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  • 销售经理

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 创建档案并积累客户资料; · 负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标; · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; · 创建客户档案并更新,记录积累客户资料; · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划; · 按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); · 管理个人的销售成本; · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况; · 定期拜访、宴请主要客户; · 参与并执行相关促销活动; · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作; · 按时回复客户的致询和预定; · 关注在店的重点客户和大型活动; 其他的任务和职责 · 招待和迎接客户;包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作; · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问; · 参加部门晨会和会议;
  • 销售总监

    8千-1万
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    一、战略规划与目标管理 制定销售策略与目标基于酒店定位(中端商务 / 休闲市场)、区域市场特性及集团年度 KPI,制定年度 / 季度销售计划,明确客房、会议、餐饮等板块的营收目标、渠道占比及增长点(如企业协议客户、MICE 活动、OTA 合作等)。将销售目标分解至团队及个人(如客户经理、会议销售、线上渠道专员),配套绩效考核机制,确保目标可量化、可追踪。 市场分析与竞品应对定期调研区域内同档次酒店(如中端商务品牌、本地特色酒店)的价格策略、促销活动及客户反馈,针对性调整本酒店的定价体系(如动态定价、长住优惠、套餐捆绑)和产品组合(如 “住宿 + 会议”“住宿 + 餐饮” 打包方案)。挖掘细分市场机会(如本地短途游、企业团建、中小型会议需求),设计差异化销售方案,抢占市场空白。 二、团队管理与跨部门协作 销售团队建设与领导组建高效销售团队,负责人员招聘、培训及职业发展(如产品知识、谈判技巧、客户管理培训),提升团队专业能力与执行力。建立内部沟通机制(如每日晨会、周度复盘会),协调团队分工,解决客户需求对接中的问题(如客房预留、餐饮定制、投诉处理)。 跨部门协同与资源整合与市场部协作,推动品牌营销活动(如会员日促销、社交媒体打卡活动),提升酒店在本地市场的曝光度;与收益管理部联动,优化价格策略(如旺季溢价、淡季促销),平衡入住率与收益。协调客房、餐饮、前台等运营部门,确保客户预订、入住、消费全流程体验符合品牌标准,快速响应客户特殊需求(如会议设备调试、定制化餐饮服务)。 三、客户拓展与关系维护 核心客户深耕负责协议企业、旅行社、会议公司、OTA 平台等重点客户的关系管理,定期拜访高层,了解需求变化(如企业差旅政策调整、会议规模波动),提供专属优惠(如年度协议价、积分奖励、VIP 礼遇),提升客户忠诚度与复购率。针对高价值客户(如大型企业、高频消费客户)制定个性化合作方案,例如为企业提供 “弹性房晚套餐”“员工长住折扣”,为会议客户设计 “一站式会务服务包”(含场地、餐饮、设备租赁)。 新客户开发与渠道拓展通过行业展会(如旅游展、MICE 展)、企业陌生拜访、合作伙伴推荐等渠道开拓新客户,重点瞄准本地中小企业、新兴创业公司、区域协会组织等潜力客群。强化线上渠道运营(如官网直销、携程 / 美团等 OTA 平台合作),优化线上页面展示(如高清图片、客户点评管理),提升线上转化率;探索新兴渠道(如抖音直播预订、小红书种草引流),扩大客源覆盖面。 四、品牌标准执行与服务保障 品牌价值落地确保销售活动符合福朋喜来登 “简约舒适、高性价比” 的品牌调性,例如在推广中突出 “舒适睡眠”“品质餐饮”“便捷服务” 等核心卖点,避免低价恶性竞争损害品牌形象。监控客户反馈(如 OTA 点评、会员调查),针对差评集中问题(如预订流程、服务响应速度),协同运营部门优化流程,提升客户体验一致性。 合规与风险管理严格执行万豪集团销售政策(如价格审批流程、合同条款规范),确保客户协议、促销活动符合财务制度与法律合规要求,控制应收账款账期与坏账风险。制定突发情况应对预案(如疫情反弹、极端天气导致的预订取消),通过灵活退改政策、补偿方案(如房晚延期、积分赠送)减少客户流失与营收损失。 五、数据驱动与业绩监控 销售数据化运营每日 / 周分析关键指标(如客房出租率、平均房价 ADR、各渠道贡献率、会议预订转化率),评估销售策略效果,及时调整资源投入(如向高毛利渠道倾斜)。定期向酒店管理层提交销售报告,汇报目标完成进度、市场趋势洞察及改进措施(如针对某类客户的精准营销计划)。 预算管控与成本优化制定销售部门年度预算(含客户招待费、市场推广费、差旅费等),严格把控费用支出,确保每笔投入的 ROI(如测算展会参展的客户转化成本)达标。 核心能力要求补充 行业经验:3 年以上中端及以上酒店销售管理经验,熟悉万豪集团品牌标准及会员体系(如万豪旅享家)优先。领导力:具备团队激励、跨部门协作及冲突解决能力,能在压力下推动目标达成。商业敏锐度:精通收益管理逻辑,擅长通过数据洞察市场机会,平衡短期业绩与长期品牌价值。
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    发布于 07-07
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    1. 制定数字营销计划:根据酒店总体在线商务目标及发展战略,制定线上营销计划,包括社交媒体推广、搜索引擎优化、搜索引擎营销、电子邮件营销等数字化渠道的运营策略。 2. 优化广告与曝光:协助市场销售总监监控网络广告以达到最佳效果,管理搜索引擎营销活动,提升酒店网络线上曝光率。 3. 分析市场与数据:分析市场动态和行业趋势,调整营销策略以应对竞争环境变化。监控酒店网络通信量,确定线上商务增长趋势及机会;配合收益管理团队,对推广效果做出调查分析,为决策提供依据。 4. 管理线上平台:负责酒店官网、OTA平台、社交媒体的内容运营与流量转化,优化线上预订流程和用户体验;确保酒店在所有线上网站的信息更新,并与酒店品牌保持一致。 5. 策划线上活动:策划并执行线上促销活动,结合节假日或热点事件提升客房和餐饮产品的销售;制定年度及季度在线活动规划,组织实施并协调与各部门的沟通。 6. 推动精准营销:通过客户行为分析,挖掘潜在需求,推动精准营销和个性化推荐;维护线上客户数据库,通过会员系统、邮件营销等方式增强客户粘性,提升复购率。 7. 处理客户关系:处理线上客户咨询与投诉,维护酒店品牌形象,提升网络口碑和客户满意度。 8. 管理宣传材料:撰写与发布酒店广告文案,配合制作海报、宣传册等宣传材料;负责酒店品牌推广,策划节日营销方案及日常品牌业务工作。
  • 前台接待

    2.8千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    客户服务 · 确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 · 按照酒店各个区域内的运营要求履行宾客服务员的职责。 · 保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 · 通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 · 通过维持与宾客的良好关系建立友好氛围。   运营 · 确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 以支持和灵活的态度与其他宾客服务员和凯悦员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其它部门合作。 · 按照要求维持所有设备和客用品的标准库存量。 · 热诚欢迎所有到达凯悦嘉轩酒店的宾客。 · 办理入住和退房程序,包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 · 帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 · 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 · 确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 · 完全了解房间和餐饮计算机系统。 · 计算账单并收款。 · 根据需要履行收银员的职责。 · 核对收取的现金,确保所收现金是真钞。 · 核对宾客出示的信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 · 严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 · 完全了解菜单中的所有菜品和饮料,并能推荐适当的食品和饮料搭配,进行增值销售。 · 必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 · 外语精通且有一年以上国际酒店经营者,可以面谈薪资。 · 负责对E-Room进行检查,确保所有设备都能可靠运行。 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。
  • 保安员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有消防证,具有高中/中专以上文化程度,退伍军人或有消防证者优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 收益经理

    7千-9千
    三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道; 5、具备一定的市场分析能力。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    各部门实习生
