高级餐厅管理人员（1名） 工作内容（岗位职责） 作为高级餐厅管理人员，您将负责餐厅的整体运营管理，确保高效运转、顾客满意，并推动销售与复购。工作内容包括但不限于以下方面，需结合餐厅的主题定位，注重创新与执行： 1.运营管理与流程优化： 负责餐厅日常运营，包括开业筹备（如菜单设计、供应链协调）和高峰期调度 优化前厅（用餐区、展示区）和后厨流程，确保食材供应到上桌的全链条顺畅 监控餐厅绩效指标，使用数据工具（如POS系统）分析并改进运营效率 2.团队领导与培训： 领导小团队（包括服务员、厨师、采购员），制定排班表、绩效考核标准，并开展定期培训（如服务话术培训，强调顾客互动）。 培养团队主题意识，例如指导服务员介绍菜品背景，推动员工参与销售 3.顾客服务与体验提升： 设计并执行相关互动活动，确保餐厅主题得到有效传达。 处理顾客反馈和投诉，维护餐厅口碑 4.营销与销售推动： 协助宣传方案执行（如社交媒体内容审核、会员招募），重点推广销售（例如，监督展示区产品演示，推动小程序复购）。 分析销售数据，推动爆款产品的库存管理和促销活动（例如，绑定优惠设计）。 5.财务与合规管理： 监督预算控制和财务报表，确保合规运营（包括食品安全检查、认证维护）。 参与开业后风险评估，如季节客流波动时的应急调整。

1、负责店内顾客的护理操作及充值办卡工作； 2、合理分解销售目标，有计划的完成目标； 3、管理个人客户，定期回访，邀约顾客到店护理，加强顾客关怀工作； 4、维护店铺和品牌形象

1、负责店铺销售管理以及日常门店管理工作。 2、制定各项销售营销计划并监督执行，带领并且协助员工完成各项业绩指标。 3、负责门店客户的管理工作，定期做回访，加强客户关怀工作。 4、严格按照门店规章制度经营，维护、提升门店和品牌形象。 5、及时了解员工思想动态，管理团队，打造具有向心力，凝聚力的团队。

【工作职责】 1.VIP客户服务员，大方并提供彬彬有礼的专业餐饮服务。对客服务/关系：根据标准与程序完成任务，向客人传递高水平服务，确保客人的需求和合理要求被满足。 2.尽最大限度了解客人的情况，营造和谐友好的工作气氛，并融入到团队中去。 3.根据食品、饮品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配;提供食品、饮品服务，清洁桌子，作好最后结算工作，关闭餐厅。                                                                                                   4..遵守部门的所有规章制度，完成上级交待的其它工作任务。 【任职要求】 1.高中及以上学历，酒店管理专业毕业优先 2.半年及以上相关工作经验，有酒店工作经历优先 3.仪表端庄，富于进取心中文表达能力好

【岗位职责】 1.确保执行公司政策方针和品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针，和厨房保持有效的沟通。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 6.为团队准备培训课题，在培训中借助餐厅经理。 7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人，处理评论和问题，适当的为客人点单和服务食品和酒水；熟练客人维护技能。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.依据库存的要求来采购物品。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 13.全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1.良好的英文书面和口语能力；全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.大专毕业，至少1-2年以上的同岗位工作经验，酒店管理专业毕业优先。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动，有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

家庭女厨师，擅长北方菜

岗位职责： 1.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算； 2.精确预计生意情况并有效安排员工和食品； 3.确保有效的安排所有人员的排班表； 4.负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 任职要求： 1. 有高端餐厅背景优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.负责制定和完善与财务相关的管理制度及流程规范，并监督其实施； 2.对费用及采购付款单据进行复核； 3.负责资金的协调管理和资产管理； 4.汇总编制各部门预算，并监督其执行； 5.检查考核会计出纳及门店会计工作； 6.确保公司整体账务处理的规范性和合规性。 任职要求： 1.会计、财务、金融、财经类专业本科及以上学历； 2.熟悉财务、会计、金融知识，熟悉财税相关法律法规及财务内控制度工作流程，熟悉财务软件的使用； 3.具有较强的成本管理、风险控制和财务分析能力； 4.成熟稳重、严谨细致、责任心强、保密意识强，忠于职业操守； 5.具有良好的沟通表达能力、团队合作精神，抗压能力强； 6.