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    秦皇岛 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    1. 负责宴会厅会议接待工作与宴会预定,并确保其正常运营 2. 密切关注宴会厅预定表的更新情况,并与市场部协作接待工作 3. 每日对宴会厅的卫生进行检查以及音响、LCD屏的维护,地毯定期预约(PA)清洗、培训宴会接待员摆台的技能,检查桌椅、桌布、桌裙的状态 4. 负责宴会厅内安全检查,如:宴会厅各个出口有无障碍物,各种灭火器器材是否在安全使用范围内, 5. 能够对负责区域的成本进行控制,物料盘点和设备维护 6. 具备合理安排部门人员的能力 7. 能够独立的对运营中的困难做出预判 8. 负责宴会前餐桌检查,是否符合主办方要求 9. 每桌餐具及棉织品是否齐全 10. 负责餐前卫生检查,个人卫生、宴会厅环境卫生、餐用具卫生。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products etc. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 2、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。 3、加强全日餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。 4、每日检查餐厅酒水库的盘点工作,审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。 5、负责制定餐厅酒水的成本卡,按照饭店规定的成本率,制定餐厅酒水单。 6、按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 任职要求: 1、大专以上文化程度;5年及以上国际酒店餐饮相关运营经验。 2、熟知酒店自助餐厅及特色餐厅的运营和管理原则。 3、较好运营和管理能力及出色的人际沟通能力和内省能力。 4、具备良好的英语口语和书写能力。 5、具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告,结果分析,提供和接收指令以及培训。
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    发布于 05-27
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.至少大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 05-27
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    为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位要求 1.大专以上学历,具备同等星级酒店类似岗位3年以上工作经验。 2.英文听说读写能力良好, 熟悉Opera系统。 3.仪容仪表端庄,热爱酒店行业。 4..注重细节,具备较强的责任心和服务意识。
  • 销售经理

    5千-1万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1. 负责客房和会议销售,紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意,让酒店住房以及会议产量和收入最大化。 2. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动,积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报,协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价,参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 4. 在商务经理的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。与客户服务团队紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 5. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。  任职要求: 1. 具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力,拥有较强团队合作精神; 2. 有酒店销售经验,有潜在客户资源; 3. 能在强压下胜任工作,认同希尔顿品牌文化,具备保密意识,任何时候对酒店和客人信息保密。 4. 三年以上国际联号酒店销售经验者优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行商务市场以及会议团队的销售及跟进接待工作; 2.掌握内外商务、散客市场动态,走拜访计划及拜访记录; 3.完成酒店制订的年度、季度销售任务; 4.编写、修改报价信函、合同及推销文书; 5.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 6.完成岗位报表,将工作中存在的问题反映给直属领导。 岗位要求 1.专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2.良好的英语沟通能力; 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 5. 党员优先考虑 
  • 销售经理

    5千-8千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、业主集团计划员相关工作安排。 9、以及安排的其他工作等。  【岗位要求】 1、大学本科及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、有洲际旗下酒店相关培训工作经验优先。   联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 前厅主管

    4.5千-6.5千
    湛江 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高质量、高效率地完成各项工作任务。 2、检查职员的仪容仪表,服务质量及工作进程,视表现给予适当的奖惩。 3、帮助下属解决工作中遇到的难题,补救工作中的差错事故。 4、根据培训计划,定期对本组的员工进行业务培训和考核,不断提高职员的业务水平和服务质量。 5、定期检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修。 6、做好本组范围内的防火防盗工作和协查通缉犯的工作。 7、督导属下员工遵守岗位职责和服务操作程序。 8、积极主动与客人沟通,保持最佳的顾客关系。 9、及时、恰当地处理客人投诉和意外事件。 10、确保所有员工掌握酒店最新的产品信息,当期促销及政策更改,确保内部信息交流顺畅。 岗位要求 1、了解各部门的运作程序。 2、懂得涉外政策、礼仪。 3、有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识。 4、了解一些主要国家的风土人情。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、大专以上学历,具有星级酒店销售岗位2年以上经验; 2、形象气质佳,男性170CM以上,女性160CM以上; 3、有一定的客户资源和客户开发能力; 4、具有良好的对客沟通能力和团队协作精神; 5、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 6、工作细致、严谨,有较强的服务意识。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 商业保险
    • 定期体检