  • 前台领班

    3.3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督和指导前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导; 3、处理客人入住、退房、换房等手续,确保流程顺畅; 4、协调与其他部门的沟通,解决客人的投诉和特殊需求; 5、检查前台工作区域的环境卫生及设备运行情况,确保符合酒店标准; 6、协助前台员工处理突发事件,确保客人安全和满意度; 7、负责前台班次排班及考勤管理,确保人员配置合理; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够高效处理客人需求; 2、有酒店前台工作经验者优先; 3、具备一定的团队管理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基础的电脑操作能力,熟悉Opera系统。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2.熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3.走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4.签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5.深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历,善于言谈,较好的亲和力; 2.有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。 3.需要有一定的文字功底。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    作为电子商务经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持,依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        根据酒店生意情况和预测制订符合市场趋势的产品,并评估定价。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 ·        概述和维护酒店品牌网站,特别优惠页面, 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        在市场传媒经理的协助下,对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        确保酒店第三方在线销售网页内容的准确和及时更新。 ·        了解竞争对手的网络活动——价格、促销和网络活动。 ·        分析市场趋势,对于库存和价格灵活把控。 ·        根据酒店具体的市场需求积极寻合作方紧密开发适合产品并继续宁市场推广。 ·        为各部门和活动进行方案推荐,其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道,其中包括但不局限于网站/EDM/微博/社交媒体等。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        每周汇总渠道收益报告和其他支持文件。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【热招岗位】 人力资源主管(培训方向) 【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    作为值班经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 ·        关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·        对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·        通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·        在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 ·        在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·        积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·        做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·        确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 ·        根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 ·        培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·        致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·        为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·        将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·        作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·        引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·        协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·        确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·        遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·        确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 ·        核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·        如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·        警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 ·        根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·        按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。   ·        值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·        严格遵守现金收付手续。 ·        收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·        为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·        跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        控制花费,节约成本。 ·        视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 ·        抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    · 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 · 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 · 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 · 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 · 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 · 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 · 积极的工作,友好的为客人提供服务。 · 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保VIP客人个性化服务待遇。 · 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 · 汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用 额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 · 节约成本,确保存货不浪费。 · 警惕商业竞争行为,并及时上报。 · 根据价格要求向客人提供相应的物品。 · 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 · 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 如有可能用客人的母语与其交流。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    我的具体职责是什么? 作为高级销售经理/销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导销售团队达到部门目标。 · 在需要时主持并参加会议。 · 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
