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  • 管事主管

    5千-6千
    无锡 | 3年以上 | 中技

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法; 2.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作; 3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 4.检查所有区域包括厨房,库房等的卫生标准; 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识; 3.有较强的责任心,工作认真踏实; 4.身体健康,精力充沛。
  • 中卫 | 8年以上 | 中技

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、管理能力强,工作经验丰富,可给经理岗。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总经理

    1万-1.2万
    张家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    4A景区 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事餐饮管理工作8年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    张家口 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    4A景区 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、熟悉北方口味,主要以融合菜为主 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 09-24
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    乐园综合维修技工 工作内容 1、负责乐园公共区域墙面、地面、门窗等设施的维修,建筑物油漆的翻新工作。 2、负责乐园办公用品、家具等的综合维修。 3、负贵乐园厨房设备的综合维修。 4、执行.上级安排的其他工作任务。 任职资格 1、负责乐园公共区域墙面、地面、门窗等设施的维修,建筑物油漆的翻新工作。 2、负责乐园办公用品、家具等的综合维修。 3、负贵乐园厨房设备的综合维修。 4、执行上级安排的其他工作任务。
  • 形象岗

    5.5千-7千
    珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责: 1.负责小镇大门岗迎宾问候及服务需求问询接待服务; 2.负责门岗站岗及游客指引工作; 3.对工作岗位可视范围内场地环境和服务品质监督负责; 4.掌握小镇内相关产品知识及整体区域概况,为游客做准确、贴心的服务指引。 岗位要求: 1.大专及以上学历,空乘、酒店管理等专业优先;特别优秀者可放宽至中专学历; 2.形象好,气质佳、男性,身高178cm及以上; 3.有礼仪、接待或空乘工作经验者优先; 4.具备较强的沟通能力及良好的服务意识; 5.勤勉细致、认真负责。 6.有C1驾照。 薪酬福利:包吃住(外宿500补贴),入职即买五险一金,月休6天,8小时工作制,国企背景。节假日慰问金(每年约900)慰问品,工龄奖,年终奖,生日200购物卡。每季度优秀员工奖(800)等等活动奖励丰富。工作稳定发展好。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    长治 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 09-21
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐,的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,改进旅游团餐菜单,极积开创新菜。 7、做好人员协调,保证景区高峰期出品。 岗位要求 1、擅长大同地方菜 2、中专以上学历,同岗位工作经验10年以上。 3、接受过专业技术训练,较高等级厨师烹饪技术水平。 4、有丰富的技术及行政经验,管理工作不得少于5年以上。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。
  • 水电工

    5.5千-7千
    赣州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位要求:三年以上电器设备的维修和管理经验,熟悉电器设备的基本理论和安全技术要求,具有丰富的实际操作经验,熟悉电器控制与机械设备的接口关系,熟悉电器设备的维护和保养基本程序,能独立解决电器的故障。能在工地上班,安装水电装修。
  • 行政总厨

    2万-3万
    嘉兴 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 09-04
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    招聘中餐行政总厨,要求有大体量/多店酒店管理经验 1、制定酒店厨房月度、季度、年度工作目标计划; 2、对于酒店餐饮零点菜肴优化、季节性菜肴推广落实; 3、跟进VIP、特殊客群、大型会议等接待食品的安全管控,督导下属分管厨师长安全生产; 4、对酒店厨房安全管理总负责,结合总厨责任制制度,划分各厨师长安全责任区域,分解安全责任; 5、寻找开发优质食材、保障酒店菜肴品质的提升; 6、梳理厨房标准食品菜卡,流程制度的完善,不断优化厨房管理制度; 7、有丰富的团队管理以及培训经验。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    崇左 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 08-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督厨房职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐饮准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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