【岗位职责】 1、全面协助冷厨厨师长负责冷厨一切运营指挥 2、协调与各部门之间联系，组织和管理冷厨房的工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴 3、负责确定冷厨房菜品的名称、主料、配料、烹饪方法、成本等 4、监督、检查、协调各班次的工作，负责对他们的工作进行考核和评估 5、根据不同的岗位及技术特点，安排不同的人员 6、研究新品种，按季节、市场货源情况等适当更换菜单 7、检查每日餐后的原料消化，及时采购下单 8、配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务； 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 13、检查楼梯确保卫生及清洁； 14、每日与客房部经理会面交流； 15、及时向保卫部报告可疑人物； 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 17、必要的情况下协助楼层的查房等相关工作； 18、完成主管分配的其它工作。 岗位要求 1、初中以上学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应中班等工作班次

工作职责： 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、 督导员工正确使用各种设备、清洁剂及清洁工具，节约物料用品，做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见； 3、坚持服务现场的管理，负责督导领班、技工及清洁工的工作； 4、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况； 5、 合理安排公共区域的计划清洁，做好各区域地毯、大理石地面的清洗及保养工作； 6、及时了解客情、会议、宴会情况，做好突发事件处理工作。 任职要求： 1、 高中以上学历，30-50岁；  2、学习能力强，较强的执行能力及协调能力；  3、相关酒店、管理经验，熟悉酒店公区各种清洁用具的使用原理和方法；  4、语言表达能力较好，亲和力强。

工作职责： 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、 督导员工正确使用各种设备、清洁剂及清洁工具，节约物料用品，做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见； 3、坚持服务现场的管理，负责督导领班、技工及清洁工的工作； 4、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况； 5、 合理安排公共区域的计划清洁，做好各区域地毯、大理石地面的清洗及保养工作； 6、及时了解客情、会议、宴会情况，做好突发事件处理工作。 任职要求： 1、 高中以上学历，30-50岁；  2、学习能力强，较强的执行能力及协调能力；  3.  相关酒店、管理经验，熟悉酒店公区各种清洁用具的使用原理和方法；  4.  语言表达能力较好，亲和力强。

岗位职责 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。 2、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。 3、根据具体的接待任务，组织、调配人力。做好对VLP的高标准接待工作。 4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 7、主动了解客人特点和要求。处理解决客人的要求和疑难问题。 8、负责对员工仪容仪表、服务礼貌、工作标准的培训和指导工作。 9、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 10、执行客房部经理交给的其它任务。 任职资格 1、高中以上学历 2、三年以上星际酒店客房工作经验，一年以上客房管理工作经验。 3、有一定英语基础，能与客人进行英语交流。 4、具备较好的沟通交流、处理问题的能力。 5、热爱酒店行业，自律性强、执行力强。

1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

负责客房部的全面管理工作，负责部门工作计划、工作总结的拟订，制订部门的规章制度、工作流程、服务质量标准、安全保障措施、培训计划。维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设施设备的完好，控制部门物料和各类成本费用。参加酒店办法会议，主持部门工作会议，传达指令，沟通信息，加强部门间的沟通协作。做好员工思想工作，调动员工工作积极性。处理部门的客人投诉及突发事件。组织例行的卫生、安全检查。完成上级交办的其它工作任务。