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    我的具体职责是什么? 作为餐饮部总监,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·        确保所有的小部分具有完善的管理团队餐厅经理对收入利润和服务标准承担责任。 ·        在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·        在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·        确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 ·        监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·        确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·        根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·        密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·        监督部门休假计划。 ·        监督并确保最少数量的加班。 ·        确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·        在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·        和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·        处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·        负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·        和客人建立良好的客户关系。 ·        在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·        确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·        例行月度部门经理交流会和例会。 ·        合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·        充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·        培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·        建立并实施部门经理的发展计划。 ·        和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·        通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·        为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·        确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 ·        充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·        是食品安全系统的主要负责人。 ·        确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·        确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·        辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·        确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·        为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·        确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·        进行两次年度营运设备的盘点。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 · 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 · 协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 · 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 · 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 警惕商业竞争行为, 促进积极的市场发展。 · 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 · 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,参与救助行动。 · 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 控制花费,节约成本。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 · 帮助客人解决换房间事宜。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 熟悉和掌握前台各项系统。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Position Summary职位概述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/team member training.  Ensures highest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,管家,工程,安保,健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 1.         To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 2.         Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 3.         Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 4.         Actively support the DBD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling. 确保餐饮部,前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 5.         Actively support the DBD in the generation of revenue by ensuring the highest possible level of collaboration in Conference & Banqueting organization to maximize yield and profit. 确保宴会部门的利润以此来辅助商务发展部最大可能的创收。 6.         Conduct routine inspections of all areas of the hotel. 对酒店的所有区域例行检查。 7.         To achieve the planned operational profit margins in both Food & Beverage and Rooms 在餐饮和前厅部完成计划的利润。 8.         Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services). 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 9.         Ensure that all labour costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully. 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 10.     To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the DBD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 11.     Ensures that purchasing delivers best quality for the most competitive price is purchased. 确保所采购的物品物有所值。 12.     To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:厨师,餐厅经理,管家,客户经理,宴会经理,总工程师) 13.     Set objectives for each direct report. 为直接管理范围内的部门设立目标。 14.     