有连锁餐饮行业3年以上的工作经验。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据实际经营情制定门店年度、月度经营管理计划，并将总结和分析情况，及时向上级汇报；带头执行并落实酒店各项规章制度； 2.掌握每周预订情况，带领员工积极完成各项接待任务，努力完成经营指标，增加营业收入；审核门店的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为；主持召开门店每日例会，对工作进行分配，积极参加相关会议； 3.控制门店低值易耗品成本，做好成本核算、节能控制；加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 4.审核菜肴质量，反馈意见，采纳合理化建议；监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 5.加强门店员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 6.及时组织检查与评比，表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正。 任职要求： 1.做好每月考勤和下属的绩效考核工作；组织开展门店的培训活动，提高员工业务水平；做好餐饮人才开发和培养工作；负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 2.完成上级交办的其他工作。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.统筹西厨房全链路运营，确保符合HACCP卫生标准及品牌规范； 2.每季度推出季节限定菜单，撰写标准化食谱； 3.主导VIP宴会（政要/名流接待），联袂侍酒师设计餐酒搭配方案； 4.管理所有厨房工作，包括管事部工作运营，重点遵守卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求： 1.法国籍，年龄 30-40岁，拥有米其林/黑珍珠社餐或高端酒店累计5年以上行政总厨经验； 2.精通现代法餐，掌握分子料理、可持续烹饪技术，善用亚洲食材创新； 3.过往有获奖经验或经历过高规格重要接待者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.负责大型宴会、国际展会、企业VIP接待的食品雕刻创作（糖艺、面塑、冰雕、果蔬雕等），确保艺术性与食品安全性并存； 2.建立雕刻工艺SOP，制定食材耗材成本管控流程，优化作品出品效率； 3.对接外部供应商，甄选高端食材及雕刻耗材，建立长期合作资源库； 4.培训督导后厨团队，提升整体雕刻技能及创意落地能力。 任职要求： 1.8年以上高端酒店/米其林餐厅雕刻主厨经验，精通面塑、糖艺、果蔬雕中的至少两项，能独立完成1.5米以上大型雕刻作品； 2.有国际峰会、五星级酒店国宴级项目案例者优先（需提供作品集或现场制作视频）； 3.熟悉现代餐饮美学趋势，能将传统文化技艺与科技主题结合。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.每季度至少推出3道创新菜品，并达到高点单，高复购的目标； 2.根据食材供应和客人偏好，建立季节性菜单轮换机制； 3.制定食谱标准化SOP，对操作流程和规范实现精确描述，实现出餐品质的一致性； 4.主导食材选购评估，优化供应商优胜劣汰机制，高水平把控品质和成本的平衡； 5.系统化管理后厨员工的招聘，培训，评估和奖惩机制。在餐厅总体战略的框架下，制定并落实提升厨房人效的管理措施； 6.通过多技能人员调配，预制和现制的组合，各档口分时分区的调度，保障高峰时段出餐时间； 7.建立多级品控体系，包括自查，抽查和盲测等手段，保障出餐品质的稳定； 8.根据市场价格变化更新菜品成本卡，保持菜品毛利率，通过优化运营和边角料的创意性利用，降低食材的耗损率。 任职要求： 1.5年以上西餐厨房管理经验，意大利菜优先。需提供至少2款本人设计的菜品案例，包括创意来源，呈现逻辑，成本结构和效果评估； 2.成功管理过日均接待300+人次的厨房，有出色的抗压指挥能力，能够胜任任何档口的工作，并可对他人进行有效指导培训； 3.有出色的团队管理能力和领导力，有很强的责任感和内驱力； 4.拥有国外工作背景或学习经验优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控，确保符合黑珍珠/米其林级服务标准； 2.组建并管理专业西餐服务团队（含领班、侍酒师、服务生），制定培训体系，强化葡萄酒知识、侍餐礼仪、高端服务技能； 3.监督厨房出餐流程、摆盘艺术及食材损耗管控，保障出品一致性与成本可控； 4.建立VIP客户专属服务流程，处理高净值客人的特殊需求及反馈，维护品牌形象； 5.分析运营数据（翻台率、客单价、客户满意度），提出策略性改进方案。 任职要求： 1.5年以上国际品牌星级酒店/高端西餐厅从业经验，3年以上西餐经理或副经理管理职级。必须具备黑珍珠/米其林餐厅西餐运营经验； 2.精通法餐/意餐等主流西餐体系，熟悉高端西餐服务流程（如银器服务、桌边烹制）； 3.现居北上广深者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据餐厅特点，制定相应的标准菜单和厨房菜谱，定期更新菜单； 2.制定厨房操作规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行； 3.