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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:31
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    岗位职责 1、负责移动互联网自媒体平台(抖音、小红书,快手、公众号)的日常运营及推广工作;目前主要是抖音小视频的发布与直播。 2、收集、研究网络热点话题,结合新媒体特性,对小视频、微博、公众号等推广内容进行实时调整和更新发布。 3、负责策划并执行网络营销线日常活动及跟踪维护,与粉丝的线上互动及产品的展示推荐; 4、挖掘和分析粉丝客户在线的问题反馈及服务体验感受,能够结合实时营销动态,优化营销方案; 5、上级领导安排的其它工作内容; 任职要求: 1、20-35岁,形象气质佳,性格活泼外向,声音甜美,有才艺特长优先; 2、专科及以上学历,播音电视、电子商务、等专业,具有一年(形象气质好可放宽条件)及网络直播经验优先; 3、有较好的文字功底,懂得线上传播技巧,热衷于各类网络社交平台,熟悉移动互联网运营; 4、临场思维敏捷,具有较强的语言表达和现场操控应变能力;
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门总监做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。具有酒店会务市场销售经验者优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    南京 | 2年以上 | 学历不限

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    职位描述 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、高度的责任心与担当能力,具备强烈的业绩达成意识,对在手任务与业绩指标能够拼尽全力完成。 3、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作、现场协调工作。 4、积极走访客户,根据市场变化,不断改进服务水准。 5、建立客户管理档案,与客户建立和维护良好的长效合作关系,增强客户粘性,促进客户二次光顾。 6、具备敏锐的市场及流行元素嗅觉,与时俱进的抓取潜在客户的痛点以及对产品的潜在需求。 7、具备度假型酒店销售工作经验,掌握成熟的长三角区域渠道客户资源者优先考虑,薪资可谈。 8、可不坐班,接受长三角地区的外驻。  
  • 私人管家

    4千-7千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职责描述: 1. 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准; 2.负责客户从入住到退房的全程贴心服务,包括房间服务、餐饮服务、温泉服务等其他服务; 3.作为客户抵店后酒店接待的统筹人员,提前与各部门做好沟通准备工作(包括餐饮服务、温泉、宾客活动等服务); 4.对客人入住期间的意见进行征询,了解客人的需求,并及时与相关人员协调沟通并予以落实,确保客人从到店-入住-离店过程中得到优质的服务; 5.检查每日预抵客人的房间确保各项指标达标,并确保复核客人的详细资料,确保客房内的一切适时的准备妥当。 招聘要求: 1、年龄20-35周岁,形象气质佳; 2、大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 3、具备良好的宾客服务意识和服务态度; 4、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 5、适应恬静悠闲的度假区生活; 6、积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力。
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    岗位职责 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    负责东北菜品的烹饪,熟练掌握东北菜品的烹饪技巧和方法,包括但不限于东北菜系中的锅包肉、白肉等,会做融合菜,基本功需过硬。
  • 营地负责人

    7千-1.2万
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    岗位描述 1、全面负责帐篷营地的运营、管理工作。 2、根据确定帐篷营地的发展方向和管理目标, 行使权限范围内的经营管理权,并负 责组织和实施。 3、负责露帐篷营地人员的管理、年度预决算、职工培训计划等人员管理。 4、负责市场拓展营销业务,制定市场价格,增加经营收入。 5、负责与酒店联动,策划、组织、实施帐篷营地各种活动。 6、负责帐篷营地安全管理职责。 7、有帐篷营地运营稳定客户资源者优先。
  • 南京 | 2年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    岗位职责/职位描述 1、负责线上、线下产品运营规划、活动策划、运营推广,熟悉各大直播平台和运营规则,通过线上活动提高顾客活跃度、转化率和留存率。 2、负责短视频的运营管理工作。 3、通过与潜在客户进行有效沟通了解客户需求, 寻找销售机会并完成销售业绩; 4、负责酒店产品的设计和主题活动策划; 5、负责进行线上酒店产品的包装和策划,上线有吸引力、符合酒店定位和特色、满足目标客群需求的产品; 6、通过优化产品的图片、文案、卖点及独特性,提升产品的销量和转化率。 岗位要求: 1、本科及以上学历,新媒体运营专业等优先考虑。 2、具备较强的组织协调能力,对销售和操作工作有较高的热情,独立作业且团队合作能力佳,具有较强的钻研精神和快速学习能力,敢于创新。 3、能够熟练使用主流摄影摄像器材,熟练使用剪辑软件,对新媒体视频内容制作流程及前期拍摄、后期制作有一定了解,能独立完成拍摄和后期创意、制作和包装工作。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    发布于 15:27
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 行政总厨

