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  • 楼层主管

    4千-5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、负责楼层的运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 饼房主管

    7千-8千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 工作餐
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    • 帅哥多
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.负责饼房日常管理工作。 2.熟悉食品原材料,跟据餐厅发展需求进行原料研发工作。 3.负责制定合理的产品成本核算。 4.负责提供甜品技术支持,编制操作流程。 任职要求: 1.对盘式法式甜品及技术有一定认知。 2.良好的厨房卫生习惯,细致耐心,吃苦耐劳。 3.具备一定的研发基础能力,有酒店或者法式甜品工作优先。 4.时刻保持良好的仪容仪表,着装干净整洁,塑造公司公众形象。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 工会福利
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责/职位描述 Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 Provide feedback to management on changing market conditions,including competition and market trends 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 Conduct periodic formal reviews with the Business Development team on their targets and goals 主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of allrelevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 Plans and executes sales trips to major market areas 在主要市场区域执行于计划销售活动 Attends major travel functions to promote sales for the hotel 出席主要的旅游会议以增加的酒店的销售业绩 . Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan 指导所有的销售经理的销售活动,以确保他们达到目标的收益计划 . Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店举办大型活动的客户,以确保客户满意度 Organise  and attends major sales/PR related functions within the hotel 组织和参加酒店主要的大型销售 / 公关活动 Qualification:  招聘要求:    1.University Graduate or Diploma and/or Degree or equivalent in the Hospitality Industry 酒店管理、市场营销或相关专业,大学本科以上学历 2.Minimum 5 years experience in similar capacity with international chain hotels 在星级酒店销售部,拥有丰富的销售经验及客户资源,从事销售行业5年以上者优先录用 3.Ability to work under pressure with team and independent 能够承受压力与团队良好合作 4.Strong at drive and lead team at daily sales work 高效能力带领团队 4.Familiar with Beijing market and complete understanding of Key Account Management 熟悉北京酒店销售市场以及重要客户的管理 5.Good sense of  sales in terms of Corporate and MICE 对公司及会议有很好的销售认知
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 澳门 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理部门日常营运工作; 2. 指导员工需在安全标准下使用机械设施,并提供培训给同事,让他们能在指定时间内执行相关的工程任务/工单;   例如:   1) 使用木具机械以修理木柜及其他家具,以及所有类型家具的饰面及安装技术;   2) 需执行布艺镶饰及“富美家”板切割、喷涂及配色,并进行修理或改装不同类型受损的家具、  门、柜、设备及配件。 3. 定期检测工具设备和机械设施的运作及维修保养,处理紧急事件和工单。 岗位要求:  1. 需具备本科学位;  2. 具备相关专业木具机械操作经验和知识; 3. 5年或以上相关工作经验及3年管理经验; 4. 良好中英文书写及沟通能力。
  • 澳门 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理部门日常营运工作; 2. 指导员工需在安全标准下使用机械设施,并提供培训给同事,让他们能在指定时间内执行相关的工程任务/工单;   例如:   1) 使用木具机械以修理木柜及其他家具,以及所有类型家具的饰面及安装技术;   2) 需执行布艺镶饰及“富美家”板切割、喷涂及配色,并进行修理或改装不同类型受损的家具、  门、柜、设备及配件。 3. 定期检测工具设备和机械设施的运作及维修保养,处理紧急事件和工单。 岗位要求: 1. 需具备本科学位; 2. 具备相关专业木具机械操作经验和知识; 3. 5年或以上相关工作经验及3年管理经验; 4. 良好中英文书写及沟通能力。
  • 租赁主任

    7.5千-1万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    SUMMARY: 概述 : 负责建立与维护已有及潜在的公司客户,与地产咨询及市场调研、房地产中介代理行等保持良好关系,并扩展更多的客户。 负责定期开展市场调研,掌握市场讯息,参与或负责相关报告编制;有效完成或超额完成租赁目标,以达到最大收益。围绕尚臻服务式公寓的核心价值及品牌开展相关工作。   DUTIES & RESPONSIBILITIES: 职责: 1、确保公寓租售目标与租赁整体预算相符,达到并高于预算完成租赁指标; 2、分析目前及潜在的市场,协调各种活动,通过增加租售量及房间价格来提高收入; 3、计划并制定潜在的租售客户计划并提供优质服务维护现有客户; 4、通过与房屋中介、及熟悉当地和国际市场的专业人事保持良好的关系已开拓并扩展新客户; 5、根据公寓的规章制度及部门工作标准/流程开展各类租赁相关工作,并遵守员工守则中的各项规定; 6、随时听从及完成上级管理层的提出的其他指示或工作任务。     QUALIFICATION 任职资格: 1、 具有大专或以上学历,销售或旅游管理相关专业毕业; 2、 熟悉上海地区已有及潜在的公寓租赁行业态势,至少3年相关酒店或公寓销售类经验,具服务式公寓相关经验者优先; 3、工作积极主动,乐于助人,诚实守信,具备良好的人际交往能力和沟通协调能力; 4、熟练的中、英文口语及书写技能,需与外籍客人保持良好沟通; 5、能熟练运用Word,Excel,Powerpoint等办公软件; 6、具有良好的服务意识和团队协作精神,能承受一定的压力。
