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  • 行政总厨

    1.5万-2万
    盐城 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    需要有5年以上星级酒店管理经验
  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:50
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 苏州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:46
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    职称资质:10年以上相关工作经验或5年餐饮总监经验;能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算。 1. 对餐饮部总体成本控制负总责,平衡人财物使用和支出; 2. 参与酒店战略管理,餐饮战略的制定与实施; 3. 努力达成餐饮部全年预算,为达成目标而计划实施各种促销推广活动; 4. 总体把控餐饮部出品和服务质量,制定新品开发计划和服务提升计划并督导实施; 5. 建立并完善各项餐饮管理制度,确保客人对餐饮出品和服务的满意度; 6. 对下属部门和部门经理工作进行监督指导和评估;
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
  • 行政总厨

    1.5万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:27
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    您的职责是在遵循大吉温泉度假村的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 最好拥有食品制作领域的专业学历;至少两年在星级担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。善长淮扬菜或奥菜制作,有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 直接负责厨房所有区域的正常运作,酒店的运营和利润收入。   确保所有餐饮部菜单和成本的管理。   确保厨房出品的一致性和不断更新。   保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。   维护好食品的安全,所有食品工作区域是必须符合食品操作标准,包括日期,储存,更换,都要根据食品的安全标准。 负责每个月厨房部的损益表的分析。   岗位要求: 至少有三年同等职位工作经验。   良好的沟通技巧和解决问题的能力。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:30
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 酒店总经理

    2万-2.5万
    常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:30
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    岗位职责 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、大专及以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12:35
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    熟悉无锡、常州市场 五星级酒店市场营销总监3年以上同岗工作经验 45周岁以下,男女不限 大专以上学历(含大专)
  • 常州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12:35
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    • 投递简历
    国际联号酒店餐饮出身 曾任五星级酒店餐饮总监2年以上 对成本管控、菜品推广有深刻见解和落地能力
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:52
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 该角色负责跨酒店财务部的监督和日常控制,包括但不限于及时交付财务报表和报告,并控制酒店的所有资产。下面包括此角色的关键任务摘要,但请注意,这些任务本质上是通用的。必要时,需出差至共享中心参与酒店现场以便工作的顺利开展。根据酒店/业主的要求,可以外加其他可能适用的任务。 人员管理 ·        监管团队成员(团队管理) ·        团队成员发展(指导;培训/指导) ·        招聘 报告与财务分析 ·        为管理团队的日常工作,准确、及时地生成内部财务报告(月末报告和所有者报告) ·        年度利润、资本、现金和其他短期计划的预算和预测 ·        审查/执行财务政策、程序和操作准则 控制与商业意识: ·        其他要求/活动(保险索赔;向政府机构提交;外包合同/服务) ·        业务相关调查/审查 ·        准备和遵守外部审计、内部审计和地方政府机构的任何其他审计 ·        全面了解国家相关法律法规  直接向该职位报告的职位: ·        酒店现场会计   资质要求: 会计和管理专业,取得会计职称者择优 3年以上国际品牌酒店财务负责人更高职位工作经验 熟练使用Excel, Word, PPT等办公软件和财务系统软件,具备基本的英语读写能力 能够领导、指导和发展团队成员 能够培训、激励、评估和指导员工,以实现预期的目标 具有全面思维、有能力提高业绩的商业伙伴 一定的承压能力和沟通协调能力,工作责任心强 良好的沟通表达能力和严谨的工作态度   公司信息: 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务范围从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最好的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,在其全球品牌中提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意。而且,我们出色的团队成员是这一切的核心!希尔顿集目前在全球122个国家和地区拥有和管理7000多家品牌酒店,客房数量超过100万间,以及2730家筹建酒店。 希尔顿集团连续七年被评为“全球最佳职场”,持续不断打造杰出职场文化,坚定致力于创造包容并以企业宗旨为导向的职场环境,为团队成员提供职业发展机会,进而使团队成员能够在工作中实现优秀而真实的自我。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 盐城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 希尔顿大学
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    职位陈述 通过与酒店总经理,营运总监,财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 我的具体职责是什么? 作为商务总监,您将应以最高标准完成以下任务: 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·         全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·         参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·         制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·         督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·         为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·         监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·         管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·         定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·         为酒店设立价格策略和销售目标。 ·         管理特别项目及其他相关的生意。 ·         确保高效利用部门资源。 ·         管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·         确保部门员工明确所赋予的职责。 ·         在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·         管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·         管理部门开支和预算。 ·         准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·         按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         确保部门文件,及相关资料的存档。 ·         保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·         在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·         积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·         针对目标市场组织促销差旅。 ·         在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·         确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·         根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿商务总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·         正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·         领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·         团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·         主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·         即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·         大学本科。 ·         具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 ·         良好的中英文读写能力。 ·         具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·         具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·         具备管理销售部的能力。 ·         具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·         掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·         具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 ·         具有领导,指导和发展员工的能力。 ·         具备处理危机的知识和能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 12晚免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:5年以上五星级联号酒店市场管理工作经验,10年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 苏州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责  -  协助餐饮部总监对整个餐饮部的有效运作。     -  确保客人服务和产品符合标准,以满足客人的期望。     -  在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标。      -  能够独立工作,能够在高压环境中成长,能以积极的心态面对困难并找到合理的解决方式。      -  良好的组织能力以及时间管理能力   -  与员工、客户、供应商之间建立良好的工作关系    -  有能力迅速的上传下达任务      岗位要求  -  持有酒店管理专业的文凭/学位,擅长餐饮管理。     -  出色的英文口语以及书面表达能力。    -  至少5年的餐厅经理工作经验 或两年以上餐饮部经理的工作经验。优先考虑具有筹备酒店经验。      -  具有良好计算机技能,特别是在办公软件,电子邮件上。   -  优秀的沟通和分析能力。      -  优秀的客户服务技巧,良好的餐饮服务技能。      -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。       -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系; 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,完成市场销售目标; 4.高效认知和掌握销售线索,对预定的客户实施客户关系管理,实现二次消费; 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性; 6.积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源; 2.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 3.良好的人际交往和沟通技巧,有独立工作和团队工作的能力; 4.熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:54
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    【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系; 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,完成市场销售目标; 4.高效认知和掌握销售线索,对预定的客户实施客户关系管理,实现二次消费; 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性; 6.积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源; 2.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 3.良好的人际交往和沟通技巧,有独立工作和团队工作的能力; 4.熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】 1、与市场销售总监、餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广 3、协助酒店市场战略的制订。 4、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6、与本部门及其他部配合工作。 7、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 11、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 12、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 2、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 3、对酒店及相应施设具有专业知识 4、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 5、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 6、对本地市场及国际市场有基本的了解 7、至少拥有8年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 销售总监

