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市场渠道总监/经理

8千-1.5万

三亚 | 3年以上 | 大专

三亚漫葡文旅发展有限公司

其他景区 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责海南文旅市场的专项调研与分析，重点研究岛内景区、文旅综合体的产品模式、渠道策略、定价体系；定期输出市场预测报告和竞品情报分析，聚焦亲子家庭、年轻客群等核心客群的夜游消费偏好，为公司产品迭代、渠道拓展提供决策依据。 2、组织拟定海南省内旅游市场的营销推广、渠道开发，牵头制定市场营销战略计划； 3、熟悉海南本地旅行社、酒店民宿、行业协会、政企商务等渠道资源，有成功的渠道拓展、异业合作（如“住宿+文旅”“康养+旅游”）案例，能快速联动核心合作方实现客流导入。 4、建立渠道销售数据台账，规范统计基础核算流程；定期分析渠道数据，为渠道优化提供数据支撑。 5、搭建高效的渠道销售体系，指导团队拓展海南本地旅行社、酒店、亲子游等核心渠道，提升团队的渠道谈判能力和客户维护能力。任职要求： 1、专科及以上学历，市场营销、旅游管理、文旅策划等相关专业优先。 2、具备5 年以上大型旅行社、文旅景区或文旅综合体的渠道市场营销经验，3年以上同岗位或副总监任职经历，有海南本地文旅渠道资源者优先。 3、具备优秀的沟通表达与商务谈判能力，善于建立和维护长期渠道合作关系； 4、人品端正，抗压能力强，能适应高强度工作节奏。

酒店/景区销售经理/总监

6千-1万

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

三亚漫葡文旅发展有限公司

其他景区 | 100-499人

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主要职责： 1.开发新渠道：主动拜访、洽谈并签约本地及外地旅行社、旅游批发商、企业工会、学校、社区、交通枢纽等各类线下客户。 2.维护老关系：负责现有合作渠道的日常关系维护、政策沟通、销售培训与问题解决。 3.执行销售目标：制定并实施线下渠道销售计划，完成预定的门票销售及营收指标。 4.策划落地活动：针对重点渠道，策划并组织有效的销售激励、联合推广等线下活动。 5.市场信息反馈：收集线下市场动态与竞争对手信息，为景区策略调整提供建议。任职要求： 1.经验匹配:2年以上景区/酒店/旅行社渠道拓展经验者优先。 2.核心技能：具备出色的 “面对面”沟通能力、商务谈判能力和客情维护能力。 3.工作方式：能适应高频次的外出拜访和短期出差，自律性强，充满干劲。 4.个人特质：目标感强，有韧性，喜欢挑战，具备独立开发市场的能力。

中厨凉菜主管/副厨

4千-6千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
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带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时按量完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、严格执行食品安全卫生标准，保持凉菜间环境整洁，做好工具、设备的清洁与维护； 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性和市场竞争力； 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料的管理与储存。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队合作精神，能与其他厨师及前厅服务人员良好配合； 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。

酒店经理/驻店经理

3万-3.5万

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、安保等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业规范； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店或大型度假村管理经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力与决策能力，能高效统筹多部门协作； 3、精通酒店成本控制、收益管理及市场营销策略； 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力； 5、对旅游度假行业有深刻理解，能适应高强度工作； 6、持有酒店管理相关资质证书者优先。

新媒体运营经理/总监

6千-8千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号、社群等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。【岗位要求】 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上文旅酒店新媒体运营的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力；