    1.5万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    您的职责是在遵循大吉温泉度假村的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 最好拥有食品制作领域的专业学历;至少两年在星级担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。善长淮扬菜或奥菜制作,有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 直接负责厨房所有区域的正常运作,酒店的运营和利润收入。   确保所有餐饮部菜单和成本的管理。   确保厨房出品的一致性和不断更新。   保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。   维护好食品的安全,所有食品工作区域是必须符合食品操作标准,包括日期,储存,更换,都要根据食品的安全标准。 负责每个月厨房部的损益表的分析。   岗位要求: 至少有三年同等职位工作经验。   良好的沟通技巧和解决问题的能力。
  • 南京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:19
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    岗位职责: 1.参与处理所有与薪资福利相关的事项,并提供建议和帮助。 2.建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 3.负责员工档案的管理。 4.负责当地所有员工的社保、公积金、商业保险及其他劳动关系相关福利事宜。 5.和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 6.负责人力资源部的办公室的文件归档,并保持所有好的整理文件的方法。 7.及时有效的处理所有进/出备忘录和其他文件。 8.处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。管理员工转正、升职/降职、调职、工资调整及辞职。 确保所有的表格和数据都得到准确的处理,归档和更新。 9.负责管理酒店各类劳动合同,确保所有合同都在有效期内。 10.负责部门员工所有人力资源部相关政策条例和劳动法的基础培训。 11.监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 12.保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工宿舍、员工餐厅、倒班宿舍等。 13.保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。 14.推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。 任职要求: 1.有酒店工作经验者优先  2.具有很好的组织沟通能力 3.吃苦耐劳,态度谦虚 4.精通中英文书写、会话,有英语四六级等级证书
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:17
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    【岗位职责】 1、各类西餐热、冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热、冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,可接受学徒。 为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中式面点师