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房的整体经营和运作; 2、根据酒店经营情况制定工作计划,合理分工,有效督促员工工作; 3、制定部门的年度预算,有效控制成本及各项费用; 4、对酒店客房、公共区域、设施设备及各项物品进行检查管理; 5、及时了解酒店内外的动态信息,不断提升服务质量; 6、抽查酒店各项管辖区域,及时提升本部门整体工作质量、工作效率; 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2、有5年以上客房管理工作经验,其中3年以上四星级酒店同岗位工作经验; 3、熟悉客房专业知识,熟悉客房运作及经营管理程序、业务流程、质量标准。 4、具备创新服务意识和理念。 5、具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 国际连锁品牌
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    Experience with cleaning equipment 能够熟练操作清洁所需的各种机器 Knowledge with chemical 能够详细掌握各类药剂的使用方法 Knowledge with marble 能够熟练分辨出石材的种类及保养方法 Must be proactive with a meticulous eye for detail 工作细心、认真 Strong developmental and mentorship skills 较强的组织、监督和交流能力 Dynamic, energetic, creative and thrives under pressure 积极、活跃,有创造力,能够承担工作压力 Responsible to train supervisors and fulfill training role in the      absence of the trainer 当培训师不在时,负责为相关负责人进行培训,充当培训师的角色 Handle guest complaints and follow through on required actions 采取必要措施跟踪了解及处理客户投诉 Manages supervisors and ensures productive, proactive work ethic is      maintained and illustrated to staff at all times. 管理相关主管,保持高效、积极的职业道德且不断向员工进行宣传 Involvement in special projects associated within the PA scope of      responsibilities 处理公共区域职责范围内的其它相关事务 Ensure lost and found procedures are followed through accurately      and consistently 确保正确连贯地执行失物招领程序 Maintain a close working relationship with the Engineering and      Front Office and F&B departments 与工程部与前厅部、餐饮部保持紧密的工作关系 Ensure the highest standards of cleanliness, maintenance and safety      are achieved in the department and throughout the hotel 确保部门和整个酒店的清洁、维护和安全达到最高标准 Ensure a progressive environment is created and maintained that      affords employees the opportunities for job fulfillment within Hotel. 创造并维护一个积极进取的环境,使员工能够在酒店的工作中有所获益 Assist in maximizing hotel profitability by properly managing      expenses, labour and other material resources 通过合理地管理开支、劳动力和其它材料资源,将酒店收益最大化 To be health & safety conscious and actively involved in      maintaining a safe work environment 有健康和安全意识,积极维护安全的工作环境 Organize and ensure accuracy of regular inventories and analysis of losses. 组织及确保精确的常规清查与损失分析 To assist in scheduling & planning of departmental rosters,      departmental orientation colleagues and training schedules. 协助部门名单安排与编制、部门员工工作分配以及培训进度安排 Understands and is aware of all fire and safety procedures as well      as occupational health and safety. 了解并清楚所有防火安全程序以及职业卫生与安全 Must be able to work well under pressure in a fast paced and     constantly changing environment.  能够在压力下以及不断变化的环境中工作
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    主要职责﹣(职务的主要工作) ·         确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; ·         确保员工仪表仪容的标准性及统一性; ·         制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。 ·         定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期 ·         准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 ·         协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 ·         确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 ·         定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评 ·         协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。 ·         召开定期的部门例会,并做好相应记录 ·         建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整 ·         根据酒店预算,做好相应的成本控制; ·         制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; ·         确保固定资产正常运行及数额正确; ·         制定和检查月度的客房和PA大清计划; ·         根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; ·         建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; ·         确保对所有客房状态的完整性; ·         监督外部承包商,确保合同履行(如有) ·         执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 ·         准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 卧室服务 卫生间服务 清洁服务 布草保养 公共区服务 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一 ·         协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量) ·         管理客人遗留物品 ·         确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·         培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务 ·         必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 ·         执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    主要职责﹣(职务的主要工作) ·         保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 ·         完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 ·         培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 ·         发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 ·         指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 ·         根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 ·         根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 ·         具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 ·         准备厨房所需的设备和用具。 ·         组织准备菜单和自助餐菜品的原料 ·         根据标准的菜谱准备相关的食品服务 ·         重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 ·         协助定购、验收及存放货品 ·         完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 ·         负责所有的设备、工作 ·         .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 ·         清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 ·         处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 ·         保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 ·         保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 ·         参加相关的例会及培训 ·         确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 ·         严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) ·         跟进其他直线领导分配的职责。 ·         具备基本防火知识,确保厨房消防安全。   人力资源方面的职责 ·         与Great Room主管和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: ·         协助计划每日所需的员工配置 ·         协助按照公司要求进行人员招聘 ·         准备和管理新员工的具体入职培训计划 ·         协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 ·         对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 ·         按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 ·         向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·         定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 ·         根据酒店入住率安排员工休假 ·         完成厨房员工的年中及年度评估,并发现后备的人才,确保厨师队伍的稳定和成长.   财务方面的职责 ·         与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下: ·         帮助协调部门年度预算的编制工作 ·         持续性的控制和监督部门成本,在预算的基础上确保业绩   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 宾客关系经理

    4.5千-5.5千
    陇南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要达到什么样子。 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或前台经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售、预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理会员,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和会员卡有联系的事物。 17、与前台经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部、客房部、物管部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作,维持前厅设备。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    Main Duties /主要职责 Actively assist department manager to finish each task arrangement; 积极协助部门经理完成各项所安排和交代的任务; Be familiar with the knowledge of professional maintenance, such as servers, network, all kinds of IT equipment, personal office PC/subnet system as well as the maintenance of all kinds of office software; 熟悉掌握专业维护知识,如服务器、网络/子网、各类IT设备、个人办公pc系统以及各类办公软件的维护; Be familiar with the knowledge of professional maintenance, such as servers, network, all kinds of IT equipment, personal office PC/subnet system as well as the maintenance of all kinds of office software; 