销售经理（会议会展）

6千-8千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1. 负责公司会议销售业务的规划与执行。 2. 分析市场趋势，制定销售策略和目标。 3. 维护与拓展客户资源，建立良好的客户关系。 4. 组织和参与会议销售活动，提高会议销售额。 5. 跟踪会议销售进度，及时调整销售方案。 6. 带领销售团队，提升团队业绩和效率。 7. 收集和分析客户反馈，优化会议产品和服务。 8. 协调内外部资源，确保会议的顺利进行。 9. 定期向上级汇报销售情况和工作计划。 10. 完成公司交付的其他相关销售任务。任职要求： 1、市场营销、企业管理等相关专业， 3年以上会议销售行业经验，有成功案例者优先。 2、有云南省内或北上广深会务会展经验，拥有良好的客户资源和行业人脉，有助于拓展市场和增加销售机会，具备敏锐的市场洞察能力，能够及时发现并把握市场机会，高度的责任心和职业道德，能够保守商业秘密。

收益总监

1.5万-2万

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备战略眼光，能从宏观角度制定收益管理战略，与公司整体战略相契合。

康乐部经理/副总监

1万-1.4万

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、组织酒店内的娱乐活动及氛围营造。 7、负责开发新的、具有吸引力的娱乐项目，以增强酒店的竞争力。 8、策划和组织各类娱乐活动，确保这些活动符合市场需求和公司的战略规划。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

人力资源副总监 Assistant Director of Human Resources (Pre-opening)

1万-1.5万

玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、至少一家经理级以上国际品牌酒店筹备工作经验。

美工

4千-6千

玉溪 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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岗位职责 1. 按照市场传讯负责人的指示，设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2. 负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有印刷品品准时完成，并符合酒店标准。 3. 协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。 4. 负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5. 更新和维护酒店图片库和视频库。 6. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7. 监督酒店所有宣传品的质量。 8. 参加酒店促销活动 9. 与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。岗位要求 1. 专科以上学历，设计或美术等相关专业，有2年同岗位工作经验。 2. 了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4. 具有设计制作大型美工制品的能力。 5. 除必要的Photoshop、Illustrator、AE、PR、剪映等软件，具备基本的AI设计软件使用能力。

培训主管

3.8千-4.5千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

中餐厅经理

7千-9千

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.女性，性格开朗，服务意识强，能说会道，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际品牌酒店工作背景，有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

新媒体运营

5千-6千

崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

景区运营主管

4千-4.5千

崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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岗位职责： 1、现场运营管理：开闭园管理（确保每日准时、有序开园经营）人员调度（根据客流排班，指挥临时工）动线优化（后期确保游客在园区流动顺畅，不拥堵）服务标准监督（确保各岗按SOP执行） 2、客户与服务与安全（处理客诉，突发事件，拥有一客的小额免赔权）安全管理（每日和员工巡检设施安全，监督消防安全，执行应急预案） 3、物资与后勤（申领、盘点、管理日常耗材等）设备维护（协调咖啡机、餐车设备等的日常保养与报修）任职要求：学历大专以上（行政管理、旅游管理、酒店管理专业优先）经验2年以上服务业现场管理经验（景区班长、连锁店店长、酒店大堂经理）技能熟悉使用办公软件，进行简单的数据登记和汇报，不限男女年龄要求22-40岁。核心能力要求： 1、执行力与责任心：坚定不移执行既定标准和流程； 2、应急处理能力：面对客诉、设备故障等突发事件能够按照预案或者常识迅速解决。 3、沟通协调与领导力：能够清晰地向员工下达指令，调动和激励团队，能跨部门（市场、财务等）进行有效沟通 4、基础的运营思维：能够理解“效率”“成本”基础概念，在工作中优化。

弱电技工

3千-4千

崇左 | 经验不限 | 学历不限

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大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责酒店各类弱电系统设备的日常维护与保养； 2.按照规定频次对弱电设备及线路进行巡检； 3.接到弱电系统故障报修后，迅速响应，及时到现场进行故障排查与维修； 3.配合工程部其他岗位完成相关工作，协助跨部门处理与弱电系统相关的问题。任职要求: 1.具有1-2年以上弱电系统维护或相关岗位工作经验，熟悉酒店常见弱电系统的工作原理及操作流程；有酒店行业工作经验者优先； 2.持有弱电相关职业资格证书（如弱电工程师证、网络工程师证等）者优先； 3.具备较强的学习能力，工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和服务意识。

