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    岗位职责: -负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; -负责建立并完善集团运营部与度假区管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台; -根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的度假区产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; -负责监督旗下度假区执行集团运营标准,确保旗下度假区管理及服务质量符合天沐集团要求。 任职要求: -统招大专以上文化程度,接受过系统的度假区、旅游及企业管理培训; -熟悉温泉酒店的筹开及运营期工作重点及细节,了解温泉酒店的施工图,示意图; -具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路,高度的工作热情及创新意识。
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    岗位职责: 全面统筹温泉项目的产品与功能定位,参与项目的策划与设计,负责经营模式与管理体系的搭建与运营,实现投资人的合理预期。 任职条件: 女士优先考虑,28-40岁,拥有温泉酒店筹开工作背景及在产品定位,策划与经营管理中的全过程主导经历,思维活跃,勇于创新,商业逻辑清晰,执行力强,与政府沟通能力强。 薪资:岗位工资1.5万+绩效奖金8千
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定美食街、餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、美食街的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    【岗位职责】 --通过各类渠道获取集团大客户(世界/中国五百强企业/国央企/行业协会)拓展,提高中央渠道占比; 定期拜访客户,建立并保持与客户良好的关系,深挖客户需求 --跟进集团大客户团房对接,新客户转化活动策划 --与协同部门保持良好的业务沟通,共同推荐系统、服务及流程的优化 【岗位要求】 --大专及以上学历、形象较好 --具有酒店集团、TMC、OTA或B端服务类平台工作经验的优先考虑 --有进取心和高度的工作热情,能自我激励,抗压能力强 --优先的沟通与团队协作能力,责任感与敬业精神
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    岗位职责:全面负责温泉度假项目人力行政综合保障管理工作,制订人力资源规划,设计组织架构与人员编制,薪酬绩效体系,搭建综合保障团队,建章立制,为项目筹开与经营提供人事行政后勤保障体系。  任职资格:30-40岁,大专及以上学历,具备筹开项目人力资源负责人工作经历,精通人力资源管理模块,熟悉劳动合同法,擅长处理劳资关系,了解温泉酒店产品与业务流程,优秀的沟通与协调能力。
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    岗位职责:全面负责温泉度假项目工程管理工作,制订设施设备维护保养制度,提出筹建期与运营期工程优化建议,搭建培训工程技术团队,编撰节能降耗方案,为项目有序经营提供可靠的机电、管网、空调、电梯等工程设施运行保障。 任职资格:30-50岁,工程类大专及以上学历,拥有不少于一个技术任职资格证书,有2年以上项目工程负责人工作经历,有不少于一个项目完整的项目筹开工程管理经验,良好的沟通与协调能力。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 12:28
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    岗位要求 1.专科及以上学历 2.粤菜或淮扬菜系为佳,具有厨师长工作岗位经验3年以上 3.具有较强的成本管控能力、工作流程标准化能力和创新意识,并愿意接受和学习新事物 4.熟悉各种时令食材,对于各种食材的最佳烹饪方式、营养价值、时令日期有深刻的了解 5.具有较强的合作能力和沟通能力,愿意与公司一同进步发展 6.对于健康行业深度认同,注重自身健康并在生活中践行健康理念 7.有中医经验者或有药食同源经验者优先 岗位职责 1. 同食养专家,进行食养餐食的制作和研发,同集团相关部门沟通和落地相关食养的内容 2. 带领厨房做好对食品原料与出品的把控和管理,保证高品质的出品质量并合理地控制食品成本; 3. 制定、更新并培训出品团队标准化出品流程、操作规范、考核机制、绩效奖惩机制、后厨管理制度等各项制度与方案 4. 根据公司经营目标,负责后期食养菜品的研发、更新和筹划 5.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和经济效益不断提高 6.带领出品团队,与前厅深度合作与沟通,重视市场与客户反馈并及时做出调整
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    发布于 12:28
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    岗位职责: 1、设备运行及日常维修,保证暖通机房设备、系统运行正常; 2、按要求巡视机房设备、填写运行记录 3、清洗更换过滤器、滤网; 4、打扫责任区卫生维护; 5、及时处理业主报修单; 6、日常大楼内给排水维修、巡视; 7、住宅交付验收等转向工作; 8、完成上级领导交办的其它工作; 岗位要求: 1、学历背景:大专以上学历,暖通给排水相关专业; 2、可以接受夜班,有空调、锅炉、强电相关技能证书 3、五大行出身,有奢华酒店及高端住宅交付经验优先考虑
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 11:04
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    岗位职责: 1、负责宴会的销售工作,包括但不限于婚宴、会议、私人派对等; 2、维护和拓展宴会销售渠道,建立良好的客户关系,提升客户满意度; 3、开拓新客户,通过各种销售策略和市场活动增加宴会销售业绩; 4、策划并执行宴会活动,确保服务质量,提升宴会体验; 5、与团队合作,确保宴会活动的顺利进行,包括前期准备、现场管理和后期服务; 6、定期分析市场动态和竞争对手情况,提出改进方案和新的销售策略。 岗位要求: 1、具有宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有出色的销售技巧和良好的沟通协调能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 武汉 | 8年以上 | 大专

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    发布于 10:39
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    中/西餐厅经理,各一位
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    发布于 10:39
