款方式; 6、 协助引领顾客至客房,介绍酒店及客房布局,确保行李及时递送等; 7、 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,必要时请求宾客关系经理代为处理,回访客人,确保客人对解决方案满意; 8、 维护顾客档案和信息,确保预定信息准确有效; 9、 确保为VIP顾客提供个性化的服务; 10、 高效率的为宾客办理退房手续,确保客人账单/发票的准确; 11、 随时向宾客服务主管汇报顾客的最新动态; 12、 及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统; 13、 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作; 14、 核对住宿登记单、会议信息、转账协议、财务记录和文件备份等,确保工作的准确性; 15、 必要的时候加入酒店义务消防小组; 16、 根据酒店的信用制度收取现金、信用卡、转账、供外币兑换服务等; 17、 增销酒店客房,确保酒店收益和利润最大化; 18、 接受部门其他合理的任务或要求的安排。
  • 遵义 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作内容: 1.负责制作各类奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、创意蛋糕; 3.负责烘烤面包及出品上架摆放; 2.整理及保持门店卫生、货品盘点; 4.制作甜点慕斯提拉米苏、荷果奶油舒关蕾、咖啡、奶茶饮品等。
  • 扒房厨师

    7千-9千
    遵义 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.菜品烹饪 根据餐厅的菜单和客人的要求,准备和烹饪各类扒菜。 根据菜品的要求,熟练掌握并运用各种烹饪方法,如蒸、煮、炸、烤、炒 保证菜品的质量和味道,并确保按时完成烹饪任务 保持烹饪区域的清洁和整洁,及时清理烹饪过程中产生的垃圾和脏污 2.食材储备和处理 负责检查并储备扒位所需的食材,确保食材的新鲜和质量 对食材进行处理,如清洗蔬菜、切割肉类等,确保食材可以直接用于享饪 根据实际需求和销售情况,合理安排食材的储备和使用,并确保不会出现食材浪费或短缺的情况。 3.扒位区域管理 负责扒位区域的整理和布置,保持厨房环境的整洁和卫生 检查和维护扒位设备的正常运行,如炉灶、油炸锅等,及时进行维修和保养 确保厨房操作规范,遵守有关卫生和安全的规定,防止任何潜在的食品安全问题。
  • 总账会计

    6千-8千
    遵义 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 8、系统地掌握现代会计涵盖的财务、会计、税收、审计及经济法规等专业理论知识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 7、工作经验:八年以上财务工作经验,五年以上星级酒店财务管理工作经验,两年以3)上本岗位工作经验、 优异者工资可谈
  • 餐饮店长

    5千-1万
    遵义 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、按照公司统一管理要求组织本店的经营管理工作及营销工作。 2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、代表本店向公司做工作汇报,接受公司的业务质询、业务考评、工作检查及监督。 4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的名项开支及成本消耗。 6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。 7、确保下属员工的人身、财产安全。 8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。 9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决, 10、负责监督下属办理员工的各类证件, 11、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。 12、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,报公司审批后实施及配合总部实施整体营销。   要求:需有酒店或社会餐饮负责人店长岗位经验。
  • 销售总监

    8千-1万
    遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的营销板块市场开发和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业以上学历,酒店管理、旅游、等相关专业优先 2、工作经验及年限:三年以上企业市场管理工作经验,2年以上市场部高级销售经理工作经验 3、培训:渠道开发、市场营销、业务拓展、应收款及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 遵义 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    5.1与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 5.2预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。 (1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访; (2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结; (3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案; 5.3与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店 商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 5.4与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.5跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 5.6负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 5.7完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。 5.8落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。 5.9定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。 5.10注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。
  • 厨师长

    4千-4.5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    干活踏实,态度诚恳,没有犯罪前科了,请联系我,18239962056王
  • 厨师长

