【岗位职责】 1、负责OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括产品上架、价格调整、活动策划等； 2、监控和分析OTA平台的销售数据、用户评价及市场趋势，制定优化策略以提升订单量和转化率； 3、与OTA平台保持紧密沟通，协调资源争取流量支持，处理平台合作中的各类问题； 4、制定并执行OTA渠道的营销推广计划，包括促销活动、优惠券发放等，提升品牌曝光度； 5、定期输出运营报告，总结业绩表现并提出改进建议，确保完成公司制定的销售目标； 6、协调内部团队（如客服、财务、技术等）解决OTA订单相关的售后问题，提升客户满意度； 7、领导交办的其它事宜。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台的运营规则和操作流程，具备同等岗位工作经验； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 3、良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 4、对市场敏感度高，能快速响应行业变化并调整运营策略； 5、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、协助全面负责游乐部的日常运营管理工作，包括游乐区域（航天科普基地、露营营地、萌宠乐园等）设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、协助制定并执行游乐业态的运营计划，确保游乐业态场所的正常运作和游客的满意度。 3、负责游乐设施的安全检查和保养工作，确保游乐设施符合安全标准，预防事故的发生。 4、协助制定并执行安全管理制度和应急预案，应对突发事件，确保游客和员工的安全。 5、协助制定并执行市场营销策略，提升游乐业态的知名度和影响力，吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理，处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度和忠诚度。 7、协助负责游乐业态员工的招聘、培训、考核和激励工作，提升员工的专业素质和服务水平。 8、协助监测游乐场的财务状况，制定成本控制措施，确保游乐业态的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求，协助寻求业务拓展和创新的机会，提升游乐场的竞争力。 10、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业中专以上学历。 2、具有1年以上景区、主题公园、一线饮品品牌门店或露营营地管理工作经验。 3、熟悉休闲、游乐场馆的运营模式和管理流程，具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力，能够有效地管理游乐场的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识，能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力，能够应对各种挑战和突发事件。 8、形象气质良好，阳光开朗，团队协作能力强，适应室内和室外工作环境。

【岗位职责】 1、协助经理制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保度假区/酒店最大限度的节能降耗。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，1年以上同岗位工作经验。 2、持有机电相关技能证书，熟悉掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有较强的责任心和工作热情。 5、五官端正，身体健康，精力充沛，吃苦耐劳，具备团队协作能力和较强的集体荣誉感。

【岗位职责】 1、协助经理负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、协助经理确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据度假区/酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助经理制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助经理组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专以上学历，掌握基础的电脑办公软件技能。 2、具备高星级酒店客房管理工作经验。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5、形象良好，稳重踏实，吃苦耐劳，具备团队协作能力和较强的集体荣誉感。

【岗位职责】 1、协助经理负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转。 2、协助经理制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，提升客户满意度。 3、负责带领当班人员高质量完成前台各项服务工作。 4、协助经理监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，及时处理客户投诉与突发情况。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率。 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务衔接顺畅。 7、协助管理前厅部物资及设备，控制运营成本，定期提交相关报表。 8、落实酒店安全及卫生管理制度，确保符合行业规范及公司要求。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备良好的粤语、基础的英语交流能力。 2、具备较强的服务意识与管理能力，能有效带领团队完成工作任务。 3、熟悉酒店前厅部业务流程及操作规范，具备同等岗位工作经验。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据提出优化建议。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性排班及工作需求轮班。 7、形象气质佳，阳光开朗，谈吐文雅，积极稳重。

【岗位职责】 1、全面负责度假区/酒店全日制餐厅、酒吧、大堂吧及多功能厅的运营管理工作。 2、对所管辖区域的整体经营服务负责，制定及落实执行全年推广活动。 3、研究市场趋势及需求，协同厨房研究顺应市场的新出品，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标。 4、根据所管辖区域实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为所辖经营业态增收创收。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的。 6、制定所辖区域业态标准化工作程序和管理制度，按照度假区/酒店的标准完成部门员工的各项培训工作。 7、处理所辖区域的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度. 8、协同销售和厨房等相关部门，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 9、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作。 10、领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟悉掌握电脑办公软件，1年以上高星级酒店同等工作经验。 2、熟悉西餐、酒吧、大堂吧和多功能会议厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、营销思维和创新意识。 4、具有食品原材料加工、西餐成本和大堂吧成本核算方面的知识。 5、擅长西餐厅经营策划和大堂吧下午茶等的经营策划。 6、形象气质佳，阳光开朗，积极稳重，具备较强的团队协作能力和领导能力。

