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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 6、清理楼层走道服务区域和楼梯 7、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣 8、协助客人衣物送洗 9、检查并记录酒水消耗量补入新的 10、完成楼层主管交给的额外任务 11、提供开夜床服务 岗位要求 1、身体健康,而且适应并能接受的工作时间 2、能够承受工作压力 3、工作认真仔细,有责任心。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:02
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    岗位职责 1、  维护大厦车场的正常秩序,保证大厦内道路畅通; 2、  指挥车辆进出,安排车辆停放在指定的位置; 3、  发现可疑人员要及时询问,发现可疑情况要及时上报; 4、  遇有突发事件或事故应保护好现场,并立即向上级汇报; 5、  做好车位预留工作; 6、  发现带有危险物品的客人立即上报,并进行劝阻; 7、  对于来大厦施工的人员要及时跟上级核实,并做好登记和交接。 8、  对外出物品查验《携物出门证》。 9、  控制本部位的环境因素。 10、  完成部门交办的其他工作。 任职要求 1、优先考虑年龄60-65周岁,有退休证,初中以上学历; 2、身体健康,能够适应倒班工作;
  • 温州 | 2年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、协助上级管理整个员工餐厅、厨房的有效及顺利运作。 2、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 3、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 4、应具有良好的烹调技巧。 【岗位要求】 1、至少有1年单位/公司食堂工作经验。 2、具备良好的中餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识 3、对工作充满热情,乐于与同事互动,具有良好的沟通能力。
  • 温州 | 1年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    岗位职责 1.负责所分配区域的大理石晶面保养、地毯清洗、沙发清洗、地板抛光、地砖冲洗等工作; 2.负责所分配机器设备类的正确使用和良好保养、清洁、入库; 3.负责易耗品、清洁剂的正确使用和运用,做好成本控制、操作质量保障; 4.完成上级安排的责任区域内的设施设备保养、清洁、使用、运用; 5.可协助和服从岗位、区域调动和工作分配; 6. 完成上级安排的其他灵活工作; 岗位要求 1.初中毕业学历或同等文化程度; 2. 具有两年以上同档次岗位工作经验优先; 3.熟练掌握清洁设备的操作和维护方法; 4.具备独立清洁剂配比、运用的能力; 5.具有良好的沟通和学习、吸收能力; 6.具备吃苦耐劳,负责任的态度; 7.身体健康,相貌端正; 8.可接受倒班、夜班工作安排
  • 合肥 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历,能吃苦耐劳。 2.有客房工作经验者优先,身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。
  • 宿舍管理员

    5千-5.5千
    上海 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    岗位职责 - 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施,协助宿舍主管/经理处理日常工作; - 迅速、妥善处理宿舍违规违纪现象和纠纷,发现可疑之处或安全隐患要及时向主管/经理汇报; - 安排新入职员工住宿及派发用品,清点离职员工的领用物品并做好记录; - 定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅,发现问题隐患及时处理并向主管/经理汇报,跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作; - 完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求 - 50岁-55岁,女性,有酒店客房工作经验者优先; - 会操作电脑,有相关宿舍工作经验者优先考虑; - 身体健康,吃苦耐劳,五官端正,沟通表达能力良好。
  • 昆明 | 经验不限 | 初中