  • 工程主管

    7千-9千
    上海 | 8年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 履行工程主管的工作职能。协助部门负责人维持工程部每个班次的日常工作,各系统日常巡查,例行维修保养等。   DUTIES & RESPONSIBILITIES: 职责: 1、熟悉公寓的各项规章制度和工程部的日常工作要求,保持良好的工作状态,具有较强的责任心; 2、 全面了解公寓各设施设备系统,精通工程各类维修,并对其它专业的知识具有全面的了解和一定的熟悉程度; 3、认真做好设施设备每日巡视及维修保养工作,发现问题及时解决,随时掌握主要设施设备运行状态; 4、有责任对每日收到的工作单及各项工作任务做好及时安排,已完成的工作单及时抽查收回,随时了解工作进度和质量; 5、如遇重大突发事件,应迅速组织人员抢修,并及时通知部门经理,以协调相关部门做好对客人的安抚工作; 6、协助部门经理加强与其它部门或外部合作商的沟通,协调好技术、人际、物品等到各种工作关系。   QUALIFICATION 任职资格: 1、高中及以上学历,工程技术相关专业; 2、拥有5年以上酒店或服务式公寓工程维修工作经验,至少2年主管领班岗位经验,熟悉酒店行业及工程部的服务标准; 3、具有较强的沟通能力和组织协调能力,书面表达流利者优先; 4、具有高低压运行证书者优先; 5、能熟练运用OA及office,outlook类办公软件。
  • 工程经理

    1万-1.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作,各系统日常巡查,例行维修保养等,合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序,配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求,跟进各系统突发故障时应急处理,保证每个班次公寓的设施设备均正常运转,维护公寓正常运营。   DUTIES & RESPONSIBILITIES: 职责: 1、熟悉公寓的各项规章制度和工程部的日常工作要求,保持良好的工作状态,具有较强的责任心; 2、全面了解公寓各设施设备系统,精通自己的专业,并对其它专业的知识具有全面的了解和一定的熟悉程度; 3、有责任对每日收到的工作单及各项工作任务做好及时安排,已完成的工作单及时抽查收回,随时了解工作进度和质量; 4、在日常各类系统的维修过程中,应做好能源节约、维修物料节约等工作,做好设备及人员的安全防护工作; 5、优化整合负责项目工程部的人员架构、物料资源,维保维修计划安排,更进一步提升统一标准化; 6、随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。   QUALIFICATION 任职资格: 1、具备大学专科或以上学历,酒店管理或相关专业; 2、拥有八年及以上酒店或服务式公寓工程维修工作经验,熟悉运作部门的服务标准;有三年及以上部门运作/管理经验者优先; 3、乐于助人,诚实守信,具有较强的沟通能力和组织协调能力; 4、能熟练运用Word,Excel,Powerpoint等办公软件; 5、具有一定的英语基础,如中、英文口头和书面表达流利者优先; 6、 具有良好的服务意识和团队协作精神。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    工作技能技巧要求:   1. 为了确保破损的管理,提供反馈意见从而减少破损和损失。 2. 严格遵守规定的运作费用要求,控制成本。 3. 采取灵活有效的员工和薪资机制,最大限度地利用兼职员工的同时,做到与其他餐厅密切合作。 4. 参与年度运营预算的规划,确定各餐厅或部门的收入,开支及硬件更新的预算;并纳入酒店年度商业计划。 5. 保证该管事部提供热情,专业,高效高质的服务;符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。 6. 具有丰富的工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 7. 分配工作任务,注重工作的灵活性和多样性,并定期检查员工的工作情况。 8. 具备实际操作能力,营业期间坚守岗位(尤其是营业高峰期)。 9. 根据酒店业务安排,灵活地安排工作时间表。 10. 设置并严格遵守运作设备,材料供应,库存货物系统,并保证该部门设施齐全。 11. 实行月度设备存货的验收。 12. 控制进出货物单据,并合理利用资源。 12. 负责每日班前说明会,让员工了解当日食物准备,服务和菜单的具体内容。 13. 联络厨房和餐饮部的日常营运和质量控制。 14. 确保每个餐厅的营运器具是干净和干的。 15. 确保食品生产区域的厨房器具是干净和干的。 16. 负责厨房和餐饮部后场区域的夜班清洁公司的管理。 17. 确保后场清洁和倒垃圾的时间表是严格遵守部门的相关工作流程的。 18. 礼貌和有效率的处理供应商的询问。 19. 严格管理操作标准。 20. 确保管事部团队展示一个热情,专业和欢迎的形象。 21. 控制申购,库存和小心使用所有的营运器具和用品。 22. 确保后场区域保持清洁卫生。 23. 与工程维修部合作,以确保厨房及厨房设备的良好运作。 24. 理解并严格遵守酒店工作人员守则及关于消防,卫生,健康及人身安全的相关政策和规定。 25. 确定员工培训需求及相关培训计划。 26. 负责营运设备季度,半年度和年度验收,以及每月存货清单。 27. 适时执行其他必要的工作任务。                                                                                                                      必要的资历要求:   1. 大专及以上学历 2. 至少五年相关酒店工作经验。 3. 积极主动,愿意承担额外的职责。 4.  同级别国际连锁酒店的工作经验。 ·
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
    • 员工生日礼物
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工生日礼物
    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导宴会厅员工,以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。 4、制定宴会厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 集团免费房