Review performance on a regular and consistent basis. 定期评估表现。 15.     Offer coaching and guidance when appropriate. 在必要时提供教导和指导。 16.     Recommend relevant salary reviews. 推荐相关的工资回顾。 17.     Deal effectively with instances of poor performance. 合理的处理不良表现。 18.     Identify development needs and future career paths. 确立发展需求和事业发展路线。 19.     Conduct regular Operations meetings including all direct reports. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 20.     Recruit high quality team members in conjunction with HR department. 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 21.     Ensure sound performance management practices, through recognition and disciplinary action if necessary. 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 22.     To ensure the team members within Operations are well managed with clear objectives and well trained and that they are deployed in the most productive way. 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 23.     Set clear tasks for each team members. 为每位员工设定清晰的工作任务。 24.     Allocate team members to tasks in the most flexible and productive fashion (with HRD). 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源总监)。 25.     Investigate opportunities for outsourcing. 寻找外包的机会。 26.     Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan (with HRD). 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源总监)。 27.     Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD). 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源总监)。 28.     Ensure effective standards of two-way communication exists for all team members. 确保有效地进行双向沟通。 29.     Ensures that all team members attending training sessions are being briefed before and debriefed after. 确保员工按时参加先期和后期的培训。 30.     Responsible for the participation of all new team members to the Spirit of Hilton Orientation program and ensures departmental induction takes place. 确保新员工参加“希尔顿介绍”的出席情况并提供部门的简短介绍。 31.     Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 32.     To ensure the highest standards of quality in all aspects of the hotel operation, guaranteeing that brand values and standards are never compromised. 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 33.     Ensure highest possible levels of customer service across the operation. 尽可能的提供高标准的服务。 34.     Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner. 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 35.     Actively investigate what further reforms to the operation may be necessary to raise standards. 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 36.     Ensure that brand standards / use of logo are never compromised. 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 37.     To oversee the running of all Food & Beverage operations ensuring that all department service standards are met consistently. 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 38.     Guarantee all aspects of food & service quality in all the outlets. 确保食品和酒水质量。 39.     Oversee the management of all outlets, the kitchen(s) and Banqueting ensuring that standards, efficiencies and quality are actively promoted and delivered. 确保厨房和宴会部门遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 40.     Ensure the most cost-effective F & B purchasing / menu engineering to meet cost/revenue priorities. 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 41.     To investigate and implement new F& B concepts with the full involvement of the GM & the VP. 与总经理和副总裁一起开发实施新的餐饮理念。 42.     Through F&B departmental Managers ensure the most cost-effective promotion of all aspects of the F & B operation in conjunction with the DBD (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities. 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 43.     Assist DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy including all pricing. 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 44.     Evaluate competitors products and price policy twice per year. 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 45.     To oversee the running of all Rooms Division operations ensuring that all departmental service standards are met consistently. 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 46.     To ensure that the Front Desk operation, including telephone and all uniformed services, works to the highest standards for customer satisfaction and cost-effectiveness. 确保所有前台员工包含总机,始终提供高标准的服务以及成本效应。 47.     To ensure that all Front Desk systems are fully and effectively utilized and that regular, ongoing training is organized. 前厅部的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 48.     