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    岗位职责: 建立并管理一个高效的厨房团队,全面监督中厨房、西厨房及饼房的出品质量、标准与效率。 协助行政总厨制定及排定各厨房(含饼房)员工的工作日程与班次安排。 协助行政总厨及各厨房厨师长进行食品成本控制,预计、制定与监控每日市场采购单,确保饼房及各类厨房原料的合理申购与使用。 在行政总厨领导下,组织开展新菜肴的研发与试制工作,定期推出创新的甜品、糕点及中西式菜肴。 协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会,确保饼房与各厨房信息同步、目标一致。 严格遵守并督导执行酒店关于卫生检疫、健康安全、食品安全的所有规章制度。 监督各厨房及饼房所有收货食品的质量、规格与数量,确保符合标准。 及时将厨房运营、成本、人员及饼房出品等相关信息汇总并汇报给行政总厨。 检查各厨房及饼房所有设备的运行状态,安排并监督日常维护与保养工作。 确保所有面对客人的员工,特别是西餐厅及餐饮服务人员,对菜单菜肴、甜品糕点及其制作工艺有充分的了解,并能准确向客人介绍。 参与菜单规划与更新,积极推荐新菜式,并主导或协调饼房及各厨房完成新菜品的研发、测试与推广执行。 与酒店其他各部门保持良好的沟通与协作关系。 确保全体员工严格执行正确的卫生操作程序,协助并监督卫生经理落实国家及酒店的卫生安全标准,对饼房及后场卫生进行重点管控。 岗位要求: 拥有国际奢华酒店或高端餐饮集团同岗位或相近管理岗位2年及以上工作经验。 具备饼房行政管理或厨师长经验者优先;拥有丰富的东南亚菜系或港澳厨房运营管理经验者优先考虑。 熟练掌握高端厨房(包括饼房)的全面运作管理、流程优化及成本控制方法;熟悉各类厨房及饼房专用设备的性能、使用与保养规程。 精通食品成本核算,掌握扎实的食品原料学、营养学知识,尤其了解烘焙原料特性及甜品营养搭配。 身体健康,能适应高强度工作,具备出色的领导力和团队管理能力。
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    岗位职责: 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2.了解宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤特性,以便更好的提供服务。 3.负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求: 1.限女性,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2.持有美容师证书者、相关星级酒店工作经验2年或以上经验者优先考虑。 3.良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4.吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5.性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
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    - Fluent English in Spoken - 良好的英语口语沟通能力 - Min 2 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验2年或以上 - Good Food & Beverage knowledge - 具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神
  • 西安 | 2年以上 | 高中
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    一、日常监控值守 1. 负责24小时监控屏幕、摄像头、报警设备的实时巡查,确保画面正常、无死角。 2. 密切关注人员、车辆、异常行为、安全隐患,及时发现并记录。 3. 按规定切换画面、调整角度,保证重点区域清晰可查。 二、报警与突发事件处理 1. 接到报警、异常画面或通知,及时核实、上报,不拖延、不漏报。 2. 按流程通知安保、值班领导、相关部门,必要时报警。 3. 全程跟踪事件处理,做好现场指挥、调度与信息传递。 三、录像与资料管理 1. 负责监控录像的存储、查询、回放、拷贝,保证数据完整可追溯。 2. 严格执行保密制度,不随意泄露监控内容,不外借、不传录视频。 3. 按要求填写值班记录、交接班记录、异常情况登记表。 四、设备维护与检查 1. 每日检查监控设备运行状态,发现黑屏、卡顿、故障立即报修。 2. 保持监控室整洁,不得私接设备、随意操作系统。 五、纪律与制度执行 1. 坚守岗位,不脱岗、睡岗、玩手机、干与工作无关事项。 2. 遵守公司安全管理规定,文明值班,规范用语。 3. 认真完成交接班,确保工作连续无漏洞。 岗位要求: 1.高中以上学历背景 2.持有消防设施监控员中级资格证 3.酒店相关工作两年以上
  • 西安 | 1年以上 | 大专
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    -Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. -负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养 -Requirements are Representative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently. -要求掌握最基本的相关知识,技能和能力,为了更顺利的履行工作职能,管理者要能熟练的执行每个相关的任务 -Good Food & Beverage knowledge -具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神 岗位要求: 1.大专以上学历 2.酒店及餐饮相关岗位1年经验 3.良好的英语口语能力
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务 2、热情迎接每一位到店客人,解答客人咨询,处理简单投诉并及时转交相关部门跟进 3、熟练掌握酒店客房类型、设施及服务项目,主动向客人推荐酒店特色服务及升级房型 4、准确处理现金、信用卡等各类支付方式,确保账目清晰无误 5、保持前台区域整洁有序,维护酒店专业形象 6、及时记录并传递客人特殊需求至相关部门,确保服务衔接顺畅 7、协助处理突发事件,按照酒店应急预案执行相关流程 【岗位要求】 1、形象气质良好,身高女160cm以上/男170cm以上,普通话标准流利 2、具备优秀的服务意识和沟通能力,能灵活应对各类客人需求 3、基础英语会话能力,能处理简单的外宾接待工作 4、具备较强的应变能力和抗压性,能适应倒班工作制 5、熟练使用办公软件及Opera操作系统(有经验着优先) 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,应届毕业生可培养 7、工作细致认真,具有团队协作精神
