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  • 客服

  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责婚宴/早茶前台的接待工作,热情接待来访宾客,提供专业的咨询服务 2、协助新人及家属完成婚宴预订流程,准确记录客户需求及特殊要求 3、跟进婚宴订单的确认、变更及取消等事宜,及时与相关部门沟通协调 4、维护客户关系,定期回访已预订客户,处理客户投诉及建议 5、协助完成婚宴当天的迎宾指引工作,确保宾客接待流程顺畅 6、负责前台区域的整洁与物品管理,保持专业形象与服务环境 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高160cm以上,普通话标准,具备良好的服务意识 2、具备优秀的沟通表达能力,能够耐心细致地解答客户疑问 3、具有较强的应变能力,能妥善处理突发事件及客户投诉 4、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神 5、能适应节假日及周末轮班工作制 6、有酒店前台、婚庆行业或客服经验者优先考虑
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是佛山地区的餐秀餐厅 希望你是一个爱美爱化妆。 性格活泼的 最重要的是爱笑。 非常欢迎应届毕业生。 身高有要求, 需要有点小漂亮。 希望你净身高有1米63以上。 我们这里有专门的古风服装。 每次餐位只有140个。 所以也不是很累。 有时候要加班。 加班的时间会帮你补休息掉
  • 酒店保安

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    白天保安岗位职责 负责维护店内治安以及客人安全。 - 负责店内宾客、员工及设施的安全保卫工作。 - 安全事故或紧急事件发生时,实施应急程序。 - 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 - 掌握有关酗酒及犯罪管理条例。 - 保持定期在公共区域所负责的岗位值班。 - 禁止在酒店的赌博行为。 - 禁止破坏酒店设施的行为。 -巡逻所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮储藏间、车库和其他偏僻的区域。 - 按照要求协助维持人群的正常秩序。 - 确保所有未被使用的电源插座、冰箱和橱柜等的安全。 - 根据保安部经理通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 - 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现。 -确保装卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内。 - 执行店内的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况。 - 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况并在工作日志中记录相关事宜。 - 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件。 -建立并保持良好的员工关系。 - 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况。 - 熟悉店内布局、设计及出入口情况。 - 按照店内人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品。 - 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证门道及其它繁杂区域的交通秩序正常。 -确保安全控制室无缺岗情况。 - 完成领导安排的其他任务和工作。 退役军人及保安相关工作经验优先
  • 服务员

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作职责】 1.VIP客户服务员,大方并提供彬彬有礼的专业餐饮服务。对客服务/关系:根据标准与程序完成任务,向客人传递高水平服务,确保客人的需求和合理要求被满足。 2.了解客人的情况,营造和谐友好的工作气氛,并融入到团队中去。 3.根据食品、饮品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配;提供食品、饮品服务,作好结算工作,关闭餐厅。                                                                                                   4..遵守部门的所有规章制度,完成上级交待的其它工作任务。 【任职要求】 1.高中及以上学历,酒店管理专业毕业优先 2.半年及以上相关工作经验,有酒店工作经历优先 3.仪表端庄,富于进取心中文表达能力好
