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    岗位职责: 一、采购主导: 1、根据需求制定采购计划,执行比价、供应商谈判及订单跟进,保障成本最优; 2、开发并维护供应商,处理退换货及异常问题,定期评估供应商履约质量; 3、监控市场价格波动,优化采购策略,定期提交成本分析报告。 二、库管辅助: 1、控库存水位,提出补货建议,执行出入库登记及台账更新; 2、参与月度盘点,协助核对账实差异,维护仓库基础整洁与安全标准。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上采购经验,有餐饮/快消行业背景优先; 2、熟练使用Excel/SQL分析数据,具备独立完成三方比价的能力。 3、强谈判与供应商管理能力,对价格敏感; 4、基础库管知识(如先进先出、台账管理),能适应偶尔仓库协助工作。 三、加分项: 1、有ERP/WMS系统操作经验; 2、熟悉食品类目效期管理或冷链存储规则。
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    主要职责 1. 协助调酒师工作 - 准备调酒材料(如切水果、榨汁、制作糖浆等)。 - 清洁并维护吧台设备、工具及工作区域。 - 按配方协助调制基础饮品,确保出品质量。 2. 客户服务 - 协助接待客人,递送酒水及小吃。 - 解答客人对饮品的简单问题,保持友好互动。 3. 库存管理 - 清点酒水及物料库存,及时补充短缺品。 - 协助验收供应商货物并整理储存。 4. 学习与成长 - 掌握经典鸡尾酒配方、酒类知识及调酒技巧。 - 参与内部培训,熟悉行业趋势与创新饮品。 职位要求 【基本条件】: -年满18周岁(需符合当地法律要求)。 - 对调酒行业充满热情,愿意从基础工作做起。 - 良好的学习能力、团队合作精神及抗压能力。 - 能够适应晚班、周末及节假日工作。 - 【优先条件】: - 会做表格的优先。 - 有餐饮服务或客户服务经验者优先。 - 对酒类知识(如威士忌、葡萄酒、啤酒等)有初步了解。 【上班时间】: 1、周日到周四:下午四点-下午十一点 周五,周六:下午四点-凌晨两点 2、上六休一,月休四天,工作轻松 薪资待遇: 固定薪资4000+每天饭补25元+每天25元夜班补助。
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、定期开展岗位技能培训,优化服务流程,提升员工技能。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐服务经验和菜品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作,抗压能力强,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,无明显纹身。
  • 精酿负责人

    8千-1.3万
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    岗位职责: 1. 负责啤酒精酿吧的日常管理和运营工作 2. 监督和确保酿造过程符合行业标准和规定 3. 组织和参与啤酒相关的活动,提升顾客体验 4. 定期组织员工内部培训,了解啤酒的相关知识,提升专业技能 5. 解决客人投诉,维护公司形象 6. 负责日常盘点及货品储备,完成相关表格定期采购 7. 负责编写部门SOP,完善服务及操作流程 8. 领导分配的其他工作 任职要求: 1. 具备良好的管理能力和团队协作精神 2. 对啤酒酿造有一定了解和操作能力,了解相关知识和技术 3. 能够处理突发事件,保证精酿吧的正常运营 4. 熟练使用办公软件,具备一定的汇报总结能力 5. 抗压能力强,善于维护客户资源
  • 财务总监