熟悉部门各个规章制度与维护制度,熟悉所有需求部门的网络、IT设备点位与“惯性”维护内容,带领好维护员进行各项IT维护; Supervise the maintenance records so that the assessment work and collaborative maintenance department maintenance personnel, improve the work efficiency of maintenance; 认真做好维护记录以便于工作考核以及部门维护人员协同维护,提高维护的工作效率; Master all kinds of operating system installation, debugging, maintenance, SQL, oracle, access database of professional knowledge and maintenance knowledge. Cooperate with department manager on a regular basis for all kinds of data backup server all kinds of systems. And make records, report to the superior leadership; 掌握各类操作系统安装、调试维护,掌握SQL、oracle、access的数据库专业知识与维护知识。定期配合部门经理对服务器各类系统进行各类数据备份。并做好记录,汇报上级领导; Master foxmail, outlook mail system such as building, maintenance, backup; 掌握foxmail、outlook等邮件系统搭建、维护、备份; Be familiar with office software, adobe, autocad, all the procedures of installation, maintenance, commissioning of all kinds of documents, edit, print and maintenance, etc., with good all office staff to store backup office documents; 掌握办公软件office 、adobe、autocad所有的程序的安装、维护,各类文档的调试、编辑、打印、维护等,配合好各个办公人员存放备份办公文档; Familiar with various office IT equipment installation and maintenance, such as printers, fax machines, scanners, etc. Familiar with all kinds of network maintenance tool use; 熟悉各个办公IT设备的安装与维护,如打印机、传真机、扫描仪等。熟悉各类网络维护工具的使用; Organize breaks the common learning knowledge of PMS, network hardware, all kinds of office and reasonable arrangement of the maintenance work, and the director of irregular between technology exchange and experience exchange, mutual self comprehensive ability; 组织下属维护员共同学习掌握PMS、网络、各类办公硬件知识并合理安排其进行维护工作,与各主管之间进行不定期的技术交流与心得交换,共同提升自我综合能力; Assist department manager to establish the network construction and network development planning, network security and network file server; 协助部门经理制定网络建设及网络发展规划,确定网络安全及网络文件服务器; Responsible for system backup and network data backup; Responsible for the network file server each department in the electronic data sorting and filing; 负责系统备份和网络数据备份;负责网络文件服务器中各部门电子数据资料的整理和归档; Keep the network topology, the network connection table, equipment specification and single configuration, network management records, operation records, maintenance records and other network data; 保管网络拓扑图、网络接线表、设备规格及配置单、网络管理记录、网络运行记录、网络检修记录等网络资料; The steward earnestly maintenance records, not regular assessment of the staff, report to department manager on a regular basis to maintain performance and breaks up the maintenance ability; 认真做好维护员的维护记录,不定期的考核下属员工,定期向部门经理汇报维护绩效与维护员的维护能力; Do the daily maintenance of maintenance document, similar maintenance category, completes the document backup; 做到每日维护的整理维护文档,将类似的维护工作归类,做好文档备份; Responsible for PMS, POS, locks and other department staff account and cleared, new employee permissions setting and adjustment; 负责PMS、POS、门锁等各部门员工账号的新建及清除,员工权限的设置及调整; Complete extra tasks arranged by leader. 完成上级安排的其他工作任务。 Qualification: 任职要求 1. College graduate, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专以上,相关专业毕业, 热于从事度假村管理或有相关经验 2. Minimum 1 years experience in IT 1年以上IT工作经验
  • 值班经理

    5千-7千
    丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    Main Duties /主要职责: 1. To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre and any other related systems. 2. 全面掌握前厅部,服务中心操作系统专业知识和其他相关系统知识。 3. To have complete knowledge of Libre Resort standard operating policies and procedures. 4. 全面掌握丽朗度假村标准操作政策和程序方面的知识。 5. To have complete knowledge of Libre Resort Program e.g. Guest History. 6. 全面掌握丽朗度假村会员活动知识。例如客史记录。 7. Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. 8. 在预测客房出租率的基础上维持部门组织架构,人员配备的合理性并且确保工作的顺利运行。 9. Identifies staff training requirements and service improvements areas. 