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  • 客服

  • 广州 | 1年以上 | 初中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定菜单,准时地为员工制作餐食 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 任职资格: 1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2、熟悉员工餐的基本知识。 3、能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责检查酒店各区域的消防设施是否完善,功能运行正常,消防设施有无被他人挪用和占用,对有问题的应详细记录,并报告给相关部门处理。 2.负责对酒店各区域所有的门锁以及重点部门进行巡视,发现问题应及时汇报。 3.检查酒店所有的安全出口,确保畅通无阻、没有上锁(挂锁或链锁),没有被占用(可以自由的从内部推开) 4.寻找明显的安全隐患,对有威胁到人身安全的事物应立即报告并给予处理。 5.对本部门和其他部门人员工作的操作规程有不符合安全规定应立即提出整改,并向相关人员进行汇报。 【岗位要求】 1.工作能力:取得安保技能相关证件优先,如消防操作证、保安证等处置事情要果断,迅速,准确有良好的沟通协调能力,会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历并且退伍军人优先。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • PA主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日与客房部经理会面交流 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、有PA主管经验者优先考虑 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 6、身体健康,能服从工作安排。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位;客房服务员                        直属上级:客房主管 直属下级:无 岗位职责: 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人正当合理的 服务需求,负责本区域安全工作。 工作内容: 1) 规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻; 2) 遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务; 3) 按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作; 4) 真实使用易客房,发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管,并在报表备注上注明; 5) 按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施; 6) 按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台; 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目; 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作; 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即上报客房经理/主管及前台,同时报修; 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作; 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务,做好楼层和公共区域的清洁工作; 12) 及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果; 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品; 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程,根据要求作出相应处理并及时报告主管; 15) 及时满足客人提出的合理需求,超出职权范围及时报告客房主管; 16) 树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告客房主管; 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训; 18) 完成上级指派的其它任务
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 主要负责客衣,需精通客衣清洗。 ---------------------------------------------- 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 防损员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有保安员证。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.需要上夜班。 5.接受退休返聘。
  • 惠州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的餐厅服务员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 任职要求: 1.形象良好,沟通能力强。 2.能吃苦耐劳,服从管理。 3.具有良好的服务意识。 4.有餐饮经验者优先。
  • 湛江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求1、熟悉基本的电脑操作。2、有良好的服务意识,沟通能力良好,工作责任心强。岗位职责1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。2、收银,收餐碟,上菜,点菜,打扫简单的卫生3、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
  • 东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 高尔夫初体验
    • 天然氧吧
    • 绩效奖金
    • WIFI覆盖
    • 明星零距离
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    岗位要求 男,50岁以下,身体健康,无不良嗜好,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.    接到工作任务和钥匙并开始到工作区域。 2.    按以下顺序打扫房间:清早客人要求,住房有打扫房间标志的,在客人到达之前检查房间,住房,退房。 3.    及时通知客房中心服务员关于客人遗留或遗失物品,并尽快上交办公室。 4.    保持楼层布草柜子的干净,并一直上锁。 5.    重新叠放布草和整理柜子。 6.  完成特殊日常工作任务。 7.   在早9:00和下午2:00检查房态并填写房态报告表。 8.   每打扫完一间房后填写做房报告表。 9.    完成主管安排的特殊清洁任务。 10.  收集送餐服务的盘子和车子。并将其放到服务区域。 11.  为下一班整理和补充服务布草车。 12. 每做完一间房后应完成任务分配单。 13.  对于客人的需要和需要我们客房部提供的服务要有及时有觉悟。 14.  对客人的其他需求要及时履行。 15.  执行所分配的、合理的任务。 岗位要求 1.  至少有一至两年在星级酒店的工作经验。 2. 身体健康,能够适应长时间的工作。 3. 良好的沟通及人际交往能力
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供住
    • 五险
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2. 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3. 负责对客户退房后的查房工作; 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6. 负责杯具的清洁与消毒工作; 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职要求  (1) 女性优先,30-45岁,具备初中文化或能识字写字的可适当放宽条件; (2) 能吃苦耐劳,服从领导的工作安排;熟悉各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识; (3) 身体健康,品行端正,有良好的客户服务意识。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店客房打扫,按照客房清扫流程和质量标准,做好日常清洁及计划清洁工作,为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。 2. 检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 3. 负责清点更换各种的布草,补齐各类客用供应品,并做好记录。 4. 保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求。 5. 负责本岗位卫生清洁工作,保证工作区域的整洁、有序。 6. 负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务。 7. 接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查,并按要求进行返工。 8. 在工作过程中,发现异常情况应立即向上级报告。 9. 完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1. 身体健康,视力好,而且适应长时间工作 2. 具有良好的服务意识和团队协作精神,能够承受工作压力 3. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生。 4. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容,普通话流利。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保向宾客提供高品质的产品和服务。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规; 及时问候并迅速引领宾客就座; 及时并准确地帮助宾客点单及用餐; 及时清理餐桌并及时翻台; 熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客); 高中学历以上,有餐饮服务经验者优先; 需要适应夜间、周末和/或节假日工作。
  • 管事员