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。 4、制定餐厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。 4、制定餐厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    - 确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。 - 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 - 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 - 给部门的员工安排适当的技能培训,提高生产效率。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至: GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 员工生日趴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    工作职责 【有装饰装修经验】 确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。   工作要求 高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 熟练掌握油漆、木工等装饰装修技能。 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日趴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    管理厨房设备使用前的准备工作。 ·   负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·   监督厨房设备的清洁和存放。 ·   监督厨房的清洁工作。 ·   管理废品的清除。 ·   管理厨房布巾的处理工作。 ·   保持厨房的卫生。 ·   清洁厨房和设备。 ·   保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·   管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·   管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·   持续行的控制和分析以下各方面:   o成本  o破损量   o为其它部门提供我支持工作的质量   o设施设备的状况和清洁度   o宾客满意度 ·   与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·   协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·   必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 ·   处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。   o财务    o标准    o培训   o餐厅   o会议    o其它 ·    协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·    确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·    联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·    配合会计部门员工进行盘点库存。 ·    联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·    监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·    不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。·    和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·    和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    Ability to ensure hotel’s standards, policies and procedures with food & beverage management and staff.  确保每个餐饮部的员工都认真按照酒店的标准,政策和程序工作。 Ability to prioritize and organize work assignments, delegate work.能够很好的安排分派,合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 Ability to direct performance of food & beverage management and staff, and follow up with corrections where needed. 能够指挥餐饮部领导层和员工在正确的方向下工作 Ability to motivate food & beverage management and staffs and maintains a cohesive team.  能够鼓舞餐饮部领导层和员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 Ability to ascertain food and beverage training needs and provide such training.  能够知道餐饮部培训需要并提供相关的培训。 Ability to be a clear thinker,analyzes and resolves problems exercising good judgment.  能够思维清晰的分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 Ability to focus attention on details.  能够关注细节。 Ability to suggestively sell food and beverage venues, menu items, beverages and wines.  能够积极的对餐饮场地,菜单项目,饮料和酒水进行推销。 Ability to input and access information into MICROS system.  能够提取和输入资料到电脑系统中。 Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 有承受工作压力的能力。 Ability to ensure security and confidentiality of guest and hotel information. 确保对于客人,同事和酒店的机密信息保密。 Ability to work without directs supervision.  能够在直接上司不在的时候独立的思考,工作和行动。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 超赞的员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    有投必应
    有投必应