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行公司政策方针和品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针,和厨房保持有效的沟通。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。 6.为团队准备培训课题,在培训中借助餐厅经理。 7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系,在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人,处理评论和问题,适当的为客人点单和服务食品和酒水;熟练客人维护技能。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.依据库存的要求来采购物品。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 13.全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1.良好的英文书面和口语能力;全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.大专毕业,至少1-2年以上的同岗位工作经验,酒店管理专业毕业优先。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动,有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    35-40岁内,度假高奢酒店背景,国际品牌背景, 有高奢酒店房价3000元以上的奢华度假酒店工作经历3年以上 大专统招学历,形象气质佳, 1、具备高端酒店或度假村全面管理经验,熟悉国际奢华酒店运营标准 2、出色的商业敏锐度及市场洞察力,能够制定有效的经营策略 3、卓越的领导能力及团队管理经验,擅长跨部门协调与资源整合 4、优秀的客户服务意识及危机处理能力,能妥善应对各类突发事件 5、具备创新思维及国际化视野,对奢华生活方式有深刻理解 6、流利的英语沟通能力,能适应国际化工作环境
  • 【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容/美发服务,包括但不限于面部护理、身体护理、发型设计、染烫护理等; 2、根据顾客需求,推荐适合的美容/美发产品或护理方案,提升顾客满意度; 3、保持工作区域的整洁卫生,确保工具和设备的清洁与消毒; 4、定期参加公司组织的技术培训,提升专业技能和服务水平; 5、协助店长完成店内日常运营工作,包括顾客预约、产品销售等; 6、维护顾客关系,建立长期稳定的客户群,提升回头率。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力; 2、对美容/美发行业有热情,愿意学习并提升专业技能; 3、有无经验均可,公司提供带薪培训; 4、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 5、身体健康,无传染性疾病,能够胜任长时间站立工作; 6、有相关从业经验或持有美容师/美发师资格证书者优先考虑。
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1、一定要是做过总经理(国际知名高端品牌,非中档,中高端,洲际万豪雅高等,单体酒店GM同岗位要3年以上) 2、做过集团总部运营岗(有集团背景筹开筹备方向,如果没有集团背景要看品牌,一定要有筹建筹开丰富经验); 3、根据项目业主要求,制定筹备计划,明确时间表和关键节点。 4、监督、跟踪和报告每个酒店的开业进度。 5、通过线上会议和现场访问,确保为筹备开业项目提供一个全面的支持平台,以监控所有筹备开业倒计时项目里的任务,并提供解决方案和支持,以克服潜在的障碍。 6、识别项目风险,制定应急预案,确保项目顺利开业,并移交至运营总监 7、评估开业效果,提出改进建议,优化完善后续筹开酒店流程。 8、协助运营副总裁协同公司各职能部门成立筹开小组。制定筹开小组成员岗位职责。解决潜在的支持缺口,推动合作,以确保充分利用区域内的人才和资源来支持筹开的需求。 9、协同人事部完成项目总经理及关键岗位的招聘,以及相关培训。 10、协同财务部确认项目预算及采购合规性。 11、协同技术服务部监督施工和装修质量,确保符合标准。 12、确保项目符合法律法规,跟进项目开业所需的各种许可证,规避开业风险。 13、开发筹开相关系统,赋能项目高效和有效地开业。 14、持续检查和更新筹开相关工具,确保为酒店管理团队提供足够的信息和支持。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,待人礼貌、举止得体,懂基本礼仪与待人接物; 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 4、女性,年龄30岁以内,形象气质佳; 5、接受过酒店标准化服务培训,有酒店/高端接待经验优先; 薪资待遇 包吃包住,环境干净舒适,工作稳定轻松。 工作地点:上海浦东机场镇
