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  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 18:14
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    -    编制每日班次人员的名单,做好各员工考勤记录。 -     每日营业前检查服务员仪容仪表。 -     了解用餐人数及其要求,合理安排服务员的工作。 -     随时注意餐厅就餐人员动态和服务员情况,并进行现场指挥。 -     加强与客人沟通,了解客人对饭菜的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向楼面经理反馈。 -     定期检查设备设施清点餐具,遇到问题及时向中餐厅经理汇报。 -     注意服务员的表现,随时纠正其失误,偏差,并做好工作记录。 -     和厨房保持密切联系,及时反映客人的要求和意见。 -     负责重要客人VIP的引座,接待及跟单送客致谢。 -     完成经理临时交办事项。 -     每日进行开餐检查。 -     每日营业前进行餐厅卫生检查。 -     经理休假时进行餐厅代班工作。 -     每日餐前例会,主管先餐前说问题,分配工作,经理进行总结跟补充。 -     培训收银,给客人进行结账服务,做好每日营业的收入统计和报表。 -     外卖账号管理以及美团向蜜鸟的线上产品上线。 -     每月进行酒水盘点,控制酒水成本,仓库管理,PICC管理。 -     每月及时做好考勤工资管理上交HR。 -     负责美工单,memo单的提交。 -     每日开餐前跟厨房沟通好每日估清单传达给员工。 -     接收客人的用餐投诉,处理妥当或者处理不了及时上报助理经理。 -     遵守三亚丽禾温德姆酒店员工手册条例及其他相关政策制度规定,服从管理。 岗位要求 -         酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -         两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:14
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和行政人事部紧密结合。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
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    发布于 17:15
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    招聘岗位:西厨热菜炒锅领班(主管级) 1.  利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.  确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.  烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 4.  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.  确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.  紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.
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    发布于 17:12
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    卓越雇主
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    岗位职责 1.负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 2.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息 通知客房部和客房送餐部。 3.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服 务经理或前厅部经理帮助。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态, 确保随时保持正确的房间状态信息。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年或前台工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理投诉。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。
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    发布于 17:12
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    岗位职责 招聘员工厨房/中厨房/西厨房/泰厨房一级厨师 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.有一年烹饪相关工作经验
  • 锅炉主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:31
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、根据程序对锅炉水质进行处理并做好水样测试 3、负责锅炉房的检查维修工作,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 4、按照操作规程,确保规范安全的运行锅炉设施。 5、严禁闲杂人等进入锅炉房,保障锅炉房的清洁卫生。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 7、掌握当班能源消耗及维修费用,协助分析工程项目报价单 8、完成上级安排的工作。 岗位职责: 1、具有两年以上经验,持有锅炉证。 2、熟悉锅炉构造、原理、操作规程,对锅炉设备进行检查维护,有判断和排除风险能力。 3、理解能力好,身体健康,富有责任心。
  • 收银员

    2千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 3.根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。
  • 空调工

    3千-4千
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    • 提成较高
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:29
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    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 2、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 3、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:59
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    He/she will lead, manage and organize all requirements for his/her respective kitchen to the highest standards and in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Pastry Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the work place under his jurisdiction, adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times. He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will communicate with the guests and share feedbacks with the chef in charge and the management. The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根据饼房行政总厨批准的标准操作流程来领导、管理并组织本厨房的工作达到最高标准。管理本厨房员工严格遵守厨房食品安全卫生程序,确保布菲台上食物充足,务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训。对本厨房的设施设备负有全部责任,包括对其的盘点。确保时刻控制食品成本,通过指导、监督和激励本厨房员工来将服务质量提升至最高水平。与客人交流并向当班厨房负责人及管理层反馈客人意见,该反馈意见会不断提高食品及服务质量和顾客满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:59
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    Job Summary 工作简述 He/she will lead, manage and organize all requirements for his/her respective kitchen to the highest standards and in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Pastry Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the work place under his jurisdiction, adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times. He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will communicate with the guests and share feedbacks with the chef in charge and the management. The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根据饼房行政总厨批准的标准操作流程来领导、管理并组织本厨房的工作达到最高标准。管理本厨房员工严格遵守厨房食品安全卫生程序,确保布菲台上食物充足,务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训。对本厨房的设施设备负有全部责任,包括对其的盘点。确保时刻控制食品成本,通过指导、监督和激励本厨房员工来将服务质量提升至最高水平。与客人交流并向当班厨房负责人及管理层反馈客人意见,该反馈意见会不断提高食品及服务质量和顾客满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:59
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    卓越雇主
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    Job Responsibilities  岗位职责 1. Responsible for the repair and maintenance of air conditioning and refrigeration equipment in the hotel. 1.负责酒店的空调、制冷设备维修及维护。 2. To be responsible for the maintenance, servicing, repair, and management of equipment such as power substation and distribution, lighting, power supply, and generator sets to ensure the normal operation of the equipment system. 2. 负责变配电、照明、动力供电、发电机组等设备的维护、保养、维修和管理工作,确保设备系统正常运行。 3. Manage the transformer room and equipment, high and low voltage distribution room and equipment, generator room, and equipment to keep them in good operating condition. 3. 管好变压器房及设备、高低压配电房及设备、发电机房及设备,使其处于良好的运行状态。 4. Be familiar with and understand the company's HSE system. 4. 熟知了解公司的HSE制度。 5. Fulfil the shifting policy as required. 5. 按要求履行倒班政策。 Job Requirements  岗位要求 1. Have an induction certificate for air conditioning, refrigeration equipment, and high voltage electricians. 1.具有空调、制冷设备、高压电工上岗操作证. 2.Engaged in maintenance work for more than 1 year have a strong sense of responsibility and commitment, work conscientiously and responsibly, and to business excellence, with strong analytical ability and hands-on ability. Be able to bear hardships and work hard, not afraid of being dirty and tired. 2.从事维修工作1年以上有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务经理精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 3. Physically healthy and energetic. 3.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、具有同等职位相关工作经验,熟悉酒水相关知识。 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、具有良好的应变能力及对客沟通能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、相关工作经验。 2、良好的工作态度。
  • 切配厨师

