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  • 安保部经理

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04:37
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    负责处理安保部日常工作管理
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02:55
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    岗位职责 1、负责制定和管理整个酒店的市场销售。以实现最高入住率,最大化收入及实现/超出酒店的盈利目标。 2、指导和管理团队客户,散客,宴会销售活动,以实现酒店收入最大化。 3、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 4、监督和评估当下的市场销售活动及市场动态。 5、监督,指导销售团队确保其完成酒店营销目标。 6、与收益经理沟通了解各销售的业绩并定期提出如何增加销售业绩的建议。 7、确保所有销售和合同符合我们的政策和流程。 8、协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行。 9、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格,促销活动,入住率和销售策略的调查报告并每月更新。 10、准备,落实和汇编战略销售计划,月度报告,年度目标,营销预算,预测和其他要求的报告。 11、确保酒店总经理了解每日每周的市场动态和竞争对手的销售活动及价格,并向总经理制定和提交行动计划,以发展和提高客房、会议和宴会的销售业绩。 12、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、对市场营销工作有深刻的认知,有较强的市场感知能力,能敏锐底把握市场动态。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 南京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:43
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    · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · Apply and store general goods 领取及储存日用品 · Decorate restaurants & Kitchens 装饰及摆放餐厅和厨房 · Make buffet menu 自助餐菜单的制定 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 预备,烹调,提供和贮藏下列菜式: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 头盘,小食,沙律和三文治 · Applies organization skills for mise en place: 应用基础技巧准备: · Sauces 汁酱 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 提供热或冷汁,并确保与餐牌项目的一致性。 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous dishes. 蛋类,蔬菜类,水果类,饭类和粉类。 · Poultry and Game dishes 家禽类和野味类 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 切肉 · Fish and Shell fish 鱼类和贝壳类 · Sauces for fish and shell fish 跟鱼类和贝壳类的汁酱 · Garnishing  techniques and methods of service for fish 鱼类的装饰技术和方法 · Buffet food 自助餐食物 · Prepares and presents food for buffets 准备和演示自助餐食物 · Stores buffet items 贮藏自助餐项目 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 · Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 · Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 · Financial Responsibilities 财务职责 · Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 · Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 · Occupational Health and Safety Responsibilities: 职业健康及安全职责: · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:43
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    有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 鲁菜厨师

    8千-1.1万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 00:07
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    1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况,协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、根据部门的年度预算,确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 8、领导交办的其他事务。 岗位要求 1、身体健康,工作认真负责。 2、有同星级客房管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力; 6、同等板块工作经验本地人优先考虑。 员工福利: 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、转正后正常缴纳五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    The incumbent herein invests an average of 10% of time on organization: 本职位约10%的时间投资于组织: · Implement good account management and servicing practices施行良好的客户管理和服务实践 · Record and keep file of accounts visits/activities in the respective accounts profile and ensure that the sales calls reports are compiled and submitted timely on a weekly and/or monthly basis as set out by the Director, Sales. All files and records should be consistent with the department’s filing system and accessible to all. 记录并保存客户来访/活动,确保销售活动报表按照销售总监每周和/或每月的时间节点内完成并提交。所有文件和记录应与部门的文档系统一致,并可供所有人使用 Invests an average of 80% of time on the selling process: 本职位约80%的时间投资于销售: · Prepare and conduct quality sales calls to potential and existing accounts. This would include meeting with product managers and decision makers for solicitation of business. 针对潜在客户和现有客户进行高质量的销售拜访。包括会见产品经理和业务决策者。 · Continually drive sales through consistent sales calls to ensure high brand awareness and efficient account servicing and where possible. 通过持续的销售拜访推动销售,以确保高品牌知名度和高效的客户服务Grows an active database of accounts with comprehensive profiles in coordination with the sales force. 作为销售协调,确保数据库持续更新 · Develops working relationships with Regional Marketing Offices and General Sales Agencies to solicit business opportunities. 与区域销售办公室和销售代理总部建立工作关系,寻求商机 · Ensures seamless conferences and events from acquisition to delivery through the sales force and events teams. 通过销售团队和会议团队,确保全程会务获得无缝衔接 · Conducts familiarization visits and site-inspections proficiently. 熟悉考察访问,能熟练带领客户参观酒店 · Provides professional advisory to the assistant director of sales, managers and coordinators. 销售副经理、销售经理和销售协调员提供专业的咨询 Invests an average of 10% of time on researching designated markets by: 本职位约10%的时间投资于研发市场: · Continually survey and provide market intelligence of the Corp/travel industry of local, regional and international markets to detect market trends and uncertainties, competition and related information for development of new marketing strategies. 不
  • 销售经理