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责会所企业商务招待用餐,包含中餐制作、铁板烧料理、点心制作,日常工作量小,工作环境高端安静。 2、工作积极勤快,服从岗位灵活调配,能配合跨岗位协助需求; 3、 精通中式烹饪,熟练操作铁板烧,会制作各类点心; 4、热爱餐饮行业,对美食有钻研精神,注重菜品口味与颜值; 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、女性厨师、方便住宿者优先,年龄不限。 5、持有厨师三级及以上等级证书,厨艺扎实稳定。 福利:包吃包住,环境干净舒适,工作稳定轻松。 工作地点:上海浦东机场镇
  • 民宿经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    岗位内容 1. 全面负责民宿日常运营管理,优化客户体验,控制成本并提升营收,维护品牌口碑与资产安全; 2. 负责房态与预订管理、成本控制、资产维护等管理; 3. 负责服务标准落地制定SOP、处理客诉等; 4. .执行岗前培训(安全/服务话术),考核员工技能、建立奖惩机制等; 5. 负责.渠道维护优化OTA页面(图片/回复率≥98%),争取首页推荐位; 6. 分析入住数据(客源地/季节波动),提出营销建议。 要求: 1. 大专以上学历; 2.5年以上酒店/民宿运营经验,独立管理过10+房间项目; 3. 精通PMS系统(如订单来了)、Excel数据分析、基础财务知识; 4. 多任务处理能力(同时应对维修/客诉/账务)、情商高(安抚情绪化客人); 5. 持《消防安全管理员证》《食品经营许可证》(若涉及餐饮)者优先
  • 餐厅经理

    7千-9千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅整体运作; 2.统筹负责服务品质把控和督导服务流程优化; 3.餐饮服务创新设计,并实施定期推广策划; 4.关键客户关系管理; 5.定期对接厨房团队,沟通餐厅事项及菜单调整事宜; 6.团队统筹管理。 要求: 1.形象好气质佳,女士身高1.65米以上,男士身高1.75米以上,始终保持良好并专业的个人形象; 2.5年相关工作经验,3年以上高端餐饮运营及运营经验; 3.统招大专及以上学历; 4.熟悉VIP服务管理和接待流程的候选人优先考虑; 5.具备丰富的餐饮酒水搭配知识; 6.精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮服务技能,具备项目运营及规划能力; 7.有较强的协调统筹管理能力、项目跟踪与计划推进能力、应急处置能力和抗压能力; 8.行知有效的组织能力,能够在规定期限内高质量地完成工作。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅餐饮服务接待,做好客人餐饮服务对接安排; 2.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作; 3.确保所用餐具卫生、明亮、无缺口,桌布、餐巾干净、挺括无破损、无污迹; 4.按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点; 5.勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具; 6.做好开餐、收餐的清洁卫生工作; 7.做好每月食品盘点,食品有效期监管工作。 要求 1、年龄35岁以下,身高1.62米以上,男士身高1.72米以上 2、高中以上学历,可操作点单收银系统,会简单输出报表; 3、能吃苦耐劳,具有较强的服务意识和团队协作精神。 4、熟悉餐厅各项服务工作流程和标准者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责奶茶及其他饮品的调制、出品工作,确保饮品口感、品质符合标准; 2、熟练掌握各类茶饮配方及制作流程,能够根据顾客需求调整甜度、冰量等细节; 3、保持操作台及设备的清洁卫生,遵守食品安全与卫生规范; 4、协助管理原材料库存,定期检查并补充所需物料,避免浪费; 5、为顾客提供专业的饮品推荐及解答相关疑问,提升顾客满意度; 6、参与新品研发及现有饮品的优化改进,提出创新建议; 7、配合门店运营需求,完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对茶饮行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握各类饮品制作技术; 2、具备良好的动手能力及学习能力,能快速适应工作流程; 3、注重细节,对饮品口感、外观有较高要求,追求品质稳定; 4、具备团队合作精神,能与同事高效配合,适应快节奏工作环境; 5、无经验者可接受培训,有奶茶店或餐饮行业工作经验者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合食品行业从业人员健康要求。
  • 民宿前台

