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  • 客服

  • 西厨厨师长

    8.6千-1.3万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.随时保证食物的最高烹饪标准,每日听取下属简报,跟进及实施所有员工的培训计划,根据业务需求分配工作,维护所有与食物相关的费用控制,监督食品开支。 2.负责协调、培训和提供工作安全标准,随时执行和维护最高等级的食品安全及卫生(HACCP)标准。创新自助餐形式,参与新菜式的创作,追求最高标准。 3.负责厨房机械设备的整体状况,协助维护及清洁,保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题,及时与工程部门沟通。 4.检查材料需求,为各厨房的正常运转提供正确食材,保证它的保存和转交。及时补货。 5.遵守配方要求的卫生标准,检查环境温度是否正确。 6.根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况 7.与餐饮服务人员保持良好沟通,以便两个部门之间合作顺利。 8.负责西厨房的库存及费用 9.根据人力资源部规定及总部的要求培训员工,使其提高技能。包括为所有活动做准备工作。 10.分析质量指标和顾客评价,及时改进并推出改善计划。 岗位要求 1.知名五星级国际酒店宴会西厨房工作经验,受过正规职业培训。 2.英语作为第二语言,应熟练掌握。 3.4-8 年以上相似酒店相同职位工作经验。
  • 炒锅主管

    4千-6千
    南通 | 3年以上 | 中专

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1、协助厨房操作部的管理,包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识; 2、帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准; 3、通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行; 所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方; 5、在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量; 6、要求烧鱼技术好,熟悉南通菜品。 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、本岗位涉及酒店外部烘焙门店运营,具体由酒店统筹安排,不固定工作地点; 2、监督西饼包点的制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 3、研发新品及季节性产品,定期更新菜单,提升产品竞争力; 4、控制原材料采购及库存管理,优化成本,减少浪费; 5、培训并指导西饼房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 7、定期检查设备维护情况,确保生产工具处于良好状态。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关经验,熟悉各类西饼、蛋糕、面包等产品的工艺流程; 2、具备2年以上同岗位工作经验,较强的管理能力,能高效组织团队完成生产任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 4、具备创新意识,能根据市场需求开发新产品; 5、良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的包饼供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 财务主管

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.负责组织并编制酒店年度、季度、月度财务预算、并按时上报酒店预算执行情况及财务分析; 2.根据集团及中心的会计核算制度,统筹酒店会计核算工作,按时提供酒店月度、季度、年度等各类财务报表及管理报表; 3.了解酒店、餐饮行业管理特点,负责建立酒店成本管控体系,指导监督采购及存货管理等工作,分析成本偏差原因,为公司管理提供建议; 4.负责酒店的税务管理,按时申报缴纳税费,做好税务筹划,防范税务风险; 5.不断优化完善规范酒店财务工作流程,为管理层经营决策提供专业建议; 6.完成领导临时交办的其他工作。 任职要求: 1.全日制统招本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业,中级会计师优先。 2. 年龄要求45岁以下,熟悉酒店财务工作模式,具备3年以上财务同岗位经验; 3.熟练使用Office及财务应用软件(金蝶等),熟练处理帐务及编制各种报表; 4.通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识; 5.良好的团队领导力、协作能力、抗压能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.组织财务部门日常工作开展,负责财务团队建设及员工培养,按照集团及中心的要求做好员工绩效考核管理; 2.根据集团及中心的财务制度,健全完善符合本酒店特点的财务管理及内控制度,确保执行到位,符合内部、外部审计要求; 3.负责组织并编制酒店年度、季度、月度财务预算、并按时上报酒店预算执行情况及财务分析; 4.根据集团及中心的会计核算制度,统筹酒店会计核算工作,按时提供酒店月度、季度、年度等各类财务报表及管理报表; 5.了解酒店、餐饮行业管理特点,负责建立酒店成本管控体系,指导监督采购及存货管理等工作,分析成本偏差原因,为公司管理提供建议; 6.负责酒店的税务管理,按时申报缴纳税费,做好税务筹划,防范税务风险; 7.不断优化完善规范酒店财务工作流程,为管理层经营决策提供专业建议; 8.完成领导临时交办的其他工作。 任职要求: 1.全日制统招本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业,中级会计师优先。 2. 年龄要求30-45岁之间,熟悉酒店财务管理模式,具备3年以上财务管理经验; 3.熟练使用Office及财务应用软件(金蝶等),熟练处理帐务及编制各种报表; 4.通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识; 5.良好的团队领导力、协作能力、抗压能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 实习生

    2千-3千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南通 | 经验不限 | 大专

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1、具有1年以上星级酒店餐饮部或大型会议会展宴会工作经验; 2、具有良好的个人表达能力及基础英语表达能力; 3、仪容仪表标准,性格乐观开朗,女生身高不低于168cm,男生身高不低于178cm。
  • 前台接待