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    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:57
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    此岗位为客房中班岗位 1.      尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 2.         随时提供有礼貌的和专业的服务,为客户提供高质量的服务。 3.         采取合适的行动解决客人的抱怨。 4.         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 5.         促销酒店与希尔顿的产品与服务。 6.         按照程序和标准打扫所管理区域,确保所分配的区域的高度清洁。 7.        维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.       坚持酒店的清洁和养护程序及计划表。 9.         向服务支持主管报告养护的不足。 10.     与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 11.     迅速向物业管理部汇报维护活动。 12.     确保依照失物招领程序办事。 13.     认真积极的参与培训以提高工作和服务技能。 14.     如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 15.    完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 佛山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    主要职责 • 确保每个被分配的客房、手推车及清洁设备, 还有工作相关区域的清洁卫生; • 按照酒店标准,清理,并提供用品给所有分配的客房和楼层; • 向客人提供尽可能的帮助; • 向楼层主管报告发生在楼层或客房的异常情况; • 执行由主管或管理人员要求的任何其它合理的职责。 知识和经验 • 服务意识好,有相关工作经验优先录用; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 负责早餐午餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:55
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    有投必应
    有投必应
    工作职责: 1、负责结账房间的查房工作。 2、负责查收宾客洗衣、查报房态工作。 3、负责房间的清洁工作和楼层公共区域卫生的清洁工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品、棉织品每月盘点工作。 6、完成部门安排的其他工作。 任职条件: 1、身体健康,相貌端庄。 2、40岁以内,男女不限,户口不限。 3、有相关岗位工作经验者优先。
  • 服务员

    3.8千-4千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    有投必应
    有投必应
    1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理); 2、礼貌迎客、送客,接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到; 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格,为客人提供菜品酒水推介服务; 4、及时满足客人用餐过程中的需求,灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈; 5、营业结束的闭店工作,整理餐桌等;
  • 客房服务员

    4.5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3.为房间补足酒水与日用消耗品 4.清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6.更换可触及的电灯泡 7.清理已退的房间 8.将送餐桌或托盘从房间内撤出 9.汇报房间内是否有损坏物品 10.报告房间内需要维修的问题 11.汇报房间遗失物品 12.拾到物品上交给楼层主管 13.检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14.整理员工车中有污损的布草 15.将员工车中的垃圾清除 16.完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1.身体健康,有一定的服务意识 2.有相关经验优先
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品 。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告, 完成每日客房检查工作单。 7.及时向上级汇报客人的投诉, 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 按要求参加会议和培训活动。   
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    岗位职责 1.配合砧板厨师做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净、卫生。 2.开餐结束后检查员检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报、申购、补充,确保下一餐的销售需要。 3.认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净、整洁和洗菜池区域的环境卫生 任职资格 1.为人勤快,能吃苦耐劳。 2.普通话能力好,沟通无障碍。 3.入职培训后,熟悉洗菜操作规程。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  任职资格 1.初中毕业学历或同等文化程度。掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
  • 传菜员

    3千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
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    • 学习高尔夫
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,符合餐饮岗位健康要求。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
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    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    ·      Responsible for the safety andsecurity of guests, employees and establishment needs ·      负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·      Implement procedures forsecurity and emergency incidents ·      执行安全和紧急事件处理程序 ·      In the event of fire, bethoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan ·      发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·      Be familiar with location offire alarms and fire fighting equipment ·      熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·      Maintain a good knowledge ofthe liquor act and criminal code ·      掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·      Maintain a regular presence inpublic area or your assigned post ·      保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 ·      Prevent gambling on hotelpremises    ·       禁止在酒店内赌博行为              ·       Prevent Sabotage of hotelpremises ·      禁止毁坏酒店设施的行为 ·       Patrol all areas including employeelocker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remoteareas ·       巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·       Assist and maintain crowd controlas required ·       按照要求协助维持人群的正常秩序 ·       Ensure all outlets, fridges,cupboards etc are fully secured when not in use or unattended ·       确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·       Act on reports delivered by theSecurity Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuittelevision ·      根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·       Ensure no undesirables loiter inor around the hotel premises ·       确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·       Ensure there is no obstruction tothe loading dock and that unauthorized vehicles are removed ·       确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 ·      Coordinate functions with othersecurity staff or Police and other government Securities and promote good willwith them     ·      协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 ·      Implement the hotel policiesand procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken ·      执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·      Report directly and explainwith details if any problem arising or malfunctioning property or equipment tosuperior or log book  ·      直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·      Be correct, secure andcourteous in handling any disciplinary or criminal case      ·      正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件      ·      Establish and maintain theeffective employee relations ·      建立并保持良好的员工关系 ·      Be alert for any unusualpackages, guests or vehicles and advise superior of same ·      对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 ·      Be thoroughly familiar of theproperty layout, design, entry and exit points ·      熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·      Engage in staff bag checks andlocker checks as directed by Human Resources ·      按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·      Make way by escorting VIPs anddignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and otherbusy thorough fares ·      按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·      Ensure that the safety controloffice is never left unattended ·      确保安全控制办公室无缺岗情况 ·      Provide escort duty for moneytransfers to the General Cashier’s office or bank as required ·      按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫
  • 客房部员工