10. 识别员工的培训需求和服务中需要提高的区域。 11. Supervises and guides all staff to ensure that Resorts policies and procedures are adhered to. 12. 管理和引导员工并且确保度假村政策和程序的执行。 13. Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. 14. 创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。 15. Utilizes and develops communication tools and channels for the dissemination of information and workflow amongst all sections and divisions. 16. 利用和发展沟通交流的工具和途径, 为各部门之间进行很好的工作信息和流程的传递。 17. Monitors for the accurate maintenance of guest history database. 18. 监督客史数据库的维护。 19. Ensures guest preferences are collected and action upon in order to delight our guests. 20. 确保宾客喜好表的收集和行动实施,以便在对客服务中使我们的宾客喜出望外。 21. Drives customer delight and retention by being a role model in delighting guest in every single interaction. 22. 推动喜出望外的宾客忠实感必须在每一次的对客服务接触中成为令宾客喜出望外的模范。 23. Actively obtains feedback from guests and inform the relevant departments the actions taken to rectify the feedback and to ensure guests’ satisfaction. 24. 积极地获得客人的反馈意见并且通知相关部门改善客人的反馈意见, 确保客人的满意度。 25. Develops and implements guest recognition program. 26. 发展和实施感谢回头客人的宾客认知计划。 27. In all incidents, provides management and department heads with reports and takes action to avoid repetition of any incidents, accidents, theft and complaints. 28. 给管理层和部门经理提供事件报告, 以便付诸行动避免事件, 意外, 偷窃行为和投诉的发生。 29. Reviews quality standards and service standards on regular basis and ensures compliance to Libre Resort Experience. 30. 定期地回顾质量标准和服务标准,并且使其符合丽朗度假村体验。 31. Checks the log book to ensure the quick and correct handling of guest requests. 32. 抽查记录本,确保快速准确地解决客人的需求。 33. Analyzes and solves any recurring problems that arise. 34. 分析和解决多发问题。 35. Ensures staff are trained to understand and complete all common requests. 36. 确保员工的培训,理解并执行对客的要求。 37. Notes, collects and actions on any guest’ preferences. 38. 记录、收集宾客的喜好并予以落实。 39. Practices visible management, including daily interaction and courtesy calls with guests. 40. 实现可视管理包括每日与客人沟通和礼仪电话。 41. Ensures that all guest complaints are handled efficiently and politely. 42. 确保及时有效而得体地处理宾客投诉。 43. Analyzes cause for complaint and take action to minimize any reoccurrence. 44. 分析投诉原因,采取行动避免再次发生。 45. Update guest history remarks(system) for any guest complaint or comments to make sure delighted service presentation upon next arrival. 46. 将客人的投诉、意见记录在其个人档案内(系统),以便其日后再次入住时,得到喜出望外的服务。 47. Offers all possible assistance to guests at all times. 48. 随时随地为客人提供帮助。 49. Constantly reviews the current procedures and practices to ensure they are simple for staff and guests. 50. 经常地回顾当前程序和操作以确保对员工和客人都是简单易行的。 51. Establishes standards and conducts spot checks of internal controls and ensures compliance. 52. 建立标准并且对内部控制进行抽查,以确保其符合标准。 53. At the start of the each shift , Duty Manager must familiarize himself/herself with. 54. 每个工作班次开始时,值班经理必须熟系以下内容: 55. Room Situation in the Resorts and in the City 56. 本度假村和当地酒店的房间情况。 57. Checks on status of room blocks and discrepancies 58. 核对房间安排和差异的状态。 59. Staff roster 60. 员工排班。 61. Monitors and follow ups on expected check ins and check outs 62. 监控和追踪预计入住和离店的情况。 63. Reports from the end of previous shift 64. 交接上个班次的报告。 65. Correspondence bearing the current shift 66. 承担当前班次的信件和资料。 67. Limousine log 68. 订车记录本。 69. Ensures the Night Audit process is carried out successfully. 70. 确保夜审程序的顺利。 71. Ensures that charges reflected in the interface Lost Postings, permanent folio are correctly transferred to the respective guests. 72. 确保系统的漏帐可以得到及时的纠正和转到客人的帐单上。 73. Is responsible for the smooth operation of the hotel. Make decisions on all matters involving guest contact with Resorts employees. In the absence of the Front Office Manager, has full authority on all decisions. 