岗位职责： 1、负责酒店中基层员工的招聘与配置工作； 2、负责酒店员工入离转调手续办理、人事系统信息录入管理、员工档案管理、考勤的核对与监控； 3、负责酒店员工社保及商业险各项业务的申报、办理手续； 4、负责酒店日常行政工作，如：酒店办公用品申购、申领、发放、登记管理、办公室设备管理等； 5、负责酒店人员健康证的监控管理； 6、负责节庆福利的发放及其它员工活动组织工作； 7、负责员工宿舍住宿安排，宿舍管理及饭堂用餐纪律和出品质量的监督等工作； 8、负责部门各类费用的报文流程； 9、负责部门其它日常事务； 10、完成上级领导安排的其它工作。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、能较熟练地运用办公软件，比如excel常用函数等； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力，具备文案写作或小视频剪辑基础优先； 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 5、自我驱动型，抗压能力强； 6、具备酒店人资工作经验，熟悉酒店工作规律的优先应届毕业生亦可考虑。

【岗位职责】 1、全面负责市场营销部管理工作，制定及执行度假区市场销售计划。 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议、研学、营地、商铺及其它产品的销售和招商工作。 3、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 5、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 7、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 8、带领团队走访客户，根据市场变化，不断改进服务工作。 9、联合各运营部门策划、审核度假区各项营销活动的方案，带领部门团队完成各项营销推广活动。 10、制定商务协议标准，签定各产品营销有关的商务协议。 11、统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。 12、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 13、带领部门团队完成酒店各项营销指标，提高酒店经营利润。 14、完成公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验，业务优秀者可晋级录用。 2、电脑操作熟练，善于总结和分析营销数据并以PPT形式进行展示汇报。 3、具备度假型酒店或高端商务型酒店营销管理工作经验。 4、具备珠三角地区文旅行业客户资源，对研学、露营、住宿、餐饮及特色商铺招商有一定的筹开经验或认知。 5、青春阳光，形象气质佳，性格开朗，处事沉稳，较强的团队领导能力和凝聚力。

工作职责： Follow all company policies and procedures,To supervise the Front Desk, Business Center, Concierge team, Executive Lounge and the Service Center to strive towards total guest satisfaction. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Need to be able to perform in all front office functions. Total responsible for hiring, training, and develop all associates working for the Front Office. Assist Resident Manager in all areas to ensure smooth operations. 遵守所有公司政策和流程，管理酒店前台，商务中心，礼宾部，行政酒廊及服务中心。保证每位员工都知晓酒店的政策，工作标准程序及操作规则，掌握前台各项职责。全面负责前厅的人事招聘，培训和员工职业发展。协助驻店经理保证运营的稳定。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常检查审计，与财务密切沟通以免账目的混乱；在必要时采取措施训导员工。 Ensures good communications between the departments 保证各部门之间的良好沟通。 Strictly follows bank－out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行程序和现金交易程序。 Ensure confidentiality of User Log－on. Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时应退出系统。 Trains and develops associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 Leads by example: Provides a high－quality service and aggressive hospitality towards all customers. 提供给所有客人热情，高质量的服务。 Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 Controls cost effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs. 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 Communicates with Assistant Front Office Manager and section Managers about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理及分部门经理协作，正确的进行每日审控。 Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 提供更多更高的服务提高客户满意度。 Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 在系统出现问题时能灵活处理，领导员工度过难关。 Initiates monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings and other related meetings. 举办部门月会。参加员工大会，营运会议及其他相关会议。 Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and ensure smooth operations. 高峰期时常在对客区域帮助员工，确保酒店运营稳定。 Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 Be well groomed and conform with the hotel’s dress code. 着装打扮符合酒店要求。 Be highly visible during extraordinary events. 熟知酒店重要宴会。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪，礼节。 Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 把所有不寻常的状况立即报告给房务总监。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 任职资格： 1　学历、专业要求 Higher Education and Industry Related Training Program. 相关专业本科以上学历 2　经验要求 Minimum 7 years of Front Office working experience with at least 1 year’s Front Office Manager experience in International Hotel 7年以上前台工作经验包括1年以上前厅经理经验 Demonstrated key Marriott leadership competency qualities 具备万豪所要求的领导能力 3　素质能力 Demonstrated excellent communication and hospitality skills. English proficiency is required 优秀的沟通能力和待客技巧，英语熟练