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    岗位职责:‌ 1.基于餐饮行业特性,主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作,为门店扩张、产品定价、供应链优化等核心决策提供数据支持。 2.主导年度预算编制,对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作;工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准。 3.建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制。 4.适应多门店经营的财务核算体系,规范采购-库存-销售全流程,设计跨部门审批权限。 5.较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制。 任职要求: 1.本科及以上学历,会计、财务相关专业 2.中级会计职称,熟悉税法政策 3.3年以上餐饮财务管理工作经验 4.具有财务管理、运营分析、成本控制及成本核算的经验 5具有良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神
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    【工作内容】: ⒈与顾客保持良好的沟通,友善热情耐心的接待顾客,及时回答顾客提问,为顾客提供优质的服务。 ⒉熟练掌握掌握不同品种咖啡的冲泡技巧。 ⒊了解店内各类咖啡及其他饮品的特点,根据顾客需求推荐合适的饮品,同时积极参与店内促销活动。 ⒋协助门店日常运营范围内的其他工作,包括但不限于收银,物料盘存,卫生清洁等工作。 ⒌日常保持咖啡机,工作台,器具器材等设备的清洁与良好运作,确保食品卫生与安全。 【任职要求】: ⒈高中/大专以上学历20-35周岁; ⒉咖啡师经验优先,无经验的小白公司可免费培训; ⒊热爱咖啡餐饮行业,善于沟通,热情大方,有主动服务意识; ⒋具有积极乐观的生活态度,良好的团队合作精神,同时可以承受一定的工作压力,保持良好的心态与情绪; ⒌具备一定的食品安全与卫生知识,遵守相关规定与操作流程; ⒍具备良好的学习能力,能够了解跟进行业最新动态与技术发展。
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    职位描述 1.学习与实践: 在经验丰富的酿酒师指导下,学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。 参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程,逐步掌握各环节的操作技能。 通过实际操作,熟悉不同类型的啤酒风格及其特点,提高品鉴能力。 2.协助酿造: 在指导下进行小规模试验酿造,记录数据并分析结果,为大规模生产提供参考。 帮助准备原材料,如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。 监控发酵过程中的温度、湿度等参数,确保酿造环境的稳定。 3.维护设备: 定期检查和维护酿造设备,确保其正常运行,减少故障发生。 清洁和消毒酿造容器及管道,防止污染和细菌滋生。 在指导下进行简单的设备维修和调整,提高设备的使用效率。 4.质量控制: 学习并执行质量控制标准,确保每一批次啤酒的质量符合要求。 参与品尝会,根据反馈调整配方或工艺流程。 5.团队协作: 与其他团队成员紧密合作,共同完成酿造任务。 积极参与团队会议和培训,分享经验和学习新知识。 6.持续学习: 利用业余时间阅读专业书籍和资料,不断丰富自己的专业知识。 参加行业研讨会和交流活动,拓宽视野,了解最新的酿造技术和趋势。
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    ⭐我们是谁? 位于798咖啡博物馆里的西餐厅,致力于打造城市美食新地标。现因业务拓展,诚邀热爱服务行业的你加入我们的温暖大家庭
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    咖啡厅 | 50-99人
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    岗位职责: 1.提供优质的客户服务,确保顾客满意度 2.维护餐厅卫生,确保餐桌和环境的整洁 3.协助精酿团队,确保菜品的及时送达 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够主动帮助顾客解决问题 2.能够在快节奏的工作环境中保持专注和效率 3.具有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 工作时间 11:00-20:00 13:00-22:00 上六休一 5k-6k(具体薪资需面议)
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 15:49
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    负责西餐吧区域,吧员是吧服一体,主要负责打酒,酿酒制作以及吧台区域的顾客服务。 ———————————————————— 岗位职责: 1.对精酿啤酒,鸡尾酒,烈酒,葡萄酒热爱,且懂得精酿啤酒风味,工艺等区别; 2.会使用吧台设备,包括精酿啤酒打酒设备。若无操作基础,可提供培训。 3.吧台月度盘点、存货、订货 4.积极参加培训,不断提高专业技能. 5.遵循公司标准操作流程及政策 任职要求: 1.热爱餐饮行业,优秀的服务意识 2.年龄18-30岁,有学习能力,性格良好 3.有餐饮或零售行业工作经验者优先 (可招暑假工,薪资4000一月外加每天25的饭补,能接受夜班)
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 15:49
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    岗位职责: 1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客,引导他们入座,并提供菜单,展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容,了解各道菜品的口感和烹饪方法,向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材; 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适,定期清理餐桌、更换餐具和布草 。 任职要求: 1.形象气质佳,身材匀称,有服务意识; 2.做过服务员,餐前服务经验;其他要求。
  • 厨房主管

    6千-8千
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:24
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    【岗位职责】 1、全面协助主厨负责厨房日常运营管理,包括食材采购、库存管理、成本控制及菜品质量控制 2、协助主厨制定并优化厨房工作流程和标准操作规范,确保出餐效率与食品安全 3、监督厨房设备维护保养,确保设备正常运转并符合安全标准 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业厨房工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐/西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程(根据实际需求选择) 3、掌握食品成本核算方法,具备较强的成本控制意识 4、持有健康证,熟悉食品安全法及相关卫生规范 5、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作精神 7、能适应餐饮行业工作时间安排(含周末及节假日)
  • 炒锅

    5.5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:00
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪操作; 3、严格把控食材用量及成本,合理控制损耗,避免浪费; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品口味及出品流程; 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务。 【岗位要求】 1、3年以上专业炒锅工作经验,熟悉各类中式烹饪技法; 2、能熟练操作厨房设备,具备独立完成高负荷出餐的能力; 3、对食材特性有深刻理解,能精准掌握火候与调味; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏; 5、持有健康证,无不良从业记录。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:28
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    1.合格的健康证、无犯罪记录证明; 2.仅限女生,形象气质佳,普通话标准; 3.有工作经验者优先考虑; 4.年龄23--35岁。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:28
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    岗位要求: 1.具备合格的岗位技能,现场试菜技能符合酒店要求; 2.具备定期开发新品的业务能力; 3.熟知岗位卫生防疫。 任职要求: 1.合格的健康证、无犯罪记录证明; 2.有酒店同岗位工作经验   3. 年龄20-48岁
  • 酒店前台

