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  • 客服

  • 上什

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    小工,中工,都可 学徒也可以,有兴趣就来聊聊吧
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、全职:餐厅销售经理(自带客户资源) 上海长宁区【毛记一品海鲜姿造・一人一锅高端海鲜火锅】现急聘餐厅销售经理,要求:自带客户资源,能快速出业绩! 岗位职责 1. 开发并维护企业商务宴请、公司团建、生日宴、寿宴、中高端聚餐客户; 2. 利用自身资源对接企业、商会、社群、会务、中介渠道等,提升门店订餐量; 3. 负责客户洽谈、跟进、成交及后期维护,提升复购。 任职要求 1. 有上海本地餐饮销售、大客户销售、商务外联经验; 2. 自带长宁 / 静安 / 徐汇企业资源、高端人脉、渠道资源优先; 3. 熟悉高端宴请、火锅 / 海鲜餐饮市场,沟通能力强,肯吃苦。 薪资待遇 • 底薪:6000–8000 元 • 提成:营业额 2% 起,上不封顶 • 包工作餐、员工福利、晋升空间 工作地点 上海市长宁区 毛记一品海鲜姿造(一人一锅高端海鲜火锅) 有意者直接发简历 / 自我介绍,有资源可直接面谈,资源靠谱可立即入职。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责前台收银工作,包括现金、移动支付等收款操作,熟练使用收银系统(不会可培训) 2、协助店内日常运营事务,包括顾客引导、简单咨询等基础服务工作 3、参与线上直播推广,展示店面环境、产品特色,配合品牌宣传(有直播经验者优先) 4、维护前台区域整洁,确保工作环境有序 5、完成店长临时安排的其他任务 【岗位要求】 1、形象良好,亲和力强,善于与顾客沟通交流 2、学习能力强,能快速掌握收银系统操作(无经验可培训) 3、对直播有兴趣,不抗拒镜头表现(有相关经验加分) 4、工作耐心细致,责任心强,能适应晚班工作节奏 5、年龄18-30岁,学历不限,有餐饮行业经验者优先 6、微卡颜 【福利待遇及上班时间】 1.待遇五千无责底薪 2.月休四天 3.上班时间中午十二点左右到晚上十点左右 4.管饭 ps.表现好会发红包,老板之前做工程的现在转型做餐饮,不差钱
  • 金华 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光度和用户互动率 3、分析用户行为数据,优化运营策略,提高粉丝增长和内容转化率 4、跟踪行业热点,结合公司业务特点,制定创意内容方案 5、协助其他部门完成品牌宣传、产品推广等相关工作 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则及运营技巧 2、具备良好的文案撰写能力,能独立完成内容创作 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营效果 4、思维活跃,创意能力强,能快速捕捉热点并转化为内容 5、有团队合作精神,责任心强,能适应快节奏工作
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行公司食品安全与质量管理的相关制度、标准和流程,确保符合国家法律法规及行业标准; 2、监督食品生产、加工、储存、运输等环节的质量控制,定期进行质量检查与评估,及时发现并解决潜在问题; 3、组织并实施食品安全培训,提升全员质量意识,确保员工严格执行操作规范; 4、负责处理客户投诉及质量事故,分析原因并提出改进措施,避免问题重复发生; 5、协调与政府监管部门、第三方检测机构的沟通与合作,确保公司顺利通过相关检查与认证; 6、定期汇总分析质量数据,编制质量报告,为管理层提供决策依据; 7、优化质量管理体系,推动质量改进项目,提升整体产品质量和服务水平。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备扎实的食品质量管理知识; 2、具备较强的分析判断能力和问题解决能力,能够独立处理突发质量事件; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 5、有餐饮行业或食品生产行业质量管理经验者优先; 6、具备相关质量管理体系(如ISO 22000、HACCP等)认证经验者优先。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作,提升整体服务质量与客户满意度 3、协调前厅与后厨的沟通协作,优化用餐流程 4、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、制定并执行员工排班计划,合理调配人力资源 6、参与新员工培训,提升团队专业素养 7、定期检查设施设备,确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力 2、良好的沟通协调能力,能有效处理客户关系 3、适应快节奏工作环境,抗压能力强 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能灵活应对突发情况,具备问题解决能力
  • 客户经理

    5千-1.5万
    金华 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客户开发与维护,建立并维护良好的客户关系; 2、制定并执行客户拓展计划,完成公司下达的销售目标; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的餐饮解决方案; 4、协调内外部资源,确保客户需求得到及时响应与解决; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,为公司决策提供参考; 6、处理客户投诉与反馈,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力与谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 2、具备良好的服务意识与团队协作精神; 3、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、有销售或客户服务经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、对餐饮行业感兴趣,愿意长期发展。
  • 楼面经理

