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新昌尊蓝山居总账会计兼审计

4.5千-5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
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商业地产 | 50-99人

发布于 16:33

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投递简历

【岗位职责】 1、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。； 2、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证； 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 5、审核公司所有收入，控制内部招待； 6、审核由出纳制定的每日现金收入报表，根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确； 7、编制每天收益报表、收银员现金收溢或缺月报表等。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务或会计相关专业、熟悉酒店帐务税务流程； 2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 4、工作细致耐心，责任心强。工作地点：绍兴新昌

酒店集团财务BP/集团财务总监

2万-3万

杭州 | 10年以上 | 本科

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商业地产 | 50-99人

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投递简历

1、财务分析：负责研究、分析、指导业务板块各类流程；负责各业务板块成本费用分析，成本费用管控目标制定及管控跟踪；负责针对各业务板块管理诉求，定期编制财务分析报告，提出有效财务管理建议。 2、业务支持：负责协助推进各业务板块新拓项目、筹开项目的财税支持；协助完成各类资产收购、处置事宜，提供财税风险把控及支持；跟踪负责下属单位应收款管理、诉讼管理。 3、内控管理：协助制定年度内控审计计划；组织开展事业部及其下属单位财务自查、财务巡查；组织参与事业部及其下属单位的各类内控审计工作；负责跟进内控审计问题的整改意见落实。

集团销售总监/副总监/高级经理

1.5万-2万

杭州 | 8年以上 | 本科

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投递简历

1.有5年以上五星级酒店销售经验，国际连锁品牌优先 2.有RSO/GSO相关经验或者Remote Sales经验优先考虑 3.有CORP，MICE，TA复合客户资源优先考虑 4.有较强的目标感和自驱力，沟通能力和协调资源能力

市场传媒经理/总监

7千-9千

杭州 | 3年以上 | 本科

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投递简历

岗位职责 · 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 · 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 · 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 · 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 · 全面监督酒店所有印刷产品。 · 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 · 策划和执行酒店公关活动的计划。 · 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 · 负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 · 负责市场传媒部管理工作。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 · 拥有3年以上品牌酒店市场公关部工作经验 · 创造性的写作技巧。 · 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 · 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 · 和当地新闻媒体的良好沟通。 · 具有策略性、创造性及灵活性。 · 工作地点：浙江省绍兴市新昌县

市场营销总监（可接受全国调动）

3万-5万

杭州 | 8年以上 | 大专

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岗位职责： 1.对所辖商家门店的营收负责，负责酒店的定位.市场调研.可行性研究等。 2.带领所辖门店完成公司制定的KPI目标，进行分解并落地执行。 3.熟悉酒店各项营销管理标准.管理体系.管理制度及管控模式。 4.负责召开酒店月度季度年度经营分析会议，分析市场状况及检测经营指标，提出存在问题及改进措施。 5.负责检测各酒店的价格体系.收入组成.客户渠道.营销方案等。 6.牵头与大客户.商务企业的合作，有效进行集合营销，建立伙伴体系.维护良好的伙伴关系。任职要求： 1.大专及以上学历，三年及以上酒店管理经验； 2.熟悉酒店旅游市场，有相关OTA从业经验.连锁酒店经验优先； 3.熟悉打造一支具备狼性文化的团队，具备从0到1团队搭建和人才梯队建设能力； 4.具备较强的数据分析能力和创新能力；以结果为导向，执行能力强； 5.沟通能力强，逻辑思维强，具备较强的学习意识

收益总监

2万-3万

杭州 | 5年以上 | 本科

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工作职责： 1、负责酒店日常收益分析、控制、预测； 2、负责监测、分析、挖掘经营和销售业务数据，帮助决策层及时准确了解经营与销售状况； 3、预测酒店客房收入，包括出租率、平均房价、收入，指导酒店进行销售策略和价格策略的制定； 4、参与制定各酒店的客房价格体系，关注竞对酒店价格体系及动态，分析市场需求，及时调整酒店价格； 5、参与收益管理系统需求的提出，承担收益管理系统及业务培训及统筹等工作；任职要求： 1、全日制本科及以上学历，6年以上收益管理经验； 2、具备较强的收益管理、统计分析能力、熟练掌握数据挖掘与经营分析相关知识，精通多种数据分析工具； 3、具有同行酒店集团销售信息收集及分析能力。

