江苏全面求职信息

客房服务员

3.8千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 负责客房的清扫工作及简单的对客服务。任职资格: 身体健康，能吃苦耐劳，做事麻利，有相关工作经历者优先。工作时间： 8：15-16：45。另一个月轮3-4次晚班。福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。

厨师

1万-1.3万

南京 | 5年以上 | 学历不限

提供食宿

栖巢咖啡梦都大街旗舰店

咖啡厅 | 50-99人

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菜品研发与制作精通淮扬菜或地方土菜的烹饪技法，负责菜单设计、菜品研发与日常出品，保证口味稳定、造型美观。严格按照标准流程操作，把控食材用量、烹饪时间与调味精度，提升菜品复购率。食材管理负责食材验收、储存与预处理，严格执行先进先出原则，降低损耗、保障食材新鲜度。定期盘点库存，提出采购需求，避免断货或积压。厨房运营维护厨房卫生与设备整洁，严格遵守食品安全规范。合理安排出餐顺序，保障高峰时段高效出餐，提升顾客用餐体验。成本与品质控制优化烹饪流程，控制食材与能源成本，在保证品质的前提下提升毛利率。及时处理顾客对菜品的反馈，持续优化口味与呈现。

打荷

4千-6千

南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。　福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

炉头厨师

7千-8.5千

南京 | 3年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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主要职责：负责淮扬菜烹制和研发。职位要求： 1、年龄45岁以内优先； 2、动作流畅、麻利。 3、具有多年酒店工作经验的优先。 4、要有创新和新品研发意识地点： 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

中餐冷菜厨师

5千-6千

南京 | 1年以上 | 初中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据厨师长的工作安排准备原材料和用具，了解当日客情等其它工作 2、根据菜单要求，确保冷菜出品质量、口味和摆盘符合标准 3、负责冷菜间的日常菜品制作，包括冷菜、凉拌菜、卤味等，负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理 4、保持冷菜间卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、定期研发新式冷菜，丰富菜品品种【岗位要求】 1、按规格标准进行切配和装盘保证菜品质量与速度，做到造型美观、配色精巧、协调 2、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜加工工艺 3、能独立完成冷菜出品，工作效率高，有创新意识，能根据季节变化调整冷菜品种 5、了解食品安全知识，持有健康证，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。

餐饮服务员

4.5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
工作环境优美
提供食宿

南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】主要负责迎宾、茶道、介绍推广菜肴【任职要求】 1、形象气质佳; 2、具备一定的营销推广经验； 3、35岁以内，女性优先； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神； 5、有一定的文案写作基础； 6、对餐饮行业有一定的兴趣，亲和力强。【福利待遇】 1、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年休假、年终奖、高温补贴等； 2、缴纳五险一金； 3、提供工作餐和住宿，室内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、每月休息6-7天。

高端餐饮销售经理

1万-1.5万

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责餐饮门店的销售工作，维护老客户，做好客情工作，工资底薪加奖金的形式 2. 负责客户订餐预定，定期回访，了解需求并提供解决方案，提升客户满意度和忠诚度。 3. 团队管理与培训，领导和管理销售团队，激发团队积极性，确保销售目标的达成。提供销售技巧和产品知识培训，提升团队整体能力。 5. 市场调研与分析收集市场信息和客户反馈，分析市场趋势和竞争对手动态。为公司决策提供数据支持和建议，优化产品和服务。 6. 客户服务与协调处理客户投诉和问题，确保客户满意度。协调公司内部资源，保障客户需求的高效处理。 7. 形象气质佳，能独立接待客户，善于沟通交流

台州菜厨师

8千-1万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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急聘台州菜师傅 1.岗位职责：负责台州菜品研发、制作，把控出品质量与口感。 2.任职要求：3 年以上台州菜主厨经验，精通经典台州菜及创意台州菜，能独立掌勺。 3.薪资福利：高薪面议，包吃住，社保齐全，月休 4 天 4.可直接到店里来试菜

楼面经理

8千-1万

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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1、著名餐饮品牌管理服务岗位。 2、负责管理团队服务高端客戶等。 3、有丰富的管理经验和敬业精神。有分析客户需求能力，细致流畅的为客户提供高端餐饮服务。 4、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战； 7、熟练使用Word、Excel等办公软件

品牌餐饮主管

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 著名餐饮品牌餐厅部门日常运营。 2. 确保高质量客户服务。 3. 处理投诉解决问题。 4. 维护设施整洁与安全。 5. 员工培训与发展。 6. 分析销售数据，提出改进策略。 7. 与其他部门合作。

品牌餐饮服务员

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

高新区枫桥同源酒店管理中心

中式餐饮 | 1-49 人

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1、按照主管安排认真做好餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到 3、为客人提供最佳服务 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 5、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。

餐厅经理

8千-1.3万

苏州 | 5年以上 | 学历不限

意外险
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训
岗位晋升

珠江宴（苏州）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、处理顾客投诉及突发事件，确保服务质量与顾客满意度 3、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，符合餐饮行业规范 4、培训并考核服务员，提升团队专业技能与服务意识 5、配合后厨及管理层完成经营指标，优化服务流程【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉前厅服务流程及标准，掌握基础餐饮管理系统操作 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧 4、能适应节假日工作安排 5、工作细致负责，具备服务意识与团队协作精神

中餐厅服务员

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限

意外险
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训
岗位晋升

珠江宴（苏州）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

地方菜厨师

7千-9千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

常州博味堂餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与其它岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