    1万-1.5万
    金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行楼面服务标准与流程,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、负责楼面员工的培训、考核与团队建设 6、控制运营成本,管理楼面物资与设备 7、收集顾客反馈,提出运营改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力 2、优秀的沟通协调与突发事件处理能力 3、能够承受工作压力,适应餐饮行业工作节奏 4、有团队管理经验者优先 5、熟悉餐饮服务流程与标准
  • 餐饮财务

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算,包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程,定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款,完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转,参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件,能操作财务系统 3、工作细致严谨,对数字敏感,具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏,接受必要的门店巡查
  • 店长

    1.5万-2万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,包括食材损耗、人力成本及其他运营开支 4、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 6、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标7、完成公司下达的其他经营管理任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力,能带领30人以上团队 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、年龄28-45周岁,身体健康,无不良从业记录
  • 运营经理

    8千-1万
    巴彦淖尔 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    连锁餐饮运营经理(多店管理/救火型/高提成) 岗位名称:非赖火锅区域经理(管3-6家店,base巴彦淖尔) 薪资范围:底薪7000~9000 + 月度绩效+ 区域分红,综合年薪12-18万 福利:部分保险、车补+油补(实报实销)、话补、包吃住、月休6天 岗位职责: · 负责巴彦淖尔市内及周边旗县(临河、杭后、五原、乌拉特前旗等)3-6家直营/加盟店的运营管理 · 每周巡店2-3轮,重点抓QSC(品质、服务、清洁)、食安、员工仪容仪表 · 辅导各店店长完成排班、订货、成本控制、本地营销活动(如羊肉节、冬季暖锅) · 分析各店经营数据(翻台率、人均消费、食材损耗),每月提交改善计划 · 协调新店开业(公司计划在巴盟新开2家)及人员调动 · 处理区域内客诉、与当地食药监、物业等外部关系 任职要求: · 大专及以上学历,26-45岁(本地经验丰富可放宽) · 2年以上餐饮管理经验,至少直接管过2家店(火锅/中餐优先) · 熟悉餐饮QSC标准,能独立完成门店稽核 · 有C1驾照,自带车(公司给油补),能适应短途出差(每天往返,极少过夜) · 本地人优先,熟悉巴彦淖尔各旗县路况 工作地点:base临河区,管辖临河+周边旗县共3-6家店(最远车程约1.5小时) 晋升路径:区域经理→大区经理(管蒙西地区)
  • 中餐饮经理

    1万-1.5万
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 螺蛳粉店

    5千-6千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    点餐、上菜、撤台、擦桌子、摆台 接待客人、引导入座、结账 保持区域卫生 服从店长安排
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责螺蛳粉汤底熬制、配菜制作、出餐煮粉。 2. 把控出品口味、分量、卫生与速度。 3. 维护后厨卫生,食材清点、冰箱管理。 任职要求: 4. 有螺蛳粉店或小吃店工作经验优先。 5. 手脚麻利,能适应快节奏出餐。 6. 服从管理,责任心强,干净卫生。
  • 茶咖吧店长