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    切配厨师的岗位职责: 1.了解餐厅、宴会客情及菜单内容,明确当日工作任务。 2.根据预订单和宴会菜单,负责及时领取各种原料,做好开餐前准备工作。 3.安规格切菜肴料头,备齐主、配料,准确地进行配份,保证出品速度和有效控制成本。 4.根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴交一对炉灶。 5.负责开餐前配菜盘的准备、检查,备足当餐用各咱蔬菜。 6.定时检查当餐菜肴的准备情况,开餐时及时通知餐厅推销品种,方便餐厅经营。 7.做好开餐后的准备工作,妥善保存各种原料、成品和半成品及用具。 8.具体根据工作经验及试工情况定薪。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 中技学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书者优先。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全,劝阻其离开危险区域,制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务,确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作
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    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 康乐部主管

    5千-5.5千
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    发布于 06-21
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    岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排员工出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、泳池吧酒水出入库管理 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1-2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、全面负责管辖区域的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作。 2、负责制定管辖区域的工作计划及收益预测,带领全体员工积极完成经营指标。 3、负责制定管辖区域的运营管理、经营策略、宣传推广的工作。 4、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改。 5、定期制定培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训。 6、负责管辖区域内产品内容把控,成本把控,库存管理,供应链管理。 7、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑。 8、负责对下属或员工的日常考核及激励。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、热情的接待和欢送客人。 2、确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。   3、确保台子的摆设整洁和正确。 4、了解客人的需求并且尽量的满足他们。 5、对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。 6、确保快速和准确的提供食品和饮品。 7、参加每天的班前会和指定的培训课程。 8、正确的方法拿取设备,降低货物的破损率。 9、坚持维护高标准对于员工的个人仪容仪表方面。 10、保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。 11、熟知菜单及酒水单的内容 12、出色的完成各项上级指派任务。
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    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、协助客房部经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、保持良好仪容仪表; 2、充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,能为客人提供相应的详细说明; 3、确保区域与开始用餐时一样整洁; 4、了解客人和酒水要求,给出适当建议,提供个性化服务; 5、熟悉餐厅及酒店其他部门信息。 【岗位要求】 1、良好的仪表,积极主动; 2、良好的运营和管理技能;’ 3、至少1年以上的同岗位工作经验。
  • 工程主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上; 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派; 3.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力; 4.具有机电、装修等方面知识,具备一专多能的技术,能够承担综合维修任务; 5.具有相关上岗资格证。
  • 餐饮销售

    3.5千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、拟定酒店餐厅销售活动,完成餐厅销售目标; 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标; 3、与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持; 4、在部门年度预算内,推行销售计划; 5、收集客户的资料; 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档; 7、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、有1年以上餐饮或酒店销售相关工作经历优先考虑; 2、沟通表达能力强,形象气质佳。
  • 空调工

    5千-6千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 任职资格: 1、身体健康,年龄在50岁以下; 2、具备电工证/制冷证; 3、具备较高的维修电工专业知识,钳工知识;变、配电设施的管理能力,熟知安全规范和操作规范 ; 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。
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