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  • 大客户经理

    1.5万-2万
    佛山 | 3年以上 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 战区经理

    1.5万-2万
    菏泽 | 8年以上 | 大专

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    岗位职责 1、根据大区年度销售任务计划,负责所辖战区销售任务分月分区分解,组织团队开展业务动作,确保销售任务的达成; 2、带领并参与团队前期支点介绍人的见面,协助团队挖掘意向品牌顾问、参与合伙人的合作洽谈,拓展中期转化及后期审核工作。 3、负责定期与品牌顾问、星级合伙人交流,了解并掌握合伙人的情况,确保市场的良性发展。 4、团队管理:负责人才选拔、培养及考核;负责团队的日常管理。 任职资格 1、大专及以上学历,年龄40岁以下,5年以上同行业工作经验,熟悉当地区域市场,在当地有一定的人脉和圈层资源优先; 2、具有较强的沟通、商务谈判能力,擅长客户开发和客情维护; 3、具有良好的市场分析及判断能力,能够独立完成区域的招商和招募合伙人; 4、具有团队管理经验,较强的组织协调能力;能承受较大工作压力,适应出差。
  • 城市经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1、带领并参与组员前期五大支点的陌生拜访,挖掘、拓展和筛选意向支点介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合伙人; 2、为品牌顾问和合伙人做好讲解服务工作,开展品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动,促成资源转换,达成销售任务。 3、负责战斗小组的日常管理,负责人才的选拔、培养和考核。 任职资格: 1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定的资源优先; 2、具备招募支点介绍人、品牌顾问、星级合伙人能力; 3、具体较强的商务谈判、沟通协调能力和团队管理经验; 4、具有高端行业(高端酒店/餐饮)销售工作背景。
  • 商务谈判官

    1万-1.5万
    湘潭 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1、带领并参与组员前期五大支点的陌生拜访,挖掘、拓展和筛选意向支点介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合伙人; 2、为品牌顾问和合伙人做好讲解服务工作,开展品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动,促成资源转换,达成销售任务。 3、负责战斗小组的日常管理,负责人才的选拔、培养和考核。 任职资格: 1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定的资源优先; 2、具备招募支点介绍人、品牌顾问、星级合伙人能力; 3、具体较强的商务谈判、沟通协调能力和团队管理经验; 4、具有高端行业(高端酒店/餐饮)销售工作背景。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 07-21
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    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    遵义 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-21
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    岗位职责: 协助餐饮部经理管理接待中心餐厅工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、逻辑缜密,思路清晰,处事灵活沉稳; 3、餐饮管理经验丰富。
  • 遵义 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    发布于 07-21
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    岗位职责: 1.负责公司星级客户的接待; 2.按公司规定的参观线路和内容进行讲解服务; 3.能有效传达讲解内容和和公司品牌文化,能积极调动现场氛围; 4.讲解过程中关注客户需求,能与客户进行有效互动,提升品牌影响力。 基本条件: 1.本科及以上学历,旅游管理、空中乘务、会展经济与管理、播音主持、艺术类专业; 2.男女不限,22-30岁,女性身高165cm及以上,男性身高175cm及以上; 3.普通话标准,获得普通话二级甲等及以上等级证书; 4.亲和力、形象气质佳。 任职要求: 1.综合素质:具备良好的语言表达能力和沟通协调能力、团队协作能力,较强的学习能力和抗压能力; 2.工作经验:有导游、主播、电台播音员、司仪主持、讲解员、电视台主持人等相关职业从业经验; 3.工作技能: (1)熟悉基础办公软件的使用; (2)热爱学习,涉猎知识面广,有个人爱好和特长; (3)具备唱歌、跳舞、乐器、茶艺、朗诵、戏剧等至少一项才艺。 4.资格证书:普通话、全国导游证
  • 遵义 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    岗位职责: 统筹厂区内所有政务接待、商务接待、回厂游客户接待工作,统管接待中心前厅、咖啡厅、放映厅、讲解、计调等团队。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、逻辑缜密,思路清晰,处事灵活沉稳; 3、精通商务礼仪,具备五星级品牌酒店、大型景区、大厂接待统筹经验。
  • 猪肉售卖员

