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100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
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初中
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3千-4千
绍兴 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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带薪年假
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包吃包住
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工作环境优美
新昌安岚
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
1. 为客人高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 可以被要求进行盘存工作。 9. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10. 及时的按要求准备菜单。 11. 对于每位客人的要求要给予回应使客人满意。 12. 积极的学习和适当的改变。 13. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 14. 参加并积极地参与所有的培训。 15. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
厨工
3千-3.5千
成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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成都帝盛酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
岗位职责: 1、对原材料进行分类存放; 2、分配食品、处理浪费; 3、协助检查和接收货物; 4、储存货物。 任职要求: 1、拥有1年以上的厨房工作经验 酒店地址:成都市青羊区西玉龙街168号 联系人:王女士 联系方式:028-83328666-8506/18180877490 邮 箱:recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试
打荷厨师
3千-4千
苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
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人性化管理
苏州知音温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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投递简历
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作:备齐每餐所需餐具,并保持整洁,按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿; 2、配合炉灶师傅出菜:保证菜肴整洁美观,严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生,完成上级交办的其他工作,负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作; 3、配菜根据菜肴品种和各自的质量要求:把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个完整的菜肴原料,配菜的恰当与否,直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值,也决定到整桌菜肴是否协调
打荷
4千-5千
苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
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社会保险
五险一金
年终奖
中国人民大学国际学院(苏州研究院)
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-02
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投递简历
岗位职责: 1.责任区域的物品及工具摆放必须严格遵循现场管理法的制度及管理标准要求落实; 2.负责区域的卫生必须遵循中心制定的卫生管理标准,随时保持地面干燥,无卫生死角; 3.负责厨房餐具的管理,保证做好厨房工具、用具的准备工作; 4.操作中注意对水、电等能源的节约,做好清洁工作,保持环境整洁; 5.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.坚持正确政治方向,严守政治纪律和政治规矩,政治素质好,遵纪守法,品行端正,廉洁自律,吃苦耐劳,执行力强,普通话标准,身心健康,持有健康证; 2.具有较强的事业心和责任感,良好的服务意识、团队意识和奉献精神; 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质; 4.初中及以上学历,有较强的沟通及应变能力。
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北京海航大厦万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
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投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
中厨厨师(砧板/打荷)
3.5千-6千
郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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提供食宿
宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-25
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投递简历
1.按照下达的任务单,制作各种中餐产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好食品制作质量关。 4.协助厨师长拟定中厨成本及控制毛利率。 5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
打荷厨师
3千-4千
郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
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帅哥多
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郑州天地丽笙酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
打荷
3千-3.2千
昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
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擎天新悦大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
食堂餐厅帮厨
3.5千-4.3千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
五险
圆通速递青岛餐厅
其他 | 1-49 人
发布于 05-07
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投递简历
工作内容:员工食堂配餐,打饭,打扫卫生,案板配菜。 工作时间:倒班制。 工资待遇:综合工资3500—4300,包食宿,单休制。 工作要求:身体健康,需提供体检报告,并办理健康证。干活利索,有类似工作经验者优先录用。18—50岁,男女不限 工作地址:月河路11号,高德导航直达。
打荷
4千-5千
上海-静安区 | 经验不限 | 初中
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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上海美丽园大酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-09
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投递简历
1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好相应准备。 3.确保入堂菜单依次出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 5.每天下班后必须清理打荷台,未使用的器皿及时放回餐具保洁柜内,处理保存好盘饰点缀材料,调味盒应收盖放到指定处。 任职资格: 1.负责菜肴制前传递和烹饪后的美化工作,备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.配合炉灶厨师出菜,严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。 3.中专以上学历,持健康证上岗。
厨师
3千-4千
三亚 | 经验不限 | 学历不限
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海南三亚亚龙湾五号度假别墅酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
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投递简历
上什,是负责蒸菜、燕鲍翅等的发制,打荷、煲仔是负责菜肴盘子和装饰、烧煲、料头等等,水台是海鲜养殖和宰杀,
厨房员工
2.9千-3.5千
