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  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • PA技工

    3千-4千
    武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店专业性的清洁和保养工作。 2.负责对酒店各区域的石材进行结晶和日常养护。 3.对酒店内的地毯和沙发进行计划性的清洗。 4.完成上级制定清洁和养护的计划,向上级提出合理化建议。 5.工作中如遇突发事件和错误,要及时上报领班或主管,及时处理将损失降到最低。 6.负责对专业清洁工具的维护保养,保障设备的完好使用。 任职要求: 1.年龄:25--45岁,工作踏实认真,身体健康 ,品貌端正 2.文化程度:初中以上学历。 熟悉公共卫生的清洁服务规程和质量标准、用具和清洁剂的性能及使用、保养方法;懂得清洁机械的操作和熟练使用
  • 宾馆店长

    6千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责宾馆100间房间的运营,其中电竞房20多间,需要有宾馆店长管理经验
  • 客房领班

    4.5千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、领导交办的其他事项。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 岗位要求 1、外向开朗,热情,亲和,善于沟通 2、反应快,大方得体 3、能吃苦耐劳
  • 崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、安排在餐厅、客房、康乐部实习。 餐厅:负责给客人用餐点菜,餐中服务及协助结账; 客房:负责清洁客房及送物等服务; 康乐:负责在儿童乐园、欢聚空间、图书馆值班接待宾客; 培训安排: 1、入职前安排入职培训,入职后安排岗位知识、技能培训。 2、可多部门交叉培训。 岗位要求: 1、中专、大专以上学历; 2、热爱酒店工作,有服务意识,表达能力佳; 3、每日工作8小时,单休;
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上工作相关岗位工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电/弱电/暖通等工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 西餐厅服务员/中餐厅服务员 【任职条件】 1.品貌端正,真诚待客; 2.能吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司的管理;  3.有一定的相关工作经验;  4.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好开餐前的各项准备工作,在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 在为客人点菜、上菜、清洁桌面的服务过程中,要彬彬有礼,细致周到。 4. 要留意客人在用餐过程中的动态和需要,及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时,应及时向部长以上的主管汇报。 6. 顾客离开餐厅后,迅速清理用过的餐具,重新摆设餐桌。 7. 餐具摆设前,要重新检查并确保干净、无破损,随时保持餐厅环境清洁及各项用具的整洁。 8. 及时补充所在区域的家私用品。 9. 完成餐厅主管分配的其他工作任务。
  • 中厨厨师

    3.7千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 打荷/堂煎/点心 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历; 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验; 3. 有较强的人际处理能力,能沟与上下级有良好的沟通; 4. 较好的专业的知识,基本了解厨房设备; 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标; 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 7. 有极强的应变能力,反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 8. 具有积极合作的精神,热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干,负责完成所属分部的出品工作任务,对自己所属分部的设备、设施的检查,安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能,工作直接向一级厨师负责。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1. 身体健康、正常近视、无伤残、无纹身、脸部手脚无明显疤痕、无不良嗜好、思维清晰、表达能力正常、四肢协调、样貌端正; 2. 职业技校学历、高中以上学历、退伍军人放宽至初中毕业,有英语口语基础优先考虑; 3. 对人有礼貌,懂一般安全常识,具基本服务观念; 4. 品行端正、个人经历无不良记录、信誉良好,适应保安工作,有责任心,态度好; 【工作职责】 1. 依照工作标准及程序履行岗位职责,以“服务为先、安全为重”理念,做好当值范围内防火、防盗、防破坏、防爆、防治安灾害事故工作。 2. 树立安全服务意识,对人有礼貌,主动打招呼、传递服务信息。 3. 掌握工作标准及程序,完成上级分派工作,掌握检查和处置应急程序,协助检查各类报警信号,及时处置突发或异常事件。  4. 遵章守纪,依照规章管理制度,认真、自信地做好日常管理工作。 5. 维护交通、营业、施工、布展、领馆范围、内部区域的管理秩序,及时发现并上报情况,做好对现场的控制。 6. 以“三个意识”“三个能力”为标准,善于发现、有效控制及妥善处置各类事故、各种违法犯罪活动,保障酒店经营安全。 7. 积极参加各类培训教育、应急演练、体能和技能操练,配合做好个人培训档案记录。 完成上级分配任务。 8. 做好岗位范围内的清洁卫生工作。 9. 除上述工作外,还需接受公司安排的临时性工作。 请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, thank you.
  • 各部门实习生