  • 西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房区域的清洁与卫生维护,包括餐具、厨具、设备的清洗、消毒及摆放 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备,确保其正常运转 3、协助厨师团队进行食材的初步处理及厨房区域的物资搬运 4、按照标准流程处理厨余垃圾,保持工作区域整洁有序 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保符合酒店及行业规范 6、完成上级交办的其他与厨房后勤相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的清洁与卫生意识,能够适应高强度体力劳动 2、工作细致认真,有责任心,能够严格遵守操作规范 3、具备团队合作精神,能够与厨房及服务团队有效配合 4、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训 5、能够适应轮班制工作安排,包括早晚班及节假日值班 6、身体健康,无传染性疾病,需提供健康证明
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责:(面包房副厨,不是饼房!!!) 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量。 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容。 3、协调上下级的关系。 4、主动为店内面包产品进行改良及创新。 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 6、严格执行食品安全卫生规定并定期安排卫生清洁。 岗位要求: 1、熟练的中英文交流能力。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 3、六年以上面包房工作经验,其中三年以上为国际品牌五星级酒店或高端面包房同等经验。
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    职位描述: 1、为行政总厨参加的所有会议准备相关材料:每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议。 2、应答电话并给予致电者相关信息或将电话转给适当的人并拨打外线电话。 3、为行政总厨提供行政支持,确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 6、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发文件等。 7、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 8、日常办公用品申领、发放、登记管理、办公设备管理。 9、部门员工考勤,部门内部发票报销。 10、执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职要求: 1、具备1年以上国际联号酒店相关职位工作经验者优先,有万豪厨部秘书工作经验优先。 2、熟练使用相关办公软件,如Word、Excel。 3、英文听说读写能力较强,有一定的写作能力及应变处理问题的能力。 4、较强的团队合作能力。 5、逻辑清晰,沟通能力强。
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    岗位职责: 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 5.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6.和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 7.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 岗位要求: 1.具有同等职位相关工作经验。 2.良好的沟通能力。 3.良好的服务意识。 4.具有一定餐饮知识。
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    岗位职责:(面点) 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助酒店员工餐厅菜品出品。 3、熟悉西餐及员工餐厅相应烹饪知识。 4、能正确操作及维护所有厨房设备,器具。 5、根据万豪食品卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。   岗位要求: 1、相关专业毕业并有酒店厨师2年工作经验。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种基本知识和操作技术。 3、能按规范的质量标准独立进行操作。 4、工作有责任心,做事认真负责。 5、有厨师等级证者优先。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    - Fluent English in Spoken - 良好的英语口语沟通能力 - Min 3 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验3年或以上 - Good Food & Beverage knowledge - 具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人处理行李寄存、运送及提取等事宜 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、协助安排客人交通需求,包括叫车、租车等服务 5、维护礼宾台区域的整洁与秩序,确保工作区域符合酒店标准 6、记录并跟进客人的特殊需求及投诉,及时向上级汇报 7、参与酒店组织的服务培训,不断提升专业服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、优秀的沟通表达能力和应变能力 3、能够使用基础英语进行日常交流 4、形象端正,举止得体,身高要求男性170cm以上 5、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班 6、有酒店实习或服务行业经验者优先考虑 7、具备团队合作精神,工作认真负责