74. 负责度假村正常的营运。在客人和员工的事件上有权做决定。 在前厅经理不在时, 值班经理有绝对的权利做决定。 75. Monitors current home status, room availability 76. 熟知当前的房态及可卖房情况。 77. With approval, adjust rate strategies if revenue opportunities demands. 78. 如有提高收益的机会,得到相应批准后,调整房价政策。 79. Monitor efficiency levels in Front Office. 80. 监督前厅部的工作效率。 81. Ensures Front Office Service Associate staffing deployment appropriate for business volume. 82. 保证前厅宾客服务员的人手安排根据营业状况合理得到分配。 83. Ensures all employees are performing the assigned tasks with adhered the standards. 84. 保证所有的员工按标准完成所分派的任务。 85. Monitor wastage and energy consumption throughout the Resorts. 86. 监督全度假村能源的损耗情况及用量。 87. Ensures all employees are practicing recycle wastage at all times. 88. 确保每个员工能够始终做好废物再利用。 89. Contribute suggestions concerning   Environmental issues. 90. 为环保方面提供良好的建议。 91. Maximizes every opportunity to increase revenue by up selling the Value Guest Rate program. 92. 通过促销超值房价来争取每一个机会以扩大利润。 93. Responsible for providing accurate Rooms Revenue report and report all finding of discrepancies. 94. 提供准确的客房收益报告和汇报所发现的差异。 95. Highlights important points from Daily VIP arrival list, occupancy forecast vs. Actual occupancy. Review the previous activities and discuss about the positive and negative performances. 96. 关注每日抵店贵宾报告中的重点内容及预计客房出租率和实际客房出租率,回顾前期的行为,并讨论积极和消极的表现。 97. Highlights VIP arrivals, reviews meeting and banquet functions for the day, reviews positive and negative comments received, inform employees on room status situation. 98. 注意贵宾客人的抵达,检查每日的会议和宴会,回顾收到的肯定和否定的意见,通知员工房态状况。 99. Checks and verifies the Rate Variance Report and informs the Front Office Manager of any irregularities in rates accorded. 100. 检查和核对房价差异报表, 有任何不妥之出及时通知前厅部经理。 101. Checks on High Balance Reports on the weekends and on Public Holidays. 102. 周末和公共假期检查高额风险报表。 103. Ensures that no-show report is handed over to the Front Office Manager to review no-show charges the next day. 104. 在第二天确保no-show报告准时递交前厅部经理参阅。 105. Ensures all relevant reports are printed and signed off, filed or handed over to Morning Shift. 106. 确保所有相关报告的打印和签收, 并且存档转交给早班。 107. Authorizes all rebates and paid-outs according to the limits set by Management. 108. 根据管理权限, 所有帐目冲减和信用卡提现必须给予批准。 109. Inspections the lobby, public areas and the heart of house, taking corrective action where needed. 110. 巡视大堂,公共区域和中心区。 有任何不妥之处, 立即采取行动。 111. Regularly walks around the lobby to establish rapport with the guest, play a customer contact role. 112. 定期巡视大堂,与客人交谈,与他们建立良好关系。 113. Be responsible and receptive to guest complaint, should analyze and within the limitation set, make correct and quick decision to ensure total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue. 114. 负责接受客人的投诉对之分析并在权限范围内做出快速正确的判断,以确保客人的满意度及保证酒店的财产和收入。 115. Services will be professional and predictable but flexible enough, when necessary, to adhere to the individual needs and wants of guests. 116. 服务要专业及有预见性,而且要在有需要时有充分的灵活性以达到客人的期望值。 117. Maintains a detail record of all incidents (guest or employee) all finding and other relevant items to the events in the Logbook. Where discretion is required, reports directly to Front Office Manager. 118. 确保详细记录发生所有意外(客人或员工)和其他相关的事件在交接本上。有必要时,直接向前厅部经理报告。 119. Maintains record of guest feedback and takes remedial action to resolve problems. 120. 记录客人反馈的意见并加以解决。 121. Coordinates and cooperates with all other operating department and must have strong relationship and interaction with all Resorts guest, visitors and members of the local community. 122. 与其他运作部门进行协调合作,并和所有度假村客人,拜访人员和当地政府组织建立良好的关系。 123. Attends meetings as required by the Front Office Manager. 124. 