懂营销，成本核算，必须有大店管理经验

总厨师长，有丰富的实战经验，懂定位，菜单设计，新品研发，人员管理，出品把控，有人情味。

【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的使用及日常维护，保证设备正常运行； 3、根据门店标准操作流程（SOP）执行工作，保持操作台及工作区域的清洁与卫生； 4、协助库存管理，包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充，避免浪费； 5、与顾客保持良好互动，解答咖啡相关疑问，提供专业的咖啡知识讲解及推荐； 6、参与新品研发及菜单优化，提出创新建议以提升顾客体验； 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作，如收银、简单餐食制作等（如需要）。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程； 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点，具备基础的咖啡品鉴能力； 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班，工作细致、责任心强； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，能高效完成多任务处理； 6、持有咖啡师相关认证（如SCA、Q Grader等）或连锁咖啡品牌工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责精品咖啡和饮品的研发、制作及品质把控，确保出品符合高标准要求 2、熟练掌握手冲、意式咖啡机等专业设备操作，能独立完成拉花、冷萃等特色产品制作 3、根据门店需求调整咖啡配方，定期研发季节性新品及特调饮品 4、维护咖啡制作区域卫生及设备保养，严格执行食品安全标准 5、培训初级咖啡师，传授专业咖啡知识及操作规范 6、管理咖啡豆及原料库存，控制损耗并优化成本 【岗位要求】 1、3年以上专业咖啡师工作经验，持有SCA/COE等国际认证优先 2、精通咖啡豆烘焙特性，能准确把控研磨度、萃取参数等专业技术指标 3、具备扎实的感官品鉴能力，熟悉不同产区咖啡风味特征 4、熟练操作La Marzocco等专业商用咖啡设备 5、有独立研发创意饮品的成功案例 6、良好的团队协作意识，能适应早晚班工作制 7、对咖啡行业趋势保持敏感，持续学习新技术与理念

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的日常运营管理，包括品牌形象维护、市场推广及活动策划执行； 2、制定并执行品牌营销策略，提升品牌知名度和市场占有率； 3、分析市场趋势及竞品动态，提出优化建议并推动落地； 4、管理线上平台（如大众点评、美团、抖音等）的内容运营，提升用户互动及转化率； 5、协调内外部资源，推动品牌合作及跨界营销活动； 6、监控运营数据，定期提交分析报告，优化运营效果。 【岗位要求】 1、1年以上品牌运营或市场营销相关工作经验，餐饮行业优先； 2、熟悉社交媒体运营及线上推广工具，具备内容策划能力； 3、具备较强的市场敏感度，能独立完成活动策划及执行； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接团队及外部合作伙伴； 5、对数据敏感，擅长通过数据分析优化运营策略； 6、年龄20-40岁，工作积极主动，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责日常花艺设计与制作，包括但不限于餐厅花艺布置、活动花艺装饰、节日主题花艺设计等； 2、根据餐厅风格及客户需求，独立完成创意花艺方案，确保作品美观、协调且符合品牌调性； 3、负责花材的采购、养护及库存管理，确保花材新鲜、品质优良，合理控制成本； 4、定期维护和更新餐厅内的花艺陈列，保持环境美观与整洁； 5、协助策划并执行各类主题活动、宴会等场合的花艺布置，提升客户体验； 6、关注花艺行业动态，持续学习并引入新颖的设计理念与技巧。 7、较为熟悉绿植，对绿植习性及养护有相应经验。 【岗位要求】 1、1年以上花艺设计相关工作经验，具备扎实的花艺技能与审美能力； 2、熟悉各类花材、绿植的特性及养护知识，能独立完成花艺作品的设计与制作； 3、具备良好的色彩搭配能力与空间感，对时尚潮流敏感，能灵活应对不同场景需求； 4、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、年龄20-40岁，对花艺行业充满热情，有创新意识与团队合作精神； 6、有餐饮行业或活动策划相关花艺经验者优先考虑。

