岗位职责： 1、负责每日游泳池的安全和运作，以及完成健身中心区域每日的职责，包括人身安全，和按程序清洁和保养健身中心区域； The Lifeguard is responsible for the day to day safety & operation of the swimming pools and to assist in the fitness, activities and general attendant duties in the Health Club areas. This includes the safety, cleanliness and maintenance duties and activities performed in and around the Health Club; 2、记录泳池水的PH值；要记录泳池的水处理器； Keep records of water PH; Chlorine levels; Water treatment and other water treatment records of swimming pool; 3、向每一位进入健身中心的会员问好； Smile and politely greet every guest entering the gymnasium area; 4、确保能对意外事件伤害和紧急事件的救助，或对游泳困难者给予帮助； Ensure the Emergency and Rescue Procedures are followed in the case of guest accidents or swimming difficulties; 岗位要求： 1、需有国家体育总局职业技能鉴定指导中所心颁发的救生员证，具备初级以上含初级资格，急救技能； First Aid Skill.Lifeguard certificate issued by China Sport Ministry. 2、在类似酒店健身中心或游泳场馆有一年以上救生员经验； 1 year as Lifeguard in a similar hotel; 3、有积极的工作态度和在压力下工作； Have positive working  attitude and able to work under pressure;

岗位职责 1. 对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2. 掌握所辖客房的状况。 3. 检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4. 负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5. 熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6. 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1. 中专毕业学历或同等文化程度。 2. 有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3. 从事楼层主管工作3年以上。 4. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验；。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、健全各种问询资料； 2、当班期间监督前厅运营情况，包括：维护客户关系，统计入住情况，监督公共广播系统的使用，，协助解决严重投诉问题； 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档和管理工作； 4、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。   任职要求： 1、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责； 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 3、形象气质佳； 4、掌握酒店管理基础知识，善于交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、迎接问候VIP宾客、熟悉预定情况以及了解VIP客人喜好。 2、熟知餐厅各色菜品，为VIP客人做好菜品介绍及推荐；和宾客保持良好互动，提高宾客满意度。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁以及负责餐具、设施设备的维护。 4、根据餐厅的标准和规范来摆放餐桌。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、女生165cm以上，男生175cm以上，确保自己的服饰、发型整洁以及着淡妆。 2、中专及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 3、性格外向、热情大方，对工作积极主动，能吃苦耐劳。 4、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 5、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助。 2.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 3.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4.为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6.维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 7.确保VIP客人的待遇。 8.确保大厅整洁，必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 9.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 10.在收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 任职要求 1.身高1.62-1.65米（含）以上、形象气质佳，普通话标准、语言表达能力强，拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

岗位职责： 1、负责积极走访所辖区域市场，收集旅游及酒店市场信息，做好市场调研分析； 2、负责对分店的销售工作进行预测，结合公司战略，制定最高住房率和最佳房价的促销计划，并监督执行； 3、制定区域分店的市场营销，市场合作计划，客户开发与管理计划，并落地执行； 4、及时向总部销售部及公司其他相关领导反馈工作成果以及工作中存在的问题； 5、管理指导所领导的区域销售队伍的工作，分派任务并检查工作完成情况，定期对销售人员的工作进行进行巡查和暗访，推动团队成员有效开展工作； 6、按期完成相关领导分配的工作指标、任务，努力提高销售业绩； 7、积极走访所辖区域分店的营销市场，保持与客户的业务沟通和感情联络，指导分店营销人员开发新的业务市场和业务客户，并对重点客户进行维护，确保细分市场的占有率； 8、及时掌握市场行情动态作出相应调整，对重大市场变动和政策变动情况及时上报公司领导； 9、对公司总部制定的相关营销政策进行上传下达，并指导分店销售人员落地执行； 10、树立良好的职业道德观念，热诚友好，自觉维护公司利益与声誉。 任职要求： 1、20岁以上，市场营销、酒店管理相关专业中专及以上学历； 2、一年以上酒店销售经验，具备网络销售意识，知晓酒店行业各种销售渠道； 3、良好的语言表达能力、沟通能力及谈判能力，具有较好的市场开拓能力； 4、能适应出差性质，对酒店及旅游行业有一定的了解，有一定的客户资源者佳； 5、工作踏实，勤奋刻苦，具有团队协作精神，有一定的抗压性。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

熟悉酒店会籍销售流程，有相关工作经验2年以上，形象气质佳，善于与人沟通，普通话流利标准，勇于开拓进取。

岗位职责 1.主要负责酒店消防工作，保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的消防安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 岗位要求 1.中专以上学历或具有同等学历。 2.有五星级酒店保安工作5年以上经验，同岗位工作经验2年以上，有消防相关证书。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善于沟通。

1.熟悉厨房的业务流程和技术操作，具备高超的西餐菜式烹饪技艺，有制定菜单、 成本核算、培训授课，组织管理及创新能力，熟悉饮食业经营有关法规，具有食品原料知识，营养与卫生知识、烹饪知识、餐饮服务与管理知识等。 2.负责西餐厨房的行政和人事管理，人员招聘和食品生产质量管理。 3.负责厨房的菜品研究与创新工作。 3.负责主持制订厨房的各项规章制度，并加以贯彻执行。 4.负责制定餐厅的餐牌及每月的推广计划，力求有所创新。 5.负责审批每日采购食物申请单，负责定时到各市场了解食品原材料的价格变动及供求情况。 6.负责监控厨房所有采购食品的质量及有效控制食物成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，使厨房创造最高经济效益。 7.有效控制食品标准存量，维持合理水平，且经常检查各仓库之储存条件是否符合标准，以防止因仓库过量或储存不当而产生浪费及食物中毒危机。 8.负责检查监督厨房设备设施及工具器皿的维护保养与更新，做好资产管理工作。 9.确保厨房食品卫生、生产用具卫生和个人卫生达标，严格的执行《食品卫生法》及相关标准要求，确保安全生产。 10.监督提高员工的安全意识，特别是消防和食品安全意识，以维护员工及酒店客人的人身安全以及酒店的利益。 11.负责对厨师进行定期和不定期的培训及考核，组织技术交流、操作示范演示等，力求标准和规范化，使员工能够有系统、有步骤地提升专业水平。 12.负责处理厨房突发性事件和饮食投诉。

