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  • 郑州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、负责服务团队培训与考核,提升员工专业技能及服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 5、监督餐厅卫生及食品安全管理,严格执行5S标准 6、配合厨房与前厅协调,确保出餐效率与服务节奏匹配 7、定期分析经营数据,提出服务改进建议及成本控制方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先 3、熟悉餐饮服务全流程,精通服务标准与操作规范 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励10人以上服务团队 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、年龄20-32周岁,形象端正,普通话流利 7、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:48
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    岗位要求:熟悉云南丽江特色菜,川菜,有接触过西餐,有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训,等丽江分店弄好会调回丽江常驻
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:48
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    职位内容 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 职位要求 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:48
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    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:52
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    【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作,包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等,确保出品质量稳定; 2、独立完成裱花、装饰等工艺,保证产品外观精美、符合标准; 3、根据季节或节日需求,参与新品的研发与创新,优化现有产品配方; 4、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费; 5、维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、协助库存管理,及时上报原材料需求,确保生产供应充足; 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验,熟悉各类甜品工艺流程; 3、具备扎实的裱花技巧,能独立完成蛋糕装饰及创意设计; 4、了解食品安全法规及卫生操作规范,责任心强; 5、具备一定的创新能力,对市场流行趋势敏感; 6、能适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作能力; 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。
  • 品牌运营

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:50
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    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的日常运营管理,包括品牌形象维护、市场推广及活动策划执行; 2、制定并执行品牌营销策略,提升品牌知名度和市场占有率; 3、分析市场趋势及竞品动态,提出优化建议并推动落地; 4、管理线上平台(如大众点评、美团、抖音等)的内容运营,提升用户互动及转化率; 5、协调内外部资源,推动品牌合作及跨界营销活动; 6、监控运营数据,定期提交分析报告,优化运营效果。 【岗位要求】 1、1年以上品牌运营或市场营销相关工作经验,餐饮行业优先; 2、熟悉社交媒体运营及线上推广工具,具备内容策划能力; 3、具备较强的市场敏感度,能独立完成活动策划及执行; 4、良好的沟通协调能力,能高效对接团队及外部合作伙伴; 5、对数据敏感,擅长通过数据分析优化运营策略; 6、年龄20-40岁,工作积极主动,抗压能力强。
  • 花艺师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:48
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    【岗位职责】 1、负责日常花艺设计与制作,包括但不限于餐厅花艺布置、活动花艺装饰、节日主题花艺设计等; 2、根据餐厅风格及客户需求,独立完成创意花艺方案,确保作品美观、协调且符合品牌调性; 3、负责花材的采购、养护及库存管理,确保花材新鲜、品质优良,合理控制成本; 4、定期维护和更新餐厅内的花艺陈列,保持环境美观与整洁; 5、协助策划并执行各类主题活动、宴会等场合的花艺布置,提升客户体验; 6、关注花艺行业动态,持续学习并引入新颖的设计理念与技巧。 7、较为熟悉绿植,对绿植习性及养护有相应经验。 【岗位要求】 1、1年以上花艺设计相关工作经验,具备扎实的花艺技能与审美能力; 2、熟悉各类花材、绿植的特性及养护知识,能独立完成花艺作品的设计与制作; 3、具备良好的色彩搭配能力与空间感,对时尚潮流敏感,能灵活应对不同场景需求; 4、工作细致耐心,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、年龄20-40岁,对花艺行业充满热情,有创新意识与团队合作精神; 6、有餐饮行业或活动策划相关花艺经验者优先考虑。
  • 服务员

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:45
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作,维护用餐区域卫生标准 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并适时进行菜品推荐 4、及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的突发情况,提升顾客满意度 5、遵守公司服务规范和操作流程,执行食品安全相关制度要求 6、配合团队完成营业目标,参与日常盘点及物料管理工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,形象端正,无不良嗜好 2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 4、吃苦耐劳,能适应早晚班轮班制及节假日工作安排 5、具备良好的服务意识和团队协作精神,沟通表达能力较强 6、持有健康证等相关从业资格证书
