1负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规
范;
2根据社区整体经营指标, 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,审阅
各餐厅经营报表,进行经营分析,完成相关报告;
3负责协调餐饮部内各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确
保各项工作协调一致顺利进行;
4负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,
饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量;
5负责提供社区餐饮人力需求、岗位说明等,配合并落实人力招聘、定岗、
定编工作;
6负责拟定部门人员配置,推动人员招聘与发展,制订人员培训计划,开
展餐饮专题培训,持续提升员工服务能力;
7负责参与社区餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实
改进方案;
8负责处理社区居民餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准
与流程;
9 完成领导交办的其他任务。
统招大学专科,大学本科优先
至少5 年以上餐饮管理工作经验
餐饮、餐饮管理专业
35-45 岁优先
较强的问题分析、组织协调及领导能力;较高的责任感与服
务意识。扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验;丰
富的食品加工管理经验;具有餐厅整体规划方面的经验;有
筹开经验者优先。