    3.5千-4.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:17
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    【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,不断改革更新,满足客人要求。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 年龄18-40岁,身体健康,无不良嗜好。 2、有在星级酒店从事面点制作工作经验1-2年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:17
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    • 投递简历
    宴会销售经理: 岗位职责: 1. 负责综合宴会(喜寿宴、包间、大型宴会等)销售的预定、协调和执行工作,确保宴会预定接待顺利进行。 2. 与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的宴会销售咨询,并根据客户需求制定合理的销售方案。 3. 负责客户的签约、款项跟进以及售后服务,确保客户满意度达到预期。 4. 负责与酒店其他部门密切配合,协调宴会场地布置、前期的餐饮服务、礼品销售等工作。 5. 参与公司团队培训,提高自身销售技能和服务水平,提升客户满意度。 6. 完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1. 具备良好的沟通协调能力、销售技巧和谈判能力;熟悉酒店管理和婚宴销售业务,能够独立完成销售任务。 2.具有酒店、餐饮或婚庆行业销售经验者优先考虑;有团队管理经验者优先考虑。 3. 职业素养:具备高度的工作责任心和敬业精神,良好的团队合作精神和职业道德;能够承受较大的工作压力,具备较强的自我调节能力。 4. 其他要求:具备一定的礼仪常识,能够根据客户的不同需求提供专业的服务。 会议接待经理: 岗位职责: 1. 负责预定会议室、安排会议设备、布置会议室。 2. 迎接参会人员,协助办理会议相关手续,如签到、安排座位等。 3. 协助会议组织者安排会后活动、餐叙、参观等事宜,确保会议顺利进行。 4. 及时收集参会人员的意见和建议,向上级汇报,不断完善服务质量。 5. 保持会场卫生和设备整洁,确保会议室的良好状态。 6. 配合其他部门,完成酒店的接待任务。 7.需要具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力,同时需要具备一定的应变和解决问题的能力,能够应对各种不同的会议需求,提供优质的会议服务。 8、根据部门需要及个人能力,可转销售相关工作。 任职条件: 1. 具备酒店管理、接待等相关专业知识,熟悉酒店服务流程和各项规章制度。 2. 具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力,能够应对各种不同的会议需求,提供优质的会议服务。 3. 具备应变和解决问题的能力,能够及时处理突发事件,维护酒店的声誉和客户利益。 4. 具备良好的形象气质和语言表达能力,能够给客户留下良好的印象。 5. 具备一定的组织能力和协调能力,能够有效地组织会议相关人员和资源,确保会议的顺利进行。 6. 有责任心、细致、考虑周到,具有较强的团队合作精神和较高的职业道德水平。 销售经理: 岗位职责: 1. 积极开展销售业务,保质保量完成部门下达的销售目标,提高酒店的市场份额。 2. 负责酒店的市场调研和客户分析,掌握市场动态和趋势,为酒店销售策略提供依据。 3. 开发新客户,维护老客户,建立并完善客户档案,挖掘潜在客户和商机。 4. 参与制定酒店销售策略和价格政策,为酒店的市场推广提供支持。 5. 负责销售合同的签订和执行跟踪,协调处理销售过程中的问题和纠纷。 6. 收集和分析竞争对手的信息,为酒店的营销策略提供参考。 7. 参与酒店的市场推广活动,如展会、会议、活动等,提高酒店品牌知名度和市场影响力。 8. 协助部门领导进行销售团队的管理和建设,提高销售团队的专业素质和服务水平。 9.市场调研、客户开发、销售执行、合同管理、竞争分析、市场推广等多个方面,需要销售团队具备较高的专业素质和服务意识,以实现酒店销售目标。 任职条件: 1. 具备3年以上销售工作经验,熟悉酒店销售业务,具有旅游、酒店从业经验或客户资源者优先考虑。 2. 具有良好的沟通、谈判、组织协调和团队合作能力;熟练使用办公软件;具备较强的市场敏感度和分析能力。 3. 了解市场营销、酒店管理等方面的知识。 4. 积极主动,认真负责,具有较强的执行力和应变能力;能够承受一定的工作压力,具有高度的工作热情和良好的职业素养。 5.具备一定的销售技巧和谈判能力,能够有效地开拓市场,挖掘潜在客户和商机。 6.具备较强的客户服务意识,能够及时解决客户问题,提高客户满意度。 7.具有良好的团队合作和协作精神,能够与团队成员共同完成销售任务。
  • 明档厨师

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 15:17
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    1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。 2、负责原材料的领取、加工及烹制、装盘出品工作。 3、掌握美学基础,拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 4、随时注意明档上的菜品及各种点心的销售情况,及时向厨房反映。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 15:17
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    工作内容: 协助部门经理对客房部经理负责,根据部门工作需要编制各种表格,汇总各类材料,担任会议记录,做好员工的后勤工作,按月编制部门考勤、制作工资等。 职位要求: 1、大专以上文化、40岁以下,有经验者优先。 2、勤奋踏实、爱岗敬业,有良好的职业道德,丰富的工作经验。 3、有较强的协调、沟通能力、文字功底,熟悉酒店业务。 4、熟练操作word、excel 工作时间:8:30—17:30 双休 有意向者可直接电话联系
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    岗位要求:1、在西厨主管的领导下,完成西热厨房的安全生产工作。2、熟悉各式西热菜肴的制作。3、能够认真的执行厨房的各项管理制度。4、全面了解食品安全和燃气使用知识并严格执行。5、完成各项食品成本的把控。6、熟悉制定西热菜肴的标准。7、完成上级交办的各项工作任务。 任职资格: 8年以上的从业经历、有外资酒店或五星级酒店的工作履历。3-4年以上同岗位工作经验。年龄22-32岁,政治立场坚定,身体健康,无不良嗜好。能够完成上级领导交办的各项工作指令。
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    任职要求:男女不限,40岁以下,高中文化,有一定的沟通能力,有工作经验者,可适当放宽条件。 工作内容: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 工作时间:8:00--16:30 适当的有晚班
  • 炉灶厨师

