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  • 客服

  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程,检查服务质量,及时处理宾客反馈与投诉,提升宾客满意度。 3、与其他部门(如厨房、前厅、销售)的沟通协作,确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草及设备维护,定期盘点并控制损耗,确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划,定期组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行,确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验,有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责,具备团队领导力,能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班安排。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    餐饮服务实习生 前台服务实习生 礼宾服务实习生 预订服务实习生 可实习生12个月及以上
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厅经理日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导宴会厅服务团队执行标准化服务流程,检查服务质量,及时处理宾客反馈与投诉,提升宾客满意度。 3、与其他部门(如厨房、前厅、销售)的沟通协作,确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责宴会厅物资管理,包括餐具、布草及设备维护,定期盘点并控制损耗,确保运营成本合理。 5、协助制定宴会厅服务标准与培训计划,定期组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 6、监督宴会厅卫生与安全规范执行,确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验,有宴会服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握中西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责,具备团队领导力,能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班安排。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行销售策略,提升酒店在目标市场的占有率。 2、具备酒店业稳定的客户资源,且促成长期合作。 3、拥有独立开拓市场、谈判签约的能力。 3、分析市场趋势,为酒店提供有效的市场定位和竞争策略。 4、协调内部资源,确保销售活动的顺利进行。 5、组织并参与销售会议,汇报销售业绩,制定改进计划。 【任职要求】 1、学历背景:大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验:3年及以上连锁酒店或高端服务行业销售经验,熟悉酒店销售流程,拥有稳定客户资源者优先。 3、建立并维护客户关系,开发新客户扩大客户群体。 2、具备较强的目标意识和团队合作精神。 3、拥有较强的市场洞察力和客户管理能力。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客人的体验。 2. 开发更多潜在客户,并与客户维持长期友好的合作关系。 3. 开发并保持与业务发起人的联系(会展策划;旅行社等) 4. 主持客户会议,规划和协调场地。 5. 处理和管理客户的查询或问题 6. 对市场信息的整理归档和研究分析。 岗位要求: 1.2年及以上相关工作经验;在当地有一定客户资源者优先; 2.形象气质佳,性格开朗热情,较强的亲和力; 3.具有良好的职业道德,熟悉酒店业销售运作标准及流程; 4.有强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧;
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或退伍军人。持中级消防设施操作员证优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按总厨的要求,完成宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出,其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程,预防发生事故。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历,2年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,工作责任心强。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并优化宾客服务流程与标准,监督服务质量,处理宾客投诉及突发事件。 2、培训、考核及督导前厅员工,提升团队专业素养与服务意识。 3、分析宾客满意度数据,提出改进方案并推动实施。 4、配合市场销售部执行促销活动,维护VIP客户关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验,熟悉石基系统操作。 3、具备出色的客户服务意识与危机处理能力。 5、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力。 6、工作细致严谨,能适应轮班制。