根据厨房原料使用和库存情况，制定原料采购计划，控制进货质量； 4.负责审批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原库存情况，防止变质短缺。 任职要求： 1.具备扎实的西餐烹饪功底，精通意式/法式/融合西餐等至少一种菜系； 2.熟悉西厨房全流程操作，包括冷房、热厨、甜品等岗位协作； 3.能独立设计菜单并计算食品成本，有成本控制成功案例者优先； 4.适应高强度工作压力，能灵活处理突发运营问题。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.制定品牌全域营销战略，统筹线上及线下营销，对旗下品牌全国门店营收指标负责。 2.分析市场动态及竞对动态，调整品牌营销策略，优化销售渠道。 3.策划并组织各类营销活动，推广方案，提升市场占有率。 4.门店营销业务支持及营销赋能。 5.深度协同销售与收益管理部门，确保营销策略与收益管理模型高度匹配。 任职要求： 1.8年以上高端酒店/奢侈品/高端消费品牌营销经验，其中至少3年担任集团级营销管理岗（总监或同等职级）。 2.精通高端客群心理洞察，能制定3-5年品牌战略并推动组织协同落地。 3.曾处理过高净值客群敏感事件，具备在24小时内制定黄金公关策略、维护品牌高端形象的能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1. 快速制定菜品研发方向、菜品研发计划、工艺改进计划、研发预算； 2. 能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，提高产品质量； 3. 负责新产品工艺标准培训实施，确保生产人员熟练掌握加工要领，检查督导门店对新菜品标准和制作流程的执行情况，确保新菜品标准的执行索取反馈意见并加以完善；　　 4. .熟悉并擅长烹调方法，并负责餐厅菜品结构搭建，参与确定菜品价格，控制出品成本，对综合毛利率负责。 5. 时刻关注行业的新动态，能够通过网络等媒介收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解最流行的餐厅、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市场动态的信息，有责任和义务带领研发团队学习、研究和培训最新理念，并且与菜品研发相结合。 任职要求： 1.10年以上中餐烹饪经验，5年以上连锁餐饮或星级酒店研发管理经验，具备中央厨房标准化研发背景者优先； 2.精通川湘粤菜，拥有中式正餐连锁餐饮经验优先，熟悉高端食材特性及分子料理、低温慢煮等创新技法； 3.熟练运用成本核算工具，能通过食材替代、流程优化等方式降低综合成本。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据公司总体战略，结合市场情况制定销售目标和策略，并组织实施，确保达成销售目标； 2.负责门店的日常营运管理，包括销售数据收集、分析，制定提升销售业绩和客单价的措施，组织店铺的促销活动策划与执行，提升品牌形象； 3.负责门店员工的管理和培训，提高员工的专业技能水平；对员工进行培训指导，处理突发事件，保障店内正常营业秩序； 4.负责商品陈列维护和管理，定期对库存盘点、清点；配合总部做好货品进出库计划，及时完成货供计划。 任职要求： 1.管理过陈列部门/商品部门/零售培训部门的人选优先； 2.有大型连锁门店经验的优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.负责集团投资板块及文旅板块法务统筹工作； 2.负责对公司对外投资、收购、兼并等重大经营决策提供法律意见； 3.负责规范公司的合同审核与管理工作，参与起草、审核、修改公司各类合同及法律文书； 4.负责企业内部文件、制度的法规性审核； 5.负责处理公司各类法律诉讼、仲裁及外聘律所管理； 6.完善公司法务管理制度体系，协助拟定与审核公司法律事务、风险控制及其他相关管理制度，开展法律与风险控制知识培训； 7.协助处理公司其他法律事务，及时解答相关部门或下属公司提出的法律咨询。 任职要求： 1.全日制本科及以上学历，法学相关专业； 2.五年以上律师事务所或相关企业法务工作经验，具有法律相关职业资格证书优先考虑； 3.熟悉私募股权基金业务、参与过项目尽调、具有项目投融资文件起草与审核经验， 4.有文旅行业政府合作文件审核，指标获取资、项目招投标方面业务相关法务经验； 5.良好的语言表达与书面写作能力，较强的沟通协调能力和应变能力，较强的责任感和保密意识； 6.品行端正，思维敏捷，形象气质佳，成熟稳重。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责 1.参与公司策略研讨会，理解并拆解为区域落地行动并实施和落实； 2.负责区域内门店的全面运营管理，改善门店经营状况； 3.定期完成区域内门店数据报告分析（周报/月报），完成区域经营指标达成情况； 4.负责区域门店的团队管理和人员发展，定期进行人才盘点； 5.全面负责对外沟通和重要关系维护； 6.及时与区经理同频，调动资源为区经理解决运营问题，并及时反馈； 7.追踪运营经理战略下的事项，确保项目在运营落地，同步协调资源助力确认拿到结果。 任职要求： 1.大专及以上学历，10年以上从业经验，5年以上管理经验； 2.具有2年及以上同岗位工作经验，具有餐饮连锁行业经验优先； 3.对市场有一定的敏锐度，具有多门店运营及管理能力； 4.一定的系统性架构能力，能够不断优化及深化区域运营及管理体系。