【岗位职责】 1、监督中厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.18-35岁之间，身高女160cm以上，男170cm以上，高中以上学历。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心较强。 6.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、消防维保检测、消防泵巡检、消防维保检测、消防演习、消电检、消防演练、消防维保检测 2、燃气检查、配合维保日常维修、配合大副开保险柜、灭火器检查、库房检查、安全出口检查 3、配合各部门开门、按照消防支队要求消防拉动、气体灭火钢瓶3年一检、配合上级和属地检查、大型活动会场检查 任职要求： 1、持有效期内中控证 2、有工作经验有限考虑

1、在工程部领导下负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机或虚拟网)消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。2、协助督导制定和管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养并按要求进行。3、配合督导制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。4、掌握弱电设备设施运行情况，制定有关巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。5、接受完成值班工程师的运行调度和日常维修工作指令。6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合督导负责弱电设备设施的选型选购，协助安装调试验收使用。7、配合行政保安部做好每月一次的例行消防设备的检测工作，发现问题及时解决并认真做好记录。8、完成领导安排的临时工作任务，出席总监召集的部门工作例会。

岗位职责 1、协助餐饮部负责人开展市场调研，收集、分析餐饮及宴会市场动态、竞争对手信息，为制定餐饮及宴会销售策略提供依据。 2、根据企业整体经营目标，参与制定餐饮及宴会销售计划，明确销售目标、重点客户群体以及相应的营销活动安排。 3、积极拓展餐饮及宴会客户资源，通过多种渠道、开发新客户，增加客源，提高餐饮及宴会的预订量。 4、负责与现有客户保持密切沟通与良好合作关系，定期回访客户，了解客户用餐体验和需求反馈，及时解决客户提出的问题，提高客户满意度和忠诚度。 5、及时处理餐饮及宴会销售过程中的各类突发事件，采取有效措施妥善解决问题，降低对客户体验和销售业务的影响，维护企业的良好形象。 6、与餐饮部内部的厨房团队、服务团队密切协作，定期沟通交流客户需求、菜品反馈、服务质量等信息，共同优化餐饮及宴会产品和服务流程，增强市场竞争力。 任职要求 1、具有酒店管理、市场营销或相关专业大专及以上学历。 2、具备良好的英语听、说、读、写能力，能够与外籍客户进行有效的沟通交流。 2、拥有5 年以上餐饮行业销售工作经验，其中至少 3年担任同等职位。 3、有丰富的酒店餐饮销售经验，能够精准洞察市场动态与客户需求变化，熟练运用多样化的销售策略与技巧，无论是针对商务宴请、婚宴庆典、旅游团队用餐还是私人聚会等不同场景，都可以迅速制定契合客户目标与预算的个性化餐饮销售方案， 4、熟练掌握销售技巧，具备出色的沟通能力、谈判能力和客户关系管理能力；擅长通过出色的客户关系维护，将一次性客户转化为长期合作伙伴。 5、具备卓越的团队协作与领导能力，能够带领团队共同推动餐饮及宴会业务顺利开展，有效组织并激励团队达成甚至超越既定业绩目标。 6、具备良好的职业操守和道德品质，诚实守信，严守商业机密，维护企业及客户的利益。

1.必须要有丰富的千人以上大型宴会餐饮制备的工作经验，需深度精通各类菜系菜品在大规模制作场景下的精准把控，从食材的严苛筛选与批量采购，到烹饪流程的科学规划与高效执行，再到成品出餐的品质监控与摆盘艺术呈现，每一个环节都能有条不紊地组织协调，确保为每一位宴会宾客提供色香味俱全且符合高标准卫生要求的餐饮服务，同时具备应对各类突发餐饮状况的应急处理能力，例如食材临时短缺的快速调配方案、烹饪设备故障时的应急烹饪策略等，以保障宴会餐饮环节万无一失，圆满成功。 2.根据市场需求，研发新的热菜菜品。结合季节变化、流行趋势和地方特色，设计出具有吸引力的菜单； 3.建立和执行热菜菜品的质量标准，从食材选择、切配、烹饪到装盘，每一个环节都要严格把关，确保菜品符合餐厅既定的品质要求； 4.负责热菜厨房的成本控制，制定食材采购计划和成本预算。合理控制食材库存，减少浪费，降低损耗率； 5.监督厨房的卫生清洁工作，严格执行食品卫生标准，保证厨房环境整洁，餐具、厨具等清洁消毒到位，防止食品安全问题； 6.组织热菜厨师团队的培训工作，包括新菜品制作培训、烹饪技巧提升培训等，提高团队整体的业务水平。

