【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行品牌标准所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 有酒店咖啡厅、全日餐厅相关工作经验 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成集团要求的各类报表，通过集团的各类餐饮相关审计，定期回顾集团餐饮区域各类指标，达到酒店餐饮部预算及利润指标。 9、组织健全餐饮部人员体系，部门培训体系，完成集团培训项目，发展员工团队。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、负责OTA平台（如携程、美团等）的日常运营管理，包括产品上架、维护及更新； 2、分析合作酒店的销售数据，定期撰写数据分析报告，制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率； 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系，进行商务谈判，争取更多资源支持； 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式，拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力，能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策； 3、对市场变化敏感，具备创新思维，能主动寻找解决问题的方法； 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件，熟悉互联网；

1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味，能够配合自助早餐各类面点供应。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、根据餐厅要求，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、配合部门工作，听从指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，中技以上文化程度； 工作地点：广州市⻩埔区开创大道1144号

职位简介 1，熟悉并掌握内部系统，处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2，确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 3，妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 4，领导交办的其他工作。 职位需求 1，大专以上学历，酒店管理、旅游类或者英语类专业更佳，欢迎广大有意在高端酒店行业发展的人士； 2，良好的沟通能力，具备良好的英语口语能力优先考虑； 3，可接受轮班工作制，可接受夜班（通宵班）。 4，良好的形象，具有一定的服务意识和耐心。 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

岗位职责 1.现有客户的拜访，维系好关系，跟进好需要对接的相关事宜，最大潜力深度挖掘客户产量； 2.新客户的开发； 3.关注了解竞争酒店的入住率，价格，市场销售活动及近期的促销策略； 4.接待统筹好自己负责的公司团队，VIP接待工作及相关事宜; 5.管理客户档案数据，更新客户档案资料及存档和周总结周计划的提交汇报； 6.完成每月指定的销售目标及领导安排的其他工作； 岗位要求 1.大专或以上学历，至少2-3年销售经验，有从事南山酒店销售工作经历或者有客户的优先； 2.具有市场调查能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时给到相应的合理意见； 3.具有较好的语言表达能力，沟通能力，总结汇报的能力； 4.有较强的团队合作意识，合作共赢能力。

岗位职责 1.现有客户的拜访，维系好关系，跟进好需要对接的相关事宜，最大潜力深度挖掘客户产量； 2.新客户的开发； 3.关注了解竞争酒店的入住率，价格，市场销售活动及近期的促销策略； 4.接待统筹好自己负责的公司团队，VIP接待工作及相关事宜; 5.管理客户档案数据，更新客户档案资料及存档和周总结周计划的提交汇报； 6.完成每月指定的销售目标及领导安排的其他工作； 岗位要求 1.大专或以上学历，至少1-2年销售经验，有从事酒店前台，公关等部门的工作经历； 2.具有市场调查能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时给到相应的合理意见； 3.具有较好的语言表达能力，沟通能力，总结汇报的能力； 4.有较强的团队合作意识，合作共赢能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、带领销售团队完成销售任务，监督团队日常工作，提供专业培训与指导； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与重大客户谈判及合同签订，确保合作条款符合酒店利益； 7、定期提交销售数据及市场分析报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、出色的沟通与谈判技巧，能够高效开发及维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成业绩目标； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉会议、宴会、客房等业务优先； 6、工作积极主动，结果导向，具备高度的责任感和职业素养。

欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌－美岸LeJardin｜苏州首店！我们诚邀优秀人士加入我们的团队，包括但不限于主厨、副厨、厨房主管。 主要职责： 负责餐厅的整体菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 工作内容： - 负责菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，并根据季节和客户需求进行菜品创新。根据季节和客户需求，负责菜品库的更新，确保菜品库中的菜品多样化，并保持菜品库的整洁； - 确保菜品质量和数量的充足，并与餐厅的营运团队合作，协调各方面资源； - 熟悉成本核算，食物原料及食品营养知识； - 保持行业和市场的关注，了解行业动态和市场需求，有一定的市场敏感度和判断力； - 负责菜品记录和总结，对菜品质量进行评估，并根据评估结果对菜品进行改进； - 负责培训和指导厨师助理，协助其提升烹饪技能和菜品质量； - 具备较强的责任心、领导力、沟通能力和团队合作精神，有较强的学习和适应能力，善于发现问题并解决问题。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助营销经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为营销经理提供协助支持。 2、在营销经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至营销总监。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与各部门联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助营销经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助营销经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