酒店总经理

3万-5万

杭州 | 经验不限 | 本科

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商业地产 | 50-99人

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投递简历

岗位职责： 1、负责单体酒店的经营管理； 2、负责集团管理要求的传递和执行； 3、负责外围相关部门的对接和协调； 4、负责当地酒店市场的数据分析； 5、负责酒店第三方满意度的评估； 6、承接上级单位下达的其他工作任务。任职资格： 1、10年以上酒店行业工作经验，2年以上酒店总经理岗位工作经验； 2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力，具备创新精神； 3、可接受异地调配。

集团战略采购经理

1.5万-2万

杭州 | 经验不限 | 本科

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商业地产 | 50-99人

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投递简历

职位描述： 1. 负责商业及酒店项目战略集采招标工作； 2. 负责新零售采购工作； 3. 协助招采审计负责人进行单店招采审计； 4. 完成领导交办工作；任职要求： 1、本科以上学历，酒店管理相关专业； 2、从事2个以上国际五星级酒店的采购副经理/主管工作； 3、熟悉掌握常用各国际酒管采购及财务软件； 4、逻辑思维强，有持续学习与发展的强烈愿望； 5、工作积极主动；具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和资源整合能力； 6、坚持原则，严谨高效，具有较强的业财融合能力

酒店业主代表（可接受全国调配）

3万-5万

杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
年底双薪
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绿城资产酒店管理中心

商业地产 | 50-99人

发布于 16:33

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投递简历

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

安保主管/领班（高端公寓）

8千-1万

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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怡置北兴物业服务（上海）有限公司

物业管理 | 500-999人

发布于 15:20

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物业公司直招，签署正式劳动合同，缴纳五险一金。岗位职责： 1、协助负责人管理公寓外判保安及供方对接工作； 2、负责公寓项目现场的安全巡查及隐患排查，及时发现问题并进行整改； 3、协助处理现场突发安全事故，有效进行现场管理，监管二次装修工作； 4、监管安保日常执勤情况，组织安保队员日常训练，提升安全业务技能； 5、组织公寓开展消防安全演习，预控和处理各类应急突发事件及重大治安案件； 6、上级领导安排的其他工作。任职要求： 1、专科及以上学历，1年以上酒店/公寓安保团队管理经验； 2、良好的沟通协调能力，能有效进行现场管理； 3、具有较强的责任心和执行力，以及应急事件处理能力。福利待遇：五险一金、年终奖、提供餐饮、带薪年假、带薪病假、补充商保、节日福利、生日福利、年度体检等。

安保主管-偏消防（高端公寓）

9千-1万

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

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怡置北兴物业服务（上海）有限公司

物业管理 | 500-999人

发布于 15:20

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物业公司直招，签署正式劳动合同，缴纳五险一金。岗位职责： 1、协助负责人管理公寓外判保安及供方对接工作； 2、负责公寓项目现场的安全巡查及隐患排查，及时发现问题并进行整改； 3、协助处理现场突发安全事故，有效进行现场管理，监管二次装修工作； 4、监管安保日常执勤情况，组织安保队员日常训练，提升安全业务技能； 5、组织公寓开展消防安全演习，预控和处理各类应急突发事件及重大治安案件； 6、上级领导安排的其他工作。任职要求： 1、专科及以上学历，1年以上酒店/公寓安保团队管理经验； 2、良好的沟通协调能力，能有效进行现场管理； 3、具有较强的责任心和执行力，以及应急事件处理能力。工作地点：上海市徐汇区，不提供住宿，可提供工作餐。作息时间：近2年做五休二8小时福利待遇：五险一金、年终奖、提供餐饮、带薪年假、带薪病假、补充商保、节日福利、生日福利、年度体检等。