    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年厨房工作经验和2年厨房管理经验。 3.能吃苦耐劳。 有经验者条件可适当放宽。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    Position Summary 职位概述 1.Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 4.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 5.Develops increased room nights as well as Banquet revenue. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 6.Maintains close communication with the Banquet Sales Team in the negotiation process of their accounts.   在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 7.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Required Qualifications 任职要求 1.Get known the information of martet and competitors,develop the potential &new account. 了解市场及竞争对手信息,同时开发新客户及潜力客户。 2.Maintain good relationship with current key account,increase their production from city volume. 维护好酒店现有的主要客户,同时在现有产量基础上有所提高。 3.The hospitality business functions seven days a week, twenty-four hours a day. In addition, this is a hospitality business and a hospitable service atmosphere must be projected at all times. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    Position Summary 职位概述 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers  always in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。 7.Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 8.Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
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    Position Summary 职位概述 1.To inspect areas cleaned using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 根据检查表检查区域是否达到清洁标准,客房用品是否按标准补入充足,以及房间是否需要急修等,并全部记录下来 2.To inspect check-outs before reporting them okay ready for sale. 在将房间放给前台待卖之前再次检查房间是否为已退房并已干净 3.To receive special requests from guests and carry them out. 知道客人的具体特殊要求之后并帮助其满足 4.To supervise cleaning of guestrooms, corridors and stairs. 监督检查客房、走道和楼梯的清洁卫生 5.To train and assist room attendants. 帮助培训客房服务员 6.To prepare daily mini-bar consumption report and to supervise for replacing mini-bar stock. 制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足 Required Qualifications 任职要求 1.At least one to two years of experience as Floor Supervisor in other smaller hotel establishment. 至少一到两年在其它酒店楼层主管经验 2.Minimum 3 years related working experience in hotel industry. 至少三年相关酒店工作经验。 3.Possess initiative and willing to take on extra responsibilities when required. 积极主动,愿意承担额外的职责。 4.Line operations management and labor related experience preferred. 有运作部门工作经验者将被优先考虑。 5.Experience in similar capacity with international chain hotels. 同级别国际连锁酒店的工作经验。 6.Pro-active management and leadership skills at all times. 在任何时候积极主动的管理和领导
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    Position Summary 职位概述 1. Implement all sales action plans related to the respective market as outlined in sales action plan with supervision under Restaurante Operation Manager. 在经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 2. Ensure that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered. 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 3. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 4. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and    procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information    与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 6. Promote the hotel as often as possible through entertaining, conduction, site inspections, and presentation  hotel etc. 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 7. Pay visits to former, existing and potential clients in view of entering into contracts with them, especially commercial accounts. 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 8. Organize regular visits in accordance to a predetermined plan and maintain relationship well with customers. 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 9. Meet and accompany any top key accounts, VIP guests upon arrival to ensure statisfaction. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 10.Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 11.Keep himself/herself well informed about the restaurant especially in key departments. 始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 12.Get and well known all information of market by using competitor awareness tool, especially key F&B competitors, its production and related promotions and report to DOFB/FBM in a timely manner. 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 13.Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through sales call or joint sales call, telephone, fax, and written communications. 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 14.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work.Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently.Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
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    Position Summary 职位概述 1.Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 2.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。 3.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 4.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 5.Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team. 熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准。 6.Assessing staff performance against Standards. Assisting to implement and follow though with improvements that are identified. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估,能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 7.To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. 分配,指派, 日常工作,授权餐厅的经营活动。 8.Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确认在每个班次结束前做好回顾,并且与下一个班次做好交接,保持对本职工作技能知识的深入了解。 9.Assist with forecasting potential revenues and costs. Following company control procedures Controlling costs without compromising standards. 能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度,在不违反服务标准的前提下控制成本。  Required Qualifications 任职要求 1.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识 7.Participation in additional culinary classes or seminars 参与过额外的厨房课程或研讨会
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