    2.3千-2.6千
    阿坝州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、厨房部,前厅部及餐饮部实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 惠州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的西厨房厨师主管吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责: 1、 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 禽类和荤菜 水产品 肝酱和肉酱 中国地方菜 自助餐 2、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; 4、员工建立并保持良好的工作关系; 5、 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于; 7、执行被分派的相关任务和特殊项目; 注意:招聘西厨房热菜主任 岗位要求: 1、具有同等职位工作经验者优先考虑; 2、具有较强的沟通能力; 3、熟悉食品安全制度; 4、有责任心;
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定 2.邀请客人填写HB以及OTA网评 3.欢送住店宾客,询问住客体验 4.熟悉预定资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客姓名,了解酒店的所有活动 5.熟悉掌握店内外信息,为来店宾客提供准确的问询服务 其它要求 1.大专以上文化程度,懂得英语 2.专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的礼宾主管/领班吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务;下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上优先。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.良好的交际能和沟通技巧。 4.善于同宾客交往、沟通。 目前招聘的职位为礼宾主管。
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 天津-和平区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the centralbusiness district and steps from shopping and historic neighbourhoods, FourSeasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, fivespectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centreplus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces includingtwo fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive ClubLounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight inthe thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons isrecognized the world over. About the role The Security department is active 24 hours per day and is responsible for thedaily patrolling of public and office areas ensuring that losses from whateversource and by whatever means are minimized, security policies maintained andHealth and Safety regulations observed.  保安部每天24小时工作,负责公共区域及员工区域的巡视确保把任何资源和任何方式的损失降到最低,维护安全政策及观察健康与安全法规。   What you will do ⦁Patrol the publicareas regularly, including the guest floors and back of house areas, togetherwith perimeter of the hotel and grounds, car park and pool to prevent intrusionby unauthorized people or undesirables. ⦁Challenge any people discovered duringsuch patrols who arouse suspicion and check their credentials, in a discreetmanner, in keeping with the style of the property. ⦁Control the staff entrance and conductregular on-the-spot baggage checks of staff and contractors exiting thebuilding. ⦁Ensure, during routine patrols, thathealth and safety regulations are being observed and that all fire regulationsare met. ⦁ 定期巡视公共区域,包括客房楼层及后勤区域,同时还有酒店楼层,停车场和游泳池防止未经授权的人或者不受欢迎人物的进入。 ⦁为保障酒店财产安全询问任何在巡视当中发现的可疑人物并用一种礼貌谨慎的态度检查他们的证件。 ⦁控制员工入口及进行员工在场行李的检查,控制承包商进入酒店。 ⦁确保巡视过程中,健康与安全法规的执行,所有消防法规都符合要求。 What you bring  ⦁ A thorough knowledge of all operational aspects of a propertysecurity department and experience in handling administrative and managerialmatters. ⦁ Ability to work well underpressure and difficult situations. ⦁ Exhibits excellent guest relations/employeeskills. ⦁ 要有保安部各个方面的运行操作的全面知识,还要有处理行政管理事务的经验。   ⦁ 能够承受压力及困难 ⦁ 展现出优秀的宾客关系/员工技能 What weoffer:  ⦁CompetitiveSalary, wages, and a comprehensive benefits package ⦁Excellent Training and Developmentopportunities ⦁Employee Discount for stays at anyFour Seasons worldwide ⦁Complimentary Employee Meals ⦁具有竞争力的薪酬、工资和综合的福利待遇 ⦁完善的培训和发展机会 ⦁全球四季酒店的员工优惠 ⦁免费员工餐   Schedule & Hours: •Flexible.     灵活排班
  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 随时都协助行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品,以达到客户最高满意度 2、 根据菜单以及厨房标准操作流程要求,组织厨房的食物生产 3、 至少 2 年 5 星级酒店工作经验,其中 1 年相似岗位工作经验 4、 耐力 - 适应长时间工作
  • 北海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 环境优美
    • 距离银滩百米
    • 中央空调宿舍
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.向行政总厨汇报,监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 3.组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 4.确保所有采购食品的质量,熟酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单,在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 任职要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    4千-6千
    重庆 | 2年以上 | 中技
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 砧板师

    3.5千-6千
    琼海 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.丰富的行业技术,星级酒店粤菜砧板工作经验优先。 2.接受过专业技术训练,具备良好的中餐烹饪知识。 4.良好的身体状况,有创造性,积极的工作态度和好学。 5.具有良好的沟通技巧和团队精神。
  • 凉菜师

    4.5千-5千
    琼海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有品牌酒店厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、年龄50岁以内
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    本店需要招聘中​高​端​中​餐​厅​服​务​员​,​有​服​务​意​识​、​善​于​与​人​沟​通​。要求高中或者中技及以上学历​,年龄在20-35周岁。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    擅长粤菜和本帮,责任心和管理能力都较强的厨师长
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 列表
  • 明细
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