工作职责： 1、全面负责西厨房各项事务，确保厨房运转正常。 2、负责与各个部门的协调工作，确保沟通顺畅。 3、严格遵循卫生标准制度，确保食品安全。 4、搞好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 5、搞好厨房员工的技术培训，提高烹调技术，持续保证菜品的出品质量。 6、有良好的部门管理能力，落实岗位责任制，合理调配人力资源。 7、积极开创新菜，根据市场客户的需求定制相应的菜单 8、有能够制作顶级自助早餐和酒廊欢乐时光的能力。 任职资格： 1、烹饪专业大专及以上学历，或具有相关专业的高级职业资格证书。 2、持有食品卫生、安全管理等相关培训证书者优先。 3、具有8年以上西餐烹饪工作经验，其中至少 2 年以上西厨总厨或副总厨管理经验。 4、有在大型国际品牌酒店的工作的经历，熟悉西餐厨房的运营管理流程。

工作职责： 1、全面负责中厨房食品制作和中餐菜肴品质控制，确保中厨房菜肴出品、厨房环境卫生、食品安全达到要求。 2、根据任务需要、季节变化更新和制定宴会，VIP接待、零点菜单。 3、通过与厅面的沟通搜集客人对菜品的意见，积极研究当地餐饮市场，优化菜品质量和菜单结构。 4、合理安排厨房人力资源，确保部门工作正常运行。 5、合理有效的控制部门生产成本、增加部门利润。 6、负责部门HOE等厨房生产器具的物资管控和部门文件文档管理。 7、为中厨房提供技术支持和相关业务技能培训，确保产品质量符合要求。 8、掌握客情，合理制定中厨房原材料仓储计划和审核部门采购申请单。 9、检查部门仓库储存状态及所有部门工作记录表，时刻检查各班组食品安全的执行标准。 10、关注部门员工状态，持续中厨团队建设。 任职资格： 1、烹饪专业大专及以上学历，或具有相关专业的高级职业资格证书。 2、持有食品卫生、安全管理等相关培训证书者优先。 3、具有8年以上中餐烹饪工作经验，其中至少 2年以上中餐总厨或副总厨管理经验。 4、有在大型国际品牌酒店工作的经验，熟悉中餐厨房的运营管理流程。

工作职责： 配合部门完成年度销售任务，完成业务回款指标。 开发本职责市场并负责与企业客户的商务谈判，对大客户销售进行统筹管理和分析，整体掌握 大客户的开发与维护管理。 从行业内和公共渠道中搜集客户信息，以报告形式反映数据。 以拜访和电访的形式与业内重点客户保持良好的关系，并积极拓展行业客户资源，与外部合作 机构保持良好沟通与合作。 定期和不定期拜访客户，接待客户考察场地，做好重要政府及商务团队的 VIP 接待。 将客户的需求与企业相关联，通过与客户日常的沟通，签订合同，达成合作。 在客户以及公司运营部门之间起到沟通作用，牵头与协调经理确保及时有效的满足客户需求。 活动结束后及时收集意见反馈表，如有问题及时上报给部门负责人。 负责活动账单的确认及催款。 负责销售数据及客户信息的收集整理与分析，并定期上报与反馈，根据销售任务完成情况制 定相应的销售推进、业务拓展的策略与计划，并监督实施。 配合企业内部销售管理，根据销售活动提供相关的内部销售报告。 完成领导交办的其他任务。 任职资格： 3年及以上工作经验，1年及以上相关工作经验，有丰富的大型会议、大型活动的组织及执行经验。 英语良好，具有酒店会议、宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作， 有一定的客户积累。 具有团队合作精神，具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执 行能力，工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 1.直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.及时解答宾客的询问，在大厅里引领客人，处理服务中遇到的纠纷。 3.按需要与酒店各区域进行合作、协调和沟通。 4.对前厅部相关分部和预订部工作人员进行监督和指导。 5.维护前厅部区域秩序和客人安全，做好各个值班岗点的巡岗工作 6.负责迎送贵宾，为其进行VIP布置、入住时接待并其离店时送行。 7.日常监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 8.检查本部门设施正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项经济指标。 9.检查结帐说明并监督客人信用情况。 10.分析和批准打折相关事宜。 11.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 12.确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化地进行销售。 13.处理酒店内与客人相关的突发事件。 14.为日常客人提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医院、观光等方面的信息。及时收集全市餐饮、娱乐、旅游等最新项目的最新信息。 15.完成上级领导安排的其他任务。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。 3.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范；熟悉各种应急预案的内容和，了解接待礼仪、礼节；熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识；会撰写本职范围内的应用文，语言清晰；能用一种外语与外宾流利交流。 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，良好的团队合作精神。