一、基本要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先。 - 具备高端服务行业相关的培训或认证（如酒店管理证书、礼仪培训证书）是加分项。 2. 工作经验 - 1年年以上高端餐饮、五星级酒店或会所的前台接待、咨客服务经验。 - 熟悉高端餐饮服务流程及VIP客户接待标准。 3. 语言能力 - 粤语、普通话标准，具备良好的语言表达能力； - 具有基本英语沟通能力（视餐厅定位而定，如涉外高端场所需流利英语）。 二、核心能力 1. 形象与气质 - 外形端庄，气质优雅，身高符合岗位要求（净身高：女性160cm以上，男性170cm以上）； - 着装得体，符合高端餐饮行业形象标准。 2. 服务意识与沟通能力 - 具备极强的客户服务意识，能精准理解客户需求并提供个性化服务； - 良好的跨部门协调能力（如与后厨、服务团队、管理层协作） 3. 细节把控与执行力 - 熟悉餐厅座位管理、预订系统操作，合理分配资源（如包厢、座位安排）； - 对服务细节（如客户偏好、特殊节日安排）有高度敏感性和执行力。 --- 三、软性素质 1. 抗压能力 - 能适应高强度工作节奏（如节假日、晚班高峰）； - 保持情绪稳定，在高压下维持专业服务态度。 2. 情商与亲和力 - 善于观察客户情绪，灵活应对不同性格的客人； - 具备良好的社交技巧，维护客户关系并提升复购率。 3. 行业敏感度 - 熟悉高端餐饮市场趋势，了解竞品服务特色； - 能根据客户反馈提出服务改进建议。 --- 四、加分项 - 拥有高端客户资源或私人会所服务经验； - 掌握第二外语（如法语、日语等）； - 具备活动策划经验（如宴会、商务接待）。 --- 五、岗位职责 1. 餐厅日常接待工作； 2. 处理VIP客户预订及特殊需求，维护客户关系；

一、个人核心能力要求 1. 深厚的茶文化专业知识 掌握茶叶分类（如绿茶、红茶、乌龙茶等）、品质鉴别方法，熟悉名茶产地、特性及冲泡技巧。 了解茶具选择与养护知识（如紫砂壶、盖碗等），能根据茶叶特性匹配水质、水温及器具。 熟悉茶文化历史、典故及饮茶习俗，并能结合现代餐饮场景进行文化传播。 2. 精湛的茶艺操作与审美素养 熟练演示多种茶艺流程（如绿茶玻璃杯冲泡、盖碗花茶表演），动作规范且兼具观赏性。 具备美学素养，能根据茶席主题搭配音乐、服饰、插花、熏香等元素，营造高雅氛围。 对茶叶色、香、味有敏锐的感官判断力，确保茶汤品质达到极致。 3. 国际化服务能力 掌握国际礼仪及外语沟通能力（如英语），能接待外宾并介绍茶叶、茶具名称及文化背景。 具备应对高端客户需求的应变能力，例如定制茶饮搭配、健康茶饮推荐（如保健茶配制）。 4. 卓越的客户服务意识 注重服务细节，如续茶时机、茶点搭配、个性化推荐等，提升用餐体验。 通过观察客户偏好（如常客的饮茶习惯）提供专属服务，增强客户黏性。 二、岗位具体要求 1. 专业资质与形象要求 持有茶艺师职业资格证书或相关专业背景（如茶文化、酒店管理）。 形象端庄，仪态优雅，着装符合餐厅风格（如中式传统服饰或简约现代制服）。 2. 技能与经验 至少掌握3种以上茶艺表演技能，并能独立设计茶艺流程。 具备高端餐饮或茶室工作经验，熟悉米其林/黑珍珠餐厅服务标准。 3. 综合素养 团队协作能力，与厨师、侍酒师等跨部门协作，打造完整的餐茶搭配体验。 抗压能力强，适应高强度工作节奏，尤其在节假日或活动期间保持服务质量。 4. 附加能力 具备茶叶销售与推广能力，能结合餐茶搭配推荐高附加值茶品。 参与茶会策划与执行，如主题茶宴、茶文化沙龙等，提升餐厅品牌价值。 三、特殊要求 定制化服务：根据菜品风味设计茶饮搭配（如清饮法或调饮法），平衡口感层次。 文化融合能力：将传统茶道与西式餐饮美学结合，创新呈现方式。 细节管理：确保茶具清洁无瑕、茶室环境静谧优雅，符合米其林/黑珍珠的卫生与环境评分标准。 身高：160以上。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客并引导宾客到预订包间。 3、 服务客人过程中，使用礼貌用语，注意仔细观察客人的言谈举止，适时提供协助，如倒酒、倒茶等服务。 4、上菜时，清晰报出菜品名称并跟进菜品进度。 5、餐后负责清理餐具及铺设台布等工作，对客人反馈用餐情况及时报告主管。 6、服从主管安排。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力者优先。 2、身体健康，品貌端正、无不良嗜好和记录。 【工作地点】 1、东莞、深圳 【待遇】 全职：有提供房补、全职津贴、服务奖金、包吃、有购买社保、节假日福利等； 兼职：东莞：时薪18.1元，深圳：时薪22.2元，根据兼职时数及工作表现可以调整时薪薪资 实习生：待遇面议（根据实习期限、工作表现进行晋升） 【上班时间】10：00-14:30 17:00-21:30 节假日根据订单情况进行安排