    8千-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    任职要求: 1.具有公司协议客户经验,熟悉外滩市场,有现有客户资源优先。 2.高度责任感,高效认知和掌握市场线索。 3.推动客房入住率上升,提升业务量。 4.开发新客户,积极执行各项销售策略与目标。 5.提升酒店品牌在本地知名度。 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
  • 财务经理

    9千-1.3万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    职责概述: 对酒店所有收入、成本、费用以及资产进行管理。包括内部控制及对外支出的详细记录,并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性,所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 工作职责: 1. 确保集团、事业部以及酒店管理所需的部门和酒店系统内部报表及时性和正确性。 2. 根据法务、税务局、审计师、保险公司和银行的要求来管理酒店资产,加强必要的财务管控来保护资产,扩大经营利润。 3. 应有效的联络银行,税收部门,外部审计以及集团财务。 4. 在经营策略、财务预算、现金流量预测的业务上提供明确的业务指导,处理库存管理、信贷和应收、应付和存款、汇款的工作。 5. 对每月的实际业绩和预算作比较、分析,将结果呈报酒店管理层、事业部和酒店集团,提供合理预算决策的参考。 6. 熟悉掌握并严格执行所有合同中所有的条款内容。 7. 参加部门主管会议、每月预测、预算和市场会议以及区域或部门主管组织的有必要参加的相关会议。 8. 根据酒店的制度及程序收集及核对所有与付款相关的文件和材料,制定并执行付款程序。 9. 负责维护财务部的所有档案记录、合同、租赁、保险合同、许可证和所有法律文件的完整性和安全性。 10. 负责维护和改进收益率,在不影响质量,且没有损害最大利益的前提下降低成本,从而获得最大的收益。对不同服务项目进行成本控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 11. 对所有账目的清算及登记进行监管。对内部财务账本及官方到帐单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 12. 负责监管所有收入和现金状况,负责收入实现并记录到正确的会计科目中,负责管理日常现金存入银行及及支票付款事宜; 管理所有备用金,确保公司内部控制制度的执行。 13. 处理和监督所有与客户信用有关的业务,及时收回未偿还的债务。 14. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 15. 对采购主管进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 16. 管理酒店的货物进出工作,并做好相关记录。认真核对进入酒店的所有货物是否都符合订单要求和相关规格(数量和质量等)。 17. 以高效率的方式管理信用客户账户和应收款项的收款工作,降低坏账风险责任和工作方法。 18. 整合年度财务业绩。 19. 应依照统一标准对所有财务报告进行管理,并维持财务流程的标准化。 20.完成上级交办的其他工作。  资质要求: 1. 基本要求:年龄:28-45 岁,性别:男女不限。 2. 学历职称要求:具有会计学、财经等相关专业专科以上学历,受过财务管理专业培训,具有初级会计师或以上职称者优先。 3. 工作经验:从业经验 3-5 年以上,思维敏捷,并具较强的协调、社交及一定的管理能力。 4. 其他要求:热爱财会工作,遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则,办事公正,具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心, 掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规,严守财经纪律;熟练应用财务软件;具有良好的沟通、组织及协调能力,有较好的理解能力,能正确贯彻执行各项财会制度。
  • 开封 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    职位概述: 1. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2. 组织奖励及证书计划。 3. 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          4. 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 5. 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 6. 能够开发和熟练使用集团内外学习资源,协助管理人员提高管理技能,为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 7. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 8. 定期制订并保存酒店培训记录。 9. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 10. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 11. 参与准备和计划部门目标。 12. 参与制定酒店人才发展预算,日常监督、分析和报告预算的变动。 13. 参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 14. 促进多技能培训。 15. 计划及实施入职培训计划。 16. 给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 17. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 18. 保证按时完成所有报告和服务。 19. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 20. 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 21. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 22. 执行健康及安全法规、政策及程序。 23. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 24. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 25. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 26. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 27. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1. 大学本科 2. 至少五年相关酒店工作经验 3. 至少三年相关培训管理经验 4. 优秀的中英文读写能力 5. 扎实的培训知识和技巧 6. 优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 7. 良好的项目管理能力。 8. 出色的组织和协调能力。 9. 愿意接受挑战并在压力下工作 10. 较强的团队领导力
  • 开封 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1.监督会计部门的活动,以确保部门的最佳效率和绩效。 2.在财务总监不在时代表财务总监。 3.指导和监督会计部门的同事,包括应付账款、应收账款、出纳、收入审计、信贷和薪资。 4.执行总账审核,协助分析财务和管理报告。 5.准备资产负债表账目调节并附上适当的证明文件,并提交给财务总监审查。 6.监督部门内部控制,并在必要时制定和实施操作程序。 7.确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的编制和审查,并确保及时支付所需款项。 8.按照文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、考核、指导、咨询和培训 9.为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助 【岗位要求】 1.有会计相关职称优先。 2.拥有金融或会计管理的大学学位优先。 3.至少3年及以上五星级酒店财务副总监或财务经理工作经验。 4.能够管理、训练和激励团队。 5.必须具备良好的解决问题、管理和人际交往能力。
  • 开封 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有XXX年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 开封 | 5年以上 | 大专