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 保山 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 制定酒店年度品牌宣传计划及阶段性推广策略(含品牌定位、传播主题、渠道组合),对齐客房出租率、餐饮营收、宴会预订量等核心经营目标; 统筹品牌形象统一传播,协同美工完成线上线下宣传物料策划落地(官网、公众号、短视频平台、户外广告等),监控品牌视觉合规性; 聚焦客房、餐饮、宴会、会员核心业务,策划季节性套餐、主题美食节、婚宴推广、节假日促销等营销活动; 负责活动全流程管控(方案撰写、预算把控、跨部门协调、现场统筹),联合销售部、餐饮部等推进落地; 活动后复盘数据(参与人数、营收转化、客户反馈),优化后续活动策略; 管理第三方预订平台(携程、美团、飞猪等):优化店铺页面、更新促销信息、提升排名与点评评分; 运营社交媒体(抖音、小红书、视频号):策划内容选题、发布推广素材、互动引流、开展直播预售; 拓展私域流量:维护客户社群、运营公众号粉丝,通过会员福利、积分兑换提升复购率; 完成上级交办任务,配合酒店重大接待活动宣传支持; 关注 AI 营销工具、元宇宙推广等行业新趋势,引入创新营销方式。 【岗位要求】 熟悉酒店 / 文旅行业营销逻辑,掌握品牌宣传、活动策划、渠道运营全流程方法; 精通第三方预订平台、社交媒体、私域流量等推广渠道的运营规则与优化技巧; 具备文案策划与创意能力,能独立撰写活动方案、宣传稿件,把控宣传内容质量; 2-3 年酒店、文旅行业或市场营销相关工作经验,其中至少 1-2 年团队管理经验; 有完整的营销活动策划与落地案例(如酒店节假日促销、宴会推广、品牌公关活动),能独立统筹预算与资源。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取网络客户的销售工作。 2.熟悉各大网络平台动作规则及客户维护,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,新媒体的开发及酒店产品的推广,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率,获取脚架的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取旅行社、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外旅行社、散客市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好旅行社、散客档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 保山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹前厅日常工作(如接待、入住 / 退房、咨询、投诉处理等),制定并执行排班计划,确保人力匹配客流需求,保障前厅高效、有序运转。 2、监督员工服务流程与标准(如仪容仪表、沟通话术、问题响应速度),主动处理重大客户投诉或复杂需求,提升客户满意度与复购率。 3、负责前厅员工的招聘、培训(服务技能、产品知识、应急处理等)、绩效评估与激励,打造高凝聚力、高服务水平的团队;解决团队内部矛盾,明确工作分工。 4、每日 / 每周 / 每月统计前厅关键数据(如客流量、客户投诉率、服务响应时长、营收相关数据等),生成运营报表,分析问题并提出优化方案。 5、与客房部、餐饮部、销售部等部门对接,协调客户需求(如客房清洁、餐饮预订、会议服务等),确保跨部门服务衔接顺畅;与财务部门核对前厅营收数据,保障账目清晰。 6、制定前厅应急预案(如客户冲突、设备故障、突发安全事件等),突发情况时及时响应,协调资源解决,降低风险与损失;定期检查前厅设施(如 POS 机、门禁、监控等),确保正常使用。 7、根据公司 / 酒店规章制度,制定前厅服务 SOP(标准作业流程),并监督执行;定期更新服务标准,适配行业趋势与客户需求变化。 【岗位要求】 1、云南本地国际连号工作经历。 2、大专及以上学历。 3、3 年及以上前厅管理经验,熟悉前厅运营全流程。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力和销售能力。 5、具备团队统筹、目标拆解与执行力,能通过培训、激励提升团队绩效。 6、擅长与客户、团队成员及跨部门对接,清晰表达需求与解决方案,高效解决沟通矛盾。
  • 收益主管

    6千-7千
    保山 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责OTA平台运营,优化房型、价格及套餐,提升曝光与转化。 分管酒店预订工作,统筹线上线下预订渠道,合理分配房态,避免超售或空房。 监控OTA评分、点评,及时响应客诉,优化服务细节,维护平台口碑。 分析预订数据、OTA运营数据,调整收益策略,达成营收目标。 协调前厅、客房等部门,配合预订需求,保障客人入住体验。 对接OTA平台运营人员,跟进活动报名、政策调整,争取平台资源。 二、任职要求 熟悉主流OTA平台规则、运营逻辑及预订流程,有相关酒店运营经验。 具备预订管理能力,能熟练操作酒店PMS系统,把控房态与预订节奏。 具备基础数据敏感度,能分析运营及预订数据,优化收益方案。 沟通协调能力强,能对接平台、内部部门及客人,高效处理相关事宜。 责任心强,抗压性好,能应对旅游淡旺季预订波动及OTA突发情况。 大专及以上学历,有2年以上酒店收益或OTA运营相关工作经验优先。
  • 美工

    3千-4千
    保山 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格遵循酒店品牌 VI 规范,设计各类宣传物料,保障视觉形象统一; 负责线上宣传素材设计(公众号配图、短视频封面、社交媒体图文等); 设计线下物料(海报、菜单、展架、邀请函、代金券、指示牌等); 配合酒店活动(婚宴、美食节、节日促销),设计活动主视觉及现场布置物料; 完成酒店环境图、产品图、活动现场图的精修与优化; 维护设计素材库,分类存储源文件、成品图,确保可追溯复用; 对接印刷厂商,跟进物料制作进度、样品验收,确保设计效果落地; 监督酒店内外视觉呈现(大堂宣传画面、楼层标识等),整改不规范设计; 协助更新官网、小程序等平台的视觉内容,提升用户浏览体验; 响应各部门临时设计需求,高效完成物料制作,保障业务推进。 【岗位要求】 熟练掌握 PS、AI、CDR 等设计软件,具备原创设计及图文排版能力; 1-2 年酒店、文旅行业或相关领域美工工作经验,熟悉品牌 VI 应用逻辑; 具备良好的审美能力、色彩搭配能力,能把控物料质感与视觉效果; 工作细致高效、责任心强,有较强的沟通协调能力及应急响应意识; 重视版权规范,优先使用正版素材,无设计侵权过往记录。
  • 采购经理

    6千-8千