司机/驾驶员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

发布于 12:04

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职位描述： 1、调度安排按时完成出车任务，保证行车中遵守交通规章，注意行使安全。 2、执行出车任务前，进行车辆检查，确保车辆状况良好。 3、执行出车任务完毕，进行车辆的清洁和日常维护工作，按照企业或者车辆要求进行车辆定期维护和保养。 4、做好行车记录工作。 5、注意车辆年检日期，按时办理车辆年检和其他车务手续。 6、保持个人卫生和穿着整洁。职位要求： 1.持有国家认可的A1驾驶执照。 2.遵守交通规章制度，无不良驾驶记录。 3.熟知驾车行驶的相关法律法规以及驾驶知识，具备熟练驾驶技能。 4.熟悉周边道路情况。 5.具备基本车辆故障判断能力。 6.具备应变能力，在交通事故中能及时应变保护车上人员安全。 7.工作认真负责，具备良好的服务意识。

会所管家

1万-1.3万

苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
午餐补贴
员工生日礼物
岗位晋升

苏州东方之门物业管理有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

发布于 11:43

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投递简历

男性管家一名，五十岁左右要求: 1.有过酒店主管，餐饮主管从业经验。或者办公室行政主管岗等 2.负责会所的日常运营及财务支出管理 3.负责会所员工的协调安排及考勤管理 4.根据老板行程进行安排及老板客户的接待工作 5.形象好，有责任心 6.上六休一五险一金要求住家

工程主管

9千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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五险一金
额外商业保险
带薪年假
全薪病假
年终奖
年度旅游
年度体检
家庭关爱假期
技能培训
过节福利

嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:11

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投递简历

工作地点：杭州嘉里城，5号线杭氧站（筹备期新项目）你的主要责任包括，但不限于： 1、负责嘉里城项目设施设备的运行、维保、安全检查及提升改造实施工作； 2、负责设备的造册，标识设置安装到位； 3、负责设施设备维护保养年度、月度计划的制订及实施； 4、负责编制技术员的培训计划，落实培训工作，并对培训结果进行考核； 5、负责设施设备的交接验收，工程技术资料、设备说明书、系统工程合同、竣工资料的整理与归档； 6、负责部门培训计划整理、推进，对接公司各项培训活动和品质检查整改跟进工作； 7、负责完成公司及部门年度CAPEX和OPEX改造工作； 8、编制月度、季度、年度采购计划，并根据要求按需进行申报； 9、处理项目上应急突发事件； 10、完成上级领导临时交办的工作。你的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 1、大专及以上学历，有5年大型商写或高星级酒店同岗位工作经验； 2、有较强的抗压能力，良好的沟通协调能力和应急事件的处理能力； 3、有筹开经验为佳； 4、能熟练使用办公软件。

安管领班（服务式公寓）

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 高中

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五险一金
额外商业保险
带薪年假
全薪病假
年终奖
年度旅游
年度体检
家庭关爱假期
技能培训
过节福利

嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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投递简历

1.全面负责本班各个岗位安管员的业务工作，培训、检查考核本班队员的岗位出勤、仪容仪表、器材保养及任职能力，工作态度和服务质量方面的情况； 2.熟悉和掌握公寓区域内的基本情况，明确本班次各岗位的工作重点，并检查各岗位的落实和完成情况； 3.实时关注公寓进出人员动态（如访客、快递、送货人员等），与消控中心协同做好人员物资管控； 4.服从安管部主任的工作安排，布置本班各岗位的工作任务，负责做好换岗人员的顶岗工作； 5.当值时发生突发事件或恶性案件，应设法采取措施，制止事态的扩大，并注意保护现场及时向上级报告，按部门工作要求及突发事件流程处理； 6.查验本班员工的巡更记录，做好详细的工作记录，需要交办或应引起注意的问题，应做好书面和口头移交，重大问题及时上报； 7.组织班组例会，协调各班组之间的沟通，跟进上一班遗留的工作，做好交接班工作； 8.完成上级委派的其他工作。

主任-安全管理（服务式公寓）

8千-9千

杭州 | 5年以上 | 大专

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额外商业保险
带薪年假
全薪病假
年终奖
年度旅游
年度体检
家庭关爱假期
技能培训
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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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投递简历

