1.认真执行上级领导交办的各项工作。 2.协助中式面点负责人做好出品工作。 3.有一定的创新菜品的能力，协助负责人做好此项工作。

1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。

岗位职责 1、具有很强的市场开拓能力，有效开展营销工作，完成酒店和部门营收指标。 2、做好销售计划并按照计划开展营销工作，反馈客户对产品的评价和需求，并对目标客户进行相应的评估。做好客户资料的整理和留存。 岗位要求 1、具有四星级或五星级酒店销售经验。 2、有一定客源的优先。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

做好西餐餐饮烹饪服务保障工作。

›Wine knowledge and service skills are needed. ›Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. ›Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). ›Assist in completing restaurant service. ›Assist the Sommelier in completing the tasks, actively participate in wine knowledge learning. ›Build up self-customer system. ›具备葡萄酒知识及服务技能。 ›有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生。 ›简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人）。 ›协助完成餐厅基础服务。 ›协助侍酒师完成工作，积极参加酒水知识学习。 ›建立个人客户系统。

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose. › English communication. › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Basic computer skills, verbal and written communication skills. › Assist in regular guest preference record › Assist in online social media marketing programs( red, TikTok, wechat moments） › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 良好的沟通技巧，人与人之间的交往技巧，良好的仪容仪表和举止 › 英文沟通，英文接听电话礼仪 › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 基础电脑知识，良好的读写沟通能力 › 协助整理常客信息系统 › 协助线上媒体的市场推广活动（小红书，抖音，微信视频号/朋友圈）

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1.负责客人入住、退房手续、问询等星级前台服务工作。 2.时刻保持良好的职业形象，坚持酒店的服务标准。 3.处理简单的客人投诉及宾客关系维护工作。 4.最大程度的销售酒店客房、增加酒店收益。 5.与其他部门保持良好沟通，提升客人满意度。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，有工作经验中专亦可。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.女身高160CM以上，男身高170CM以上，相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、协助酒店管理层负责酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作; 协助处理前厅接待工作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，热爱酒店工作。 3、注重细节，工作有责任心，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

学历高中以上,有1年以上星级以上饭店工作经验。 简单英语口语，普通话标准，形象气质佳，具有良好的服务意识及服务态度，性格外向，乐意与人沟通，心理素质好。     

1.负责甜点、蛋糕产品的研发制作； 2.负责保证甜品品质，保证厨房卫生； 3.相关设备的维护及保养 4.拥有1-2年相关工作经验。

Outlet Manager餐厅经理 Job Descriptions岗位描述： The main responsibility of the F&B manager is to ensure the successful operation of all f&b sub-departments, meetings and banquets in accordance with ClubMed group standards to achieve customer satisfaction and consistency. 餐厅经理的主要职责是确保所有餐饮分部门，会议及宴会的成功运营，在符合ClubMed集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。 1，Ensure that all subdivisions have a sound management team (restaurant manager/chef) responsible for service standards. 确保所有的分部门具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对服务标准承担责任。 2，To co-ordinate the formulation of the Annual Marketing Plan to establish a list of marketing activities in line with the Annual Business Plan. This should be supported by appropriate Advertising and Promotion budgets from suppliers. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 3，To monitor and control vacation planning for the department. 监督部门休假计划。 4，To ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 5，To handle all guest complaints, requests and enquiry’s on food, beverage and service. Established procedures and protocol need to be clearly defined and adhered to in this area. 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 6，To monitor all costs and recommend measures to control them. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7，To ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 8，Take personal responsibility for maintaining and revising the Policies and Procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure any risk.  负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免任何风险的发生。 9，To have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 10，To assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 11，Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Job Requirements 任职要求: 1,Bachelor degree or above or equivalent education level. 本科以上学历或同等文化程度。 2,More than 5 years of hotel management experience, master the job responsibilities and working procedures of various catering departments. 有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3，Have a strong sense of professionalism and responsibility and noble professional ethics. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4，Healthy, dignified and elegant appearance. 身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5，Be able to timely adjust catering business strategies according to market changes and guests' needs, and be good at organizing and carrying out various food exhibition activities. 能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6，Have hotel budget management knowledge, be able to prepare catering budget. 具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

Duties and Responsibilities工作职责 1、Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3、 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 4、  Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 5、 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 6、Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 7、Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 8、Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 9、 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 10、Conduct client interviews 对客户进行拜访。 11、  Entertain clients 招待客户。 12、Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 13、   Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business.Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 14、 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 15、  Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Required Skills –技能要求 1、 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3、Proficient in the use of Microsoft Office  精通微软办公软件 ·4、Good writing skills 良好的写作技能  5、  Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 6、5 years related experience or an equivalent combination of education and experience 5年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