  • 西安 | 3年以上 | 高中
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    【岗位职责】 1、负责备餐厨房及肉房日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、监督食材验收、储存及加工流程,控制食品成本与损耗 3、制定标准化操作流程并培训团队成员 4、协调宴会及餐厅厨房需求,按时保质完成备餐任务 5、定期盘点库存,协助主厨制定采购计划 【岗位要求】 1、具备西式备餐/肉房2年以上实操经验,熟悉冷厨及肉类加工工艺 2、掌握食品安全管理体系及厨房设备操作规范 3、能独立设计备餐方案,有成本控制意识 4、具备基础英语沟通能力(厨房专业术语) 5、持有健康证及厨师相关资格证优先
  • 西安 | 3年以上 | 高中
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    【岗位职责】 1、负责送餐厨房冷菜的日常运营管理,确保送餐服务高效有序进行 2、监督冷菜食品准备、装盘及送餐流程,保证出品质量与卫生标准 3、协调与其他部门沟通,及时处理客房送餐特殊需求 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、控制食材成本,合理规划库存,减少浪费 6、定期检查设备维护情况,确保厨房设施正常运转 【岗位要求】 1、具备餐饮行业厨房工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉西餐冷厨烹饪流程及送餐服务标准 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、身体健康,持有有效的健康证明
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    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长进行日常厨房管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、负责西餐热菜区域的菜品制作与质量控制,包括食材准备、烹饪和装盘 3、监督厨房卫生与食品安全标准的执行,确保符合酒店及行业规范 4、参与菜单研发与创新,定期推出季节性特色菜品 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 6、管理厨房设备维护及食材库存,控制成本并减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有团队管理经验,能够有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全与卫生管理相关法规及标准 4、具备较强的抗压能力,适应酒店行业高强度工作节奏 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房、粗加工和送餐厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房的标准操作流程(SOP),确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、监督厨房团队的工作表现,进行专业技能培训及团队建设 4、根据市场需求和季节变化,定期更新西餐菜单,保持菜品创新性和竞争力 5、负责西厨房食材的采购计划及库存管理,优化成本控制 6、与其他部门密切配合,确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐菜系(法餐、意餐等)的制作工艺 2、熟悉高端酒店或知名西餐厅的厨房管理流程及运营模式 3、出色的领导能力和团队管理经验,能够有效激励团队成员 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合 6、具备创新思维,能够根据市场趋势不断优化菜品 7、持有国家认证的高级厨师资格证书,熟悉FSQM食品安全政策
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门(中餐/西餐/宴会等)的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据,提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验,其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法,具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书,熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力,能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力,能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利,能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感,具有创新思维和持续改进意识
  • 西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、协助管事部副经理及经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责:(面档) 1、协助主管维护西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、要有一定的面点工作经验。 3、主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐。 4、工作认真负责,服从上级安排,北方面食师傅优先考虑。 岗位要求: 1、1年以上西厨房面档工作经验 2、能适应轮班轮休工作制,抗压能力强 3、有酒店面档工作经验优先考虑 4、持有健康证
