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    岗位职责 1.具有积极乐观的工作面貌; 2.具有严谨认真的工作态度; 3.具有吃苦耐劳的工作精神; 4.具有开朗活泼的工作性格; 5.具有较好的语言表达能力,沟通能力,有高度的工作责任心; 6.掌握客房服务常识,熟悉客房服务工作流程及接待礼议等知识; 岗位要求 女性,身体健康,有本岗位经验; 福利待遇: 1、底薪5000+提成,保底做房11间/天,超房提成22元/间,月休4天,可以申请加班补加班费,法定节假日1:3休假; 2、包一日三餐、入职即购买五险一金; 3、设有全勤奖;工龄奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    本岗位为餐饮中餐楼面经理,主要负责高档会所粤菜VIP包房服务。 岗位要求: 1、形象气质佳,男生身高175cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,笑容灿烂、能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排,有高档粤菜餐饮工作经验者优先; 3、能独立管理服务一间包房,善于沟通,性格开朗有一定的营销能力。 福利待遇及薪资面谈 2、年龄25岁—40岁,普通话流利,有较强的服务意识、沟通及推介能力。 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟; 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、效益好发月度奖和年终双薪奖; 5、各类节日福利、生日礼品发放; 薪酬结构: 1、底薪+销售收入的10%计算提成;
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    任职资格要求: 1、两年高端餐饮、会所销售或管理工作经验。 2、具备丰富的客户、平台资源。 3、对工作的成果积极追求和永不满足的精神,能承受工作压力。 4、优秀的执行能力、策划能力、领导能力。 5、负责客户资源开拓:发展会员、餐饮渠道、协助客户预订等餐饮服务项目销售工作。 6、与客户建立良好的沟通关系,为客户提供优质售后服务。 岗位要求: 1、形象气质佳,男生身高175cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,笑容灿烂、能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排, 2、年龄18岁—35岁,普通话流利,有较强的服务意识、沟通及推介能力。 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 公司福利: 1、月休4天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟; 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、效益好发月度奖和年终双薪奖; 5、各类节日福利、生日礼品发放; 薪酬: 底薪+销售收入10%计提提成;
  • 销售经理

    5千-1万
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、主动参与,完成各种销售报告.协助计划和配合销售活动。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度,了解酒店餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。 备注: 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 2、无底薪,销售收入的15%计算提成; 福利待遇:  1、周末及法定节假日休假; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟,入职即购买五险一金; 3、设有全勤奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 备注: 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 2、无底薪,销售收入的15%计算提成; 福利待遇:  1、双休,节假日休息; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟,入职即购买五险一金; 3、设有全勤奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
  • 前厅部经理

    9千-1.5万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    工作职责: 一、部门管理 1、统筹前厅部日常运作管理及接待工作; 2、员工任务安排(排班、交接班会)、培训、督导和考核。 3、经营分析和成本管控。 二、制度标准管理 1、严格遵守集团发布的各项前厅管理制度、操作流程,推进监督团队严格执行,并做好 监督检查。 2、严格遵守公司关于信贷安全管理规范,做好收银管理,督导员工做好日审夜审工作, 确保公司各类票据准确规范使用和保管。 三、客房库存控制与收益最大化: 1、掌握客房的预订和销售情况,有效控制房间库存并进行合理分配,确保酒店收益最大 化。根据授权给予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最 大经营收益。 2、积极开展场景营销,通过会员推广、新零售及升级消费,推动酒店收入增加。 四、对客服务及内部协同 1、VIP 接待的组织及执行。凤凰前厅部运营手册 2、网络在线客户满意度维护及网评管理。 3、统筹礼宾、前台接待、总机预订(根据酒店实际情况而定)、商务中心、宾客关系等 对客服务基础工作,确保宾客满意度。 4、投诉服务补救及应急事件处理。 基本任职要求: 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度,有外语能力者优先。 2. 酒店经验:具备 5 年以上星级酒店管理工作经验,酒店管理专业管培生背景可适当放 宽从业年限要求。 3. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握酒店前厅管理制度、标准,具有基本的财务 管理、收益管理知识积累。 4. 语言能力:有优秀的语言沟通能力,快速把握客户需求,声音甜美有亲和力。 5. 管理能力:具有较强的领导力,能够合理分配任务、及时把握员工状态,积极给予培 训激励;具有较强的跨部门协调能力。 6. 素质要求:处事灵活有原则,办事严谨善社交,能够处理各类应急事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    发布于 09-26
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    ·           Ensure all traces and events inquiries are completed and recorded and accurate trace dates and follow up within Meeting Success Standard Procedures. ·           确保团队/宴会合约内容都在会议成功标准程序内被准确跟进。 ·           Follow up on contract, agreed deposit and cancellation charges to ensure the hotel policy is followed by all team members. ·           按流程跟进押金、合同和违约罚款,团队成员贯彻执行酒店政策。 ·           Review and confirm all events details with clients and operation team in advance. Issue accurate BEO/Group Resume/Floor Plan/Change Log/VIP Alerts etc. on time. Conduct weekly BEO meeting, handover events to operation departments. ·           会前与客户及营运部门密切沟通、确认各项活动细节。在酒店规定时间点前出具正确的团队/宴会任务单、场地图、更改单、贵宾通知等文件。主持每周定期召开的营运协调会,确保将团队信息准确地交付营运部门执行并复核。 ·           Greeting/Farewell event customers. On call to solve any problem that may occur during the stay of the respective group. Arrange exit interview before group/event departure, develop potential repeat business. ·           欢迎、欢送团队/宴会客户,随时待命并协助营运部门解决在店团队/宴会活动发生的意外事件。协助宴会统筹总监做好每个团队离店前的会后面谈,提高客户回头率。 ·           Ensure event bill be delivered to client in time and update final revenue data into system. Assist accounting able to receive the payment in line with agreement. ·           确保活动账单并在酒店规定时限内交付客人核账,确保系统录入数据的准确性并及时更新。