工程副经理

5.5千-6.5千

崇左 | 经验不限 | 学历不限

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其他景区 | 100-499人

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岗位职责: 1.协助部门管理，全面主持工程部日常工作，确保部门运营有序。 2.负责酒店各类设施设备的维护保养计划制定与落实，定期组织设备巡检，及时发现并处理设备故障，保障设备正常运行。 3.统筹安排酒店日常维修及应急维修工作。 4.严格控制部门运营成本，合理采购工程物料及备品备件。 5.团队建设与培训。任职要求: 1.具有3年以上酒店工程部管理工作经验，熟悉酒店各类设施设备的工作原理、维护保养流程及相关行业规范。 2. 具备扎实的机电专业知识，能够独立解决各类设备常见故障；持有相关专业资格证书（如电工证、焊工证、电梯安全管理证等）者优先。 3. 工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的应急处理能力。

咖啡师/调酒师

4千-5千

崇左 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责酒店咖啡馆饮品的出品、制作及顾客点单服务。 2、负责员工咖啡制作培训。 3、酒水制作与创新。 3、负责吧台物品管理及卫生清理，保洁吧台干净整洁 4、制定季度、年度出品计划，定期创新产品。任职要求： 1.热情开朗，真诚亲切，善于表达，服务意识强。 2.了解咖啡，热爱咖啡，有咖啡师工作经验2年以上。 3、掌握调酒相关技能，独立创新制作酒水。 4.具备咖啡师、调酒师资格证书尤佳。

安保员

2千-3千

崇左 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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1.认真完成值班巡逻任务，填写当班记录； 2.熟悉酒店地形及消防设施分布和使用常识，勤巡查楼层，当值时遇有突发事件，应迅速采取有效措施，果断处理，并及时报告上级； 3.维持酒店正常营业秩序，增强安全意识，贯彻落实、执行各项安全管理制度； 4.保质保量地按时完成上级领导交办的工作任务。

管培生

2千-3千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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要求： 1、有意向在酒店或旅游行业发展，大专学历以上的应届生； 2、认同并实践公司企业文化； 3、性格外向，具有较好的文字组织能力和语言表达能力； 4、思路清晰，有条理性，具有较强的抗压力。 5、负责酒店VIP接待（餐饮和管家）福利待遇：月休6天，包食宿，节假日福利及其他公司福利可随时上岗学习，毕业后转正式工签订劳动合同

餐饮主管

5千-5.5千

崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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1、协助餐饮部经理做好西餐厅及大堂吧等管理工作，完成每月的营业指标； 2、做好员工基础培训（如西餐摆台、服务等），规范服务标准，提高服务意识； 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理，确保为客人提供优质的餐饮服务； 4、做好领导交办的其他事项。任职要求： 1、年龄25岁及以上，大专以上学历； 2、有丰富的自助餐、大堂吧等管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理； 4、具有较强的组织协调及统筹能力； 5、熟悉西餐摆台、大堂吧、服务等餐饮业务模式，能使用基本的办公软件。

实习生

2千-2.4千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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其他景区 | 100-499人

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1、有志在酒店业、旅游业长足发展的应届生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、旅游管理、酒店管理等相关专业者优先； 4、实习岗位：前台接待实习生、礼宾员实习生、楼层实习生、餐饮部实习生、工程部实习生等； 5、实习期满表现优良者可直接留任酒店工作（免试用期）

