【四十年老店扩招 | 传菜员/切配助手】 位置： 北新桥簋街（新店开业，环境升级） 薪资： 面议（包吃住，月休2天） 要求： 手脚麻利，服从安排，团队意识强！ 主要工作（3件事） 1. 切配备料： 负责切香菜、韭菜、葱花等佐料。 2. 传菜出餐： 准确上菜，核对桌号，快速高效。 3. 收台卫生： 饭后清理桌面，保持区域整洁。 我们需要你 • 有经验优先： 做过餐饮传菜或后厨工作最好。 • 身体过关： 能站能跑，适应高峰节奏。 • 纪律严明： 听指挥、不擅自做主，同事间团结一致。 加入我们 老字号新店开张，氛围好、机会多！靠谱伙伴速来，一起干事业！ 薪资5000-5500 根据工作能力，没有天上掉馅饼的买卖！包吃包住 具体面议！

【​四​十​年​传​奇​老​店​，​焕​新​启​航​！​诚​邀​靠​谱​伙​伴​，​共​创​餐​饮​新​篇​章​！​】​ ​京​城​四​十​年​老​字​号​，​匠​心​传​承​！​我​们​不​仅​是​一​家​店​，​更​是​一​段​活​着​的​北​京​记​忆​。​现​因​全​新​升​级​搬​迁​至​二​环​北​新​桥​簋​街​黄​金​地​段​，​以​崭​新​面​貌​、​优​越​环​境​，​期​待​你​的​加​入​！​ ​ ​核​心​优​势​ ​·​ ​黄​金​位​置​：​二​环​内外东直门核​心​，​客​流​旺​盛​，​发​展​潜​力​巨​大​ ​·​ ​全​新​环​境​：​新​店​新​气​象​，​明​亮​舒​适​，​工​作​氛​围​愉​悦​ ​·​ ​深​厚​底​蕴​：​四​十​年​清​真​老​店​，​主​营​老​北​京​爆​肚​、​豆​汁​等​经​典​小​吃​，​口​碑​载​道​ ​ ​团​队​氛​围​ ​我​们​是​一​支​年​轻​有​活​力​的​团​队​，​管​理​亲​切​、​沟​通​顺​畅​，​上​下​级​如​家​人​般​相​处​。​在​这​里​，​你​能​感​受​到​真​正​的​团​结​协​作​，​更​是​历​练​成​长​、​实​现​价​值​的​优​质​平​台​！​ ​ ​岗​位​职​责​ ​·​ ​在​领​班​带​领​下​完​成​顾​客​接​待​、​点​餐​服​务​、​席​间​服​务​及​收​桌​整​理​ ​·​ ​主​动​推​荐​菜​品​，​用​心​满​足​顾​客​需​求​ ​·​ ​保​持​服​务​热​情​，​维​护​店​面​形​象​ ​ ​任​职​要​求​ ​·​ ​成​熟​稳​重​，​责​任​心​强​，​靠​谱​踏​实​ ​·​ ​普​通​话​标​准​，​热​情​大​方​，​喜​欢​与​人​交​流​ ​·​ ​有​服​务​意​识​，​团​队​协​作​精​神​佳​ ​ ​我​们​提​供​ ​·​ ​薪​资​：​底​薪​ ​+​ ​提​成​ ​+​ ​补​助​，​付​出​有​回​报​ ​·​ ​福​利​：​公​休​2​天​ ​+​ ​包​吃​包​住​，​生​活​无​忧​ ​·​ ​成​长​：​年​轻​人​带​队​，​真​诚​相​待​，​给​你​空​间​与​机​会​ ​如​果​你​渴​望​在​一​个​有​历​史​、​有​温​度​、​有​前​景​的​团​队​中​扎​根​成​长​，​欢​迎​加​入​我​们​，​一​起​书​写​老​店​的​新​故​事​！​

【岗位职责】 1、履行客房服务员的职责； 2、根据客房主管排房，完成每天的房间清洁工作； 3、及时而礼貌的服务于每一位客人； 4、参加客房部员工培训； 5、定期检查公共区域，客房内所有设施及设备的清洁，发现问题及时报修； 6、检查自己的仪容仪表，要符合酒店标准； 7、参加定期的部门例会； 8、参与客房部标准与程序的执行：客房清洁、布草保养、公共区服务、对客服务； 9、做好上下班次交接。 【岗位要求】 1、身体健康，适应清洁服务体力工作； 2、能够承受工作压力； 3、具备良好的服务意识。

岗位职责： 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 4、负责内部所有电气的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康，年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范。 4、有酒店行业同等岗位经验者优先。

岗位职责： 1、切配果盘及分发各类小吃； 2、分发各KTV包间的酒水； 3、客人寄存酒水管理； 4、清洁包房卫生（另有提成）； 招聘要求：能吃苦耐劳，有无工作经验均可； 班次时间：17:00-01:00

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 执行安全和紧急事件处理程序 Implement procedures for security and emergency incidents 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 禁止在酒店内赌博行为 Prevent gambling on hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Prevent Sabotage of hotel premises 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 按照要求协助维持人群的正常秩序 Assist and maintain crowd control as required 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 岗位资格 Job Qulification: 高中文化或职业培训 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 拥有保安人员证书。认证的 CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训 持有消控证优先录取 High School or vocational training 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required. Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired; Holding a Fire Controll Certification is highly anticipated.