工作职责：1.按照酒店和部门规定的工作规章制度完成自己的本职工作，保证所负责的客房及公共区域清洁卫生质量标准和酒店所要求的完全相符，准时而自觉地完成工作，做到主管/领班在与不在一个样。2.根据主管/领班的工作安排，完成客房部的各项计划卫生、计划性大清洁、维护保养等工作。3.熟悉并掌握客房楼层日常服务项目以及酒店规定向客人提供的个性化服务项目，例如擦鞋服务、引领贵宾、物品递送服务等。4.按部门规定的工作程序及标准为客人提供服务，通过快捷、准确的服务提高客人的满意度。5.严格遵守酒店关于客人遗留物品的管理规定，拾到客人物品第一时间汇报及确保上交部门。6.执行楼层主管及领班委派的其他工作。任职资格：1.初中以上学历（含初中）。2.具备吃苦耐劳，负责的态度。3.身体健康，相貌端正。

工作职责：1.监督和指导客房楼层服务员每天的工作情况，确保其工作标准化、规范化。确保所管区域卫生的良好维护。 2.严格执行各项工作规章制度，对违反工作规章制度的服务员予以批评指正，并向上级领导汇报。 3.跟进楼层主管的工作分配，落实客房的计划卫生、计划性大清洁以及房间的清洁保养工作。 4.随时处理楼层的突发事件，随时解决客人的疑难问题，组织好对客人的接待服务工作。 5.判断工作中出现的问题，分析各方面的相关信息，从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。 6.督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作，依据部门考核表对所管辖区域的每个员工每月进行不少于四次的考核。 7.做好交、接班工作，跟催上一班次未完成的事项。 8.全面检查所负责区域内所有客房，确保客房清洁卫生标准达到酒店要求，保证房间供应品充足，各类设施设备完好有效运作正常。完成房间检查报告。 9.检查所负责区域的VIP房间，保证房间状态达到酒店相关标准。 10.跟进落实客人的特殊要求。 11.及时向上级报告客人投诉事件。 12.参加每天例会，向服务员传达会议内容并跟进实施。 13.控制所负责楼层的客用品和清洁用品的消耗，作好成本控制。 14.确保所管区域员工对饭店防火、防盗、突发事件、人身安全、安全保卫、环保职责等方面的规章制度有全面的了解。遇到了任何可疑的人或者危害健康和安全的事件及时上报。 15.努力完成上级领导交办的其它工作任务。 任职资格：高中以上学历（含高中）。2.有同岗位工作经验。3.熟悉客房管理，会运用电脑。4.有一定的组织能力及协调能力。5.具备与同事及其他部门的相关沟通能力。6.具备吃苦耐劳，负责任的态度。7.身体健康，相貌端正。