按规定参加前厅部经理组织的会议。 125. Ensures there is a healthy and strong communication link between the various Front Office Department and other department. 126. 确保前厅各部门之间以及建立与其他部门之间良好的沟通。 127. Ensures briefings and shift hand-over are carried out in a professional and regular manner. 128. 确保简会和交接班要简明、扼要及专业。 129. Monitors performance standards, reporting issues / concerns as needed. 130. 监督服务标准,必要时须向上级汇报。 131. Models the Vision, value and behavioral standard set forth by the Management. 132. 以管理层设定的要求树立榜样。 133. Should present himself as a Senior representative of managers in handling of all guest request and complaint concerning services affecting the Resorts operations. 134. 需要代表度假村管理层解决客人需要及处理涉及服务以至影响酒店运作的投诉。 135. To provide supervision, direction and leadership to all Front Office personnel, to be firm but fair treatment to all employees. 136. 对于前厅的员工进行监督,指导和领导,确保公平公正地对待所有员工。 137. Ensures all confidentiality of the guest is strictly enforced. 138. 确保客人的个人信息得到严格地保密。 139. Directly supervises the Front Office employees and ensure the punctuality, proper appearance and correct behavior of the night guest Service Associate, telephone operators and bellman. 140. 直接监管前厅部员工以确保上通宵班人员包括总机及礼宾部员工工作的出勤率及其仪容仪表及工作表现。 141. Observes the activities of F&B outlets with the outlet managers / supervisor concern and reports any discrepancies to the Front Office Manager / F&B department. 142. 与餐饮部服务经理一起监管餐饮部状况,并向前厅部经理及餐饮部上报任何服务上的差异。 143. Maintains and keeps a logbook for documenting relevant activities and events daily. 144. 每日在工作交接本上记录相关的活动和宴会会议。 145. Shall oversees the Resorts overall operation during the night and work very closely with Security department. 146. 在夜间,应监管整个度假村的营运状况,并且与保安部保持密切的联系。 147. Ensures proper hand-over of logbook and information at the end of each shift. 148. 换班时确保工作交接本和信息的交接。 149. Record all physical defects identified and use appropriate work order forms. 150. 记录所有存在的缺陷并开具相应的施工单。 151. Reports directly to the Front Office Manager regarding important information, problems and relevant actions taken, on and on going basis throughout the day. 152. 及时直接向前厅部经理报告重要信息,问题和采取相应措施。 153. Ensures everyone takes ownership of Resorts equipment’s and timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 154. 确保所有的人在维护酒店设备上都有主人翁精神,将设备的故障或需要维修的地方及时报告给相关部门。 155. Overseas maintenance and handling of equipment used and reporting malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 156. 监控设备的使用和维修并向相关部门汇报故障和所需维修的地方。 157. Should at all times act as eyes and ears of Hotel Management, immediately relaying information and details. 158. 一贯保持成为管理层有力的左右手,有新信息即时上报所有信息和细节。 159. Adheres to the procedures set for attendance and time keeping. 160. 坚持考勤程序的执行。 161. Adheres to the provision outlined in the Employee’s Handbook, Disciplinary Code and Rules and Regulations. 162. 坚持贯彻员工手册,奖惩措施,规则章程中的规定。 163. Reduces waste supplies and materials by re-using or selling. 164. 通过废物再利用和卖旧货减少物资浪费。 165. Recycles, whenever possible. 166. 尽可能地循环再用。 167. Ensure implement OHSAS18001. 168. 坚持履行职业健康安全体系的标准 169. Finishing other work assigned by superior leader. 170. 完成上级分配的其它工作。 171. Performs any other duties or tasks as assigned by the Director of Guest Service. 172. 执行和完成宾客服务总监分配的其他管理职责和特定的工作。 173.  Ensures all Front Desk personnel are familiar with emergency procedures. In case of such situation, coordinates all actions with primary focus on life and second on property protection. 174. 确保所有部门员工熟悉紧急程序,万一发 生紧急事件,一切以生命第一,财产第二的原则采取措施。 175.  Fully responsible for all emergency cases in the absence of the General Manager, Deputy  General Manager and Division Heads. Must be thoroughly knowledgeable with the resort emergency procedures. Ensures maximum safety of the guests, patrons and employees during emergencies, the protection of the resort’s interest must be the major concern of him. 176. 