    4.8千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    农副产品 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    二级农贸市场。卖猪肉的。上手简单。工作强度不大。联系电话。18707271212
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 07-01
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    主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:高中以上学历 2)年龄要求:24-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 一 、市场开发 1、负责本城市大客户销售计划的制定和执行,完成年度销售任务 2、积极收集市场信息及竞争对手的分析,及时向公司提供调研报告并提供应对建议 二、客户管理 1、负责本城市大客户案例的建立,针对地方头部客户、战略客户进行销售突破,调动内外部资源,促成目标客户销售达成与长期合作 2、负责本城市大客户的续签及催款工作 3、负责本城市大客户的定期回访、监督检查及投诉处理工作,能与公司跨部门相关对接人员密切配合,保证客户满意度 4、负责本城市大客户的采购部门、关键决策人的关系维护 三、团队管理 1、管理并指导团队完成客户的开发与维护 2、负责团队成员的选拔、培养与淘汰 四、日常事务对接 1、可根据公司业务规定及甲方需求独立制作相应合同 2、PPT制作能力,并能形成自己的演讲逻辑,于不同场合(竞标、洽谈等)均可灵活展示 任职资格: 1、大专或及以上学历; 2、年龄28岁-38岁左右 3、英语沟通熟练优先; 4、八马、小罐茶等销售经理相关工作优先; 5、个人价值观,客户第一,双赢思维,正直、诚信、善良、感恩、付出、坚持 6、要求有敏锐的市场分析和判断能力、沟通表达能力、谈判能力、抗压能力等
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 07-01
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    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
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    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
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    发布于 07-01
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    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    其他 | 50-99人
    发布于 06-30
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    上海光明肉业集团股份有限公司销售分公司销售的上海梅林品牌罐头诞生于1930年,至今已有90余年历史,从中国第一瓶自主品牌的番茄沙司和辣酱油开始,到现在已发展成为有肉、禽、水产、水果、蔬菜、调味品等各种类型的罐头食品。远销欧美、日本、东南亚等50多个国家和地区,在国内外享有盛誉。“上海梅林”品牌也先后获得中国名牌、上海市著名商标、三次获得国家银质奖、多次上海名牌和出口名牌等殊荣,2010年获得中国商务部认定的“中华老字号”称号。岗位职责:1.开拓浦西北区、浦西南区、或浦东新区其中一个区域的餐饮及烘焙终端渠道;浦西北区:苏州河以北区域(黄浦、静安、普陀、虹口、杨浦、宝山等)浦西南区:苏州河以南区域(松江、徐汇、长宁、闵行浦西部分等)浦东新区:浦东全域(浦东新区、奉贤、闵行浦东部分等)2.协同其他两个区域共同推广活动;3.完成每日、每周、每月的例行工作汇报。任职要求:1.3年以上餐饮渠道销售经验,具备火锅/烘焙行业资源者优先;2.熟悉连锁餐饮采购流程及供应链管理逻辑。对餐饮行业趋势敏感,能结合区域特性提出创新解决方案;3.擅长B端客户谈判,能独立完成从接触到签约的全流程;4.具备跨区域协作意识,能配合团队完成联合推广活动;5.具备数据分析能力,能通过市场调研制定针对性开发策略。6.抗压能力强,能适应高频次终端拜访(每周4天在外)。
  • 药膳食厨师

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 中专

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    预制菜 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    基本要求: 学历与经验: 中职及以上学历,中医药学、食品科学、烹饪艺术或相关专业优先考虑。 5年以上药膳制作或相关领域的管理经验,熟悉药膳行业的运作模式和市场需求。 专业技能: 精通药膳食材的挑选、搭配和烹饪技巧,能够确保药膳的品质和口感。 熟悉药膳研发和创新流程,具备领导药膳研发团队的能力。 具备制定药膳食谱和菜品标准的能力,能够确保药膳食品的质量和一致性。 管理能力: 擅长团队建设和管理,能够制定和执行药膳厨师团队的管理制度和培训计划。 具备良好的沟通能力和协调能力,能够与各部门有效沟通,确保药膳食品的生产和服务顺畅。 具备一定的财务知识,能够控制药膳食品的成本和预算。 从业资质: 持有中医药烹饪师等级证书或相关从业资格证书。 如有相关管理证书或培训经历,将作为加分项。 岗位职责 药膳制作管理:负责药膳食品的研发、制作和质量控制,确保药膳食品的品质和口感。 团队管理:负责药膳厨师团队的招聘、培训、考核和激励,提高团队的整体素质和工作效率。 食材采购与维护:负责药膳食材的采购和维护工作,确保食材的供应和质量。 客户服务:为客户提供专业的药膳咨询服务,解答客户关于药膳功效、食用方法等方面的问题。 市场营销:了解市场动态和客户需求,制定药膳食品的市场营销策略和推广计划。 其他要求 工作态度:认真负责、严谨细致,对药膳行业充满热情,具有团队合作精神和良好的职业道德。 学习能力:具备较强的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的药膳知识和烹饪技巧。 健康要求:身体健康,无传染病和皮肤病等影响食品安全的疾病。
  • 销售代表

    1万-3万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    岗位职责1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。4、在部门年度预算内,推行销售计划。5、保存以前、现在有潜力客户的资料。6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 天津-河北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    酒业 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的五星级酒店及西餐厅管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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