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、点单、上菜、结账等服务工作，确保顾客就餐体验流畅舒适；  2、保持餐厅环境卫生，包括餐桌、餐具的清洁与摆放，维护就餐区域的整洁与美观；   3、协助后厨传递菜品需求，确保菜品及时准确地送达顾客；  4、解答顾客关于菜品、酒水及服务的咨询，提供专业、热情的服务；   5、处理顾客的简单投诉或需求，并及时向上级反馈特殊情况；  6、参与餐厅日常运营工作，包括备餐、补货、盘点等任务；  7、遵守餐厅的规章制度及服务标准，确保服务质量和效率。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客；  2、身体健康，能够适应长时间站立和走动的工作环境；  3、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神；  4、能够适应餐饮行业的工作时间安排，包括周末及节假日排班；  5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训；  6、服从管理，遵守餐厅的工作流程与规范。

主要负责洗菜切菜洗碗蒸米饭不会可以教

把备好的菜协助厨师制作完成

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

工作地点：秦皇岛阿那亚 岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

职位描述 岗位职责： 1. 负责餐厅的服务管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。   任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

岗位职责 1. 负责公司各类视频项目的前期拍摄工作，包括制定拍摄计划、准备拍摄设备，独立完成分镜脚本拍摄，确保画面质量与创意呈现。 2. 对拍摄素材进行专业剪辑，运用剪辑软件（Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等）完成视频剪辑、调色、字幕添加、音频处理等后期制作工作，打造优质视频作品。 3. 紧跟短视频平台潮流趋势，结合热点与公司业务，优化视频内容节奏、风格，提升视频传播力与用户吸引力。 4. 与策划、运营团队紧密协作，理解创作需求，高效完成从创意构思到成片输出的全流程工作，确保视频按时交付。 任职要求 1. 大专及以上学历，影视制作、广播电视编导、数字媒体艺术等相关专业优先；有1 - 2年视频拍摄剪辑工作经验，优秀应届生也可考虑。 2. 熟练使用拍摄设备（单反、摄像机、稳定器等），掌握布光、构图等拍摄技巧，具备独立完成拍摄任务的能力。 3. 精通至少一款主流剪辑软件，熟悉AE、PS等设计软件者优先；具备良好的镜头感、节奏感与审美能力，能够精准把握视频风格。 4. 对互联网内容敏感，熟悉抖音、小红书、视频号等短视频平台特性，有爆款视频案例者优先。 5. 具备较强的沟通能力、团队协作能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境，按时完成工作任务。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书，抖音，微信视频号/朋友圈)。 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理，可接受应届毕业生； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。