三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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月休八天
带薪年假
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技能培训
岗位晋升
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三亚天鸿度假村有限公司
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-10
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投递简历
水台2名,男,负责食材处理等,不限工作经验。
中厨厨工 Service Associate - Chinese Kitchen
3千-4千
成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
成都香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-10
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投递简历
岗位职责 1、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 半年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验。 2. 积极的工作态度,关注细节。 3. 团队精神,有强烈的责任感。 4. 良好的人际交往技能。 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。
厨师
4.5千-6.5千
广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
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年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐
广州云凯酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-11
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投递简历
招聘:炒锅1人+水台1人 工作要求: 1、身体健康; 2、服从工作安排、对工作认真负责,责任心强; 3、有团队合作精神,积极肯干; 4、3年以上厨师相关工作经验;
打荷
2.5千-3.5千
宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
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领导好
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宝鸡如意茵香茂御酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-22
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
中西餐厅厨工/厨师
3千-4.5千
厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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免费工作餐
提供住宿
丰厚年终奖
六险一金
节日礼品奖金
厦门国际会议中心酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-13
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投递简历
负责原材料加工或菜肴制作;执行上级下达的工作任务。 上扎、砧板、水台 一、岗位职责: 1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 2、执行厨房的各种工作计划; 3、协助管理厨房的出品、质量和食品成本; 4、完成上级交办的其他工作;
打荷台员工
3千-5千
青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
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帅哥多
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青岛蓝谷国际酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-14
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投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷厨师
4千-5千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
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岗位晋升
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年度旅游
员工生日礼物
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人性化管理
深圳悦如酒店管理有限责任公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-15
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投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。
中厨打荷厨师
2千-3千
玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
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领导好
抚仙湖华美达广场酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
协助厨师长和厨师完成菜品的烹饪准备; 按照厨师要求准备器具和调料; 与其他厨师保持良好有效的沟通; 完成上级指派的工作任务。
打荷厨师
4千-5千
东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
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星级酒店
年度旅游
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东莞市嘉辉会酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 05-20
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、接受实习生,学徒
厨房切配厨师
6.5千-8千
日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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出国旅游
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年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责: 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18―30岁,普通话流利,初中以上学历; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善; 5、热爱本职工作,有团队合作精神。
切配/打荷
3千-4千
三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
包吃包住
美女多
帅哥多
领导好
绩效奖金
三亚君达海景酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责: 按餐厅切配岗位的工作流程和规范,做好各类菜品的切配工作; 临时工也可以。 职位要求: 吃苦耐劳、乐观开朗、执行力强、有责任心和上进心
打荷厨师
4.5千-6千
福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
生日福利
提供食宿
定期团建
福州首开君澜温泉酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责: 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色外观和味道。根据职责必须完全负责管理厨房打荷工作的正常运作。 2、围绕企业文化主旨:感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 3、为客人和员工提供的食物做到高效率,物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求; 4、监督厨房打荷的正常运作; 5、协助副厨师长管理厨房工作正常运作;保证食品准备和外观的高标准; 6、在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务; 7、参与所有厨房的食品准备工作; 8、掌握各种菜式的装载器皿和上粉、炸、滚、煨、焖、靠、飞水的加工; 9、保证厨房工作区域,存储区域,冷库和速冻库的卫生、干净整洁; 岗位要求: 1、持有相关专业的资格证书和一定的工作经验; 2、熟练操作各种办公软件,如Ward,Excel等。
中厨房打荷
3.5千-4.5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
南京香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-22
收藏
投递简历
岗位职责: 1.食品服务技巧和菜单内容的良好知识 2.在厨房的总体运营中分工合作,作出贡献,并在同事需要时给予帮助 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 4.根据需要,协助食品贮存工作 岗位要求: 1.身体健康 2.外表整洁 3.团队精神
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