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责访客咨询接待,热情介绍产品及场地信息,促成潜在客户合作; 2、负责OTA平台房态房量、网评维护; 3、负责客户快递收发; 4、负责民宿客人日常投诉处理; 5、负责为客人办理入住登记手续、及客人转房、续住、退房手续; 6、负责客户收款、民宿账务处理,每日进行夜审,输出项目营收报表; 7、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单; 8、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台主管。 要求: 1、具备良好的沟通与逻辑能力,能与客户、同事及公众沟通进行顺畅的交流; 2、大专及以上学历,熟练的计算机应用技能,前台系统操作; 3、有良好的应变能力,能快速响应客人的不满与投诉,缓解冲突; 4、有良好的团队协助意识,积极主动协助其他部门共同完成接待任务; 5、有自发学习的能力,不断丰富对周边资源的认知,更好的为客户答疑解惑。 6、一年或以上酒店前台工作经验。 7、18-30岁,形象气质佳,男女不限。
  • 总经理

    2.5万-4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    30~45岁 餐饮或者销售出身的GM优先,北京有市场资源的优先,高端单体精品酒店背景优先,有扭亏为盈案例的优先。 人品好,工作主动性强,拓展力强,事业心强,能接受跟老板相对同频的工作时间 岗位职责: 1.与酒店业主保持高度的价值认同,贯彻业主主导的战略发展和运营管控方针政策;贯彻执行业主公司董事长的各项决议,确保完成业主公司下达的各项经营指标和工作任务。 2.根据市场变化和经营实际需要,制定酒店的经营和发展计划。向业主公司提出酒店更新改造项目的建议书及预算,或新增重要经营项目的投资计划,获业主公司批准后组织实施。 3.主持制定酒店的人力资源开发使用计划,向业主公司推荐酒店重要岗位人选;代表酒店行政班子任免部门经理级以上主管的职务;拟定酒店部门的机构设置、员工编制及重要人事变动,报业主公司审批。 4.主持酒店重要会议,审批包括营销策略、财务管理、员工培训、安全卫生、工资福利、服务质量等制度,建立有效的经营管理机制,确保酒店的管理水平和服务质量水平符合国家旅游局星级评定标准。 5.确定酒店的市场定位和目标市场,就销售策略、价格政策及公关宣传等待重大事项提出指导性意见,获得获业主公司批准后组织实施。 6.组织酒店年度预算、决算的编制与审核工作,控制经营成本,调节销售价格,确保酒店资产的有效管理和保值增值,从而使酒店达到规划的经营效益。 7.主持制定酒店年度预算内重大设备、设施的更新改造工程计划,并监督有关部门切实予以实施。 8.批阅政府有关部门下发的文件和酒店各部门呈报的有关请示、报告,并根据相关内容作出明确的批示。 9.主持召开酒店总经理工作会议、酒店行政早会和其它重要专题事项会议,对酒店日常运作中的重大问题做出决策。 10.建立和保持与社会各界的良好关系,接待国内外重要的贵宾及业主公司重要的贵宾。 11.严格按照国家的法律和政府的法规开展经营活动。 12.指导开展酒店安全生产工作,有效保障客人、员工的人身安全和酒店的财产安全。 13.完成业主公司下达的其它工作任务。
  • SPA总监/经理

    1.5万-2万
    赤峰 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定并优化服务流程与质量标准,监督各项制度及程序的贯彻执行,确保服务符合五星级酒店要求。 2.负责技师的招聘、培训、技能评估及新技术研发,持续优化按摩项目流程,保障服务品质与技术。 3.积极开发新客户资源,维护老客户关系,设计并落实客户关怀计划,提高复购率与客户满意度,助力业绩持续增长。 4.制定部门财务预算,监控经营成本与收益,通过流程优化与资源整合实现盈利目标。 5.结合市场需求与行业趋势,开发与迭代服务项目,建立并完善技师服务标准与质检体系。 6.与酒店其他部门保持密切协作,整合资源支持SPA业务发展,确保康体服务与酒店整体品牌定位协调统一。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责茶叶采购团队的日常工作,制定工作目标和计划; 2、负责对采购专员专业知识的培训工作; 3、小组成员内部分工安排,开发项目的进度督进; 4、了解所属产品工艺生产加工过程,负责茶产业信息的调研、收集与整理;相关产区素材的收集,定期调查物料行情,保证采购成本的合理性; 5、供应商质量管理及评分,监督采购开发人员的日常工作,及时发现开发过程中的问题并及时指正; 6、组织相关人员完成供应商开发的初步审查,并督促起其整改。
  • 运营负责人

    2.5万-5万
    青岛 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面统筹集团旗下等多品牌运营管理工作,制定并推动执行年度运营战略与绩效目标,保障各品牌可持续增长。 2.负责集团数字化运营体系建设,通过数据分析、流程优化与智能系统应用,持续提升门店人效、运营效率及顾客体验。 3.强化菜品创新与品质管控体系,主导食材供应链优化、标准化研发与品控流程建立,保障各品牌菜品的高质量与市场竞争力。 4.搭建并赋能专业运营团队,建立系统化培训、考核与人才发展机制,支持门店标准化管理与管理梯队建设。 5.推动品牌文化与餐饮体验深度融合,打造具有辨识度的餐饮空间与服务体系,提升品牌溢价与顾客忠诚度。 6.具备出色的向上管理与跨部门协作能力,能够高效承接集团战略,并通过数据化汇报与结果导向推动各项运营举措有效落地。