岗位职责 1.主持保安部、康乐部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各区域、营业网点，确保营业的正常进行。 3.检查各种设施，确定能正常营运、使用。 4.检查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 7.负责康乐、保安部门团队的管理，建设团队文化。 任职资格 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。持有中级消防证、救生员证。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉保安、消防、康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.具有组织，指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场，发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。

友食肉铺 店长招聘启事 职位名称：店长 工作地点：广州天河·花城大道 薪资待遇：9000元-10,000元/月，六天工作制 我们是谁: 友食肉铺，以肉会友，让相逢更有温度。我们不仅提供全球甄选的优质牛排，更打造「肉铺+会客厅」的复合空间，让美食成为联结人与人的桥梁。 你将负责： 门店运营管理：确保日常运营流畅，优化顾客体验，维护品牌形象。 团队管理：带领并激励团队，制定合理的排班，提高整体服务水平。 销售与业绩：制定销售策略，提高客单价与回头率，确保门店盈利目标达成。 库存与成本控制：合理管理进货、库存与损耗，确保供应链高效运作。 活动策划：协助策划门店活动，如品鉴会、主题社交等，增强品牌影响力。 客户关系：维护VIP客户资源，提高会员复购率，打造高粘性社群。 我们希望你： 3年以上西餐店长管理经验，有肉品/高端餐饮/精品零售经验者优先。 具备优秀的团队管理、培训能力，有较强的执行力和责任心。 熟悉门店销售、库存、成本及损耗管理，有数据分析能力。 具备良好的沟通能力和服务意识，热爱美食与社交文化。 熟练使用办公软件、收银系统、进销存管理工具等。 你将获得: 稳定薪资：月薪+团队激励 成长空间：品牌处于快速发展期，表现优秀者可晋升更高管理职位 优质社交圈：接触高端食客、行业精英，积累更多人脉资源 工作氛围：团队年轻有活力，氛围开放，鼓励创新。

【职责内容】 负责区域销售管理工作，人员、货品的管理，执行公司下达的销售任务，团队组建，店铺员工的培训、陈列，终端客户对接

【职责内容】 职责说明： 1、制定公司的销售战略，全面负责公司产品的业务拓展； 2、负责各销售团队的组建与管理，完成公司的销售目标； 3、针对销售目标进行分解和实施，制订可执行的产品策略，根据不同目标市场，建议适合的分销体系，指导相应部门实施市场推广计划； 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作，为公司提供业务发展战略的依据； 职位要求： 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场，有良好的大型美容网络关系； 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力，能够带领团队完成公司经营目标； 3、具有良好的职业道德，工作态度严谨，有责任感，与客户沟通能力强。

【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、有行政单位或公务员工作经验。 3、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 4、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 5、具备英语听说读写能力。 6、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 7、掌握酒店经营管理知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。

【岗位职责】 1、负责酒店行政人事板块、采购板块工作 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。制定酒店人力资源规划，并组织实施。 4、建立和谐的劳资关系、建立绩效管理与考核体系。起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好上级和各部门的信息传递工作。负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 6、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 7、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 8、协助上级，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 9、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 10、督办新员工入职录用的各种手续。组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 11、督办员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 13、督办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 14、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 15、审批所有采购申请单、定货单。 16、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 17、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 18、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 19、积极开发货源，不断推荐新产品。 20、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政人事方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、有行政单位或公务员工作经验。 3、掌握酒店经营管理知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 4、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节，熟悉劳动法、合同法。 5、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 12、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 13、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 14、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 15、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 7、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 8、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门人员，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐饮部、厨政部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。