    The Chief Concierge will provide supervision, direction and leadership in Concierge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitment. 2. Closely monitor individual colleague’s performance and proactively provide feedback, training, coaching and mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisal and development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. 3. Identify training needs of the department and establish effective training programmes to ensure service standards and colleagues’ knowledge are met with required standards.  4. Liaises with Learning and Development team when planning and reviewing the training needs 5. Have in depth knowledge of directions, travel time, cost and various forms of transportations. Provide clear directions and information for all guests travelling outside the hotel 6. Maintain a good relationship with local community and service vendors to enable a smooth arrangement of tickets for theatre, sporting events, festival, exhibition, local attractions, transportation etc as well as arranging table reservations at famous restaurants 7. As the hotel ambassador always maintain an alert posture at hotel lobby be ready to offer sincere and warm services to guests 8. Work with and cooperate with Assistant Manager on handling any guest complaints and emergency situations tactfully and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Always share, report and consult with Assistant Director of Rooms of any guest complaint/ comment/ recommendation 9. Familiar with Concierge related IT&T systems and take part in any system related activities 10. Arrange monthly meeting with service vendors to review guest satisfaction result and seek ways to continually to keep us the best 11.Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 12. Control costs and be knowledgeable on all monthly and annual targets as well as expenses. Be always creative, positive and proactive in recommending ways of achieving better business result 13. Always maintain a good work relationship with other departments   Job Requested 1. At least 6 years of relevant experiences in luxury hotel, of which 3 years in a similar capacity 2. Member of Clefs d'Or 3. Excellent leadership and interpersonal skills 4. Professional appearance, demeanor, and etiquette 5. Has a long-term vision and foresight, along with outstanding organizational and management skills. 6. Strong sense of responsibility and execution can decisively deal with complaints and emergencies. 7. Fluent in spoken English, Mandarin
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    行政助理经理(EAM)的基本岗位要求: 1. 全日制专科及以上学历; 2. 男女不限,年龄在45周岁以下; 3. 形象气质好,具有流利的英语口语及书面沟通能力; 4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店市场销售工作经验,担任过5年以上市场销售总监职位; 5. 熟悉杭州市场,或在江浙沪国际奢华品牌酒店五年以上工作经历可优先考虑
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、 餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适合当地需求的餐饮产品 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和优质的服务 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有香格里拉或凯悦集团旗下高星级酒店        相关工作经验者优先考虑 2、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 3、具备较强的数据分析能力和文字功底, 4、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 5、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 面点厨师

    3千-5千
    济南 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握中餐面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,全面掌握各种面点的工作流程和制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用各种设备; 2. 根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量; 3. 善于钻研业务知识,不断提高工作效率节约成本; 岗位要求: 1. 有从事面点制作工作经验2年以上; 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能; 4. 具有工作责任心,勤劳朴实,爱岗敬业。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
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