岗位职责 1.在客人入住时，住店期间及结账时提供帮助，根据相关万豪酒店标准、政策和制度提供高质量的服务并及时、有效的、礼貌、友善的处理客人事宜 2.了解酒店的各项信息，房价，优惠以及促销并知道分别如何应对 3.了解酒店客房，客用品，设施和其他各项服务包括餐饮、宴会、健身中心并能回答相关问题 4.确保每一班进行完整的交接班并确认不遗漏任何客人有关事宜。所有的交班记录本，班次纪录以及检查表保存完整 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1.大专以上学历，英语良好 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感 3.熟练操作计算机软件 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.按照店长安排认真做好食品打包.准备好各种用品，确保正常营业使用； 2.保障工作区域卫生.维持清洁； 3.配合经理工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；4.积极参加培训，不断提高服务技能； 5.服从上级领导安排。 任职资格： 1.年龄18-25岁，身体健康.男女不限； 2.品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。有过烘培店经验.餐饮店经验者优先。

岗位职责： 1.协助上级领导进行管理工作； 2.领导服务人员布置各项准备工作,依照工作时间表之规定程序按时完成； 3.协助上级领导培训与监督服务员的日常工作，带领服务员作好顾客服务工作； 4.协助门店收发货物，整理盘点物品与仓库； 5..维护餐厅环境整洁。 任职要求： 1、年龄35周岁以下； 2、良好的沟通技能和处理人际关系的能力； 3、热情开朗，服务意识强； 4、可以进行日常英语口语交流； 5、餐厅同岗位工作经验1-3年。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 任职要求： 1、品行端正，能吃苦耐劳，有一定英语口语基础； 2、有西餐厅或高端餐饮工作经验，普通话良好。

1、严格交接班制度，做好执勤记录； 2、认真履行职责，不无故离岗； 3、维护区域内安全，交通安全有序； 4、文明举止，熟悉环境，防范到位； 5、加强对外来车辆跟人员的管理。

岗位职责： 1、 根据酒店下达的经营收入指标，制定销售措施完成业绩指标； 2、 负责与主要重要客户建立密切的合作与沟通信息，了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决合理方案； 3、 负责账务核对及应收账款催收工作，确保应收回款杜绝呆坏账； 4、 负责宾馆产品的宣传推广及促销工作，多形式、多渠道发布营销宣传，实现销售业绩； 5、 负责客户能畅通技巧关系维护、服务品质提升及品牌建设； 6、 协同宾馆各部门人员共同完成对客接待服务、任务指标； 任职资格： 1、 销售工作经验三年以上，有资源客户可放宽； 2、 诚实守信，有良好的沟通表达能力、团队协作能力； 3、外表形象好，性格外向，善于保持与客户良好的服务关系； 任职资格： 酒店行业3年以上销售岗位工作经验 有丰富的客源 薪资福利： 能力有多大，薪资就有多少！工资面议，包吃住，购买五险，年终奖+工龄工资+带薪年假等福利。

岗位职责： 1、 负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、 负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、 建立和维护客户关系，及时更新客户档案； 任职资格： 1、 有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、 良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力； 具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右

岗位职责： 1.负责餐饮部整体运营，实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。 2.结合餐饮部情况，合理安排人员班次，保证餐饮部正常运行。 3.负责餐饮部日常管理，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 4.协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。 5.检查餐饮部的各个餐厅区域，确保做到干净整洁;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时，合理安排当班人员，布置好各人员的工作任务，确保服务质量。 7.实施餐饮部的各项规章制度。 8.对部门员工进行评估，实施员工培训计划，提高服务质量。 职位要求： 优先考虑女性，3年以上同岗位管理经验，详情可面谈

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.本科及以上学历，英文口语流畅。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织安排员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、合作单位合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、VIP客户及政务接待。