一、 餐饮经理 要求： 1、高中以上学历，年龄40岁以下。 2、品行良好、口齿伶俐，形象气质好。 3、熟悉楼面各项工作管理程序，熟悉出品的各项工作。 4、具较好的餐饮管理能力和销售能力，充分熟知餐饮市场状况。 5、高星级酒店或高档餐厅中餐高层职位的工作经验5年以上。 工作职责： 1、 制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、 推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、 负责餐饮成本和费用的控制，正确掌握毛利率，抓好成本核算。 4、 负责检查员工的工作和服务态度、服务规程、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况。 5、 定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单。 6、 员工队伍的基本建设。 二、 餐饮副经理 要求： 1、高中以上学历，年龄35岁以下，形象气质好。 2、具备出色的服务意识和服务技巧，善于处理客人投诉及突发事件。 3、市场开拓能力、营销能力较强。 4、五年以上星级酒店餐饮管理经验。 工作职责： 1、 协助经理完成管理工作。坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全，优质，高效。 2、 发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 3、 协助餐饮经理开展餐饮经营及销售工作，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本，价格的指定。 4、 与行政总厨密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 员工福利 专用自助式并配置空调的员工饭堂，有四顿免费工作餐，每周两天增添水果，法定节假日加餐，环境优雅舒适。 享受国家法定节假日、年假、工伤假、婚假和慰唁假等等，每周至少休息一天； 办理职工社保医保和人身意外保险，每年定期安排员工健康体检； 员工生日可奖励一天游或领蛋糕； 年度优秀员工可奖励出国游或国内一周游； 专用员工宿舍，宽敞明亮，内置图书馆、电视室和空调等等。 试用期满、工作每满周年，将定期评估提升薪酬一级； 提供岗位培训、英语培训，考核达中级者提薪一级；达高级者提薪200元； 优先从内部提升，实行竞聘制度，内部提升达90%，给员工提升发展机会； 定期举行员工服务技能大赛、诗歌朗诵比赛、年会节目表演、户外活动培训等等，加强员工之间的凝聚力，传承酒店文化精神。 联系地址：茂名市双山三路99号国投集团办公楼13楼-人力资源部

1.         确保员工熟悉掌握酒店对客服务标准和服务流程，督导、检查健身中心员工接待客人的服务质量及日常工作。 2.         主持每天班前、后会，做好信息的上传下达。 3.         督导健身中心各区域环境卫生工作及酒店范围内泳池水面清洁。 4.         制定时间表定期对健身中心各分部进行日常运作检查。 5.         积极拜访客户广泛征求客人的意见，对客人提出的各种意见和建议进行合理化分析形成可行性改进方案。 6.         检查设备设施、物品、布草等整洁干净并处于良好的状态。 7.         审核各类费用，控制部门成本，严格掌管各部门领货物品及数量，严格控制成本消耗及物品流失，为超支或失控承担责任。 8.         确保健身中心员工操守、着装、卫生、制服、仪容仪表等符合规定。 9.         负责排班管理、假期管理，督导本部门人员的考勤审核。 10.     负责落实酒店及部门安全管理制度，确保客人和员工的生命财产安全。 11.     负责开展相关安全、急救知识培训。 12.     确保泳池净化药剂、净化设备的使用安全。 13.     确保泳池水质符合国家及当地卫生要求。 14.     确保部门内所有电器使用及健身设备安全。 15.     保证健康中心持证上岗员工在当地职能部门要求出示证件的有效性及数量。 任职要求 1.高中及以上学历；有教练证优先； 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店健身中心主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先； 3.25-40岁为佳，身体健康无传染病。

工作内容： 1. 主理全酒店内的公共区域的清洁，每天巡视，使酒店卫生达到标准。 2. 督导公共区域领班及清洁员的工作。 3. 巡视公共区域、办公室范围卫生。 4. 有步骤的安排及主理全面性的清洁，如：大堂、各餐厅、办公室、员工洗手间、会议室、娱乐场所、楼梯及酒店外围卫生。 5. 负责主理地毯保养、杀虫服务、外围清洁等。 6. 控制及分配所有清洁物料的用量，做到节约成本。 7. 做好每月的领料计划，准时呈报给房务总监审批。 8. 检查员工的工作表现及操作，对于好的员工适当地给予奖励。 9. 定期培训下属员工。 10. 合理编制其下属排班表。 11. 执行房务总监安排的特别事项。 12. 按管理当局的要求履行其它职责。 13. 服从节假日的政策和措施。 14. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 15. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 16. 熟悉所有的酒店设施和服务。遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 职位要求： 1.酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店公区主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