    1万-1.8万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标; 2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格; 3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息; 4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户; 5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3-5年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 中餐厨师长

    1.5万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 营销总监

    1.5万-2万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解当日客情与接待信息,对销售经理进行工作任务分配。 2、掌握市场动态,组织销售经理有计划的走访客户,审核走访计划及拜访记录。 3、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时转告相关部门负责人并提出合理建议; 4、熟知酒店产品相关信息,适时制定营销活动,对员工进行业务培训,提高员工业务素质和工作技能。 5、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正; 【岗位要求】 1、3年以上的同岗位工作经验。 2、具有较强的团队管理能力及推销意识和责任感,拥有较强的行动力、决策能力、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 餐饮部总监

    1.3万-1.8万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及接待活动,分配相应工作任务,确保餐饮场所所有设施设备的整洁、卫生,根据预期业务量储备适量库存。 2、制定部门年度运营计划与预算,合理及有效的控制成本。 3、制定宾客满意度目标,确保服务与现品的质量,提高顾客体验。 4、发掘提高营收的各种销售机会,广泛开拓客源,使餐饮部利润最大化。 5、全面负责餐饮的运营和管理工作。 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验或3年以上大型连锁餐饮运营管理经验。 2、善于交际,并具有卓越的领导力,具备前瞻性的市场洞察力和判断力,反应敏锐。
  • 南京 | 5年以上 | 本科

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    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1、负责根据集团的发展战略,配合总店构建并制定分店人力资源发展规划、组织架构及定岗定编工作,保证人力资源的合理配置; 2、根据公司业务发展规划,拟订薪资福利管理制度及薪资激励体系,监控人力资源成本; 3、制订平台及各个项目、岗位的科学的绩效管理标准体系,组织实施绩效考核,并对绩效评价过程进行监督控制,不断完善绩效管理体系; 4、设计适合公司的培训培养体系,通过组织和实施各类培训,提高管理层管理水平; 5、招聘优秀管理团队,实施人才发展储备计划; 6、通过岗位发展通道为员工进行职业生涯规划设计,为公司提供、培养合适的人才; 7、塑造、维护、发展和传播企业文化,形成团队核心凝聚力与创造力,提高团队工作士气构建和谐员工关系,及时处理公司管理过程中的各项人力资源问题; 8、督办公司重大工作事项的执行与落实。 岗位要求: 1、大学本科及以上学历; 2、具有5年以上酒店行业人力资源管理工作经验,3年以上人事总监工作经验; 3、有大型企业同类型工作经验优先; 4、了解相关法律法规,熟悉相关政策; 5、抗压能力强,稳定性好; 6、党员优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据管理公司战略目标,制定餐厅发展的长期、短期目标计划; 2、组织分析公司餐饮经营管理现状,根据实际情况制定针对经营管理调整的优化方案; 3、结合公司发展的目标计划,拟定年度、季度、月度餐饮工作计划并进行分析; 4、监督、指导分店餐饮工作计划的执行; 5、与人力资源中心配合做好人员招募环节,选择可持续性发展的伙伴; 6、依据公司的薪酬绩效管理,指导实施和推进绩效管理工作,监督和检查绩效考核的实施情况,确保餐厅工作人员工作积极向上,提高员工满意度; 7、根据公司管理要求,编制餐饮成本管理系统,制定餐饮成本管控的奖惩办法。   任职资格: 1、大学本科及以上学历; 2、具有10年以上酒店餐饮工作经验,5年以上管理工作经验; 3、抗压能力强,稳定性好,有团队合作精神; 4、中共党员优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、最有效的发展和管理市场销售团队并达到预期目标。 2、把握机遇为白日方舟行政公寓创造最大销售收益。 3、领导和建立团结有效的销售队伍,指定并执行公寓市场销售计划。 4、根据公寓销售策略,制定不同的销售政策,开发相应销售市场。 5、跟踪客户,维持原有的销售渠道,开拓新的市场。 6、控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 7、与销售人员保持良好的沟通,及时解决内外部客户投诉。 8、建立并维护销售数据库,并及时更新进度信息,监督销售队伍按时更新公司要求的相关系统。 9、统筹酒店内外的公关宣传工作,做好推销和宣传活动,达到公寓经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、至少五年以上市场销售管理经验,有公寓相关管理经验者优先。 3、对市场营销工作有深刻的认知,有较强的市场感知能力,能敏锐底把握市场动态。 4、具备优秀的学习能力、适应能力、抗压能力. 5、英语口语和书写流利。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
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