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略，包括产品规划、市场定位及品牌塑造； 2.深度挖掘市场需求，通过数据分析与用户反馈，持续优化现有产品功能，并开发创新性产品以满足客户需求； 3.领导跨部门团队，包括但不限于市场、销售、运营等，确保产品从概念到上市的全生命周期管理； 4.监控竞品动态，分析竞争对手策略，提出应对措施，保持公司在市场中的竞争优势； 5.定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划，为公司决策提供数据支持； 6.与合作伙伴建立良好的关系，拓展合作渠道，推动业务增长。 任职要求： 1.具备8年以上相关行业工作经验，有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑； 2.熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势，对高端客户服务有深刻理解； 3.强烈的责任心与领导力，能够有效激励团队成员达成目标； 4.出色的沟通技巧与谈判能力，能与不同层级的人士进行有效交流； 5.能够适应快节奏的工作环境，具备优秀的项目管理和时间管理技能； 6.英语流利者优先，有海外留学或工作经历更佳。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.统筹公司全面预算管理，组织编制年度预算、滚动预测，并对预算执行情况进行监控、分析和预警，提出改进建议； 2.基于成本分析结果，主导或协同业务部门制定切实可行的降本增效方案、目标及行动计划，并推动落地实施，跟踪评估效果，持续改进。 3.建立财务风险预警机制，识别潜在财务风险（如流动性风险、信用风险、运营风险等），并提出应对措施； 4.深入业务，主导设计、搭建并持续优化适用于公司业务模式的成本核算、分析、监控和考核体系。 任职要求： 1.全日制985大学本科毕业男性，财务、会计、金融、经济等相关专业优先； 2.10年以上财务相关工作经验，其中至少5年以上在中大型企业担任财务经理或同等以上管理职位，拥有成本领先型企业工作经验优先； 3.具备极强的财务分析、经营分析能力，能够深入业务，透过数据洞察业务实质，提供前瞻性、有价值的决策支持； 4.具备优秀的商业敏感度和逻辑思维能力，能将复杂的财务数据转化为清晰的业务语言和管理建议。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据年度人才规划，制定人才盘点计划，对人才数量和质量进行全方位盘点，并出具盘点报告。 2.根据业务发展及公司经营规划，进行组织诊断，提出组织架构优化方案，提升组织效能； 3.建立、健全公司的薪酬绩效管理制度，细化绩效管理的具体流程，绩效管理及组织激励落地； 4.组织、策划集团人力资源战略、政策、方案、流程、标准制定及推动； 5.参与集团ssc体系的运营和提效，优化人力资源服务流程，提升服务效率和质量。 任职要求： 1.本科及以上学历，人力资源管理、法律、工商管理等相关专业优先； 2.5-8年以上工作经验，其中薪酬/绩效/组织规划相关基层经验不低于3年； 3.参与主导过人力规划组织的设计并推动落地，能快速应对和解决人力资源管理中出现的问题； 4.具备良好的组织发展和整体人力资源战略思维，数据分析能力强，数据敏感度高。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益； 2.负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况； 3.对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持； 4.负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考； 5.基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品； 6.负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化。 任职要求： 1.5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2.英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3.具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4.具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.深入了解业务，根据部门的人才需求制定招聘计划，并高效执行； 2.负责高招/关键岗位的招聘、选拔及录用；开拓招聘渠道，对招聘系统及流程进行优化； 3.人员的持续维护和跟踪，加快人员的融入和提高人员绩效； 4.定期对招聘渠道、招聘结果进行分析，并实时加以改善。 任职要求： 1. 本科以上学历，5年以上招聘工作经验，招聘交付能力强，有mapping项目经验优先； 2. 具备定向猎聘能力与甄选能力，对行业及人才信息敏感； 3. 精通人才招聘（渠道开发、人岗匹配、测评识别等）； 4. 擅长岗位需求分析，人才素质模型提炼，测评工具评估/开发，招聘渠道开发等； 5. 性格外向，主动积极，乐观皮实，抗压能力强。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~