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    环境服务经理向综合服务总监汇报并负责整个环境服务部门的运作。提供并保持高质量的清洁和消毒场地,以超越客人的整体满意度。领导环境团队向所有员工提供明确的方向和标准。 The Environmental Services Manager reports to the Director of Hospitality and is responsible for the overall operation of the Environmental department. To provide and maintain a high quality of cleanliness and sanitized venue to exceed guests’ overall satisfactions. Lead the Environmental team with clear direction and standards to all of its associates.  主要职责How You’ll Do It 运营 Operations · 负责环境服务部门的日常运作和管理 Managing the daily operations of the environmental department · 确保员工随身配备日常工作所需设备及工具 Ensure that the associates are always equipped with the necessary materials and tools to conduct their daily operational duties · 查看当天信息并与团队分享当天的宴会,VIP,常客,同时与其他部门做好相应工作的对接 Review daily information, share on day events, VIPs, return guests with the team and follow up with relevant department · 建立完善的系统以监管部门目标的实现 Set up systems to monitor departmental goals and objectives achievement · 检查和评估场馆的整体状况和清洁度 Inspect and evaluate overall condition and cleanliness of the entire venue · 熟知并掌握处理紧急情况程序,在发生实际紧急情况有能力够领导整个团队并应对Be knowledgeable and skilled in handling emergency procedures and lead the entire department in the event of actual emergency · 场馆每周/月/季/年的清洁和维保计划的制定与实施 Weekly, monthly, quarterly, annually cleaning & maintenance schedule and completion for the venue · 配合食物安全经理执行/维护场馆卫生及环境消杀标准 Cooperate with Food & Safety Manager to implement and maintain the hygiene and environmental sanitize standards of the entire venue · 负责部门经营器具/设备维护及管理 Responsible for the maintenance and management of departmental operating equipment/tools
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:24
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    任职资格与技能: 1. 大专及以上学历,国际贸易、商务英语类相关专业、年龄25-28岁; 2. 2年以上进出口/贸易的工作经验,熟悉进出口贸易相关知识、法律、法规, 3. 工作细心,耐心,有强烈的责任心、服务意识,懂得接待礼仪、礼节,具有公共关系经验; 4. 身心健康、品行端正,诚实守信,无不良嗜好,具备C2以上的驾驶证;
  • 武汉 | 10年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 09:03
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    职位概述What You’ll Do 负责拓高乐场馆内日常保安工作。管理、检查、督促下属保安员的工作,保卫场馆财产及到店客人财物、人身安全。组织协助相关部门处理在场馆发生的各种事件,执行总经理所分派的某些行政工作,在场馆安全管理工作上,当好场馆领导的参谋。 Responsible for the ordinary security work in Topgolf Venue. Manage, inspect, supervise and urge the duty of underlying security, guard venue property and guest property and personal safety. Organize and assist the relevant departments to deal with any incidents happen in venue, carry out some administrative jobs that General Manager assigns, and act as the adviser of the leaders of venue in security administration work of venue. 主要职责How You’ll Do It 日常事务General · 负责保安部的一切行政事务,主管部门工作。 Responsible for all administrative jobs of the security department, take charge for departmental work. ·  传达、贯彻总经理下达的各项指令。 Communicate and carry out any instructions that General Manager requires. ·  负责及时向总经理汇报保安操作的各种情况。 Responsible for reporting any condition about security operation to DO. ·  负责制定保安部的规章制度,工作标准与程序。 Responsible for making out the regulations and rules, working standard and procedures of security department. · 检查指导属下各级管理人员及保安员的工作,确保客人和同事的安全。 Inspect and instruct the work of subaltern administrative staff and security staff to ensure the safety of guests and associates. · 更新日常的紧急事件处理程序并确保一线员工熟知并能运用自如 Update routine operational and emergency procedures and ensure the front-line associates are familiar with and drilled in. Departmental  部门 ·实践拓高乐的核心价值观:生动有趣,一个团队,卓越,前卫和关心 Demonstrate Topgolf’s Core Values: Fun, One Team, Excellence, Edgy Spirit and Caring ·根据不同时期的治安情况、及时总结经验,调整工作方案,制定操作程序,使部门工作不断适应新的情况。 