1、全面负责景区餐厅厨房管理工作，包括厨房物资盘存等。 2、合理采购使用原材料，控制菜式的出品、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。 3、与客户沟通，收集客户意见并根据市场情况，不断优化菜单。 4、根据不同的季节和重大节日，推出时令新菜肴，增加菜式品种。 5、对食品的生产、操作、存储、卫生、安全实行监督，把好食品卫生安全质量关。 6、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定月度采购计划。 岗位要求： 1、有丰富的厨房管理经验及三年以上主厨工作经验。 2、熟悉各类菜品并具有招牌菜品。 3、具有责任心及创新精神，能推出新菜并熟悉菜单的定制。 4、熟悉成本核算，食材原料及食品营养知识。 5、熟悉厨房设备保养程序，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1.根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2.制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4.发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 5.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度 6.管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7.根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 8.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准 9.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 10.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 11.管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度   12.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力,有Fine dining工作经验尤佳****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配

职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。风景、声音、气味，以及重中之重——美食。 作为厨师主管，您对美食和摆盘的热情、对传递美味的专注，将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的神圣，保持极高的制作标准，将您的专业透过菜品逐一体现，让酒店宾客回味无穷。  您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验 •组织厨房的运作，预备和提供一系列的菜式，同时监督厨房下级成员   •爱护您的厨房——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费   •在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识 •如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报   •遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境   •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定   •需要时协助清洗和其他后厨工作   •帮助解答疑问或提出建议，为宾客提供更好的体验   •穿着制服，展现自豪感  在需要全员出动时，能够承担其他临时职责   我们对您的要求 •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识   •弹性时间——这份工作可能需要在夜间、周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄下限，并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力  •1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

前厅主管/领班岗位职责： 1、全面负责整个前厅部运营及员工管理工作； 2、在维持高标准服务水平前提下尽最大可能提高客房出租率、客房收益、平均房价；积极推动酒店生意； 3、处理前厅部工作中的差错，妥善处理宾客投诉及门店突发应急事件； 4、指导安排门店宾客服务满意度工作，不断提升宾客满意度，保障服务品质； 5、负责部门培训以及考勤，约束员工遵守纪律； 6、负责前厅部财产、设备的采购以及使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 7、负责部门员工面试，调动，定期对下属员工进行工作评估，并实施奖惩； 8、确保前厅每日的报表数据无误； 9、主持前厅工作例会，上传下达，做好本部门与其他部门的协调工作； 10、参加门店召开的管理层会议，定期汇报工作，完成上级分配的其它工作。 任职资格： 1、酒店相同岗位工作经验一年以上； 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正，气质高雅； 5、基础的英文对话能力； 6、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉； 7、熟悉前台收银方面的财务基础知识； 8、有国内国际联号酒店或高端民宿经验者优先考虑。

§  遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. §  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. §  确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. §  确保提供给客人的帐单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. §  保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. §  遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. §  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. §  按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. §  确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. §  确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. §  确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. §  主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. §  熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. §  遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. §  遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. §  必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. §  及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. §  需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. §  处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. §  按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. §  履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. §  与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. §  负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. §  为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. §  为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card. §  获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. §  通过每天将登记卡及餐厅帐单存档，保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. §  确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. §  根据值班经理的批准，发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. §  负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. §  全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. §  阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. §  当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. §  确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序，并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. §  确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. §  当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. §  完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.

预订员1.根据公司规定的各类代码，将所有预订信息输入预订系统；2.负责在预订系统中输入完整准确的客户资料；3.在预订系统中完整输入客人的全部需求信息，供相关部门跟进准备工作；4.根据房间状态对不同类型房间进行促销（Up-Selling）；5.根据客人的需求，推介酒店各种产品及服务的最新信息；6.准确、及时、规范地做好所有预订的确认工作；7.准备次日到店的VIP、常客、长住客的列表，交与前厅部做准备工作；8.每日核查并打印网络预订，准确录入电脑；9.确保所有被拒绝的预订记录在案并附上原因；10.协助预订主管准备每月报表；11.每日定期核查邮件并及时回复；12.遵守本酒店员工守则和规程制度；13.完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有XX以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1. 负责客房部门的整体经营和运作，制定工作计划，确保部门成本及各项费用得以良好的控制。2. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，提升本部门整体工作质量及工作效率。 3. 组织编制部门工作程序及工作考评，负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施。 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内，贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作。 5. 严格控制成本，降低消耗。 6. 负责客房部的安全管理工作。 7.负责客诉处理及各项工作分配协调等。