【岗位职责】 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction  按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 补充客用品 Replenishes guest supplies 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 保证设备的清洁和修缮 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 完成区域客房报告 Maintains a section room report 完成每日客房检查工作单 Maintains a daily room checklist 与上级会面并承担每日分配的任务 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉 Report guest complaints to superior immediately 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 准确记录在划定的区域内的房间情况 Records room status in allocated section accurately 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 保持个人仪容和卫生标准 Adheres to personal grooming and hygiene standards 按要求参加会议和培训活动 Attends meetings and training sessions as required 制作并保持插花 Creates and maintains floral arrangements 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 【岗位要求】 拥有初中或相当程度学历 拥有一些客房工作经验 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Primary Education or equivalent Some housekeeping experience Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历，能吃苦耐劳。 2.有客房工作经验者优先，身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3.负责客房的清洁工作。 4.负责客用物品的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 1.初中及以上学历，有3年以上客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正，能吃苦耐劳。 3.有良好的服务意识，接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责部门人员排班、考勤等文字工作。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书者优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理酒店公共区域地毯、家具、卫生间等； 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯、窗户和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向工程保安部报告设施设备故障、可疑人物； 5、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 6、擦拭金属物质使变亮； 7、将垃圾运到相应地点； 8、完成公共区域主管交给的任务。 【岗位要求】 1、五官端正，身体健康，视力较好，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力；；、 3、有良好的责任心、服务意识，有相关保洁工作经验。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、负责酒店各区域日常巡逻巡更打点，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围、保持监控中心室内卫生、设施设备有序正常运行。 【岗位要求】 1、初中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有良好的责任心、服务意识、协调能力，懂得治安防范工作知识，受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 5、工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

1、男性。 2、18-59岁。 3、初中以上文化、1米7以上。 4、五官端正、身体健康（无高血压、心脏病、肝炎、精神病、传染病及重大疾病史等疾病。 5、政审过关，无违纪违法和犯罪记录，工作认真，服从管理。 6、对持有保安证、退伍军人、有安保工作经验者优先录取。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、12小时工作制，月休8天。 岗位要求 1、初中以上学历，须持有保安证，退伍军人优先。 2、年龄50岁以下，身体健康，反应迅速，熟悉车辆指挥等基本技能，具备处理基本安全事件的能力。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

说明：基本工资2800-3000，无保底要求，每做一间房都有提成。

1、在客房部经理、助理的领导下，具体负责客房楼层区域的管理工作； 2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配； 3、督促落实服务人员岗位职责执行情况，负责客房人员业务技术培训与考 核工作； 4、了解掌握客情，核准房间状态，负责迎客前客房准备及送客检查工作，每日检查30%； 5、每天检查布置和客房用品的使用情况，在保证服务质量的前提下，控制物品消耗，降低成本； 6、负责报告住客遗失和报失事宜； 7、严格执行各项工作规程，对违反工作规程的员工作出处理，并向上级汇 报，负责本部门员工工资的评核； 8、按部门要求依本部门的实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工素质，业务水准和操作技能； 9、对计划卫生的安排完全负责； 10、处理好客人投诉并向部门报告； 11、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。

【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据餐厅要求为客人提供优质服务。 2、能够详细地解释食品和饮料菜单内容给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务, 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、完成经理，主管分配的工作。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、适应灵活性班次。 19、必要的团队合作。 【岗位要求】 1、半年及以上餐饮服务经历。 2、初中及以上学历。 3、形象好。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日工作

1、主要负责楼层服务，如送餐，加借物品及回收，清理走廊公区卫生等工作； 2、主要工作区域在楼层； 3、要求做事勤快，手脚利索，有酒店行业工作经验者优先。

岗位要求： 1、男性、身高1.75米以上，仪容仪表端正。 2、持退伍军人证或保安员证优先。 3、星级酒店同职位0-1年以上工作经验。 4、了解酒店保安部各岗位的运作及一般事件的处理，会运用电脑，事件调查及报告撰写。 岗位职责： 1. 接到报警呼叫后，按安全主任或管理层的指示行动； 2. 在紧急情况发生时，按指示立即到达现场，找出原因并报告当班领班/主管控制现场情况，在需要时进行急救。期间要进行详细的报告； 3. 及时报告设备故障和维护不足的情况； 4. 具备强烈的责任感和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性； 5. 严格落实上级主管下达的各项工作指令和工作安排； 6. 熟悉部门各项制度、工作流程和和相关程序； 7. 在工作中善于发现问题并及时上报，与各岗位保持良好的沟通； 8. 详细记录巡查中发现的问题并上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控； 9. 爱护岗位物品保障岗位卫生及秩序，严格落实交接班制度，对未完成和需要跟进的工作要详细记录； 10. 采取适当的方法解决客人投诉，通过与客人交流建立起友好、信任和满意的对客关系，对解决不了的问题要立即上报主管； 11. 熟悉酒店紧急程序及消防应急预案； 12. 遵守酒店的政策、行为准则及程序，做好工作日志记录； 13. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估，对自身之违纪、失职（渎职）行为负责； 完成上司交办的其它各项工作指令。

1.负责凉菜制作与凉菜房日常管理； 2.负责凉菜成本核算； 3.负责凉菜的新菜品研发； 4.负责凉菜班组人员日常培训； 5.带领团队遵守食品卫生五四制做，做好凉菜间的食品卫生安全管理； 6.负责凉菜间资产和设备的维护与管理； 7.负责凉菜间的物资采购和消耗品的采购与管理工作； 8.负责带领团队做好日常的出品，做好菜品意见的收集和整理工作； 9.带领团队做好日常安全管理，做好日常值班与收档管理工作。