    3千-4千
    南通 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 南通 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-17
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    1、执行前台经理的日常工作; 2、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求; 3、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和入住率; 4、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住; 5、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。
  • 南通 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.及时向餐饮总监和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,了解客情,亲自为重要客人服务。 3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5.协助餐饮部总监管理餐饮部。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐及西餐服务技能。 4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5.身体健康,仪表端庄。 
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    发布于 07-17
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    发布于 07-17
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 强电工

    3千-4千
    南通 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好会展高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 实施部门会议。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求: 1.至少3年的相似工作经验,具有一定的组织能力。 2.3年5星级酒店的相似工作经验。 3.具备流利的英语口语水平。
  • 万能工

    3千-4千
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、有电工证。
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    1. 积极、主动地开发新客户、维护已有客户,并尽力提高我中心在客户活动中的份额。 2. 负责所负责的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库。 3. 对自己负责的展览和活动的收款负责。 4. 快速、有效地解答客户的询价,并积极追踪客户/确认,提交合同。 5. 核对初始报价、更改后的报价、最终报价,核对合同细节,准备好合同和相关材料。 6. 根据合同条款及时向客户发出付款通知,签收支票、开具发票。 7. 积极参加销售会议/例会并做好充足的准备。 8. 对销售助理提供建议和指导,监督其完成的质量和效率。 9. 每周提交书面的销售报告并对下周的安排做出安排。 10. 积极参加、参展行业会议/展览会,做好详细的销售汇报。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限

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    工作职责 1. 协助厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 3年以上厨房管理工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 切配厨师

    3千-4千
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    岗位职责 1、负责原材料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原材料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的.要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原材料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、帮助厨师制作出锅造型。
  • 南通 | 经验不限 | 中专

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    诚邀资深餐饮管理精英,共塑高端餐饮标杆! 岗位职责 1、根据酒店的定位和目标客户群体来设计和调整菜单,确保提供的菜品符合客户需求。 2、根据酒店的运营目标和市场需求来制定餐饮服务计划,包括各类餐饮活动的组织和安排, 3、组织和监督各类餐饮活动。 4、制定营销策略,宣传酒店的餐饮服务,增加知名度和客户数量。 5、关注客户的反馈意见,及时处理和解决客户问题,提高客户满意度。 6、管理餐饮团队,包括招聘、培训、激励和评估员工。 7、负责采购食材和其他物资,并管理库存。 任职资格 1、学历:餐饮 / 酒店管理专科及以上学历,5 年以上行业资深人士可放宽学历要求 。 2、经验:3 年以上餐饮管理经验,带过 10 人以上团队,有高端酒店或连锁餐饮品牌管理经历者优先。 3、能力:对餐饮潮流趋势敏锐,熟悉八大菜系特色;擅长跨部门协作,能高效处理突发情况。 我们提供 高薪激励:月薪 10-12K,年度绩效奖金 + 年终奖 贴心福利:五险一金、带薪年假、员工餐、节日礼包、定期团建、季度生日会
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、开餐前做好全面的卫生工作,仔细做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅整洁的卫生环境; 2、听从领导布置,根据工作程序与标准做好各项开餐预备工作; 3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务,精确了解每日供给菜式,与传菜员密切协作; 4、尽量协助客人解决就餐过程中的各类问题,需要时尽快将客人问题和投诉反映给上级寻求解决方法; 5、快速补充餐具和台面用品,保证开餐后的干净和卫生; 6、完成领导交办的其它事项。 任职资格: 1、年龄18—30周岁,具有吃苦耐劳的品质; 2、形象气质佳,品行端正,仪态大方得体; 3、热情开朗,才思敏捷,善于沟通; 4、4、男,身高175-180cm;女,身高165-170cm。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、根据酒店的定位和目标客户群体来设计和调整菜单,确保提供的菜品符合客户需求。 2、根据酒店的运营目标和市场需求来制定餐饮服务计划,包括各类餐饮活动的组织和安排。 3、组织和监督各类餐饮活动。 4、制定营销策略,宣传酒店的餐饮服务,增加知名度和客户数量。 5、关注客户的反馈意见,及时处理和解决客户问题,提高客户满意度。 6、管理餐饮团队,包括招聘、培训、激励和评估员工。 7、负责采购食材和其他物资,并管理库存。 任职资格: 1、具备相关的餐饮或酒店管理专业的本科以上学历; 2、拥有3年以上的餐饮行业的管理经验,有相关的团队管理经验; 3、了解餐饮行业的最新趋势和发展动态,了解不同菜系和餐饮文化; 4、具有良好的应对能力、沟通能力和统筹能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-15
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    本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得高品质的尊享体验; 2、根据客户需求,提供个性化接待和服务,日常为客户提供周到的用餐服务; 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求,及时跟进并反馈解决结果; 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐,确保活动流程顺畅; 5、熟悉酒店各项服务及设施,为客户提供专业的推荐与介绍; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与服务意识,具备丰富的礼仪知识; 2、沟通表达能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的应变能力与抗压能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致耐心,注重服务细节,追求客户体验的极致化; 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先; 6、能适应弹性工作安排,包括节假日轮班。
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