销售和市场营销总监将为酒店制定和实施销售和营销策略以及战术计划，并确保其落实到位，监督策略和计划的实施结果，确保实现营收与客房销售目标。 JOB SCOPE 基本职责： 财务回报 ·  达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化  ·  协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划   ·  拟定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售  ·  准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划  ·  审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 宾客体验 ·  为宾客提供信息（例如：会员答谢计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 ·  安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 ·  与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 ·  领导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 负责业务 ·  与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高调的曝光度 ·  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 ·  与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 ·  提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，偶尔在媒体采访时担任酒店的形象代表 ·  发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作  JOB SPECIFICATION工作要求 1. 拥有江浙沪工作经验及度假酒店工作经验 2. 拥有在国际酒店行业中至少4年的市场销售经验 3. 主动性强，有狼性和冲劲。 4.  英语和普通话流利，具有较强的口头和书面沟通能力。 5.  与重要的客户、商业活动组织者、旅行社以及旅游组织者建立良好关系。 6.  对新媒体运营有独到的见解。 7.  较强的责任心和责任心。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清理已退的房间 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、汇报有可疑行为的客人 8、汇报房间遗失物品 9、上交给楼层主管拾到物品 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理冲洗楼梯及楼梯口 12、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 13、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14、完成楼层主管交给的额外任务 15、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应夜班工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

资深销售经理负责制定并实施酒店的总体销售和市场营销策略，以确保实现收入目标和房晚销售目标；制定收入、销售和市场营销策略；创建并实施战术计划，以及监测和达成业绩目标。资深销售经理是一个需要亲力亲为的职位，需要每天积极参与预订业务的获得和批准，以及销售线索的跟进。根据品牌标准的要求，管理所有销售领域，与当地商业界建立专业而融洽的关系。 基本工作内容： · 帮助编制本部门的年度营业预算；编制月度销售报告（包括制定预算的费用和计划）用于区域、品牌和业主审阅 · 制定并传达每月预测（包括战略和计划），以实现预测收入和预算收入 · 确立并监控客户计划和目标，以实现酒店的销售和收入目标 · 就所有收益来源、渠道和细分市场，制定短期、中期和长期收益管理战略 · 优化渠道管理策略，在降低渠道成本的同时增加收入，为酒店推荐来自相应渠道和市场的合适业务，确保酒店的利润水平 · 完成业务案例并管理酒店的 RFP 流程与 IHG CRFP团队紧密合作，完成业务案例和RFP流程。 · 识别新的销售机会，与其他部门的负责人 合伙提升酒店收入 · 推动促销活动，并确保为宾客带来良好体验 · 与 IHG 职能团队和品牌团队紧密合作，积极推行相关战略，并围绕宾客关注的问题、销售机会、实施情况和品牌相关问题提供意见和反馈 · 与主要客户建立并保持良好关系，以赢得团体和/或会展业务，包括客房销售、餐饮销售及餐饮/宴会等业务 · 分析销售组织的工作效率，并就人员配置、配额、佣金和资源提出调整建议，以实现最佳成果 · 制定、管理和监控酒店的销售战略和计划，以此超越竞争对手；借助现有和未来客户抢占市场份额 · 定期监控酒店销售计划（包括大客户计划、目标客户计划和细分市场销售战略）的效果并做相应修改 · 就客户群保障、竞争威胁、增长和市场开发制定战术性营销计划 · 在酒店安排会展和/或商务团体活动，并与其他部门协调，以此促进销售办公室和潜在客户达成服务协议 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1、 负责销售合同及其他营销文件资料的管理、归类、整理和建档工作； 2、 负责各类销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作、编写，以及各种会议的记录等内务工作； 3、 准备拜访客户所需资料，销售合同等； 4、 在销售人员缺席时，做好客户电话来访工作并及时转告客户信息，妥善处理; 5、 协助各类活动后的整理，并及时跟各部门做好沟通协调工作； 6、 监督销售人员工作计划的执行情况，将销售进展情况及时反馈给销售部经理，并关注销售人员心态变化，及时沟通处理。 岗位要求 1.大专以上学历，欢迎应届生。 2.活泼开朗，有良好的沟通协调能力。 3.有良好的语言组织和文字表达能力，能熟练使用电脑处理文件。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

具备一定沟通能力，有相关从业经验者优先。

岗位职责 1.掌握总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 2.掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。 3.相貌端正，身体健康。 其他要求 语言能力：普通话-精通、粤语-良好