工作内容： 1. 安排服务员及楼层领班的日常工作。 2. 检查所有客房、客房公共场所的清洁。 3. 监管客房用品及清洁物料的消耗量。 4. 协调及监督属下各楼层的操作情况。 5. 协调和降低客房成本。 6. 计划房间大清洁。 7. 对客房服务质量进行管理的控制。 8. 主持分部门例会。 9. 处理下属员工的纪律问题。 10. 与前台部、工程部联系，安排房间进行大清洁和维修。 11. 巡视楼层、检查所有预期抵达后的VIP房间，确保客房的清洁标准及设备运转正常。 12. 保证客房服务人员熟悉客房设施设备，以便更好的为客人提供帮助。 13. 按管理当局的要求履行其它职责。 14. 服从节假日的政策和措施。 15. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 16. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 17. 熟悉所有的酒店设施和服务。 18. 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 19. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 职位要求： 1.高中以上学历或相应文化程度，酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店楼层主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、上海户籍，持B照，有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、无重大交通事故。 4、能够按照出车通知单安全行车。 5、熟悉当地及周边城市的交通路线。

职务描述： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职要求： 1、星级酒店同行业1-3年安全消防工作经验者优先。 2、高中以上的文化程度。 3、熟悉消防法律法规，有消防工作经验为佳。 4、能和其他同事和管理人员有效配合维护团队。 5、能有效解决客人、员工的冲突和投诉。 6、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时，代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

1．协助总厨做好西厨冷菜厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. ．负责指导西餐冷菜厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. ．负责对西餐冷菜厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

【职位描述】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【任职要求】 1、高中及以上学历，1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作； 2、确保成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率； 5、其他部门领导安排的工作。 岗位要求 1、至少2年以上酒店同等岗位工作经验； 2、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、较强的应变能力、沟通表达能力； 4、责任心强，吃苦耐劳。

岗位职责： 1、落实各项安全管理制度，维护正常办公秩序，确保公司财产和员工、访客的生命及财产安全； 2、负责制定安保相关的工作计划并组织实施，定期召开工作例会； 3、落实安保岗位职责做好人员绩效考评工作； 4、了解保安的思想动态，立足公司与员工实际问题的解决，定期向相关负责人汇报； 5、各类活动支持，消防演习组织和执行、重要客人的安全保卫工作，做好紧急预案的处理工作及善后工作； 6、定期检查项目安全工作的执行情况； 7、负责组织建立和完善工程项目的安全生产责任制及各项规草制度,并对执行情况进行监督和检查； 8、负责对工程项目的安全进行指导和监督； 9、其他临时性工作安排。 任职要求： 1、高中及以上学历，5-7年物业安全管理工作经验，熟练电脑操作，退伍军人证优先； 2、45岁及以下，具备良好的个人素质和职业操守，能够胜任物业安全主管的工作，无不良记录； 3、熟悉有关安全保卫工作知识及消防相关知识，并能进行员工培训； 4、有良好的服务意识，团队管理能力，团队沟通协作能力，执行力、责任心、纪律性强。

Scope of Position The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Executive Pastry Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate      to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and      procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements Minimum high school, tourism school or culinary school certification   Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Able to physical work Good English skills Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment 职责范围 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理面包房厨师， 保证食品的色、香、味、形， 达到食品的标准。 负责确保在时间表允许的情况下，面包和其它烘烤类食品是新鲜的（即使已接近关门时间）。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求    持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验                       能胜任本职工作 良好的英语水                       能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历，熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验； 2. 有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强； 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力； 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力； 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷； 【工作职责】 1. 根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间； 2. 检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序； 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议，主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息； 4. 根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支； 5. 制定设施设备的维持保养计划，检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作； 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作； 7. 与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量； 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现； 9. 处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作； 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排，对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈； 11. 监管消防安全管理责任，安全生产责任工作。 12. 除上述工作外，还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

任职资格： 1、 高中或以上学历，形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 7、 能熟练操作各类电脑办公软件；   岗位职责： 1、 全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络，检讨有关各类用品之市场价格，比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉，职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务，积极向上司提出合理化建议。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 4、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 5、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。