To ensure that the housekeeping function (whether outsourced or not) is run to the highest professional quality standards at the lowest level of cost. 确保管家部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 49.     Ensures good work liaisons with other departments (Hsk/ Eng/ Accounting). 与其他部门保持良好的合作(管家,工程、财务)。 50.     Participates in Weekly FO meetings to analyse performance/business and to implement action for improvement and team spirit. 每周参加前厅部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 51.     Ensures with the FDM and Revenue Manager that a maximum occupancy is reach daily. 与前厅和收入经理共同确保每天达到最高的出租率。 52.     Guides FDM on daily strategy (overbooking-out/booking). 每天为前厅经理提供战略的指引(预订)。 53.     Responsible to ensure best quality of cleanliness throughout the hotel. 确保酒店的卫生状况良好。 54.     Ensures VIP rooms are checked on a daily basis. 确保每天检查VIP房间。 55.     To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently. 确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 56.     To ensure that the Engineering team works within all legal and organizational standards and that technical efficiency is maintained at an optimum level. 确保工程部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 57.     With the Chief Engineer and, most importantly, the General Manager, ensure that the highest possible attention is paid to the safety and security of all guests and staff through detailed reviews and checks on all procedures, equipment etc. 与总工程师,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 58.     Challenge existing levels of POMEC expenditure with the Chief Engineer ensuring that energy, payroll and other costs are at the lowest possible level consistent with safety and quality standards. 与总工程师确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 59.     Ensure effective planning of maintenance works to guarantee standard of product quality. 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 60.     Ensures through Chief Engineer that repairs are recorded and dealt with in the quickest possible time. 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 61.     To ensure that all IT supplies are ordered and delivered against clearly defined specifications and within or better than agreed budget limits. 确保所有的IT项目供应有序并明确界定的规格,并控制在预算范围内或有所结余。 62.     Ensure the IT SOX compliance. 确保遵循IT SOX的审核标准。 63.     Ensure all IT related contracts are up to date. 确保所有IT相关的合同及时更新。 64.     Ensure all IT operations are in line with the P&P. 确保IT相关的运营遵循各项规章制度。 65.     Prepare yearly budgets in conjunction with GM/DBD/FC/HRD for- revenue; FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses. 与GM/DBD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 66.     Review and approval of all expense accounts for Operations Team. 审核和批准营运部门的所有花费。 67.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 68.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 69.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 70.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并帮助同事提高技能。   The work of obedience to superior leadership 服从上级领导的工作安排   To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案   To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统    TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 履行所分配的职责, 尽自己所能提高工作效率。   Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention. 要不断地提高对客服务水平,以确保得到客人最大程度的满足。   Establish good public relationship with all guests. 同客人建立良好的公共关系。   Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 要向客人提供最新,最准确的信息。   Proficient in daily work, which is including check in, check-out, foreign currency exchange, wake-up services, Ensure that all are correct 熟练地办理入住,退房,外币兑换,叫醒等服务,确保正确无误
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    The Duty Manager is responsible for the security control of all hotel key’s rent whilst on duty. 在当班时,值班经理根据安全需要负责控制整个酒店的钥匙借用。   Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。   Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty 负责解决当班期间发生的安全问题。   The Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理要负责监督接待员、收银员及时准确地完成本职的日常工作。   To ensure that computer reports are done as scheduled. 要确保日常电脑报告的完成。   To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。   To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required. 在当班时间根据需要协助前厅部所有岗位的工作。   Brief incoming Duty Manager on items to be followed-up. 向接班的值班经理简要介绍需要落实的有关事项。   Maintain daily an accurate record in the Duty Manager logbook of items and incidents which may be of concern to management and /or which may require further attention. 