  • 广州 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店品牌在全国及海外市场的商务拓展,制定并执行品牌开发战略,带领团队完成年度开发指标与门店扩张目标。 统筹商务发展团队搭建与管理,优化团队结构、建立考核激励机制,推动团队专业能力持续提升与高效协同。 主导多元化合作模式设计与落地,灵活运用全权管理、特许经营等方式,推进不同市场与项目形态的合作签约。 拓展并维护区域政府、业主方、商业合作伙伴资源,建立长期战略合作关系,为项目拓展提供持续支持。 统筹项目拓展全流程管理,包括市场调研、项目评估、合同谈判、项目落地及后期支持,确保新项目高效运营。 协同市场营销、运营、财务等部门,推动品牌整体战略协同,确保拓展项目与集团整体发展方向一致。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责整个酒店运营,制定酒店的经营战略和长短期计划,建立系统的规章制度,负责酒店文化建设与人才培养。 1.负责酒店的全面管理,带领各部门实现各项经营指标; 2.组织编制全面经营规划,制定营销策略,组织实施; 3.优化服务品质标准,打造服务口碑; 4.基于酒店定位,打造团队凝聚力; 5.落实年度预算,向各部门下达年度工作指标。
  • 克拉玛依 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责多业态的日常运营管理,持续优化服务流程与用户体验,推动各板块协同发展。 统筹克拉玛依区域内资源整合与业务联动,利用数字化平台实现客流、数据与业态互联互通,提升项目整体运营效能。 系统性收集并分析运营数据(如客流、消费、媒体曝光等),诊断运营问题,制定并落实优化策略,持续迭代“数字+体育+旅游”商业模式。 主导项目品牌推广与媒体合作,对接政府、媒体及行业合作伙伴,策划执行品牌曝光活动,确保年度宣传目标达成。 负责全国范围招商推介与合作拓展,深入对接政企资源、行业协会及潜在合作方,拓展项目合作渠道与客源市场。 参与项目会员体系搭建与全国会员资源拓展,协同推动数字化平台运营与多元化收入增长,支撑项目经营目标实现。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责集团旗下酒店项目全生命周期管理,从前期选址评估、投资测算,到设计规划、施工管控,直至竣工验收与开业交付,统筹推进项目高质量落地。 2.主导酒店项目设计规划工作,协调建筑、室内、景观及各专业设计单位,确保方案符合品牌标准、功能需求及美学要求,监督设计图纸与材料工艺的审核及实施。 3.全面负责项目施工管理与现场协调,监督土木、机电、消防等专业施工进度,统筹施工、监理及供应商资源,解决工程技术问题,确保工程按计划推进。 4.制定并严格执行项目预算,实施全过程成本控制与资源配置优化,定期开展现场质量巡检与安全监督,保障项目品质、进度与投资目标达成。 5.强化内外部资源协同,对接政府审批单位及外部合作机构,协同集团开发、运营、财务等部门,推动项目合规、高效实施与顺利交付。 6.持续优化酒店筹建标准化体系,建立技术档案与流程标准,引进行业创新做法,提升项目筹建效率与整体管理水平。
  • 北京 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.工程体系建设或逻辑能力强,理论与实战结合型,强结果导向; 2.华北,东北具备丰富的供应商资源,擅长供应商管理; 3.有造价优化经验和成功案例,要能阶段性出成果; 4.过往年度统筹新开翻新门店至少50家以上; 5.过往经验在连锁快餐或中餐; 6.过往搭建过工程营建系统; 7.擅长项目管理、工程设计,管理过设备板块; 8.得极其擅长系统规划、系统应用。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    具备合资饭店厨房部相关经验,管理和烹调技术有一定水准,具备一定的学历,能与各个相关部门的沟通能力,同时能面对上级,下级和与客人的能力。擅长粤菜融合菜!!! 有过米其林、黑珍珠餐厅的经验优先,有过高端社餐优先。需要有成功新菜品爆款案例! 全面负责中厨厨房工作,严格把控食品制作及出品,统筹处理中厨房一切业务、出品、以及员工管理等工作。坚决贯彻执行酒店的方针、政策,完成酒店预算及各项任务指标,负责从原材料到出品各环节的把控。 【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、创新及标准化制定,确保菜品品质与风味 2、全面管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、带领厨师团队完成菜品制作,监督出品质量与效率 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、根据季节变化调整菜单,优化菜品结构 【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技法,熟悉传统及创新粤菜制作流程 2、具备5年以上粤菜厨房管理经验,有团队管理能力 3、对食材挑选、成本控制有丰富经验 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、持有厨师相关职业资格证书者优先
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