工作职责：1. 协助大堂吧主管抓好班组的各项工作，执行大堂吧主管的工作指令并向其汇报工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的工作安排，工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 配合主管加强对员工在岗状态的检查，严格执行西餐厅的各项管理制度，并不断完善餐厅的服务质量管理。 4. 根据大堂吧销售食品与酒水的情况来配合大堂吧高级主管制定年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高大堂吧的销售收入；执行大堂吧的安全卫生、酒水饮料控制等制度，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标。 5. 定期参加本部门的例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况。 6. 召开班前例会，布置和落实具体任务。 7. 组织带领员工完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量、能耗状况，使之达到酒店要求的规范和标准。 8. 负责设施用品的保养和更新，确保高效、安全、可靠。 9. 全面掌握大堂吧宾客的消费状况，及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。 10. 每日填写工作日志，做好酒水销售服务统计和宾客客史档案的建立工作。 11. 做好本班组员工的考勤工作，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。 12. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 13. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉，对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告主管。 14. 完成上级交办的其他的任务。 任职资格：1. 年龄要求：18周岁以上。2. 性别要求：男女不限。3. 外形要求：五官端正，身高要求：男170以上、女165以上。4. 健康要求：持健康证上岗。5. 学历要求：中专及以上学历。6. 专业要求：酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求： 2年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 熟悉收款程序与标准，熟练操作电脑收银系统的操纵程序。 初级英语及以上水平，具有基础听说能力。 了解餐饮服务程序。

工作职责：1. 协助西餐厅经理抓好部门的各项管理工作，执行西餐厅经理的工作指令并向其汇报工作，并完成各自分管工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的工作安排，工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 协助加强对大堂吧领班、员工的检查与考核，严格执行西餐厅的各项管理制度，并不断完善餐厅的服务质量。 4. 合理制定区域领班和员工的排班表，带头执行酒店和部门各项规章制度；参加上级工作例会，提出合理化建议。 5. 召开班前例会，准确传达上级旨意，布置和落实具体任务。 6. 根据历史接待记录和茶室接待计划，分析各类茶叶使用比率、季节性，在此基础上制定各类茶叶的采购计划。 7. 根据各酒水销售点的历史销售记录和餐厅食品售计划，分析酒水销售比率和各类酒水的销售结构，在此基础上制定各类酒水的采购计划。 8. 配合采购管理、库房管理和酒水发放，保证各酒水销售点的酒水供应。 9. 配合上司制定酒水食品销售计划，并将计划指标分解到各个酒水销售点的管理人员或服务人员，保证酒水销售服务管理的顺利进行。 10. 结合酒店实际情况，制定并落实具体的食品与酒水采购、入库验收、出库管理制度以及各酒水销售点的酒水领用、销售、每日盘点、收款管理、酒水控制的制度。 11. 负责茶叶储存管理和使用，保证达到优良品质的茶水供应；负责物资管理和使用，保证品茗环境的清雅和舒适。 12. 结合酒店实际情况，制定并落实具体的物资与茶叶采购、入库验收、出库管理制度以及各类茶叶每日盘点、茶叶成本控制的制度。 13. 控制低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。 14. 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。 15. 根据“一客一档”、“吐故纳新”的原则来制定客史档案，并通过实际接待，持续跟踪收集客史信息。 16. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 17. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉，对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告经理。 18. 完成上级交办的其他任务。 任职资格：1. 年龄要求：18周岁以上。2. 性别要求：男女不限。3. 外形要求：五官端正，身高要求：男170以上、女165以上。4. 健康要求：持健康证上岗。5. 学历要求：大专及以上学历。6. 专业要求：酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求： 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 熟悉收款程序与标准，熟练操作电脑收银系统。 初级英语及以上水平，具有基础听说能力。 掌握会展与餐饮服务的标准和要求，了解餐饮服务程序。

岗位职责： 1、发展和设计营运训练策略，制度，流程，培训系统以支持以客户为导向的服务目标和生意目标。  2、对运营标准执行情况，进行有效监督和辅导。  3、开展营运培训需求分析，制定门店年度培训计划和培训预算，审批之后组织实施。  4、发展培训评估系统以支持每个培训项目达到可和衡量的结果。 5、日常上课、讲课。 任职资格：  1、5年及以上（餐饮培训）经验，会上课、讲课； 2、熟悉餐饮运作及管理，【一线门店运营出身优先】；  3、复杂餐饮品类优先（大型火锅、自助餐、中餐、正餐）; 4、跳槽不频繁。