1.协助部门经理落实各项工作计划； 2.根据部门SOP文件进行有效执行、监督、管理，并对团队成员进行工作指导； 3. 根据管理要求对项目安全管理工作做出有效安排； 4.负责员工排班，做好一线员工的调班、休假等工作，相关班次调整须报部门经理审批； 5.负责制定巡逻线路及巡查频率，不定期抽查监控视频，核查巡更打点情况； 6.负责检查和审核各个班次员工工作记录，并提交部门经理审批； 7.对外来装修人员严格加强管理，核查施工证件及物品进出手续并落实好各项登记制度； 8.协助部门经理开展培训工作及各类突发事件演练，提高员工的应急响应速度及事件处置能力，确保各部门员工熟练有效的配合。 9.定期组织人员开展各区域的安全检查消除安全隐患，加强员工安全责任意识，做好防火、防盗等方面的安全工作； 10.定期巡视公寓，及时发现并立即处理或上报不符合公司管理规定的问题； 11.全面掌握公寓的基本信息、装修与入住情况，监管施工现场的安全规范施工，杜绝安全隐患，协调有关部门做好协助配合，保障施工有序进行； 12.在公寓内各岗位礼貌服务业主，妥善处理业主投诉，与业主保持良好关系； 13.进行每日例行检查巡视，确保各岗位及区域按照项目及部门管理规范要求和标准执行，同时对外包保安队伍进行监督管理、培训； 14.完成上级领导交办的其他工作。

仓库管理员

4千-5千

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年终奖
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年度体检
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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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1.负责物料及商品的入库验收工作，入库时，结进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。 2.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，交有相关部门。 3. 验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。 4. 物料的商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。 5.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、温度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 6.严格执行出入库手续，每日汇总票据按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 7. 熟悉货物，明确负责保管货物的范围。 8. 严格执行仓库的‘安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。 9. 严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁 10.协助上级完成其它工作。

住户服务主任

7千-9千

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全薪病假
年终奖
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年度体检
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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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1.负责杭州嘉里公寓前台的日常运营与管理工作，确保服务质量和租户满意度； 2.管理和培训住户助理，提升团队的专业技能和服务意识； 3.协调处理租户投诉/需求，确保问题得到及时有效的解决； 4.监控前台设备和物资使用情况，控制成本，提高效率； 5.制定并执行前台工作流程，确保高效有序的服务； 6.与其他部门协作，确保租户入住、退租等了流程顺畅； 7.定期向上级汇报工作进展，提出改进建议。

工程主管（酒店式公寓）

8千-9千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供住

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物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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你的主要责任包括，但不限于： 1、参与公寓精装和施工阶段，提供专业的维护和保养建议； 2、确保设施设备在设计阶段就考虑到后期的可维护性和耐用性； 3、制定并执行公寓设施设备维护保养计划，确保设备正常运行； 4、管理工程保养团队，进行人员培训和绩效评估； 5、实施成本控制措施，优化资源配置，提高部门工作效率； 6、与商业物业管理部等相关部门协作，确保公寓公共设施正常运行； 7、快速响应住户维修请求，提升住户满意度； 8、参与公寓开业准备和后期运营管理，确保项目顺利交接； 9、关注行业动态，引入新技术，持续改进服务流程和工作方法； 10、有效完成公司委派的其他工作。你的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 1、高中以上学历； 2、至少3年以上高星级酒店或服务式公寓工程管理工作经验； 3、有良好的抗压能力，沟通协调能力和责任心。工作地点：杭州嘉里城项目，筹备期，5号线，杭氧站

消防监控员

5.4千-5.8千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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项目：杭州嘉里城，筹备期新项目，5号线杭氧站。须持消控国考中级证或可查询到及格成绩暂未收到证书岗位职责： 1.负责确保消监控室的设施设备的正常运作，发现异常及时通知工程维修； 2.熟练使用各种灭火器材，掌握消控中心系统的操作程序； 3.负责保持消监控室的卫生清洁； 4.当值期间发现异常等突发情况，及时处理并立即上报； 5.完成直属上司的交代事宜。任职资格： 1.20-45周岁，消监控室一年以上的工作经验优先； 2.须持消控国考中级证或可查询到及格成绩暂未收到证书； 3.基础的电脑操作；工作时间：十二小时，做二休二，月上16天，排班一般为白班+夜班+两天休息。