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:43
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    【岗位职责】 1、负责精品咖啡和饮品的研发、制作及品质把控,确保出品符合高标准要求 2、熟练掌握手冲、意式咖啡机等专业设备操作,能独立完成拉花、冷萃等特色产品制作 3、根据门店需求调整咖啡配方,定期研发季节性新品及特调饮品 4、维护咖啡制作区域卫生及设备保养,严格执行食品安全标准 5、培训初级咖啡师,传授专业咖啡知识及操作规范 6、管理咖啡豆及原料库存,控制损耗并优化成本 【岗位要求】 1、3年以上专业咖啡师工作经验,持有SCA/COE等国际认证优先 2、精通咖啡豆烘焙特性,能准确把控研磨度、萃取参数等专业技术指标 3、具备扎实的感官品鉴能力,熟悉不同产区咖啡风味特征 4、熟练操作La Marzocco等专业商用咖啡设备 5、有独立研发创意饮品的成功案例 6、良好的团队协作意识,能适应早晚班工作制 7、对咖啡行业趋势保持敏感,持续学习新技术与理念
  • 财务经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:42
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    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于账务处理、凭证审核、费用报销等; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确性和及时性; 3、负责税务申报、发票管理及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、监控公司资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 5、协助完成年度审计工作,提供相关财务资料及支持; 6、参与公司预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 7、完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、3年以上财务相关工作经验,有餐饮行业经验者优先; 3、熟悉国家财税法规及会计准则,具备扎实的财务专业知识; 4、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 5、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力; 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 7、年龄25-40岁,能适应快节奏工作环境。
  • 人事经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03:40
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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据公司发展战略,制定并执行人力资源规划,优化组织架构及岗位配置; 3、主导招聘全流程,包括需求分析、渠道拓展、面试评估及录用决策,确保人才供给满足业务需求; 4、建立并完善员工培训体系,制定年度培训计划,提升员工专业能力及综合素质; 5、负责绩效考核方案的设计与实施,推动绩效管理闭环,提升组织效能; 6、优化薪酬福利体系,定期进行市场薪酬调研,确保公司薪酬竞争力; 7、处理员工关系事务,包括劳动合同管理、劳动争议调解及员工关怀活动策划; 8、完善人力资源管理制度及流程,确保合规性并提升管理效率。 【岗位要求】 1、3年以上人力资源相关工作经验,有餐饮行业经验者优先; 2、熟悉人力资源六大模块,擅长招聘、绩效或员工关系模块者更佳; 3、具备较强的组织协调能力及沟通能力,能高效推动跨部门协作; 4、熟悉劳动法及相关法律法规,具备风险防控意识; 5、逻辑清晰,数据敏感,能通过数据分析支持人力资源决策; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,具备解决复杂问题的能力; 7、年龄20-40岁,大专以上学历,需具备扎实的专业知识及实操经验。
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 00:51
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    外卖订单捡菜打包。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    职位概述 负责监督和管理餐厅的日常运营,确保为客人提供卓越的用餐体验。该职位要求在餐饮服务方面具有出色的领导能力和丰富的经验,同时具备出色的沟通和问题解决能力。 主要职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅的日常运营,确保所有服务和产品符合高标准。 - 维持和改进餐厅的服务质量和运营效率。 2. 团队管理 - 招聘、培训和管理餐厅员工,包括服务员、厨师和后勤人员。 - 制定员工排班表,确保各班次的人员配置合理。 - 评估员工表现,提供反馈和必要的培训。 3. 客户服务 - 确保所有客人得到高水平的服务,处理客人投诉和建议,提升客人满意度。 - 与客人互动,建立和维护良好的客户关系。 4. 财务管理 - 管理餐厅的预算和财务报告,确保盈利目标的实现。 - 控制成本,监督库存和物资采购。 5. 市场营销 - 制定和执行餐厅的营销和推广策略,以吸引新客户并保持现有客户。 - 与市场部合作,策划和执行促销活动和特别活动。-和维也纳酒店销售团队保持良好的合作关系和密切的沟通。 6. 菜单规划 - 与厨师团队合作,设计和更新菜单,确保提供高品质和创新的菜品。 - 了解市场趋势和客户需求,及时调整和改进菜单。 7. 卫生和安全 - 确保餐厅遵守所有卫生和安全法规,维持高标准的清洁和安全环境。 - 定期检查和维护餐厅设备,确保设备运行良好。 8. - 在店总不在店时,负责门店整体的管理。 任职要求 - 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业的背景。 - 至少5年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。 - 出色的领导能力和团队合作精神,营销策划能力。 - 优秀的沟通和人际交往能力。 - 能够在快节奏的环境中高效工作,并能解决突发问题。 - 对西餐文化和饮食有深入了解,尤其是牛排,葡萄酒知识是必备。 - 有一定的英文基础。 福利待遇 - 月休4天,提供食宿,五险一金