专业要求 Major 酒店管理、英语、市场营销相关专业                                                                                                                    Graduation from Hotel Management,English,Marketing related professional 技能水平 Skills 1.能与各级员工互动交流                                                                                                       Ability to interact with all level of people 2.工作积极主动                                        Self Starter and Motivator 3.良好的交流沟通能力，良好的团队合作精神 Good interpersonal and communication skills，and team player 4.熟练操作微软等操作系统                                                                                                        Proficient with Microsoft Windows other software. 5.能独立并长时间的工作 Ability to work independently and long hours. 6.可按工作需要出差 Willing to travel. 工作经验 Experence 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验                                                                                                         Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels   

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、全日制大专及以上学历，机电一体化、自动化控制等相关专业毕业，熟练掌握中控设备操作要领，持有消防设施操作员四级及以上证书，有2年以上消防监控工作经验。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5、全日制大专以上学历，形象气质佳，服务意识、沟通能力较强，有国际连锁酒店工作经验，熟悉英语者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

一、【岗位职责】——楼层主管 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房楼层管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，有一定的培训能力。 4、掌握熟悉星级酒店客房管理、服务流程和质量标准。 5、能吃苦耐劳、责任心强，善于沟通。      二、【岗位职责】——PA主管 1、负责客房部及前台公共区域、外围环境的清洁卫生工作。 2、负责酒店内外及营业点的花卉、植物管理。 3.、制定并落实公共区域卫生清洁计划。 4、督导属下员工的服务规范，妥善协调与各部门的工作，为客人提供舒适、优雅、清洁的环境。 5、负责公共区域组各点员工的工作安排、调配、培训和考核。 6、做好清洁用品、工具用品的成本核算。    【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级酒店公共区域管理工作经验。 3、熟悉清洁设备、清洁剂的保养清洁、使用和操作流程。 4、掌握熟悉星级酒店公共区域管理和质量标准。 5、能吃苦耐劳、责任心强，善于沟通。

岗位要求 1.热情友好、具备良好的执行力和团队精神； 2. 中英文读写听说流利； 3. 熟练运用办公软件， 熟悉Opera 操作系统者优先； 4. 具有国际酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、协助前厅部经理完成酒店接待和管理工作； 2、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 任职要求： 1、本科及以上学历，英语、酒店管理专业优先； 2、两年以上星级酒店工作经验、一年以上相同管理岗位工作经验； 3、具备一定英语口语交流能力，英语四级或会多种语言优先考虑。 工作地点：桂林市象山区滨江路8号璟象酒店。

职位描述 岗位职责： 1. 熟练掌握前台各种设施设备的操作，并做好设施设备的清洁保养工作。 2. 对客服务应站立、面带微笑、主动热情、友好地提供服务。 3. 必须掌握酒店的各项服务信息，并准确无误的回答客人的相关提问。 4. 为客人提供入住前的预订、入住时的接待、住店期的留言、问讯、信息传递等服务。 5. 保持前台的卫生清洁与桌面整洁。 6. 熟练掌握系统操作技能，并能不断提高自身的业务知识。 7. 要快捷传递客人的留言及信息资料。 8. 及时传递酒店客人对酒店服务的建议或意见，做投诉的第一处理人，并及时将情况上报大堂副理。 9. 透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票和现金处理的政策和程序。 10. 把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账。 11. 把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知客房部，以便共同合作及时更新房态保证其准确性。 12. 接受散客预订及懂得如何取消预订的程序。 13. 使用标准的电话礼仪接听电话。 14. 详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，按照工作程序和标准为客人提供优质服务。 15 每天检查和准确控制房态： 任职要求 1、年龄要求：18-35岁为佳，形象气质好；男生1.75米以上、女生1.6米以上 2、半年以上前台接待岗位经验，熟悉中软软件； 3、善于与人沟通，有较强的服务意识及推销意识。"

DUTIES/ RESPONSIBILITIES 工作职责 Provides cleaning services as well as the turn down service (depending on shift) to assigned guest rooms according to standards established by the hotel. It involves, but is not limited to making beds,cleaning bathrooms and toilets, disposing of waste, dusting furniture,vacuuming carpets, replenishing guest room and bath room supplies and – if on late shift – turning down beds and cleaning the bathroom again if it was used. 根据酒店的标准内负责分配客房的清洁和夜床服务（根据班次）。包括但不限于整理床铺，清洁浴室和厕所，处理垃圾，家具除尘，地板吸尘，补充客房和浴室的用品，晚班情况下的夜床服务并清洁使用过的浴室。 Whilst servicing a room, verifies that furniture,equipment and fixtures are in perfect condition and good working order. Reports any need for maintenance and repair to his/her supervisor at once. 当清洁客房的时候，检验家具，设备和用具情况和状态是否良好。一旦发现需要维修立即向主管汇报。 Cleans corridors and other public locations within the assigned guest room areas. Also ensures cleanliness of equipment, pantries,and other respective service areas. 清洁客房区域的走廊和公共区域，并确保设备，餐具室和其他各个服务区。 Keeps himself/herself informed of hotel products and services in order to answer guest question. 让自己多了解酒店的产品和服务以致可以回答客人的问题。 Answers all guest questions/requests in a friendly and caring manner, takes appropriate actions or – if needed – refers the matter to a person in a more senior position. 以友好和关心的态度解答客人的问题和要求，在需要的情况下将问题交给上级处理。 Reports at once all lost and found items to supervisor and the order taker and verifies that the item was properly entered into the L&F record. 立即向上级和接单员汇报失物招领的东西并检验是否确切记录到失物招领的记录里面。 Writes down on his/her assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries. At the end of the shift, reports guests requiring special attention, room status discrepancy,unusual situations, incidents that need follow up and – if necessary – to be entered into the log book to ensure consistency and guest satisfaction. 在自己的工作表上作相关记录以备查询。下班时报告客人的特殊要求，和房间状况的差异，需要跟进的不正常的情况，事件，需要时写入值班记录，保持工作的连续性和客人满意度。

