【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、专科学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

任职要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生（烹饪/西点专业）； 2、有责任心、对客热情、有团队精神、有好学之心； 3、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 4、实习期5个月及以上。 其他福利 1.员工住宿：宿舍四人寝免费提供全套床上用品，空调，洗衣机，24小时冷热水，Wifi， 2.员工食堂：免费提供一日四餐（包括夜宵），水果。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。 4.月休8天，8小时工作制，包吃住。

维护和管理厨房所需的设备  组织准备菜品的原料  按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务  重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台  协助定购、验收及存放货品  根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量  准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理  负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁  清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求  处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则  保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象  参加相关的例会及培训  确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求  严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

提供问询，预订火车票飞机票等服务

Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 Have a good knowledgeof Team Member Restaurant cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的员工餐厅烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Knowledgeof kitchen equipment. 对厨房设备的知识。 Knowledgeof kitchen produce. 对厨房产品的知识。

岗位职责/职位描述 1. 监督厨房所有员工的工作，控制设施及成本，以尽可能增加效益。  2. 控制并分析以下各项：食品质量及外观、食品成本、干净、卫生、清洁  3. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。  4. 直接监督厨师B级员工, 支持并协助主管的工作。  任职资格：  1. 从事本专业工作1年以上  2. 有在国际品牌酒店工作的经验  3. 能过用一种外语与客人进行简单交流，并为客人提供必要的服务  4. 了解所从事专业的基本工作术语和原料名称

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Assist with the preparation of an outlet for service including:CR and Banquets. 协助餐厅/宴会的服务准备工作。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Qualifications – 学历 High School. 高中学历或同等学历 Experience – 经历 Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

#目前招聘中餐厅主管# -          经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。

工作时间：2025-7-1至2025-8-31 要求18周岁以上持有学生证 康乐中心接待暑期工1名 男生会游泳优先录用 中餐厅暑期工1名 西餐厅暑期工2名

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Sauces 调味汁 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味 Meat dishes 荤菜 meat marinades 腌肉 carve meats 分割肉 Fish and shell fish 水产品 sauces for fish and shell fish 水产品用酱 Buffet Food 自助餐 Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items 储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 4、对厨房的设备知识拥有相当的基础。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、强电、弱电、空调工优先，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 熟悉水疗按摩行业技术特点； 2. 了解熟悉人体穴位、淋巴、具备养生基本常识，为客提供专业按摩技术。 3. 熟悉部门业务知识，对客做好咨询解答服务； 4. 听取宾客反馈意见、建议，并及时做好上报。 【岗位要求】 年龄范围：20-38岁 性别：男、女 身高：男175CM以上    女165CM以上 语言能力：普通话、有一定的粤语基础。 工作经历：有按摩技术服务经验优先，生手可培训上岗。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Key Responsibilities 主要职责  Ø   Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 Ø     Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品。 Ø   Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Required Skills 技能要求  Ø   Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø    Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Ø   Good communicate Skills.        良好的沟通技能。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好工程管理工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须持有低压/高压电工证；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.熟知餐厅楼面工作内容，性格开朗，外向。擅长对客服务，知晓如何进行餐饮销售。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.积极参加部门和酒店的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求 1.中专或以上学历，有无经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

Prepare raw foodand seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。  Make sure thesupply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 Ensure cleanlinessand maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 Ensure the warmlyattitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinionforwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 Assists CostControl and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 Performs otherduties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

岗位职责（小白也可以） 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络、设备的日常工作正常运作，控制维修成本； 2.负责网络平台的运行监控和维护，系统报警处理； 3.维护数据中心，及时备份系统数据，保障公司的数据安全； 4.负责病毒的查杀，维护网络系统安全； 5.负责内部信息系统的建设、维护，进行域名、后台数据、邮箱的管理  6.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护、安装； 7.解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告。 岗位要求 1.计算机相关专业专科以上学历，1年以上网络系统维护管理经验； 2.具备系统管理员能力，精通Windows操作系统，熟悉2003或2008AD服务器的配置，熟悉企业防毒的方法和技术； 3.精通网络技术，熟悉Router、Switch、VPN都等网络设备的配置； 4.具有良好的沟通和协调能力，具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。

职位概述： 1.严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2.严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.节约能源，控制能源消耗。 7.跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8.定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 9.执行管理层所分配的其他工作任务。 工作技能要求： 1.熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法； 2.愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间； 3.工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； 4.工作积极上进，具有良好的服务意识； 5.良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

‌菜品制作和质量保证‌：西厨主管需要在西厨厨师长的领导下，按照菜式规定烹制各种菜式，确保出品的菜品质量‌。此外，主管还需要品尝和检查制作的食品，并进行必要的调整，确保食品的质量和口味‌。 ‌成本控制和原料管理‌：西厨主管需要严格遵守工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本‌。他们还需要负责食品原料的采购、保管和领用登记，控制成本并保证供应‌。 ‌员工管理和培训‌：西厨主管需要对厨房员工进行合理分工与排班，确保生产进度和质量的稳定运行‌。他们还需要负责对厨师领班、一级厨师和厨工进行基础工作培训，提升团队的整体技能水平‌。 ‌卫生管理和设备维护‌：西厨主管需要确保厨房的卫生清洁，包括对砧板、容器等工具的消毒，以及冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。他们还需要检查和维护厨房设备，确保其正常运行‌。 ‌协调与沟通‌：西厨主管需要与西厨厨师长和其他部门协调工作，确保厨房运作顺畅‌。此外，他们还需要处理客人的需求和投诉，确保餐厅的服务质量‌。 ‌安全管理‌：西厨主管需要遵循食品安全程序，确保所有员工都了解并遵守这些程序‌。他们还需要负责现场设备的安全检查和维护，确保厨房的安全运行‌。