技工/万能维修工

5.4千-5.8千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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岗位职责： 1、负责公共区域的巡查、运行管理及维护保养工作； 2、接受上级工作分派，处理完成每日报修工单，并按规定提交审核，做好日常工具及物料管理； 3、熟练掌握本专业操作规范，根据相关规范要求完成维修工作； 4、监管外包维修、维保施工相关工作； 5、在公共区域维修施工，注意维护物业形象，及规范化操作； 6、认真执行消防安全管理制度，做好职责范围内的消防安全工作； 7、对公共区域损坏的设施及时上报并跟进维修； 8、完成上级领导临时交办的工作。任职资格： 1、20-45周岁，高中以上学历，有低压电工证，有维修经验； 2、责任心强，工作踏实、仔细认真。

环境保洁主管（PA主管）

8.5千-9千

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嘉里物业服务（杭州）有限公司

物业管理 | 100-499人

发布于 10:05

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两个项目：杭州嘉里中心（1号线/2号线凤起路站）/杭州嘉里城（筹备期新项目，5号线杭氧站）你的主要责任包括，但不限于： 1、负责项目公共区域环境卫生，做好各项外包保洁工作的协调、监督和检查； 2、协助部门经理编写、修订SOP文件，并有效执行、监督和检查，确保项目服务品质； 3、负责根据年度、季度、月度计划落实项目外墙清洗与外挂石材养护、室内进出口玻璃盒子清洗等工作，并做好现场监督检查； 4、负责落实年度计划内的四害消杀工作，做好现场监督； 5、负责室内外绿化品质监管，及时提出整改要求并检查完成情况； 6、协助部门经理制定部门年度工作计划、年度预算的编制、成本管控； 7、负责外包保洁的培训计划，落实培训工作； 8、跟进落实与外包保洁单位年度、季度、月度合同条款执行情况监督检查； 9、负责与其他部门间工作的衔接与配合； 10、处理项目上应急突发事件； 11、完成上级领导临时交办的工作。你是谁你是一个有责任心，善于协作，有团队精神和服务意识的专业技术人才。你的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 1、40周岁以下，大专学历； 2、有5年以上商场、写字楼或者高星级酒店环境保洁PA管理经验； 3、有良好的抗压能力和沟通表达能力； 4、能熟练使用办公软件。

安保部经理

1万-1.5万

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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洛漾半岛雷迪森庄园

建材 | 2000人以上

发布于 09:37

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投递简历

1、建立健全各项安全、保卫制度，督促、检查各项制度的落实； 2、制定部门工作计划，主持部门主要工作会议，传达、贯彻公司各项政策、方针、工作指令等； 3、根据"预防为主，防消结合"的安全保卫工作方针，落实安全防范管理，确保安防、消防系统的设施设备正常运行，防止火灾、刑事案件等安全隐患或问题发生； 4、对安全问题易发部位和情况有相当的预见性，并采取切实可行的预防措施，定期组织对重点部位安全隐患排查； 5、拟定年度、季度、月度培训计划，配合做好员工的法制教育和安全教育，提高全员安全意识。

客房部经理

9千-1.2万

湖州 | 3年以上 | 大专

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可随时随地查看职位

洛漾半岛雷迪森庄园

建材 | 2000人以上

发布于 09:18

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投递简历

1、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2、根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 3、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。

餐饮部经理

9千-1.2万

湖州 | 3年以上 | 大专

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洛漾半岛雷迪森庄园

建材 | 2000人以上

发布于 09:18

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投递简历

1 、制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2 、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3 、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 4 、控制食品和饮品的标准和规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 5 、制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与行政总厨研究新菜点，推出新菜单，并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。 6 、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 7 、抓好设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 8 、抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。