审计经理（景区）

7千-1万

崇左 | 1年以上 | 大专

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岗位职责： 1.负责对景区新建、改建、扩建工程项目进行全过程跟踪审计或竣工决算审计。 2.审核工程项目立项程序、招标文件、合同条款的合规性与合理性，评估相关风险。 3.监督工程项目预算执行情况，对重大变更、隐蔽工程、材料采购等进行造价审核与过程控制。 4.审核工程进度款支付申请的合规性、准确性，确保与合同约定及实际进度相符。 5.组织实施工程项目竣工决算审计，全面审查工程结算资料，核对工程量与计价，确认最终造价。 6.对审计中发现的问题提出整改意见与管理建议，并跟踪监督整改落实情况。 7.负责对景区门票收入、商品销售、餐饮住宿、娱乐项目、停车场等各类经营收入的真实性、完整性、准确性进行审计监督。 8.审计景区各项运营成本、费用的支出合规性、合理性及审批流程的完整性。 9.对景区存货（如商品、食材、物料等）的采购、入库、领用、盘点等环节进行审计，确保账实相符、管理规范。 10.对景区固定资产（如游乐设施、车辆、设备等）的购置、使用、折旧、报废等管理情况进行审计。 11.评估景区内部控制体系的健全性与有效性，针对运营管理中的风险点提出改进建议。 12.对景区下属各部门、分支机构执行公司财务制度、预算管理及财经纪律的情况进行审计检查。 13.配合外部审计机构工作，并提供所需资料与支持。 14.完成领导交办的其他专项审计或调查任务。任职要求： 1.具备景区运营相关行业经验。 2.熟悉工程项目审计流程及方法。 3.掌握经营收入、成本费用审计技巧。 4.了解存货及固定资产审计要点。 5.具备风险评估与内部控制评价能力。 6.良好的沟通协调与问题解决能力。 7.熟练使用审计相关软件及办公软件。 8.具备严谨细致的工作态度与责任心。

打荷厨师

4千-5千

红河州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升

云南东风韵文旅康养产业发展有限公司弥勒沐心谷分公司

4A景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品的前期准备和后期装盘工作； 2、根据菜品需求，提前准备好所需的食材、调料和工具，确保烹饪过程顺畅； 3、负责菜品的摆盘和装饰，确保出品美观、符合标准； 4、保持工作区域的整洁卫生，严格执行食品安全和卫生标准； 5、协助厨师进行食材的初加工，如切配、腌制等； 6、及时清理厨房垃圾，维护厨房设备的清洁与正常使用； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备2年以上打荷或相关厨房工作经验； 2、熟悉厨房工作流程，了解常见菜品的打荷要求和摆盘技巧； 3、具备良好的刀工和食材处理能力，能高效完成切配、腌制等工作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能与厨师和其他厨房人员良好配合； 6、遵守厨房卫生和安全规范，无不良工作记录； 7、能适应加班，吃苦耐劳，服从管理。

中厨厨师长

8千-1万

红河州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升

云南东风韵文旅康养产业发展有限公司弥勒沐心谷分公司

4A景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合景区特色的餐饮菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，优化采购流程，确保食材质量 4、监督食品制作全过程，保证出品质量和卫生标准 5、管理厨房团队，组织专业技能培训 6、维护厨房设备，确保安全生产【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书优先考虑 2、5年以上中厨工作经验，3年以上厨师长管理经验 3、精通云南菜，川菜制作，熟悉其他菜系 4、具备具备管理能力，成本控制意识和食品安全管理能力 5、能适应景区工作环境，有团队管理经验，熟练操作办公软件； 6、身体健康，无不良嗜好

日料厨师长

8千-1万

河源 | 10年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制； 2、监督并确保所有日料菜品的出品质量、口味及摆盘符合高标准要求； 3、制定并执行厨房操作规范，优化工作流程，提升团队效率； 4、负责厨房员工的培训、考核及工作安排，打造高效专业的厨师团队； 5、严格把控食品安全与卫生标准，确保厨房符合相关法律法规要求； 6、根据季节变化及顾客需求，定期更新菜单，推出创新菜品； 7、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行。【岗位要求】 1、具备扎实的日料烹饪技能，熟悉传统日料制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉日料食材的采购及储存要求； 4、具备创新意识，能够结合市场需求研发新菜品； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有团队合作精神，善于沟通协调，具备良好的领导能力； 7、有日料餐厅或酒店日料工作经验者优先。