    保山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划,制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案,经审批后组织实施,确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范,包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准,推动采购工作标准化、规范化运作,保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级,引入高效的采购管理工具及系统,提升采购效率与数据化管理水平,确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入,建立并动态更新合格供应商名录,重点覆盖食材(生鲜、粮油、干货、调味品等)、饮品(酒水、茶饮、果汁等)、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入,建立并动态更新合格供应商名录,重点覆盖食材(生鲜、粮油、干货、调味品等)、饮品(酒水、茶饮、果汁等)、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作,包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等,签订规范的采购合同,维护酒店核心利益,建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系,从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现,实施分级管理,对不合格供应商进行淘汰或优化,持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色,整合优质供应链,平衡进口食材与本地特色食材的采购比例,为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门(中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等)的采购申请,结合库存水平、季节需求、经营预测等因素,合理统筹采购数量,避免过量采购或短缺情况,保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势,定期开展市场调研,收集行业价格信息,建立价格监测机制,及时调整采购策略,有效控制采购成本,在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部(行政总厨、餐饮总监)保持紧密沟通,深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排,提前做好采购筹备工作,保障餐饮活动顺利开展等。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保餐厅,会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的员工对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到较大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念陈诉,对餐厅进行有效的管理。 9. 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划,监督并确保最少数量的加班。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 任职资格: 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好。 2. 自信心强,可以承受相当的工作压力。 3. 可以用英语流利的沟通。 4. 最少5年酒店餐饮管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年。 5. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理,确保客房清洁、维护及服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、监督和指导客房服务员的工作,分配任务并检查完成情况,确保高效完成客房清洁、布草更换等工作; 3、处理宾客的投诉及特殊需求,及时协调解决,提升宾客满意度; 4、负责客房物资的管理,包括布草、清洁用品及客用品的库存控制与补充,确保合理使用并控制成本; 5、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修,确保客房处于良好状态; 6、协助制定并执行客房部的培训计划,提升员工专业技能与服务意识; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店客房部工作经验,其中至少1年主管或领班岗位经验; 3、熟悉客房部工作流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理宾客投诉及突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据品牌标准,负责制作酒店的宣传印刷品及设计; 2、管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整; 3、与合作团队就宣传品设计及制作进行良好合作; 4、负责酒店网站、微信公众号等的视觉设计和维护; 5、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 6、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 7、确保所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 8、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求: 1、熟练运用PS、AI、PR等设计类软件; 2、有较好的文案功底,可操作新媒体平台“公众号、抖音、小红书”等; 3、有较好的拍摄及剪辑技术及经验。
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