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  • 兰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.    保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.                         确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。                     Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。                  To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行。     To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。• 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。• 亲自管理及维护重要的客户。• 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。• 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。• 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。• 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。• 领导销售团队达到部门目标。• 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    1.有OTA工作经验; 2.英语口语及书面表达能力优秀; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.了解线上平台维护。 5.形象好,气质佳,性格活泼开朗。 6.不定期外派到法国 7.有留学经验优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1.  熟悉电脑办公软件操作 2. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、日常运营管理工作,跟踪经营目标达成情况,提供分析意见及改善建议。 2、定期收集市场信息,捕捉行业动态,制定合理化销售及推广方案,为领导决策提效依据。 3、协助总经理定期检查门店各项营运情况,发现问题及时予以指导并跟进解决。 4、收集整理各类统计报表并上报总经理。 5、组织制定公司规章制度,建立各部门操作流程、规范、制度等。 6、团队组建和管理,对下属进行考核和激励,为公司发展培养和储备人才。 7、负责整理撰写总经理所需各类文档,公司制度及方案的上传下达,并督导落实。 8、负责各项大型活动会议的总体规划与管理。 9、组织重要来宾的接待工作和相关外联工作。 10、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则,协调各部门的工作关系。 【岗位要求】 1、5年以上团队管理经验,有旅游酒店等相关行业优先。 2、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力,善于公关危机处理。 3、熟悉公司行政管理体系与制度建设,对行政规范管理等方面有丰富的实践经验。 4、较强的计划能力与执行力,能快速推动计划的实现。 5、有较强的综合协调能力和组织管理能力。 6、良好的沟通能力,富有号召力。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(SFS) 4. 建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感
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    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1. 1年以上文员工作经验,有招商工作经验者优先 2. 熟悉电脑办公软件操作 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
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    【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工,为贵宾提供优质服务,确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理(宾客关系经理)多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳
  • 财务总监

    2万-3万
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    岗位职责: 1.建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2.建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3.审核拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4.对海外公司产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5.领导交办的其他工作;  岗位要求 :1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 3.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件; 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。6.工作地点-法国。7.英语满足日常工作需求。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1.保持与顾客和同事的良好合作关系 2.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 3.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 4.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 5.查阅日常的到店信息,包括VIP,常住客,团队以及有特殊要求的客人等 【岗位要求】 1.有相关工作经验 2.身高形象及服务意识良好
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    岗位职责 1、核算处理账务,确保账账相符、账表相符。 2、统计报表的编制,按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、协助部门经理编制财务报表,做好管辖范围内的管理协调工作及突发性事件的处理。 岗位要求 1.大专及以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务同等岗位1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    发布于 09:15
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