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    1.数字营销及分销渠道经理将负责管理客户组合,以创造和最大化酒店收入和市场份额为目标; 2.职位的关键是在销售研究团队分配的客户中建立关系和发展网络,以增加收入和转化率; 3.在适用的情况下,该职位还包括管理和指导业务发展主管和业务发展协调员团队; 4.根据洲际酒店业务发展标准操作程序,并跟进所分配客户的潜力并制定客户计划; 5.开发指定的酒店组合型产品,以满足设定的目标并实现盈利最大化; 6.收集当前和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务; 7.有效控制销售费用; 8.在适当的情况下带领市场销售总监一起参加客户拜访与客户建立更稳固的关系; 9.向管理层反馈不断变化的市场状况,包括竞争和市场趋势。
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    1.组织厨房运营并制作和供应各餐段的出品,监管厨房团队中的厨师和厨工; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督,遵从酒店的各项规章制度; 3.协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行; 4.严格执行国家、当地和IHG酒店的食品卫生安全标准和其他卫生标准,协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常运作; 5.根据菜单,烹饪标准,备料单准备各种食物; 6.协助员工餐厅厨师长对员工进行培训; 7.协助员工餐厅厨师长对部门下属员工进行指导和管理; 8.经常巡查,保证工作区域及储存区域的干净整洁; 9.定期向员工餐厅厨师长报告员工餐厅采购及成本核算情况。
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    1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制; 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整; 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
  • 保安主管

    4千-4.8千
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    1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全; 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题; 4.采取行动以便迅速处理危急情况; 5.执行安全和紧急事件处理程序; 6.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置; 8.维护酒店安全系统; 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。
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    1.负责监督和准备厨房各部部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供 职上的协助和指导; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 4.保持厨房的卫生; 5.清洁厨房和设备; 6.协助厨师长组织例会,落实政策; 7.开发新菜和新产品; 8.菜单计划,成本核算,成本管理。
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    1.负责监督和准备厨房各部部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.菜单计划,成本核算,成本管理; 4.执行FSMS标准; 5.制订并编写标准菜谱; 6.协助厨师长组织例会,落实政策; 7.开发新菜和新产品; 8.确保优秀的餐饮技巧得以保持; 9.协助组织特别活动和特别食品促销活动; 10.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
  • 中餐副厨师长

    6.3千-7.3千
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 迎宾员

    3.5千-4.3千
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    【岗位职责】 1.积极的工作,友好的为客人提供服务和帮助; 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 2.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 3.为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉; 4.确保向每一位客人致意; 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理; 6.回访客人,确保客人对解决方法满意; 7.维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 8.确保VIP客人的待遇; 9.及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助,确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送,欢迎他们再次光临; 10.确保大厅整洁,必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3.带领并指导团队成员摆台; 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动; 5.检查员工到岗情况; 6.帮助员工不断提高和发展; 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行; 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动; 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
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    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针; 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 6.保持操作台的干净和整齐; 7.和厨房保持有效的沟通; 8.为团队准备培训课题; 9.在培训中借助餐厅经理; 10.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
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    发布于 15:37
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    1.监督餐厅的服务接待工作,不断维护服务标准和流程; 2.盘点及专项物资管理; 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 4.监督现金的处理和存放程序; 5.控制存货和监督保安成序; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 采购经理

    9千-1.1万
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    发布于 15:36
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    【岗位职责】 1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,确保定期与其他酒店进行价格对比,确保以最大努力获得最佳报价; 4. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系,确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 6. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等; 7. 为月末结算准备采购清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账; 8. 及时完成领导交待的其他工作; 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验; 2. 严格遵守道德准则。
  • 冷菜主管

    5.5千-6.3千
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 烧腊厨师

    3.7千-4.8千
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    发布于 15:36
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 烧腊主管

    5.5千-6.4千
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    发布于 15:36
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店厨房及宴会岗位的日常工作; 2. 严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定; 3. 负责相关厨房专用设备的日常维护和清洁保养; 4. 根据生意需要合理控制食材用量,协助成本管控; 5. 配合厨师长完成新菜品研发; 6. 遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域的整洁卫生。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 上什

    5千-6.4千
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    岗位职责: 1. 负责酒店厨房上什岗位的日常工作; 2. 严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定; 3. 负责相关厨房专用设备的日常维护和清洁保养; 4. 根据生意需要合理控制食材用量,协助成本管控; 5. 配合厨师长完成新菜品研发; 6. 遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域的整洁卫生。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 冷菜厨师

    4千-4.8千
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 砧板

    4.5千-5.3千
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    岗位职责: 1. 负责食材的粗加工、切配等工作,保证餐食的品质和安全; 2. 监控食品原料使用情况,减少边角料浪费; 3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生,监督下属做好备餐工作; 4. 组织下属参加培训,总结菜肴烹调经验,共同研究创新新菜式; 5. 维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 点心厨师

    4千-4.7千
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 点心主管

    6千-6.8千
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 二锅

    4.2千-5.2千
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
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    【岗位职责】 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2、及时准确地为酒店内外宾客转接电话,提供所需信息; 3、及时准确地为客人传递信息,确保顾客隐私; 4、完成公司及上级领导赋予的其他任务; 【岗位要求】 1、大专以上学历,良好的英文基础; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件;
  • 客衣主管

    4千-5千
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    【岗位职责】 1. 掌握洗衣房工作知识并熟悉洗衣房日常运作; 2. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低; 3. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避; 4. 完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验 2. 熟悉服装面料知识 3. 身体健康,能承受工作压力
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