According to security condition of different periods, summarize the experience timely, adjust working programs, make out operating procedures, make the departmental work adapt to new conditions. ·处理在场馆内所发生的一切非常规事件。 Deal with all incidents happen in venue. ·负责组织、培训部门员工、提高员工素质和业务水平。 Responsible for organizing, training departmental staff, improving staff qualities and working abilities. ·管理保安员的行为及仪容仪表,掌握属下思想动态,及时教育和纠正各种不良行为 Manage the behavior and presence of security associates, knowledge their thought state, educate and correct every kind of bad behavior timely. ·洁身自律、以身作责。带领下属积极做好安全防范与管理工作。 Discipline self and set a good example for others. Lead the subordinate positively to complete the safeguard and the supervisory work. ·负责与设备设施部门合作对员工进行灭火,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对场馆消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 Responsible for cooperating with Facility department to train and drill associates in the knowledge about safe inspection and fire evacuation. ·按照场馆准则将偷盗事件的发生率降到最低。 Follow prescribed practices to ensure theft and pilferage of goods is minimized. ·如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 Provide escort services for associates carrying cash, where required. ·每月组织场馆消防、安全委员会成员对场馆重点部位及员工工作区域进行消防安全大检查 Monthly organize fire and security commission members to carry on the fire security inspection to the venue key spots and the staff working space. ·对保安部员工进行讲解和培训以保持职业士气,确保员工按标准实施保卫工作。 Carry on the explanation and training to security dept. associates to maintain professional morale, ensure they are performing to the standard required. ·遵守行业法规。 Compliance with business operations laws. ·回顾检核和发展部门内的执行程序的标准。 Review and develop performance standards for operations in the department. 利益相关者Stakeholder engagement ·协调部门内部以及各部门间的工作,培养良好的工作关系。 Coordinate operations within and between other departments/units and cultivate good working relations. ·制定和实施新员工的培训规程。 Formulate and implement new staff’s training rules. ·实施工作评估,定期提供指导和制定正确的工作目标。 Implement performance appraisals, providing regular guidance and formulating appropriate work goal. ·采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 Take appropriate action to resolve guest complaints. Communicate with guests in a manner which promotes goodwill, trust, and satisfaction. ·熟悉急救程序及消防紧急措施,确保每一位保安部员工都能训练掌握场馆的既定工作程序。 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures and ensure all Security associates can grasp venue’s established procedures. ·保持工作区域的高度清洁和整齐。按照场馆的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范 Ensure a high level of cleanliness & tidiness in work area. Maintain personal Presence according to venue standards. Always demonstrate professional attitude and behavior. ·遵守场馆的工作政策及程序,遵守拓高乐场馆的运营规则及员工手册中的条款. Abide by the Venues Policies and Procedures, Topgolf Venues Code of Conduct and the Venue’s Associate Handbook. ·以积极专业的态度与场馆内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神确保有效的双向交流。 Interact with departments and venue associates in a professional and positive manner to foster good working relationship, enhance team spirit and ensure effective two-way communication. ·准备并保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums, and other relevant business documentation. ·负责与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作,完成政法、公安部门布置的任务。 Responsible for establishing good relationship with security organs, and communicate and cooperate positively in work, complete tasks by politics and security departments arrange.
