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  • 厨师

    5千-9千
    丽江 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 100-499人
    发布于 11:25
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上,熟悉本地菜系口味及烹调技术。 2、接受过专业技术训练,有良好的职业素养,有较强的食品安全意识。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-21
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    有投必应
    有投必应
    1、严格遵守员工守则和各项规章制度。 2、负责饭店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和修理保养。 3、负责饭店西餐厅、客房部、娱乐部、后勤办公等全部电器设备的修理和保养。 4、主动学习业务技术,熟识把握饭店设施设备的原理、实际操作规程与修理。 5、努力做好设备的修理保养工作,高标准管理好设备,当接到报修单时准时处理,并在已修理好的单上签名,以便统计。 6、当设备发生故障时应保持清醒头脑,按规程抢修、排障,上下班人员协同工作,并做好记录。 7、定期巡察灯光电器设备,准时修理、更换并作好记录。 8、正确抄录各项数据,并填写好日报表。 9、留意避雷设施的修理保养,发觉不妥马上报告,并准时组织施工,确保避雷设施安全可靠。10、负责消防监控中心设备的修理保养。 岗位要求: 1、须持有电工证; 2、熟练掌握水电的日常维护、维修工作; 3、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌; 4、身体健康;
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 |
    发布于 05-29
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    烤肉店的后厨主管负责多项关键职责,以确保厨房运作顺畅、食品质量和安全得到保障。根据搜索结果,以下是一些典型的后厨主管职责: 传达指令:负责传达后厨人员的相关通知、注意事项等。 食材管理:为厨师配好所需的食材,保证食材的新鲜和卫生。 卫生管理:负责灶台的卫生清理和正常使用,确保厨房环境卫生和员工个人卫生。 成本控制:监督各岗位的用料情况,合理使用原材料,减少浪费,掌握原材料的库存量,做好成本控制。 菜品质量:检查和监督厨房菜品的制作过程,确保菜品的正常供应和质量。 人员管理:负责后厨人员的培训、工作安排、监督和考核。 设备维护:管理维护厨房的设施设备,检查运转情况,保持卫生清洁。 研发创新:参与菜品的研发创新工作,根据客户建议结合餐厅现状做出适当调整。 客户服务:妥善处理客人对出品的投诉,确保顾客满意度。 团队建设:组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。 此外,后厨主管还需要具备良好的沟通能力、责任心、执行能力和团队合作精神,以及一定的管理经验和食品卫生知识。他们通常需要具备一定的烹饪技能和对食品材料的了解,以便更好地管理厨房的日常运作。 东三省有足够经验者优先,19927715997 男女不限
  • 调酒师

    5千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 05-29
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    1、三年以上工作经验; 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先; 3、有过西餐厅工作经验者优先
  • 店长

    5千-8千
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 05-07
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    门店人员管理,菜品出品把控,成本核算 qsc执行!
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    有过餐饮收银经验,能熟练使用收银系统。
  • 炒饭师傅

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-06
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    工作认真负责,积极主动,听从店长工作安排·工作质量效率高
  • 厨师

    4.5千-6千
    南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-05
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    每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐 周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐 要求菜品质量干净精致美观可口 工作时间: 早上9点半到下午两点 下午四点半到晚上九点(可根据实际情况调整) 周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班 月休两天
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