岗职： 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 5.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。 要求： 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.熟悉FSQM标准和审计要求者优先。

岗位职责： 1. 负责每日的自助餐厅接收销售部的预订单，并填写预订记录，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 2. 每日检查酒水员的酒水盘点情况，和财务部每日核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上和财务沟通协商解决，不能拖延遗留问题。 3. 每日审核一周内的预订情况，对预订存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 4. 对餐厅服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、服务员、传菜员、厨师等几方面的人员沟通工作。 5. 每日核对酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理（清理前要征询客人意见）。 6. 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，日常服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 7. 负责填写当天餐厅的工作日志，详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 8. 负责填写酒水补货单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 9. 监督检查各领班工作状况，重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10. 做好客户迎来送往的礼仪，有大型活动时配合餐厅经理做好接送客人工作。 岗位要求： 至少五年以上酒店工作经验，一年以上自助西餐厅经理工作经验，能使用英语交流 岗位双休 提供工作餐 宿舍

1. 做好会所的服务接待工作； 2. 客人开会服务工作，准备好开会需要的物品等； 3. 做好客人用餐服务工作，介绍菜品，负责摆台、上菜、斟倒酒水、饮料茶水等； 4. 人员培训； 5. 领导交代的其他工作。 二 要求： 1.形象好，气质佳，普通话标准； 2.有一年以上餐饮服务、礼仪接待工作经验优先 3. 工作责任心强，具有团队合作精神；

1. 做好会所的服务接待工作； 2. 客人开会服务工作，准备好开会需要的物品等； 3. 做好客人用餐服务工作，介绍菜品，负责摆台、上菜、斟倒酒水、饮料茶水等； 4. 人员培训； 5. 领导交代的其他工作。 二 要求： 1.形象好，气质佳，普通话标准； 2.有一年以上餐饮服务、礼仪接待工作经验优先 3. 工作责任心强，具有团队合作精神；

岗位职责： 1、按照主管的工作安排，做好宴会前的准备工作，打扫工作区域卫生； 2、严格按服务程序与标准为客人提供优质的服务； 3、尽量帮助客人解决用餐过程中的各类问题，将特殊情况及时上报主管； 4、宴会结束后，做好清台收尾和交接班工作。 任职资格： 1、年龄18-35周岁；男女不限                                                        2、能吃苦耐劳，有相关工作经验优先。

岗位职责 1、负责会馆宴会、会议、零点的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3.开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4.管理维护客户关系。 岗位要求 1、年龄35岁以下，5年以上销售工作经验； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队协作能力； 5、具有深厚的行业资源背景和一定的客户资源，具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.具有中级餐厅英语会话能力,具有相关餐饮服务经验。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

餐饮部服务员包含：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐部。 一、岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3、熟悉菜单及酒水知识，并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 4、为客人提供五星级的餐饮服务，以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意饮服务。 二、岗位要求： 1、男身高178cm及以上，女身高165cm及以上，五官端正，形象佳； 2、身体健康，有上进心，工作认真负责并守时； 3、普通话流利，有亲和力； 4、熟悉餐饮部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划； 负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议、婚宴的销售工作； 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计； 统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅对外发布的宣传稿件； 对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，以达到酒店经营的宣传目标； 完成领导安排的其他工作任务。 注：本岗位为新筹开酒店招聘，实际工作地点为杭州市临安区。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 【岗位要求】 1、具有团队协作能力和管理能力； 2、有较强的创新意识和创新思维； 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 4、对市场不断变化较有很好的敏感性；

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题； 食品原料管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 妥善处理客人对出品的投诉； 检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 保持学习态度，使之厨艺不断提高。 【岗位要求】 年龄20岁以上，身体健康、精力充沛，2年以上酒店西厨工作经验; 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 拥有较好的烹饪认识和了解熟悉食品材料的产地、规格、质量； 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

【岗位职责】 建立并管理一个高效的厨房团队、保障厨房的出品质量。 参与厨房运作并保持卫生标准的管理，为员工提供培训和指导，品牌规范和当地的规章制度。 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，按照品牌早餐标准计划和安排早餐菜单。 协助餐饮经理一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品。 协助餐饮经理一起制定员工工作日程安排。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求。 【岗位要求】 中专及以上学历，3年酒店餐饮西厨房管理或运营的工作经验。 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作，按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理，以及品牌规范和当地的规章制度。 与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。 与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单，开发当地需求的餐饮产品。 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略，拓展餐饮消费市场，提高非房收入。 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