西式/韩日/东南亚厨师

6千-8千

常州 | 经验不限 | 高中

常州博味堂餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西式/韩日/东南亚菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、研发新菜品并参与菜单更新优化 5、协助管理厨房设备维护及器具保养【岗位要求】 1、擅长西式、韩餐、日料或东南亚菜系中至少一种烹饪技法 2、具备基础厨房设备操作能力与刀具使用技能 3、能适应餐饮行业工作节奏，接受排班制工作 4、有团队协作意识，服从厨房工作流程管理 5、持有健康证，注重个人卫生与操作规范

餐厅经理

8千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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做六休一【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划，完成月度/年度经营指标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化执行 4、负责员工排班、培训及团队建设，提升服务水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真，具有服务意识和抗压能力

中厨厨师长

8千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定、出品高效； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及服务意识，打造高效协作的厨房团队； 5、根据市场需求及季节变化，创新菜品并优化菜单，提升顾客满意度； 6、负责厨房设备维护及清洁管理，确保符合卫生安全标准； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、江浙菜、淮扬菜等），能独立完成菜品研发与改良； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉厨房运营流程及成本控制方法； 3、具备良好的团队领导能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题； 4、对食品安全、卫生标准有深刻理解，严格执行相关法规； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班； 6、有星级酒店或知名餐饮企业中厨管理经验者优先。

西冷主厨（高端社餐·中法融合）

1.5万-2.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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要求精通法餐基础酱汁、低温烹饪、海鲜及肉类处理，对摆盘美学有追求具备5—10 年高端法餐厅（或星级酒店/米其林/黑珍珠背景）核心厨房工作经验职责 1. 菜品研发与呈现：负责法餐菜单的设计与制作，特别是套餐菜单（Tasting Menu）的创意更新，兼顾传统技法与现代审美。 2. 主导:私宴厨房的日常运作，把控食材采购的品质与成本。 3. 文化融合：理解“山水颂宴”的主题，能在摆盘或创意上融入东方元素或与中式食材进行高级感结合，打造独特的 fusion 体验。 4. 现场服务配合：因应高端私宴需求，偶尔需要配合侍酒师或主理人进行菜品讲解或桌面服务（Plating）。

炉端烧厨师（高端社餐）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
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无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责炉端烧菜品的制作，包括食材准备、腌制、烤制及装盘，确保出品质量与口感符合高端社餐标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉端烧设备，掌握火候与烤制时间，保证菜品风味一致； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 5、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备炉端烧或日式烧烤相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、熟悉炉端烧工艺及食材特性，能独立完成烤制流程； 3、对食材品质有较高要求，注重细节与出品美观度； 4、具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 5、身体健康，无不良嗜好，能接受排班制工作。

西餐厨房总监（高端社餐）

1.5万-2.5万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
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中式餐饮 | 50-99人

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要求精通法餐基础酱汁、低温烹饪、海鲜及肉类处理，对摆盘美学有追求具备5—10 年高端法餐厅（或星级酒店/米其林/黑珍珠背景）核心厨房工作经验职责 1. 菜品研发与呈现：负责法餐菜单的设计与制作，特别是套餐菜单（Tasting Menu）的创意更新，兼顾传统技法与现代审美。 2. 主导:私宴厨房的日常运作，把控食材采购的品质与成本。 3. 文化融合：理解“山水颂宴”的主题，能在摆盘或创意上融入东方元素或与中式食材进行高级感结合，打造独特的 fusion 体验。 4. 现场服务配合：因应高端私宴需求，偶尔需要配合侍酒师或主理人进行菜品讲解或桌面服务（Plating）。

切配/打荷

8千-8.5千

无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
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语言培训
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中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材搭配和预处理，保证出餐效率 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等打荷工作 4、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 5、合理管理食材库存，避免浪费【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧，能熟练使用厨房工具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真，有责任心 5、有团队合作意识，服从工作安排

茶艺师

7千-9千

无锡 | 经验不限 | 大专

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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形象要求女士，身高要求173以上，身材气质出众，五官立体。工作要求负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等及时响应顾客需求，处理简单投诉熟悉菜单内容，能准确推荐菜品协助完成每日开市和收市工作

中式点心厨师

8千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
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中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责中式点心的制作与研发，包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心 2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工，确保出品质量与卫生安全 3、根据需求调整点心品种与数量，配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排 4、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁有序 5、协助厨房成本控制，合理利用食材，减少浪费【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础，熟悉各类点心工艺流程（如和面、包馅、成型、熟制等） 2、能适应早晚班工作制，具备较强的抗压能力与团队协作意识 3、持有有效的健康证明，严格遵守食品卫生安全规范 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、对传统点心技艺有热情，愿意学习创新菜品研发者更佳

厨师（饼房）

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责点哦铺甜品日常运营，包括西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单和季节变化研发新产品，定期更新甜品菜单 3、严格控制食品成本，合理使用原材料，避免浪费 4、保持饼房工作区域整洁卫生，确保符合食品安全标准 5、协助管理饼房库存，及时补充所需原料和工具【岗位要求】 1、具备基础的西点、面包、甜品制作技能 2、能够独立完成常见西点产品的制作 3、对食品安全和卫生有基本认知 4、工作细致认真，有责任心

炉灶

8千-9千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
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中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导炉灶厨师完成烹饪任务； 3、检查食材的新鲜度、储存情况及使用规范，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨师长制定新菜品研发计划，优化现有菜品工艺流程； 5、管理炉灶设备的使用与维护，及时报修故障设备，确保厨房高效运转； 6、监督厨房卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生规范； 7、负责炉灶区域的人员培训，提升团队专业技能与工作效率； 8、配合其他部门完成宴会、团餐等大型活动的菜品制作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并协调团队协作； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、责任心强，注重细节，能够确保菜品出品质量稳定； 6、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及其他部门有效配合； 7、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议。