    3.8千-4千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.迅速仔细地对各种已用过的器皿进行分类并清洗。 2.迅速将所有器皿清洗干净并放到指定区域存放。 3.负责在餐具表面进行除锈/抛光以使其光亮如新。 4.负责分配区域的清洁卫生及环境维护。 5.正确使用和保存餐具和器皿,以有效减少破损和遗失。 6.协助厨师完成食材准备及厨房设备的日常维护。 7.完成公司交办的其他工作 岗位要求: 工作细心、耐心,较好的心理承受压力。 对工作有责任心。 身体健康,吃苦耐劳 无不良记录,具备良好的责任心和团队协作精神 能适应搬抬工作,遵守公司规章制度。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责客房及公共区域(走廊、楼梯、卫生间等)的卫生清洁工作,按标准完成清扫、消毒、整理。 整理客房床铺、更换床品、擦拭家具、清洁卫生间,确保客房整洁达标、无异味、无卫生死角。 负责客房及公共区域垃圾清理、分类投放,定期清洁消毒,落实卫生防疫要求。 检查客房内设施、用品完好情况,发现损坏、短缺及时上报,协助补充客房洗漱用品、生活用品。 配合住房管理相关工作,服从主管安排,按时完成清洁任务,维护住宿环境整洁有序。 遵守卫生操作规范,正确使用清洁工具和洗涤剂,做好工具日常存放与维护。 任职资格 学历专业:初中以上学历; 年龄形象:30-45岁,身体健康; 经验:2年以上同岗位经验,具备星级酒店、物业、会所同等岗位经验优先; 职业素养:具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养,有强烈的责任心、自驱力; 必备技能:能听从安排、主动肯干、身体健康、手脚麻利、勤快,做事细致; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业。
  • 万能工

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作,包括办公设备、电器设备、消防设施等,并做好维修记录; 2、严格按照部门相关管理制度和工作流程,保证各项维修工作及时、准确的完成。 岗位要求 1、具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解亦可,具备一专多能,动手能力强。
  • 温泉服务员

    4千-4.2千
    惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.引导宾客更衣、淋浴的接待指引工作。 2.向宾客介绍温泉区的各种消费项目及公司配套产品。 3.时刻提醒宾客更衣完毕后锁好自己的更衣柜。 4.负责更衣区物品、物资及能源节约控制工作。 5.负责更衣室的卫生清洁工作。 6.检查防火、防盗等隐患工作。 任职要求: 1.18-35岁,身体健康,沟通能力良好。
  • 惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责做好接待工作。 2.负责手环的发放工作  3.负责宾客预定登记工作。 4.负责收集VIP宾客相关信息登记整理。 5.做好岗位的接力式工作。  6.负责区域内的卫生清洁工作。  7.负责前台顾客的答疑解惑工作。 8.做好班次交接工作。 任职要求: 1.18-35岁,形象气质佳,表达能力良好。
  • 客房服务员

    4千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保客房及公共区域达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。. 2.确保在“请勿打扰”状态下尊重客人的隐私。 3.严格按照标准和程序清洁客房。 4.严格遵守客房杯具清洗及消毒程序。 5.确保通用钥匙的安全。 6.每天保持工作服务车的干净整洁和充分补给。 7.及时报告并跟进客房的工程维修。 8.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失及损坏情况。 9.随时为客人提供服务,反馈客人需求。 10.采取恰当的方式处理客人投诉,并向楼层主管报告。 11.积极参加酒店或部门组织的各项培训。 12.确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度。 13.确保客房内的所需任何物品的充足性。 14.确保客房布草充足, 避免滥用及降低损失和毁坏。 15.严格按照失物招领程序处理客人遗留物品。 16.确保楼层布草间和洗消间的干净与整洁。 17.随时为客人提供夜床服务。 18.严格遵守酒店的清洁和保养计划。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.遵守员工手册内容。 21.按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 客房服务员

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)服从当值主管的工作安排,全面负责楼层的客房清洁工作,按时完成工作,为住店客人提供高效优质的服务; (2)按规定程序清洁打扫客房,及时补充一次性物品、棉织品等; (3)及时核准房态,在规定时间内清理顾客已经离开的房间,检查房间内的设备物品是否齐全、客人是否有遗忘的物品,并做好登记; (4)详细填写工作日报表的各项内容,保持工作间、工作车及各类物品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备及用具,合理控制清洁用品与用具的消耗; (5)及时收取和送返客人送洗衣物; (6)负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作; (7)完成当班次计划卫生。 要求 : (1)学历初中及以上,1年以上同岗位工作经验优先; (2)能吃苦耐劳,服从工作安排; (3)无不良嗜好,品德好。
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作,保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求, 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量,根据就餐客人饮食需求,协助厨师长创新菜品,满足宾客的饮食爱好,增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划,负责申购、验收、领用各种食品原材料,严格控制食品成本,提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求, 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生,保证就餐宾客的食品安全,同时落实设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并正确使用,防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历,3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通,特别是粤菜方面,能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守,有亲和力,能团结同事。 说明:薪资可面议
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