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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1. 监管餐厅运营,对团队员工进行工作上的监督和指导,提高餐厅服务水平和标准; 2. 加强与厨师团队的沟通合作,确保菜品的种类及质量; 3. 实现餐厅运营业务目标,控制和分析餐厅营销和运营成本; 4. 加强与客户的联系并培养忠诚度,提高客户满意度; 5. 制定措施解决用餐高峰时段长时间排队等候及相关问题,必要时可寻求其它门店的帮助; 6. 保持餐厅的卫生清洁; 7. 创造一个促进团队合作,认可,相互尊重和令团队成员满意的工作环境。 岗位要求: 1. 四星级以上酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 熟悉传统日本料理,有日本餐厅经验者优先; 3. 熟悉电脑文书处理及RESPAK或类似的预订系统; 4. 普通话和英语口语及书面表达流利,会日语优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力 4. 可接受轮班及通宵班工作。 5. 工程相关专业本科学历优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1. 监管餐厅运营,对团队员工进行工作上的监督和指导,提高餐厅服务水平和标准; 2. 加强与厨师团队的沟通合作,确保菜品的种类及质量; 3. 实现餐厅运营业务目标,控制和分析餐厅营销和运营成本; 4. 加强与客户的联系并培养忠诚度,提高客户满意度; 5. 制定措施解决用餐高峰时段长时间排队等候及相关问题,必要时可寻求其它门店的帮助; 6. 保持餐厅的卫生清洁; 7. 创造一个促进团队合作,认可,相互尊重和令团队成员满意的工作环境。 岗位要求: 1. 四星级以上酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 熟悉传统日本料理,有日本餐厅经验者优先; 3. 熟悉电脑文书处理及RESPAK或类似的预订系统; 4. 普通话和英语口语及书面表达流利,会日语优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力; 4. 可接受轮班及通宵班工作; 5. 工程相关专业本科学历优先。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、同岗位多年工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握各种餐饮及酒水的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、工资待遇面议。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    Internal:内部 All Food &Beverage Managers, Supervisors, Captains, Staff. All Culinary Staff, Conferenceand Catering, Human Resources, Sales and Marketing, Accounting, Purchasing,Rooms, Housekeeping, Engineering, Security, Executive Office, Guidance Team. 所有餐饮部经理,主管,领班,员工,所有厨房员工,会议和宴会,人力资源,销售,财务,采购,房务,客房服务,工程,安保,行政办公室,领导层。   External:外部 Hotel guests and visitors, All suppliers,Government Department Inspectors酒店客人和访客,所有供应商,相关政府部门 JOB OVERVIEW: 工作描述 Responsible the Food & Beverage Director in the management of all aspects of theFood and Beverage functions, in accordance with hotel standards. Directs,implements and maintains a service and management philosophy which serves as aguide to respective managers and staff. Assists and supports all Food & Beverageoutlets for Management and Leadership assistance. 根据酒店标准,管理所有餐饮职能。指导,实施和维护服务和管理哲学作为各自的管理人员和工作人员的指导意义。协助和支持所有餐饮管理。 如果您具备以下条件,请随时与我们联系: · 8年及以上国际奢华品牌酒店的餐饮从业经验。2年及以上同岗位工作经验。具有筹开经验优先考虑 · 具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先  · 具有创造性,熟识北京餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势 · 性格开朗,善于沟通,态度积极
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