工作职位：西餐厅主管 工作酒店：长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地址：长沙市湘江新区普瑞大道1555号 岗位要求： 1、中专及以上学历，三年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2、精通西餐、大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 岗位职责： 1、根据客流预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3、给领导提出建议、提高工作效率、促进销售、并达到增源节支的目的； 4、参与菜单、酒水单的制定及定价。

工作内容： 1、落实，执行集团及区域采购制度流程管理。 2、推进部门日常管理工作。 3、执行酒店物资招标采购（含酒店工程招标采购）。 4、执行酒店工程招标采购（含酒店工程改造）。 5、执行食品类周期性定价工作。 岗位要求： 1、采购管理或相关专业 2、具备一定的电脑操作能力，熟练操作 word、excel 和 PPT 3、熟悉采购部运作及管理规范 工作时间：八小时

任职要求： 1、3年以上中高端餐饮行业同岗位工作经验； 2、具备较强的管理、营销、沟通能力及执行力； 工作内容： 1、跟进门店销售情况，督促目标达成； 2、店铺财务管理,保证资金安全； 3、服务技能优秀，同时有一定的销售能力； 4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 6、监督门店会员管理； 7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 8、完成编制内人员招聘、培训及管理工作； 9、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

奢华酒店销售专员/销售主管 岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.男士身高要求172cm以上,女士身高要求162cm以上，形象气质佳，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1.根据活动BEO配合楼层经理完成会议、宴会和相关接待服务工作。 2.配合做好楼面物资的盘存及统计工作。 3.协助楼面经理做好临聘人员的培训和管控工作。 4.日常厅室巡检巡查。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 7. 任职要求： 1.相关行业工作年限：不限 2.职级3级学历要求、相关岗位工作年限：中专学历，从事本相关专业工作6年及以上；大专学历，从事本相关专业工作4年及以上，或本科学历，从事本相关专业工作2年及以上（具备品牌酒店餐饮服务工作/实习经验者优先）。 .职级2级学历要求、相关岗位工作年限：中专学历，从事本相关专业工作4年及以上；大专学历，从事本相关专业工作2年及以上，或本科学历，应届毕业生（具备品牌酒店餐饮服务工作/实习经验者优先）。 职级1级学历要求、相关岗位工作年限：中专学历，从事本相关专业工作2年及以上；大专及以上学历，应届毕业生（具备品牌酒店餐饮服务工作/实习经验者优先）。 3.专业要求：无 4.年龄要求：女性22-40周岁，男性22-40周岁 5.性别建议：不限 6.综合素质：熟练掌握word、excel文档处理，具有良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责 1、负责厨房的日常操作，确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求，制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、每月做两次市场调查，并根据市场发展趋势和客人需求做出行动计划并确保实施。 5、坚持质量标准，严格管控产品质量，监督食品的采购及其质量。保证食品质量，全年无安全事故。 6、监督厨房和库房的出入库量，保持一个合理的库存量，达到预计的食品周转标准。关注食品成本报告，需要时及时采取措施改进，以确保把本部门成本控制在预算之内。完成酒店制定的食品成本率指标。 7、研发新菜单并提出建设性建议，监控食品的质量和数量并确保最大限度的节约原材料。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作，同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 协调、组织、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。 8、必须积极主动参加每日部门会议(每日厨师晨会、团队会议)，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9、与厨师紧密合作，常规与客人进行交流，对于每位客人的要求做出回应使客人满意，从而获得满意的收益。全面负责厨房出品，掌握分析接待人次，确保原料需求量，最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 10、了解客情，根据客情编排厨房员工的班次及休息日，做好考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。 11、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。 12、时刻保持对于同事和员工专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 13、时刻保持自己和所管辖的员工纪律性和适当的操作，并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台和器具的卫生干净整洁。 14、督导员工正确使用厨房的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具，与管事部紧密的配合确保高质量的。和最低程度的破损。 开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产 15、监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。 16、 审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要督导员工遵守公司的各项规章制度。  17、负责食品卫生管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。 18、 负责安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。 19、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。工作分工明确，责任划分清楚。并要积极主动的调节员工情绪，以使员工保持高度的工作热情，每周至少一次找下属员工谈心。 20、确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策，标准工作程序和饭店的总体规章制度。并积极配合保证本部员工严格执行，一旦出现错误，要主动处理，并监督改正。 21、提供一个安全的工作环境，确保所有员工熟悉应对防火，紧急事件和其它防范措施的步骤。 岗位要求 1、 中专或以上学历，烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、5年以上中厨房厨师长工作经验，精通相关菜品知识，掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 3、能够合理消耗所有产品和配料，能够设计菜谱并按照菜谱操作。 4、是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5、 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 6、对工作有强烈的工作责任心认真负责，严守职业操守。