【岗位职责】 1、 工程管理与维护 - 制定并执行酒店设施设备的维护保养计划，确保各类设备如电气、暖通、给排水、消防等系统正常运行。定期巡查酒店设施设备，及时发现并解决潜在问题，保障酒店的正常运营。 - 负责酒店的装修改造工程管理，包括制定装修方案、审核施工图纸、监督施工过程、组织工程验收等工作，确保工程质量和进度符合要求。 成本控制与节能管理 - 编制工程部门的年度预算，合理控制维修费用、设备更新费用等各项支出。对工程材料和设备的采购进行审核和监管，确保采购的物资质量可靠、价格合理。 - 制定并实施节能措施，监控酒店的能源消耗情况，定期进行能源分析，提出节能改进方案，降低能源成本。 团队管理与培训 - 负责工程团队的日常管理，包括人员调度、工作分配、绩效考核等，提高团队的工作效率和服务质量。组织开展员工培训，提升员工的专业技能和服务意识，打造高素质的工程团队。 安全与应急管理 - 建立健全酒店工程安全管理制度和应急预案，定期组织安全培训和应急演练，确保员工和客人的生命财产安全。加强对施工现场和设备运行的安全监管，及时消除安全隐患，防止安全事故的发生。 客户服务与沟通协调 - 及时响应酒店内部各部门和客人的工程维修需求，提供高效、优质的服务。与酒店其他部门密切合作，协调解决工程相关的问题，保障酒店运营的顺畅。 - 与政府相关部门、供应商、维保单位等保持良好的沟通关系，协调处理相关事务，为酒店营造良好的外部环境。能独立进行业务谈判和交涉，接收授权代表公司与客户缔结合同，负责公司招商工作，对各业务的洽谈。 签约工作进行管理协调，指导，监督，审核。 负责市场日常经营管理，协调沟通商户关系等相关服务工作。 【岗位要求】 1、能够挖掘客户资源有一定的商务谈判能力以及客户资源; 2、有酒店行业工作经验优先 3、工作积极、热情、主动、责任心强; 4、良好的沟通协调能力团队合作精神

岗位职责: 1、套餐优化对标 2、对门店商户通进行管理和运营，门店头图、商户通五图及时优化，商家推荐菜更新维护，根据品牌策略、活动节奏、产品情况，进行页面搭建及维护 3、活动提报、推广投放 4、数据监控、数据分析

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位要求： ①有较强的事业心和责任感，工作认真踏实； ②掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； ③具有较强的组织管理能力； ④具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力； ⑤熟悉大众点评、小红书、抖音平台优先。

岗位及职责要求： 1、检查本楼面各个区域的销售、补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行。 2、负责审核本楼面各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案。 3、审核系统订单和紧急订单等。 4、负责对本楼面所有员工进行业绩考核、评估。 任职要求 •教育背景：大专以上学历 •年 龄：25-35岁，男、女不限 •工作经验：3年以上超市管理经验，有生鲜管理工作经验优先考虑。

1、负责商品的采购、补货、陈列和库存管理，确保商品种类齐全、品质优良、库存合理。 监控商品的销售情况，进行数据分析，制定并执行商品促销计划，以提高销售额和毛利。 2、建立和执行生鲜商品的质量检验标准，严格把控商品的新鲜度、卫生和安全性。处理顾客对生鲜商品质量的投诉，采取相应的改进措施，维护店铺的良好声誉。 3、 制定工作流程和标准，监督员工的工作表现，确保员工遵守公司的规章制度和操作流程。 4、确保生鲜区域的清洁卫生，符合相关的卫生标准和法规要求。加强对生鲜设备和工具的维护和管理，保障员工和顾客的人身安全。 5、完成上级领导交办的任务

岗位职责： 1.协助楼面主管做好日常管理工作，合理安排员工出勤，做好每日交接班工作。 2.负责督促员工仪容仪表、服务态度，抓好员工纪律，并做到以身作则。 3.带领服务员做好餐前及餐后的服务工作。 4.了解餐桌的上菜速度，掌握客人的用餐情况，及时解决出现的投诉问题。 5.完成上级领导交办的其他任务。 任职资格： 1.中专及以上学历，熟练操作办公软件。 2.有同等岗位工作经验者优先。 3.熟悉餐饮服务，具有良好的沟通能力。

1. 协助部门总监的管理工作，对市场营销部各项数据进行统计、管理、分析，并制作相关报表。 2.搜集、整理市场行情以及客户需求等情况，给销售员提供销售信息。 3.整理部门各项资料，管理各项合同以及文件，做好归档工作。 4.对销售团队内每日的工作进行督办、统计考核数据，呈报部门总监。 5.协助部门总监完成本部门员工绩效考评。 6.协助部门总监做好营销部的营销费用预算和费用控制 7.负责部门的行政管理。 8.完成上级领导交办的工作。

1.检查公共区域的设备设施和卫生状况。 2.协调处理客人的投诉，解决宾客的疑难问题。 3.检查大堂区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4.协调处理酒店突发事件和善后工作。 5.处理酒店各部门之间的事务协调工作。 6.与前台运转部门保持密切的联系，随时向他们反馈宾客的要求和意见，并了解落实 的情况，以便再次向客人反馈。 7.及时传递VIP客情信息，跟进当日VIP接待工作。 8.关注可疑人员和事务，及时汇报处理。 联系人：宁波南苑环球酒店人事部  0574-82808010 姚女士

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。