1、掌握所负责楼层住客状况，提供对客服务 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3、负责客房清洁工作 4、负责杯具清洗、消毒工作 5、负责脏布草的收集、更换新布草的折叠、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作

岗位职责： 按照酒店标准程序向客人提供高标准的餐饮服务。努力提高客人满意度、酒店指标完成度、酒店设备标准化和实现酒店利润最大化。 岗位要求： 1.专业不限； 2.有良好的服务待客技巧和沟通技巧。 3.具备良好的英语和普通话表达能力。

1、负责前厅部的管理和服务工作。编制本部门各项业务计划，严格控制成本费用。 2、组织制定本部门各项规章制度、操作流程，督导本部门按标准实施。 3、拟定本部门员工年度、季度、月度培训计划。 4、督导做好会员常客和其他贵宾接待服务工作,重要客户亲自接待。 5、管理房间情况、房间类型、房间出租率和价格类型等，提供给酒店和有关部门作为决策依据。 6、处理宾客投诉和疑难问题，督导所属班组做好宾客意见（含网评）的统计和反馈。 7、督导前台每日与财务部核对账目，发现问题及时跟进反馈。

Job Objective   Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.   Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.   Recommends the hotel's range of services on offer.   Responsible for supervising and coordinating all activities of personnel engaged in serving food and beverages in all day dining and in room dining.       Main Responsibility   Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. Performs all duties as assigned by management. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. Ensure employees properly carry out side duties. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. Monitors and supervises service flow in the restaurant. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas.   Promotes the Pullman brand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellent communication skills.   Trains personnel according to established procedures; Conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. Assures the interface between all hotel departments and service-providers if necessary. Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. Helps promote the hotel's range of services on offer (e.g. the bar) by anticipating customer needs and responding to guests' requests. Helps gain guests' loyalty by being present, available and ready to listen. Monitors movements in the hotel restaurant with discretion. Applies the hotel's safety regulations.、 Ensures that the restaurant remains clean. Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter".   Specific Requirements   Minimum 3 years' experience is essential. Knowledge of the hotel environment. Fluent in the national language, English and a 3rd language desirable. Pullman: a new service attitude centered on proximity, sociability and sharing experience. Ensure all staff embody the same mindset by developing each individual's sense of curiosity, Open-mindedness, interpersonal skills and sense of initiative. Enthusiastic Spontaneous and empathic A high level of personal maturity is vital for this position Good visual memory At ease in a multi-cultural environment Confident speaking skills     工作目标   行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神   传递铂尔曼的好客和亲切的承诺   介绍酒店的设施和服务   要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及客房送餐的各项活动       主要职责   指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜；   及时完成酒店管理层所布置的所有工作；   记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节；   确保有足够的用品，并申请所需采购的物品；   确保员工完成好临时性的工作；   参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况；   监督并指导餐厅员工的服务情况；   确保所有设备和家具处于良好的工作状态；   确保餐厅的干净、整洁；   通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念；   牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速；   确保所有在餐厅的信息传达是最新的；   尽快使新员工熟悉酒店，就酒店的规章制度对员工进行培训；   确保员工保持良好的仪容仪表；   向领导提出建议，以提高工作效率、增加销售额；   必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通；   建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象；   通过推测客人的需求和为客人提供帮助来推销酒店的服务；   通过人性化,有效地和聆听的方式获得客人的忠诚度；   随时关注酒店餐厅的变化；   采用酒店的安全制度；   确保餐厅的安全；   尊重酒店环抱宪章的承诺；       岗位要求   至少3年的相关经验   了解酒店的环境知识   英文流利和本国语言,会第三国语言更佳   铂尔曼:一个全新的服务理念,以亲近,亲切和分享体验为宗旨   通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神   思路开阔,个性开朗和积极向上   热情   主动和耐心   具有相当的成熟度   良好的记忆力   能适应多元化的环境   沟通能力强