【岗位职责】 1、融合漂亮饭 + 中餐西摆（客单价700元）；  2、菜单设计，完成SOP、BOM表；  3、对出品、制作流程、食品安全负责；  4、持续创新，推出特色、季节性产品；  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、必须：在米其林、黑珍珠、亚洲50佳，福布斯等榜单品牌品牌担任研发一号位，或极其熟悉其玩法； 2、必须：可以来上海工作； 3、加分：跳槽不频繁。

公司介绍： 知名连锁餐饮集团，成立10年（门店分布北京、上海、杭州等），年营业逾亿，小红书/大众点评网红常青树，旗下云南餐休闲正餐（类似云海肴），客单价100，400平，门店数10家左右 职位介绍： 1、产品研发：云南菜品、季节新品研发 2、内部培训：面对门店厨师团队，进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核 3、出品监管：围绕菜品门店实操落实情况，进行菜品sop更新及品控管理 任职资格： 1、必须：云南人、贵州人 2、必须：中餐厨师 3、必须：成熟的来上海发展的意愿，并且家里支持 4、加分项：跳槽不频繁 5、加分项：做过专职研发/培训 6、加分项：对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研 7、加分项：星级酒店经验（出品标准流程体系化）+社会餐饮经验（具有锅气，节奏快） 期望入职时间：3月初之前

1、培训体系构建与落地：全面搭建公司整体培训体系，主导课程开发工作，涵盖餐饮服务标准、食品安全规范等内容，并推动培训体系在多家直营门店中的有效落地，确保培训与业务紧密结合。 2、晋升与培训体系融合：结合公司战略及人力发展战略，建立完善的员工内部晋升考核及培训体系，明确各岗位晋升标准与培训路径，并监督执行，助力员工职业发展与公司人才梯队建设。 3、讲师团队建设：负责打造专业的讲师团队，从课程设计审核、培训组织实施到讲师能力提升，全方位把控，确保培训课程的高质量输出。 4、人才培养规划：构建岗位胜任力模型，制定核心岗位及继任者培养计划，通过人才培养策略，保障公司关键岗位人才储备与持续发展。 5、线上学习平台运营：统筹线上学习平台的整体搭建与日常运营，通过优化平台功能、提升用户体验、设计开发线上微课等方式，增强学习平台用户黏性，为员工提供便捷高效的学习渠道。 6、专项培训项目实施：负责新人训及储备干部项目的全流程运营，包括课程设计、培训组织、效果评估等工作，为公司培养新生力量与管理人才。 7、团队管理与提升：管理培训团队，制定人才培养计划，提升团队成员的培训专业技能，合理分配工作任务，保障团队各项工作有序推进。 任职要求： 1、经验要求：拥有 8 年以上培训工作经验，3年以上【社会餐饮】经验。 2、优先考虑： （1）做过门店一线，或运营出身 （2）做过复杂社会餐饮（大中餐、正餐、火锅、自助餐），模式重、节奏快 （3）做过社会餐饮中连锁品牌

【岗位职责】 1、云南菜 + 中餐西摆（客单价700元）；  2、菜单设计，完成SOP、BOM表；  3、对出品、制作流程、食品安全负责；  4、持续创新，推出特色、季节性产品；  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、做过云南菜。 2、熟悉云南食材。 3、跳槽不频繁。 【关键词】 云南、傣、楚雄、滇、红河、大理、昆明、云贵、德宏

【岗位职责】 1、负责徐州特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成食材的预处理、烹饪及装盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 4、保持厨房环境卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成日常厨房工作，包括备餐、清洁及设备维护等。 【岗位要求】 1、熟悉徐州菜系，掌握其传统烹饪技法及调味特点； 2、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 3、对食材新鲜度及菜品出品质量有严格要求； 4、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 5、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 6、持有健康证，符合餐饮行业从业健康标准。

【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口味符合标准； 2、根据餐厅经营需求，制定鲁菜菜单并定期更新，优化菜品结构； 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、培训并指导厨房其他人员，提升团队整体烹饪水平； 6、遵守餐厅操作规范，保持厨房环境整洁有序。 【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜传统烹饪技法，能独立完成经典鲁菜制作； 2、具备菜品创新能力，能够结合市场需求开发新式鲁菜； 3、对食材特性、调味搭配有深刻理解，注重菜品色香味形； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房管理安排； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。