配合财务部在如约收款。 ·           Conduct familiarizations and site inspections. ·           执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·           Maintain a regular sales call pattern. ·           保持定期的电话销售模式。 ·           Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager. ·           监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 ·           Attend regular meetings. ·           参加例会。 ·           Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales. ·           招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 ·           Report as required on sales activities and successes. ·           按要求汇报销售工作和战绩。 ·           Participate in conducting client interviews. ·           参加客户拜访。 ·           Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center. ·           与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·           Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns. ·           协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 ·           Work in line with business requirements. ·           依照业务需求开展工作。
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    发布于 09-26
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    ·         Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community ·         同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 ·         Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling ·         协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 ·         Manage the develop and implementation of departmental standards ·         承担制定和执行部门工作标准的管理工作 ·         Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard ·         确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 ·         Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met ·         密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 ·         Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty ·         值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 ·         Supervise emergency drills ·         监督指导紧急情况演习 ·         Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training ·         监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 ·         Perform leadership training for all senior security personnel ·         对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 ·         Check and analyze all incoming reports to formalize action plan ·         分析检查所有报案记录并制定行动计划 ·         Maintain the loyalty and discipline of all security personnel ·         保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 ·         Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures ·         确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 ·         Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels ·         与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 ·         Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating ·         协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 ·         Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) ·         为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) ·         Works with Human Resources on manpower planning and management needs ·         和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget. ·         与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·         制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
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    发布于 09-26
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    ·       Assumes the duties and responsibilities of the Executive Chef in his absence. 行政总厨不当班的时候有责任履行他的工作。 ·       Assists the Chef in the management of the day to day operation of the Food Production and informs the Executive Chef of major decisions taken in his/her absence. 协助行政总厨对出品食品的出品监控及对食品提出意见,总厨不当班时要将信息转告。 ·       Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 控制和分析,根据以下的要求: o   Sales销售 o   Costs成本 o   Issuing of food可出品的食品 o   Quality and presentation of food and beverage products食品酒水的质量和推广 o   Condition and cleanliness of facilities and equipment干净整洁的设施设备环境 o   Guest satisfaction客人的满意 o   Marketing市场 ·       Assists the Executive Chef in developing training plans. 协助行政总厨制作培训计划。 ·       Assists the Executive Chef in developing popular menus. 作行政总厨房定期更新菜牌。 ·       Assists the Executive Chef in planning and organizing successful Food and Beverage activities. 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 ·       Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. 为获得最佳的结果组织每日例会和需要的其他会议。 ·       Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar. 根据行政日历参加出席其他会议。 ·       Assists the Executive Chef in making recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation. 协助行政总厨制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售。 ·       Assists the Executive Chef in setting Food Production and Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies. 协助行政总厨确定食品和管事目标并开发战略,程序和政策。 ·       Assists the Executive Chef in determining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment. 协助行政总厨决定食品,原料和设备的最大最小的存货量。 ·       Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 ·       Assists the Executive Chef in setting standards of all food and equipment purchases in accordance with IHG guidelines. 协助行政总厨根据IHG的指引设定食物和设备的购买标准。  ·       Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation. 监视并比较竞争对手在餐饮方面的运作。 ·       Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits. 通过商业文献,酒店展示和参观了解餐饮趋势,系统,实践和设备。 aCCOUNTABILITY责任范围 ·       Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 ·       Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。 ·       Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to department and hotel. Keep your information up to date。 对部门及酒店业务工作展示兴趣和理解力。不断更新所掌握的知识。 ·       Understand hotel’s business priorities, products and services. And how the department is running. 熟悉酒店的优先业务、产品及服务,并了解部门营运。 ·       Bring best practice to the attention of department, shares new ideas with employee. 关注部门运作,与同事分享新想法。 ·       Understands one’s own role and role of others. This may impact guest & employee satisfaction and departmental performance. 熟悉自己岗位及其它员工岗位,这与客户及同事满意度及部门效益相关。 ·       Adhere to IHG Corporate Code of Conduct, Employee Handbook and Hotel policies and procedures. 遵守洲际酒店集团行为规范、员工手册及酒店政策规定。 ·       Understanding of competitors’ major strength and weakness. 理解竞争对手的主要优势与劣势。 ·       Knowledge of how business is running, focus on factors how to run a successful and profitable business. 熟悉业务营运,关注成功与获利的业务因素。
  • 总会计师

    8千-1万
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    发布于 09-26
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Review and correct daily revenue journal ·         每天审查并更正收入帐目。 ·         Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly ·         通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目 ·         Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts ·         特别审查应付帐款余额以确保其准确性,采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·         Control accommodation advance deposits ·         酒店住宿预付款项的控制工作 ·         Monitor house banks and investments ·         监控酒店的现金及投资 ·         Analyze and investigate cashiers’ over’s and shorts ·         分析研究出纳的帐目出入 ·         Code and input manual cheques ·         按明细帐目编号将支票录入系统 ·         Investigate and input bank statement data ·         分析并录入银行对帐单信息 ·         Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve ·         编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·         Review accounts payable monthly inventory reconciliations ·         审查月度存货应付帐款对账单 ·         Review accounts payable purchase journal ·         审查采购应付帐目 ·         Review travel agency commission payments ·         审查旅行社提成支付款项 ·         Maintain replacement reserve cash book ·         保管换置备用金的现金帐目 ·         Review and prepare input in the general ledge from various sources ·         审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 ·         Review food and beverage control reconciliations and journal ·         审查餐饮类帐目及对帐表 ·         Review accounts payable/ inventory interface ·         审查存货类应付帐款 ·         Prepare month end journals ·         编制月末各类帐目 ·         Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein ·         编制资产负债表,并进行必要的对帐工作 ·         Audit payroll ·         对工资进行审计 ·         Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals ·         为洲际酒店集团的其它酒店,总经理,商店商铺租金编制月度账单 ·         Prepares all journal vouchers for month-end closing ·         整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·         Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager ·         在财务经理的领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发 ·         Responsible for month-end back-office computer closing ·         负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·         Approves various city ledger transactions before posting ·         在登帐前验证各种挂帐交易 ·         Prepares asset purchase/disposal report for owners ·         向业主提交资产购置或处置报告 ·         Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment ·         批准付款要求,提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·         Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance ·         协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告,每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·         Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager ·         在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·         Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on all matters pertaining to accounting and financial controls ·         直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·         Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control ·         与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·         Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and IHG corporate offices ·         按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
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    发布于 09-26
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮总监,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 行政管家

    1万-2万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    管理管家部全部经营和运作,包括客房,洗衣房,公共区域和后勤办公室,确保产品质量标准得到满足,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责: 1.管理日常人员分配,计划并分配工作,为员工建立性能和发展目标。提供指导,指导和定期反馈,以帮助管理冲突和提高员工绩效。 2.教育和培训所有员工符合政府和安全条例。确保员工得到适当的培训,并有工具和设备执行工作职责。 3.明确控制库存, 以及每个房间的管理成本和劳动力(例如:床单布草的使用和洗衣设备)。 4.检查所有客房和公共区域,以确保家具、客房和套房,设备、用品、公共区域清洁和维修良好满足客人满意度。就不足之处向员工提出建议并指导纠正措施。根据需要提供适当的再培训。 5.响应客人投诉,特殊要求,并确保采取纠正措施来提升的客人满意度。 6.定期履行管家的职责,检查所有客房和清洁卫生以确保客人满意度。 7.有效和及时的维护并增加订购设备,尽量减少浪费和保持“绿色”活动(例如:容器回收和清洁剂)。 8.维护程序安全和失物招领物品。 9.能协助完成其他交办理工作,同时能担任值班经理。 任职要求: 高中以上学历/中学以上学历/同等学历,有7年以上酒店客房管理/洗衣经验者优先,包括管理经验。大专学历优先。能说流利的当地语言优先。其他语言优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    通过领导跨部门决策,最大限度地提高不同收入来源的收益管理文化,为客房、功能室和餐饮网点提供适当 的统计和竞争背景信息,以此来支持创收。实施所有收益管理流程并使用所有可用的收益工具。 工作职责: 1.按照洲际集团的理念,政策和标准实施收益管理。 2.领导统计和竞争信息的收集,并根据需求及时、准确地预测出预期。 3.负责市场报告,完全符合市场营销手册报告。 4.建议和实施总体收入最大化战略,包括业务组合策略, 确定收入机会和小组建议。 5.为所有细分市场和收入流提供有效的定价策略,并将收入带入酒店。 6.完成市场销售交代的其他事项 技能要求: 1.STAR 培训,基本收益管理的基本功能 2.若在销售,预订,前厅,餐饮,会计,水疗方面有工作经验为佳 3.统计,商业或市场营销学士。 4.至少两年的收入或收益主管经验 5.若具有自动 RMS 管理经验为佳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    在餐饮总监的领导下,遵循洲际酒店集团程序及政策,协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理。 工作职责: 1.控制好食品出品来达到部门最大利益 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确保所有的菜的外形及分量都是按规格进行的。 3.定期更新菜牌 4.制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售 5.协助餐饮总监确定食品和管事目标并开发战略,程序和政策 6.积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 7.协助行政总厨根据IHG的指引设定食物和设备的购买标准 8.监视并比较竞争对手在餐饮方面的运作 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,5年以上不同程度的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作,确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责: 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会,必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐,同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2、协助酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益; 3、与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念; 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益; 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 7、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致; 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力; 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力; 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 任职资格: 1、2年以上星级综合酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维;
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    职责范围 员工要具备的职责有: 负责所指定市场客户的维护和管理,协助销售总监,按照销售计划,通过激励其他销售人员的方法,完成本市场划分区域的销售目标。 在维护老客户,开发新客户的基础上,达到客房销售目标,本着客户满意度和利润最大化的原则,就客人的要求与其他部门积极沟通协调。 职位要求 酒店管理或相关专业学位或证书 在酒店销售业工作至少3年 能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语和普通话
  • 西双版纳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、学历不限 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅,包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
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