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:28
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    1.合格的健康证、无犯罪记录证明; 2.形象气质佳,普通话标准; 3.有工作经验者优先考虑; 4.年龄23--35岁。
  • 服务员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 高中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:28
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    • 投递简历
    技能要求: 1.承接前台、餐饮、会议、客房的接待工作。 2.具备一定的服务意识,做好对客服服务工作,保障服务满意度。 3.按照卫生清理标准进行卫生清理,确保卫生清理效果达标,消毒工作按照流程标准执行到位。 要求: 1.学历:高中、中专学历或以上(条件优秀者可放宽) 2.旅游、酒店、服务等相关专业优先 3.会讲普通话,具备良好的沟通能力 4.男身高1.7米以上,女身高1.6米以上
  • 客房服务

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:28
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    • 投递简历
    1.合格的健康证、无犯罪记录证明; 2.形象气质佳,普通话标准; 3.有工作经验者优先考虑; 4.年龄23--48岁。
  • 后厨

    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 13:34
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    后厨工作,炉台,面炉,扒炉,小吃,色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度,节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 厨师

    5千-5.5千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 10:57
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    【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,控制食材损耗,保证成本可控; 3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境及器具清洁; 4、制定团餐菜单,并根据季节或需求调整菜品结构; 5、管理厨房设备的使用与维护,及时上报故障或损耗情况; 6、完成每日餐食供应任务,高效应对用餐高峰需求; 7、参与厨房日常管理,包括库存盘点、原料验收等工作。 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验,具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先; 2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作; 3、了解食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用; 5、身体健康,吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏; 6、团队协作能力强,服从工作安排,无不良职业记录。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 500-999人
    发布于 10:07
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    一、岗位职责: 1、全面负责单位内接待餐服务管理工作,确保服务质量和客户满意度。(餐前-餐中-餐后全流程); 2、监督和管理接待餐服务流程,确保服务效率和质量; 3、管理VIP接待员工,包括招聘、培训、考核和激励,提升团队整体表现; 4、处理客户投诉和建议,具有高度的客户服务意识。 二、任职要求: 1、40岁以下,净身高160cm以上,酒店管理类大专毕业,必须有五星级酒店5年以上从业经验; 2、具备强烈的责任心和敬业精神,能够独立处理和解决问题; 3、具有良好的团队管理能力和优秀的沟通技巧; 4、对餐饮服务行业有热情,能够不断提升服务质量; 三、单位福利待遇:双休,五险一金,年假,包食宿。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 500-999人
    发布于 10:07
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    【岗位职责】 1、全面负责食堂项目的日常运营管理,包括人员调配、成本控制、食品安全及卫生监督等工作; 2、制定并执行食堂运营计划,优化服务流程,提升就餐满意度; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,确保食材质量与成本合理; 4、定期分析经营数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 6、负责团队培训与管理,提升员工服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、45岁以下,管理相关大专及以上学历,有大型团餐项目(央企、政府)管理经验, 2、具备较强的组织协调能力及团队管理经验,能高效统筹食堂运营事务; 3、熟悉餐饮行业标准及食品安全法规,持有健康证及相关证书者优先; 4、具备成本控制意识,擅长数据分析与流程优化; 5、责任心强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力。
  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 500-999人
    发布于 10:07
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    一、岗位职责 1、全面负责机关单位食堂接待餐出品,监督和管理厨房的日常运作; 2、精通高端菜品研发与摆盘艺术,具备创新思维; 3、具备优秀的团队领导力,能有效激励和管理多元化厨师团队; 4、注重细节,对菜品品质和服务体验有高度追求; 5、具备食品安全风险识别与应急处理能力。 二、任职要求(硬性) 1、60岁以下,具备餐饮管理、烹饪相关专业中专及以上学历; 2、必须持有高级厨师资格证(技师二级/一级),行业相关获奖证书; 3、20年以上厨房工作经验,其中8年以上五星级酒店或高端餐饮(米其林/黑珍珠)行政总厨经验。 三、薪资福利 1、薪资:20k-30kk 2、福利:双休、五险一金、包食宿、法定假日、加班补贴、生活补贴等福利待遇
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 08:58
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    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 08:58
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    【岗位职责】 1、完成总部下达的各项经营指标和管理指标; 2、带领全体员工积极完成,定期分析和报告年度、季度、月度经营情况; 3、参与制定门店各类营销推广计划,并带领员工落地执行; 4、严格遵守安全准则,组织各项安全培训和检查,确保餐厅安全事故0发生; 5、严格控制原材料的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本毛利率; 6、负责门店团队管理、工作权责划分、绩效管理、职业发展规划等; 7、做好门店资产管理,合理控制门店存货周转率; 8、确保早餐、会议餐、散餐的出品品质,提升OTA线上平台评分; 9、针对市场变化,及时与厨师长沟通,调整菜单及营销策略; 10、参加总部工作会议和培训,主持分店例会,完成上传下达工作;并做好与酒店之间的沟通、协调和密切配合。 【任职要求】 1、大专及以上学历,市场营销、管理类专业,具有良好的沟通表达能力; 2、具有5年以上同等岗位工作经验; 3、具有中餐酒楼工作经验,熟悉包房、宴会、散餐的运作流程; 4、抗压能力强,勇于接受挑战,具备较强的事业心及责任心,有扭亏经验优先; 5、熟练操作各类办公软件。
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