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    岗位职责: 1、全面负责员工餐厅的日常运营,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合公司规定及食品安全法规 3、合理规划每日菜单,控制食材采购成本,监督库存管理,减少浪费 4、协调餐厅员工排班及工作任务分配,确保高效运转和团队协作 5、处理员工对餐饮服务的反馈意见,及时改进服务质量 6、定期检查设备设施维护情况,确保餐厅环境安全整洁 岗位要求: 1、3年以上餐饮行业工作经验,不限酒店或者社会餐饮经验 2、熟悉餐厅运营流程,具备食品安全及卫生管理相关知识 3、具备较强的成本控制意识和能力,能有效管理预算及资源 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理员工关系及突发问题 5、工作细致负责,具备较强的执行力和团队管理能力 6、能适应早晚班轮班工作制
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    岗位职责: 1、问候所有进水疗中心的客人 2、对每一项水疗服务有透彻的了解,包括其益处、适应症和禁忌 3、能够合理安排客人的预订 4、能够了解和更新水疗日常记录,并交流相应的信息给员工 5、能够使用电脑,复印,传真和pos机 岗位要求: 1、仪容仪表端正,良好的学习态度 2、流利的中文(可以用英文与客人基本沟通更佳)。 3、热爱和了解水疗行业,水疗理念和服务
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    I. Position Responsibilities 岗位职责 Oversee daily operations of Woobar with innovative service standards监督Woobar日常运营,执行创新服务标准  Lead 15+ staff including bartenders and servers through shift scheduling/coaching管理15人以上团队(含调酒师/服务员),负责排班与培训  Resolve guest complaints promptly while maintaining VIP relationship management及时处理客诉,维护VIP客户关系  Manage inventory (liquor/mixers) with 98% accuracy and cost control targets精准管理酒水库存(误差≤2%)并实现成本控制目标  Collaborate with F&B/Culinary teams for themed event executions与餐饮/厨房团队协作执行主题派对  II. Recruitment Requirements 招聘要求 Natural Qualifications 自然条件 Age 25-35 with 175cm+ height (male) / 165cm+ (female)年龄25-35岁,身高男≥175cm/女≥165cm  Fashion-forward appearance reflecting W's bold aesthetic时尚形象契合W酒店前卫美学 Education & Experience 教育背景与经验 Bachelor's degree in Hospitality Management preferred酒店管理本科优先  3+ years luxury bar supervisory experience (5-star hotel/upscale lounge)3年以上高端酒吧管理经验(五星酒店/精品酒廊)  Specialized Skills 专业技能 Expertise in POS systems (Micros/Squirrel) and revenue analysis熟练操作Micros等POS系统及营收分析  Crisis management ability (e.g., handling intoxicated guests)应急处理能力(如醉酒客人处置)  Character Traits 性格特质 Passionate about nightlife trends and avant-garde entertainment热衷夜生活潮流与先锋娱乐形态 Proven leadership in high-energy environments with emotional intelligence高压力环境下的情商领导力实证
  • 西安 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    -  Bachelor degree -        本科以上学历 -        Fluent in written and spoken English -        良好的英语书面及口语能力 -  Min. 2 years secretary or relevant working experience -        相关工作经验2年或以上 -  Proficiency in Microsoft Office -        熟练操作办公软件 -  People oriented, excellent interpersonal skills, a team player -        良好的人际交往能力,有团队合作精神
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、热情迎宾:以最诚挚的笑容迎接每一位踏入酒店的宾客,让他们的旅程从这一刻起便充满温馨与惊喜。 2、行李服务:高效、安全地完成宾客的行李搬运与寄存工作,确保每一件行李都准确无误地送达。协助宾客提拉行李及行李寄存服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。记录未完成的工作交给下一个班次。 4、信息导航:提供专业的酒店及周边地区信息,包括但不限于餐饮推荐、旅游路线规划等,成为宾客的贴心向导。 5、问题解决:面对宾客的各种需求与疑问,能够迅速而灵活地提供解决方案,确保宾客满意度。 6、团队协作:与前厅、客房、餐饮等部门紧密合作,确保服务流程顺畅无阻。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求: 1、高中及以上学历。中文听说读写能力流利,有一定英文基础最佳。 2、175以上,仪表端庄,干净卫生,着装得体。 3、具有前厅相关服务工作经历优先。了解酒店行业基本知识,熟悉当地文化与旅游资源者优先。 4、工作态度积极、作风细致、反应灵活。在快节奏的工作环境中,能够保持冷静,灵活应对各种突发情况。
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