    4千-4.5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    有经验了师傅,工作积极,服从安排,干净卫生 没有犯罪前科了,就可以,管吃管住,每月公休两天,工资发放准时。有意向了可以联系我, 18239962056王师傅
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    ● 岗位职责 1. 酒水库管理 - 负责酒水(含饮料)的入库验收、分类存放、出库登记及库存盘点工作,确保账实相符。 - 定期检查酒水有效期、包装完整性及储存条件(如温度、湿度),避免变质或损耗。 - 根据宴会预订需求,提前备货并配合宴会厅团队完成酒水领用及退库手续。 2. 布草库房管理 - 管理宴会厅布草(桌布、椅套、餐巾等)的收发、清洗交接及库存记录。 - 检查布草的清洁度、破损情况,及时报修或报废不合格品,确保布草供应充足且符合标准。 - 定期盘点库存,协调洗衣房完成布草清洗、补充及更换工作。 3. 杂品库房管理 - 负责宴会厅日常用品(餐具、装饰品、清洁工具等)的入库登记、分类存放及领用管理。 - 监控低值易耗品库存量,及时提交采购申请,避免短缺或积压。 - 维护库房环境整洁,确保物品摆放有序、标识清晰,方便快速查找。 4. 每日巡查库房,做好防火、防盗、防潮等安全措施,确保物资安全。 5. 准确记录出入库数据,定期提交库存报表。 6. 配合财务部完成月度/季度盘点,协助处理库存差异问题。 7. 与其他部门(宴会服务、采购、财务)保持高效沟通,保障宴会活动物资需求。 8. 完成上级交办的其他临时任务(如物资调拨、应急支援等)。 ● 任职资格 1. 学历与经验 - 高中/中专及以上学历,仓储管理、酒店管理相关专业优先。 - 1年以上酒店库房管理或仓储工作经验,熟悉酒水、布草及杂品管理流程者优先。 2. 技能要求 - 熟练使用办公软件(Excel/Word)及库存管理系统,具备基础数据处理能力。 - 较强的责任心和细心程度,能高效执行重复性工作。 - 良好的沟通协调能力,适应团队协作及跨部门配合。 3. 其他要求 - 工作细致严谨,具备问题解决意识和成本管控思维。 - 接受弹性工作时间(如早晚班、宴会高峰期间加班)。 ● 薪资福利 1. 薪资结构:2800元/月 + 工龄工资(逐年递增);     2. 社会保障:入职即缴纳五险一金;   3. 休假制度:每周双休,享法定节假日、年假及节日福利;   4. 生活保障:免费提供员工宿舍及工作餐;
  • 前台接待

    2.6千-3千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1. 按照本岗位的工作程序和标准,为客人提供优质、高效的服务。 2. 为来酒店住宿的客人办理入住手续并安排房间,严格管理客房房卡。 3. 掌握当值时的房间状况,以及VIP、会议团、旅游团的住房情况。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 为客人办理外币兑换、提前结帐、退房等手续。 6. 负责有关房价、酒店服务设施等方面的问询工作。 7. 了解客人住店感受,及时为客人解决遇到问题,如遇权限范围内解决不了之问题,及时向上级反映,以达到客人最大满意度。 8. 负责将客房之各项收费输入系统,确保退房时按照帐单显示内容为客人正确结帐。 9. 完成上级指派的其他任务。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    景德镇 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 美容顾问

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 岗位要求 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 临高 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、负责公司产品的直播推广,提升品牌知名度; 2、策划并执行直播内容,确保直播效果; 3、粉丝互动与维护,解答观众疑问;引导观众下单;提升销售转化率; 4、参与直播活动的策划与执行、直播推广与引流;提升用户参与度。
  • 康乐领班

    2千-3千
    临高 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责检查本班员工的仪表,服务质量及工作情况,抓好员工纪律,端正服务态度。 2、掌握当班出勤情况,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 3、落实每日卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 4、对本地文化喜爱,性格开朗,喜欢户外运动,愿意带领客人进行户外活动。 5、协助经理完成工作计划。 【岗位要求】 1、熟悉健身房、泳池服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全知识。 2、有较好的文字和语言表达能力,会使用电脑。 3、女性优先考虑。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,相貌端正。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正
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    3千-3.5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、负责对各岗位保安员交接工作进行检查、监督; 2、熟悉各岗位防范情况,了解各岗位治安动态; 3、上岗交班前集合本班队员,检查着装、仪容仪表,按岗位要求上岗值勤; 4、负责酒店各区域巡视、及时报告,处理发生的可疑、违章情况,并保护现场; 任职要求: 1、退役军人优先、有工作经验优先; 2、初中以上学历; 3、持有消防证和保安证优先;
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    1.统筹协调管理部门相关工作; 2.根据季节及时更换菜单,保障食品安全,做到营养搭配出餐; 3.了解掌握各种原材料种类、产地、特点、价格; 4.熟悉掌握货源供应情况; 5.熟悉掌握《食品安全法》; 6.控制和管理厨房食品、合理使用各种原材料; 7.熟悉本地菜制作; 8.具有中式中级厨师烹饪二级证书; 9.具备3年及以上同类岗位工作经历。
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