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 开封 | 3年以上 | 大专

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    职位概述 此职位负责保障酒店所有安全及防火事务,并同政府有关部门建立并保持良好的工作关系. 1.严格执行国家法律法规及郑州市地方法规。 2.遵守希尔顿员工手册及希尔顿酒店的规章制度,执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 3.根据有关法律、法规及相关规定,制定饭店安全保卫制度、防火制度,并组织贯彻实施。 4.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 5.制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 6.监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 7.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 8.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 9.制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 10.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 11.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 12.以积极的态度与酒店部门及员工建立和谐的关系,加强员工服务意识以及产品知识技能,提高紧迫感。 13.面试,招聘合乎资格的保安团队同事。 14.培训员工集团品牌标准以及安全审计标准的相关要求和内容。 15.协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 16.制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 17.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 18.组织防火和安全检查,对不安全隐患,制定整改办法,并监督有关部门实施整改。 19.明确传达的工作目标,使所有员工了解。 20.组织大型活动,对员工进行法制教育和防火安全教育。 21.遇有重大外事活动,要制定安全警卫方案并组织警卫力量,积极配合有关部门,做好安全保卫工作。 工作技能技巧: 1. 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 2.掌握刑法、旅游法规,熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例。 3.有处理突发案件和事故的能力。 4.能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 5.语言表达能力强,能书写各种业务公文。 6.通过酒店英语A级考试。   必要的资历要求: 3年以上在国际连锁酒店保安经理或总监级别工作经验,具备保安部管理技能和知识。
  • 开封 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 开封 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 开封 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 · 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 开封 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    — 擅长韩式料理
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    葫芦岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
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    • 精美四餐
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    • 六险一金
    • 年节福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验,全日制大专及以上学历。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1.负责酒店电子商务渠道平台及官网内容的管理与日常维护; 2.通过电子商务渠道及官方渠道增长酒店收益; 3.完成休闲散客及官网的年度预算与月度预算(业绩指标)。 4.根据企业政策和指导方针更新和管理企业在社媒体上的形象 5.根据政策要求更新与酒店相关网站上的酒店信息 6.在酒店每年广告计划中建立和实施电子商务渠道中的相关媒体计划事项 7.会操作Opera的优先
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为暇咖岛综合体内不同定位的酒店争取市场关键时机。 2、协助综合体做到收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与综合体预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能应对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、具备敏锐的洞察力,利用收入管理策略的眼光来开展工作。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督综合体酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与综合体标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合综合体总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据综合体收益情况做出分析,召开收益会议。 岗位要求 1、至少3-5年全服务大型星级酒店收益经理岗位工作经验, 有酒店综合体,大型度假酒店同岗位经验优先; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专

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    • 独享海边美景
    • 提供工作餐
    • 提供住宿
    • 提供工作服
    • 扁平化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 提供吃住
    • 生日福利
    • 五险一金
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    有投必应
    有投必应
    1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、良好口头及书面沟通技巧。 2、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 3、熟悉国家及本地劳动法律法规。 4、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 5、具有领导、指导和发展员工的能力。 6、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 7、具有以身作则的能力。 8、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 9、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 10、良好组织及展示技巧。
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