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、全面负责制订并实施分店工作计划和经营预算,主持店面的日常运作; 2、制定年度、月度营业计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标,定期分析和总结汇报年度、月度经营情况; 3、确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制; 4、检查管理人员的日常工作、服务态度、服务标准、菜品的质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6、推广菜品和酒水的销售,根据市场情况,适时调整菜品、酒水品种和价格,制定促销计划,如有特色的食品,节、时令菜式及饮品等; 7、负责做好客户关系、社区关系及其他职能部门关系的建立与维护工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历,熟练运用办公软件,能独立完成各项工作方案的制定; 2、有5年以上餐饮品牌连锁门店管理经验,2年以上酒店式餐饮管理经验; 3、具备较强团队管理组织能力,良好的客户沟通能力; 4、对运营管理的成本管控、品质管控、员工考核、风险管控、品牌形象维护等具有较强的专业能力; 5、能独立完成门店业绩提升方案统筹制定,营销推广方案的策划,同时具备较强的抗压与攻坚毅力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营,包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工,指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作,提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈,及时处理投诉或需求,提升客户满意度。 - 收集客人偏好,为餐品调整(如新增菜品、口味优化)提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗,合理控制早餐成本,避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点,确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护,确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验:2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识:具备良好的客户服务意识和沟通能力,能灵活处理客诉。 - 管理能力:有团队协作和基层管理能力,可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识:了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间:能适应早班(需配合早餐时段,如6点至下午14点等)。 - 性格:细致耐心、责任心强,具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件:持有效餐饮/食品健康证。 月休4天
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 4、需能接受总公司的调配:以深圳区域为主。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 黑珍珠餐厅
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    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    一、基本要求 1. 年龄范围:22-30岁之间。 2. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能:流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。 2. 组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力:具备良好的领导能力,能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念,清楚知道经理对自己的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的接待; 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【职位】 重视诚实与责任感,能真实反馈; 对Fine Dining服务感兴趣,不需要有经验,但需要有上进心; 有餐食有住宿条件有双休,具体薪资福利待遇面议; 【内容】包括但不限于: 维持区域卫生,准备接待的用餐主题; 迎宾/交流/推动/关切/分享/回应,维持整洁; 清洁杯具和餐具等,维护运营所需,维持干净。
  • 烘焙师

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、全面负责烘焙操作间的日常运营管理,包括人员调配、原材料管控、库存盘点及卫生消防监督,确保各环节规范执行。 2、主导烘焙产品研发,结合市场趋势与消费者调研数据,定期推出创新产品并优化现有产品结构。 3、制定并实施员工操作规范培训计划,确保团队成员严格遵守食品安全标准与生产流程。 4、根据销售数据动态调整物料采购计划,精准控制生产成本,优化出品毛利率。 5、协同店长分析客户反馈,快速响应产品改良需求,提升顾客满意度。 6、高效执行总店下达的运营指标与专项任务,带领团队达成业绩目标。 【岗位要求】 1、3年以上烘焙行业经验,含1年以上主管级管理经历,熟悉烘焙全流程及供应链管理。 2、精通各类烘焙工艺与原料特性,具备独立研发新品能力及成熟品控体系经验。 3、具备敏锐的市场洞察力,能通过数据驱动产品迭代,有成功爆款案例者优先。 4、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发状况与工作压力。 5、高度责任心与执行力,擅长跨部门协作,目标导向型工作思维。 6、年龄25-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 西餐厅厨师

    6千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    西餐厨师 职位描述: 1.热爱工作,积极向上,能够有吃苦耐劳的态度 2.品貌端正,性格开朗,有责任心 3.对西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作经验 5.具有良好的团队合作精神,优秀的人际沟通技巧 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6. 工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7.工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
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