    4千-4.5千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.身体健康,相貌端正。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.日常工作:做房间卫生,每日保底12间,超出按件提成。 岗位要求: 1.初中以上学历,年龄在20-45岁。 2.有客房工作经验着优先。 3.身体健康,相貌端正,能适应高强度工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    · 定期召开岗点会议。在上级的领导下,与工程部联系安排大清洁(维修)和计划卫生。 · 在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、物品供应和用品的最高标准。 · 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 · 准备在紧急情况下完成分派给的任务,如在火灾、停电期间。 · 做好庭院范围内防火防盗和安全工作。 · 掌握核对特殊交代,做好客人入住前检查工作。 · 按照要求,对员工进行培训和考核。 · 积极向居家管家提出合理化意见。 · 负责督促收集客史档案,记录存档。 · 协助其他院落完成VIP的要求登记。
  • 餐饮服务员

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    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序,并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容,能够清楚详细地呈现给客人,了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放,自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当,并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁,了解酒店食品,积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务,解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理,认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训,不断提高自己的业务素养,熟悉部门各项操作流程,发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限,初中及以上学历,有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,团结同事,尊重领导。 3、形象好,气质佳。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,完成客房的卫生清洁工作。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作 岗位要求 1、女性,初中及以上学历。 2、有一定酒店客房工作经验。 3、性格开朗,能及时准确的为客人提供合理的需求。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训为佳。
  • 郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 准备厨房设备以便使用 为菜单上的项目安排准备原料 准备简单的食品为客人服务 协助检查和接收货物 储存货物,协助管理储存区 清洁和储存设备 处理垃圾和布草,保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持高度的个人卫生 在厨房各岗位上保持机动,听从厨师长指令完成各项工作 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 郑州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o  开胃菜、小菜、沙拉和三明治 §   在开餐准备工作中发挥组织能力 o  调味汁 §   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o  蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o  禽类和野味 o  荤菜 §   腌肉 §   分割肉 o  水产品 §   水产品用酱 §   对鱼进行装饰的技巧和方法 §   装饰、切片和装盘 o  肝酱和肉酱 §   准备法式糕点 o  中国地方菜 §  粤菜及潮州菜 v  制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 v  制作调味汁、调味品、调料和调味剂 v  制作潮州炖菜 v  制作潮州干菜 §  川菜 v  制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作多种特色海鲜菜 v  制作多种蔬菜菜肴 v  制作炖肉菜 v  制作冷、热面条 §  北京菜和华北菜 v  制作特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作特色海鲜菜 v  使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 v  按照地方风味制作炖菜 v  制作面条 §  上海菜和华东菜 v  使用特别的腌制材料制作特色菜肴 v  制作特色鸡肉和鸭肉菜 v  制作特色海鲜菜 v  制作多种蔬菜菜肴 v  按照地方风味制作炖菜 v  制作面条  o  泰国菜 §  制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 §  制作地方口味的开胃菜 §  做汤 §  制作地方口味的咖喱食品 §  制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 o    自助餐 §  制作和摆放自助餐 §  制作和摆放自助餐甜品 §  储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    酒店的规则和规定 o    健康和安全 o    仪表仪容 o    质量 o    卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。   学历 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。
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