  • 餐厅主管

    1万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 大专

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    高尔夫 | 500-999人
    发布于 08:41
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    岗位职责: 1.制定标准对客服务流程,跟踪和执行工作; 2.按照所制定的服务流程执行,对客提供优质的服务,熟记常来会员及用餐喜好; 3.根据运营情况,对服务员进行工作分配及培训; 4.督导服务员正确使用餐厅设施设备,控制餐损并且及时补充所缺物品; 5.熟悉餐厅菜品及酒水知识,能够快速妥善处理宾客意见及投诉; 6.每日检查餐厅的卫生及摆台状况,查看当日各类营业数据; 7.完成经理交办工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,有同岗工作经验至少 2 年以上; 2.外形条件佳,有五星级酒店餐饮或宴会相关经验者优先; 3.性格外向开朗,责任心强,有亲和力,具有较强的表达能力/管理能力; 4.服务意识强,熟记经常来场客人 5.普通话标准,能听懂粤语者为佳; 6.熟悉使用 office 系列办公软件。
  • 销售副总监

    9千-1.2万
    海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    ·        负责高尔夫境外市场的开拓及维护,完成销售总监制定的销售指标; ·        并根据制定的销售目标,协助销售总监完成销售额分配及销售人员的管理; ·        了解市场动态,了解竞争行业的变化,做好有关销售的工作报告,包括日/周/月的销售报告及市场调查报告; ·        定期拜访客户,与客户建立并保持良好的关系; ·        跟进团队及散客的预订服务及预订变化,需按规定及时回复客户; ·        在团体到达时检查好各项工作之安排; ·        会见特殊的/贵宾团的到达,接见团队领队并确认要求; ·        建立和保持良好的各部门合作关系; ·        完成上级领导交办的工作。 职位要求: ·       具备丰富的市场营销经验,熟悉高尔夫市场,有一定的市场洞察力、较强的抗压能力及适应力; ·       流利的普通话,精通英文口语和书面沟通能力(外籍亦可); ·       形象良好,男女不限;
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    会所 | 1-49 人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    具有5年以上奢华酒店或知名品牌体验中心餐饮或客户关系部门管理岗位的工作经验; 卓越的沟通能力、客户服务能力和处理人际交往能力; 熟练运用提高客户体验的工具,并能够持续提升该体验;具有餐饮或葡萄酒烈酒或高尔夫球有初阶的认知者优先;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作餐
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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1. 带领团队遵守集团、酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程; 2. 上不同的班次,从不同时间监察营业,服务工作状况; 3. 对员工进行工作督导,确保服务标准; 4. 检查部门的摆设和清洁卫生并及时加以改善; 5. 检查部门的设施、设备、用品,如有损坏及时报修; 6. 监督各种用品的正常使用,控制部门的成本和费用; 7. 了解下属的工作,及时处理日常的操作问题; 8. 长时间指挥、参与服务客人(特别生意高峰期),带领员工努力完成营业指标; 9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议,处理客人的投诉,及时向经理反馈; 10. 与客人建立良好的人际关系,建立客户档案,推动客源以增加营业收入; 11. 精通集团会员政策,带领团队努力完成集团的会员发展目标; 12. 参加每周的业务会议,探讨新的管理方法和经营策略; 13. 定期对员工进行评估,制订培训计划交经理审批后实施; 14. 主动了解员工的工作,化解他们因工作压力而产生的情绪; 15. 定期组织员工对物品进行盘点; 16.不断创新有趣的菜品,引领潮流玩法配套餐饮
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    其他 | 500-999人
    发布于 05-24
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    岗位名称:会所运营经理 会所总面积2.5万平方米,内涉餐厅、康体健身、SPA、行政酒吧,承接会议婚宴等。 岗位职责: 运营管理:全面负责会所内的运营管理,保证日常运行和有序经营。 团队建设:加强团队建设,采用培训、绩效的方式,不断提升员工素质、服务意识和工作效率。 合作监管:针对合作方要保持沟通、确保合作顺畅、起到监管管理其经营的职责。 客户维护:与客户保持良好的沟通联络,针对客户的意见建议、针对客户的投诉等,能及时拿出解决方案或进行妥善处理。 营销宣传:分析和把握市场和客户需求,制定营销策划方案;负责策划活动的执行; 销售管理:加强市场宣传、拓宽销售渠道,提升销售业绩,带领团队实现既定目标; 任职资格: 专科以上学历; 有高端酒店、俱乐部或相关行业多年管理经验及营销经验; 踏实、外向,良好的敬业精神与团队精神; 有良好的沟通能力,能妥善处理各种突发情况; 身体健康,形象气质佳,具备健身基本知识 责任心强,沟通能力强,管理能力强,具有较强的顾客服务意识 学习能力强,能适应一定工作压力,可带领团队实现既定目标;