如果是管理层需要的或日后可能需要注意的事情,要如实地记录在值班经理的交班记录本上。   To assist as required/requested with the solving of any guest complaints/upsets. 根据需要协助解决客人的投诉和问题。   The Duty Manager is responsible for action fire and emergency procedures and for contacting Senior Management in case of a fire or emergency whilst on duty. 值班经理要负责执行防火和安全条例,在当班时一旦发生火灾或安全问题要同酒店的高级管理人员联系。   Responsible for the timely hand-over, briefing by out going/in coming 负责及时向接班的值班经理作简要的交班。   To ensure that you as a Duty Manager are constantly aware of and ‘up-to-date’ with all happenings and operations within the hotel It is vital that you have an obvious presence throughout the hotel, and be visible public areas whilst on duty. 作为一名值班经理,要始终密切关注饭店的运作和发生的所有事情。当班期间,必须巡视饭店的各个公共区域和各部门。   Responsible for ensuring clear and constant communication lines are kept with all staff and hotel department 要负责同所有的员工和饭店的各个部门保持良好的沟通。   Responsible for providing change to other departments and the correct balancing of the main safe float 负责同其它的部门换钱并要保证备用金的安全和准确。   Ensure that you as a Duty Manager are completely aware of all hotel's services and facilities, outlet operating hours and scope of service. 作为值班经理要始终关注酒店的服务质量和设施设备以及餐厅的良好运转。   Responsible for on going pertinent/relevant logbook communication to other shifts/departments 负责向其它班次/部门协调交班本上有关需要沟通的事项.   To acquire through training provided a comprehensive knowledge of Hotel Property Management System (OPERA), PABX System 通过培训,要掌握酒店电脑系统(OPERA)、交换机系统的综合知识。   Responsible for adhering to staff rules and regulations as detailed in Pullman Shanghai South’s staff handbook. 要遵守酒店的店规店纪和员工手册。
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    指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.   及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 Performs all duties as assigned by management.   记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.   确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies.   确保员工完成好临时性的工作。 Ensure employees properly carry out side duties.   参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation.   监督并指导餐厅员工的服务情况。 Monitors and supervises service flow in the restaurant.   确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition.   确保餐厅的干净、整洁。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.
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    The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPERA电脑系统中保存有全面综合的客史资料,前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is having the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum. This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案 To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统
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    Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本
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    工作时间:上五休二 每天工作八小时 岗位福利:提供免费一日三餐 提供免费四人间住宿,上下班班车接送,通勤时间10-12分钟 免费洗衣及水电费补贴 可开实习证明 目前在招岗位如下 前厅部:前台接待 礼宾员 宾客关系 行政酒廊接待 (5个月以上实习期) 客房部:客房协调员(5个月以上实习期) 餐饮部:中餐厅服务员 西餐厅服务员 大堂吧吧员 宴会厅服务员(4个月以上实习期) 厨房部:中厨房实习生 西厨房实习生 饼房实习生 (6个月以上实习期) 预订部:预订及总机员(5个月以上实习期) 教育背景:酒店管理、旅游管理相关专业及有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    在餐饮总监的督导下,指定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 执行上级分配的其他相关任务,完成市场销售目标。 具有销售经验优先 接受愿意学习,性格外向的应届生
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    发布于 07-07
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    岗位要求: 1、Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmentalobjectives in line with the hotel business objectives. 根据酒店的目标,带领客房部制定和实施部门目标。 2、Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenancewhilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures,standards and satisfaction of guests’ needs. 监督清洁、维护等客房部日常运营,同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 3、Coordinate housekeeping duties with various departments such as FrontDesk, Engineering, Sales and Marketing and Food & Beverage to ensure thatall guestrooms and public areas are clean and well maintained in a timely andefficient manner. 与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作,确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护。 4、Manage operating equipment inventory such as linen inventory, guestsupplies and cleaning supplies, and order supplies as necessary to meet qualitystandards and hotel business needs. 管理布草、客用品及清洁品在内等运营物资的库存及使用,及时进行适当采购,以确保达到质量标准和运营需求。 5、Sets short term and long term measurable objectives tocontinually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 6、Leads the Housekeeping team to personalize the guest stayexperience. 带领客房部团队为客人提供个性化的入住体验。
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