北京嘉里大酒店 Kerry Hotel, Beijing 北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地，经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所，无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。 北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心，邀您加入我们，成为这支正能量队伍的一份子。 Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness. People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy. DUTIES Assist Hygiene and Sanitation Manager to implement Food Safety Management System  协助食品卫生经理实施食品安全管理制度 Assist Hygiene and Sanitation Manager to implement SFS & HACCP 协助食品安全卫生经理实施香格里拉食品安全标准及HACCP Ensure all policies related to hygiene are well implemented  确保酒店各部门严格执行相关制度 Involvement in food safety training for food handlers  参与进行食品安全相关培训 Implement:Weekly checklist for food preparation / storekeeper / stewarding / food production  每周根据检查清单进行对食材，仓库，管事部及菜品成品的检查   REQUIREMENTS Has a passion for Hygiene and Sanitation  热爱食品卫生行业 Preferably has hospitality-related work experience or graduated from the related major  有酒店相关经验或是毕业于相关专业 Familiar with food hygiene policies and regulations  熟悉食品卫生方面的政策和法规 Understand ISO22000/HACCP requirements and certification  了解ISO22000/HACCP要求及认证 Food inspection certificate  食品检验相关证书 Have Food lab test skills  具有食品实验室测试能力 Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language)  英文书写流利为佳 Good at office software  熟悉掌握办公软件

工作职责 l 根据信贷经理或运营经理的要求，准备和维护完整、准确和有组织的所有未清账款的记录。 l 主管信贷（应收 ）部保证遵守信贷（应收）部门的操作标准。 l 主管和协调应收账款部门的工作，对于应收员进行指导和培训。 l 核算及检查酒店发生的所有应收账款项目，编制应收账款明细表，确保应收账户的正确性和规范性。 l 掌握酒店对外签订的结算协议、合同、纪要的收费标准和结账方式，负责保管这些协议、合同或纪要。 l 主管与各第三方平台的对账结算，佣金核对。 l 出席关于讨论信贷事件及团队账单的会议。 l 每月做好应收款的分析报告，并及时上报财务总监。 l 完成领导交办的其他工作。 任职要求 l 大专以上学历，有财务部门工作经验。 l 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 l 具备良好的人际交往能力，能够与各级员工和客户互动，并具有优秀的组织和时间管理能力。 l 坚持原则、廉洁奉公。 l 身体健康，能胜任本职工作。

工作职责 熟悉所有会计政策和程序，确保其符合标准。 带领下属遵守财经纪律，执行财务制度。 记录财务部门的所有账目,涉及日常记录, 包括(不限于) 库存，月末结账流程，报表调节和其他行政职责。 负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 准备税务申报报告和统计报表给政府部门和内部相关部门，并确保所有报告和报表及时送达 检查所有会计记账凭证，所有财务部员工及时完成所有财务报表、报告、附件明细和分析。 保持足够及最新的数据档案系统。 审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 协助财务总监/总会计师/财务经理/财务副经理工作，报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜。 协助培训财务部门员工。 与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助，协调和沟通。 就相关事宜联络政府部门，例如税务部门和财政部门。 协助信贷组织资金回收；协助成本定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 复核监督审核出纳日常工作，并开展相关培训及评价。 领导交办的其他工作。 任职要求 大专以上学历，财务会计专业毕业。 具有中级会计师以上职称，熟悉酒店账务流程。 熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

工作职责 负责公司日常报销、费用审核、原始凭证核查，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 审查所有付款(包括工资) ，无论是支票、银行转帐或其他事项，并得到权限人审批。 核算薪酬福利事项及OTA佣金、客房计件、尊荣卡佣金等各类佣金。 负责应付账款记账工作，审核付款凭证并保证符合公司财务制度。 每月进行应付账龄分析，对长期或异常挂账查明原因。 月末准备预提、待摊分录，及时完成月末结账工作。 进项税发票抵扣认证，暂估进项税核销。 及时准确编制各种应付账款报表，对财务分析提供支持。 对所有文件及时有序归档。 任职要求 大专及以上学历，会计、财务等相关专业。 2年以上相关工作经验，有酒店从业经验优先。 熟练掌握企业会计准则。 熟练使用财务软件及办公软件。 具有良好的沟通能力、强烈的工作责任心、工作耐心细致。

工作职责： 1、遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求： 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。