  • 总工程师

    1.5万-1.8万
    大连 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.中专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    • 帅哥多
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    会所 | 50-99人
    发布于 05-23
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    了解国际和国内游艇市场信息和动态,根据最新的市场趋势向管理层提供市场策略报告; 建立、维护、优化不同的销售渠道,根据俱乐部的业态制定相应的销售计划; 负责制定全年度市场活动计划; 有独立的市场活动策划能力; 设计、建立并维护公司品牌的定位; 梳理并更新线上推广平台, 负责线上平台的运营,形成立体矩阵的推广渠道; 任职要求: To C端市场部管理经验; 有活力,自驱力推动的工作态度,愿意积极探索新的业务形态; 有游艇俱乐部工作背景优先; 有高端酒店或餐饮类市场运营背景优先; 有各类水上运动比赛经验者优先;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 高端客户人群
    • 工作环境优美
    • 高端行业
    其他 | 500-999人
    发布于 05-23
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    酒店板块财务经理/会计经理  一、财务分析  1、预决算的管控执行,严格按照预算执行  2、大型活动投入产出分析测算  3、月度财务分析报告提报  4、日常费用分析、监控费用的投入产出  5、资产分析,库存管理  二、会计核算  1、审核酒店板块及旗下公司账务  2、事业部内外部合并财务报表报送和审查数据准确性和及时性  3、旗下公司的月度税务申报审核  4、规范公司账务处理,各公司的财务规范统一  三、预决算管理  1、在战略目标的指导下,对未来的经营活动和相应财务结果进行充分、全面的预测和筹划,并通过对执行过程的监控  2、将实际完成情况与预算目标不断对照和分析,从而及时指导经营活动的改善和调整  3、组织年度预算会议,对各部门汇总数据进行预算编制并提报集团
  • 黄山 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职要求: 1、大专以上学历,3年以上大型酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验; 2、形象气质良好; 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求; 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利最大化; 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专

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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    工作地点:安徽九华山 岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    高尔夫 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、负责高尔夫球场会员服务工作 2、俱乐部产品销售(包括会籍卡,高球订场、高球赛事,酒店餐饮、客房、康体,练习场团体活动、年卡、包房、课程,白酒,广告、各类创新业务) 3、有酒店餐饮销售经验者优先
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 工作餐
    • 员工宿舍
    • 体检福利
    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 100-499人
    发布于 05-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:  1.协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,提升营业收入和盈利能力;   2.对所辖经营部门进行有效督导,确保一线部门持续改善服务品质,获得优质宾客满意度;  3.与市场销售部保持良好沟通,指导经营部门努力完成促销方案拟定的目标;   4.为酒店员工提供教育与培训,激励他们更好地完成工作;   5.通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量;   6.同宾客及酒店外部人员建立良好关系,包括但不限于现有客户与潜在客户、集团职能部门、 政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手等;   7.提供优质的服务和优良的设施,确保达到优质的宾客满意度;   8.完成上级交办的其他工作。   任职资格:   1.28-38岁,男女不限,大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业;   2.普通话标准,会一门外语,熟悉电脑操作和PMS系统;  3.有良好的语言、文字表达能力,具有良好职业操守和敬业精神;   4.3 年高星级酒店房务、餐饮等部门运营管理或总经理岗位工作经验,有国际联号经验者优先。
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