    1.2万-1.4万
    国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责门店的日常运营工作,统筹员工的排班与分工,确保门店高效、规范运作; 2.严格执行公司的服务标准和卫生安全规范,定期组织销售技能及服务和卫生培训; 3.严格把控茶叶/咖啡的冲泡品质,吧员出品定期考核工作;定期研发推出新品,优化产品结构,提升顾客体验; 4.负责门店物资的进销存管理,定期盘点,合理控制损耗,降低运营成本; 5.妥善处理客户投诉和建议,营造积极向上的团队氛围,提升团队凝聚力和服务意识。 6、完成领导安排的其他与岗位相关任务; 岗位要求: 1.女性,专业不限(酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先)。 2.英语六级以上,熟练使用WPS Office办公软件优先; 3.有2年以上管理餐饮或茶咖吧经验者优先; 4.熟悉茶叶/咖啡基础知识,具备一定的品鉴能力,了解冲泡技巧及器具使用; 3.热爱茶饮/咖啡文化,具有高度的服务热情和责任心,具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力;形象气质佳,亲和力强,善于与人沟通。 福利待遇: 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。 温馨提示:该岗位工作地点在迪拜,介意者请谨慎投递。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各部门招聘工作,拓展并维护招聘渠道,执行招聘全流程,确保各岗位人员及时到岗; 2. 负责薪酬核算、考勤管理与相关数据分析,确保准确及时; 3. 处理员工入离职、转正、调岗、合同签订与续签等手续; 4. 加强与员工有效沟通,预防和协调处理员工投诉与劳动纠纷,营造积极的工作氛围; 5. 负责人事档案的建立、更新与保管,确保档案规范合规; 6. 协助制定培训计划,组织新员工入职培训、服务技能培训等,跟踪培训效果,助力员工职业发展与人才梯队建设; 7. 策划组织员工活动,传递企业文化,提升团队凝聚力; 8. 协助完善人力资源规章制度,并推动落地执行; 9. 完成公司和上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 大学本科,人力资源管理或酒店管理相关专业; 2. 三年及以上人力资源相关工作经验; 3. 掌握人力资源管理的基础知识,熟悉国家劳动法规; 4. 熟练使用办公软件,具备良好的英语沟通能力优先; 5. 具备良好的人际交往能力、沟通协调能力,工作态度认真负责。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、机票订单处理:高效处理客户国内及国际机票订单,与票台或航空公司对接,及时获取并反馈报价。 2、酒店订单处理:快速响应境内外酒店预订需求,多渠道比价并准确报价;与酒店及相关渠道保持有效沟通,保障客人顺利入住。 3、资源协调支持:配合定制师或管家,完成除机票、酒店外的其他单项资源(如用车、门票、当地体验等)的查询与预订。 4、成本控制:严格把控机票、酒店及其他旅游产品的采购成本,在保障服务质量的前提下维护公司合理利润。 5、售后问题处理:及时响应客户在机票、酒店及行程等方面的变更需求,高效协调解决各类突发问题。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店销售相关工作经验。 2、熟悉国际机票销售政策、业务流程及电子客票业务,具备机票黑屏操作基础者优先。 3、熟悉酒店B2B平台及包房商等资源,有行业从业背景者优先,具备酒店GDS基础者优先。 4、熟练掌握旅游产品(订房、订票等)的完整操作流程,包括询价、预订、对账及支付等环节。 5、具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力和执行力,服务意识强,工作耐心细致,抗压能力佳。 6、英语流利,可作为工作语言者优先;可接受排班工作制。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹商务洽谈与合作落地(对接小型活动、生日宴会等),协商合作细节、拟定合作方案,跟进合作签约及执行,跟进给到餐厅运营部门; 2. 整合商务资源与客户资源,开展客户拓展工作,形成BD与sales协同发力的业务格局; 3. 整理商务拓展数据、合作档案,分析行业合作趋势与客户需求; 4. 协同开展高端推广活动(四手活动、品牌联动活动等),负责活动的行政统筹、物料筹备、现场协调,保障活动顺利落地; 5. 衔接各运营部门,确保客户订单(餐饮预订、定制活动等)的顺畅落地,跟进服务全过程,保障客户体验,提升客户复购率; 6. 建立并落地门店服务质量标准,覆盖高端餐饮出品、客户服务、商务合作服务等全环节,契合奢华酒店&高端餐饮的品质要求; 7. 定期开展质量巡查,监督各部门的服务流程、出品质量、合规性执行情况,及时发现问题并整改; 8. 跟进客户投诉与反馈,分析问题根源,优化服务流程,避免同类问题重复发生,维护品牌口碑; 9. 承担高层管理者EA相关工作,统筹安排日程、商务出行、高端接待事宜,传达指令、跟进事项闭环,保障高层高效办公; 10. 完成上级领导安排的临时性工作。 岗位要求: 1. 本科或以上学历,五年及以上相关岗位工作经验,具备高端餐饮或奢华酒店行业从业背景者优先; 2. 形象气质佳,举止得体,具备良好的英语听说读写能力; 3. 熟悉高端餐饮或奢华酒店的运营模式、服务标准、质量要求、销售逻辑及商务拓展思路,了解行业合规规范; 4. 具备独立统筹工作能力,能高效推进多项工作,具备较强的执行力,能快速落实高层指令; 5. 具备优秀的跨部门协同能力和冲突解决能力,契合高端行业的服务调性。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 2. Fully responsible for the daily operation management of Chinese kitchens, formulate various rules and regulations, operation procedures and hygiene standards for the kitchen, ensure the efficient, orderly and safe operation of the kitchen, and comply with fine dining catering hygiene and safety standards; 全面负责中厨房的日常运营管理,制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准,确保厨房高效、有序、安全运转,符合高端餐饮卫生与安全规范; 3. Responsible for kitchen cost control, reasonably plan the amount of ingredients, optimize the matching of ingredients, reduce food waste, control the dish cost rate within the scope specified by the group, and achieve the balance between quality and cost; 负责厨房成本管控,合理规划食材用量,优化食材搭配,减少食材浪费,控制菜品成本率在集团规定范围内,实现品质与成本的平衡; 4. Cooperate with the group's brand promotion work, participate in the publicity and tasting activities of Chinese food dishes, show the cooking skills and quality of the group's Chinese food, and enhance brand awareness and reputation; 配合集团品牌推广工作,参与中餐菜品的宣传、品鉴活动,展示集团中餐的烹饪技艺与品质,提升品牌知名度与美誉度; 5. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1. Minimum of 3 years' management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin or Black Pearl standard; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店,米其林黑珍珠标准Fine Dining餐厅工作经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 职位描述: 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared; 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量; 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation; 协助主厨负责分配厨房的日常操作,包括准备和演示; 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations; 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求; 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单,研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求: 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity; 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验,有两年同职位工作经验,米其林餐厅工作者优先考虑; 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development; 具备丰富的菜单开发知识,对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解; 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge; 优秀的食品卫生和厨房安全知识; 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2.Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3.Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4.Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5.Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并减少浪费; 6.Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7.Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.Minimum of 3 years'management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia's 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining餐厅工作经验; 2.Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3.Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
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    *餐厅同步有在招传菜员岗位 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品; 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁; 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历,经过专业的餐饮服务培训; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄,流利的粤语、英语沟通能力优先。
  • 深圳 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
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    卓越雇主
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    西式餐饮 | 100-499人
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    *该职位为部门负责人角色 工作职责: 1. Overall responsibility for the public relations planning and publicity work of each outlet in the group; 全权负责集团各餐厅的公关策划及宣传工作; 2. Plan and implant the Marketing & Communications policies and procedures for the group; 制定和执行集团市场传讯部的政策程序; 3. Participate in the planning for major activities of the brand, responsible for the implementation of promotions; 参与品牌重大活动的策划,负责推广活动的落地执行; 4. Establish close contact with news media and public relations planning units, and improve the visibility and attractiveness of outlets with the help of communication media and public opinion; 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅的知名度和吸引力; 5. Maintain close contact with the marketing department of the shopping malls where the outlets are located, cooperate and support their market-related work, and communicate with them to establish cooperation to promote the outlets where they are located; 与各餐厅所在的商场市场部保持密切联系,配合和支持其市场相关的工作,同时与其沟通建立合作,推广所在的餐厅; 6. Management and operation of group's self-media account, and publishment on WeChat public accounts, WeChat moments, mini programs, Little Red Book; 管理运营集团自媒体账号,微信公众号、微信朋友圈、小程序、小红书的发布等; 7. Responsible for the handling of the group's general crisis events, participate in the handling of the group's major emergencies, and propose crisis public handling plans. 负责集团一般危机事件的处理,参与集团重大紧急事件的处理,提出危机公共处理方案。 岗位要求: 1. Bachelor degree or above in Chinese, news, advertising marketing or other related majors; 大学本科及以上学历,中文、新闻、广告营销等相关专业; 2. Minimum of 8 years in Marketing; 8年或以上的市场传讯工作经验; 3. Working experience in international luxury hotels, F&B groups of fine dining preferably, comprehend the information in the industry; 国际奢华酒店、Fine Dining餐饮集团的工作经验优先,了解行业内的讯息; 4. Fluent verbal & written communication skills on English and Chinese; 流利的英语、普通话的书面和口头表达能力; 5. Have strong market planning ability and information analysis ability; 具有较强的市场策划能力和信息分析能力; 6. Keen market perception, the ability to grasp market dynamics and market direction. 敏锐的市场感知、把握市场动态和市场方向的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 出色的团队
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助团队,确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    卓越雇主
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    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 实时掌握常购的餐厅食材、酒水及日用品的市场供需、价格等信息,调查所需用品的行业情况; 2. 不断开发货源渠道,向餐厅管理层提供有利信息,对采购限价可以提出合理化建议,多家联系、询价、比质比价,及时优质地完成询价工作; 3. 负责跟踪采购计划、订单的执行情况,及时反馈和跟催未到货的采购订单; 4. 监督采购部门的日常工作,包括但不限于分析和监控采购成本,核查采购比价表和抽查系统采购价目表的录入,定期跟进收料通知单,物料列表和采购价目表的差异比对,持续改进运营部门使用采购系统的及时有效性; 5. 掌握供应商信息,系统化整理供应商资料,包括建立和及时更新供应商档案、合同、报价单等; 6. 协助做好供应商的定期考核与评估工作,及时编制供应商评估报告; 7. 负责提交月度、季度采购工作报告; 岗位要求: 1. 大学专科及以上学历,供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2. 国际奢华酒店或高端餐饮行业工作经验,具有3年或以上的同等职位经验(有餐饮行业工作经验优先考虑); 3.熟悉采购流程、高端食品和酒水知识,供应链经验优先; 4.工作细致认真,责任心及抗压能力强,逻辑思维佳;
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