在总经理,副总经理和部门总监不在的情况下,负责处理所有紧急事件。必须完全了解度假村的应急程序,确保在紧急情况发生时,顾客和员工的安全能得到最大的保证。并要注意度假村利益的保护。 177.  Finish extra tasks arranged by superior randomly. 178.  完成上级临时安排的其他工作任务 Qualification: 任职要求 1. Presentable, Communication skills, Good Health, Articulate. 2. 良好的外貌,沟通良好,身体健康,语音清晰 3. Fluent in oral and written English. 4. 流利的英文口语及书写能力 5. College graduate or Certificate in resort Management. 6. 大学毕业文凭或度假村管理毕业证书 7. At least 2 years’ experience in same Operations. 8. 至少2年的同职位工作经验 9. Leadership skills and excellent inter-personal skills, Displays initiative, commitment to professional values and integrity. 10. 领导能力和人际交往能力,主动性,专业价值和诚信为承诺 11. Able to work flexible hours. 12. 能适应灵活的工作时间 13. Demonstrate and practice the Guiding Principle according to the Libre Resort One Team One Way towards excellence. 14. 根据丽朗度假村齐心协力,步调一致,力争卓越的企业文化来实践和体现我们的指导原则。 15. In the absence of other managers. 16. 如果其他部门经理不在时: 17. Authorizes paid-out, rebates, cash advances, check acceptance per established procedure. 18. 依据程序授权现金退款,冲减,信用卡提现,支票接受。 19. Authorizes billing requests and grants credit arrangement in line with the Resorts’ laid down policies. 20. 根据的政策,对付帐方式和信贷关系允许使用信用卡授予权力。 21. Coordinates all necessary action to be taken to ensure maximum possible guest satisfaction within the prescribed procedures of the Resorts. 22. 根据酒店规定的程序,协调所有必要的措施,以尽可能地保证客人最大程度的满意。 23. Must assist and promote inter-Resorts sales and in-house facilities. 24. 必须协助和提高酒店内部产品的销售以及客房的设备。 25. If necessary, conduct house inspection for Incentive Groups in the absence of a sales person. 26. 在销售代表缺席的情况下,如有必要跟踪奖励团队的情况。 27. Maintain and updates standard operation manual. 28. 修改和更新标准操作程序手册。 29. To practice sound decision making and evict undesirable persons from the hotel. 30. 察言观色,婉拒不受欢迎的人。 31. In the event of full house situation,coordinates with Front Office Manager to relocate guest to another hotel and issued Pledge Relocates accordingly. 32. 如果出现满房的情况,与前厅部经理讨论协调,把客人妥善安置到其他酒店,发给客人免费住宿券。 33. Performs any other duties or tasks as assigned by the Front Office Manager. 34. 执行和完成前厅部经理分配的其他管理职责和特定的工作。 35. Ensures that procedures set with regards to guest confidentiality are strictly adhering to. 36. 确保有 关对客保密的程序严格地执行。 37. Ensures all Front Desk personnel are familiar with emergency procedures. In case of such situation, coordinates all actions with primary focus on life and second on property protection. 38. 确保所有部门员工熟悉紧急程序,万一发 生紧急事件,一切以生命第一,财产第二的原则采取措施。 39. Coordinates with Security in investigation of irregularities if required. 40. 如有需要,与保安部合作调查一切异常情况。 41. Monitors report and make recommendations on security and safety issues, both guestand employees as noted during shift.在当班过程中检查,汇报并提出一切有关客人和员工安全保安方面的建议。 42. Schedules and regularly conducts routine inspection of all areas directly pertaining to resorts operations, closely scrutinizing to ensures all minimum standards are meet and exceeded. 43. 定期巡查度假村公共区域,确保要细节上达到并超越酒店最低标准。 44. Is fully responsible for all emergency cases in the absence of the General Manager, Resident Manager and Division Heads. Must be thoroughly knowledgeable with the hotel emergency procedures. Ensures maximum safety of the guests, patrons and employees during emergencies, the protection of the hotel’s  interest must be the major concern of him. 45. 在总经理,驻店经理和部门总监不在的情况下,负责处理所有紧急事件。必须完全了解酒店的应急程序,确保在紧急情况发生时,宾客和员工的安全能得到最大的保证。并要注意酒店利益的保护。 46. Shall take control over small emergency situation and exercise authority confidentiality in some cases. 47. 处理突发事件以及对其进行保密。 48. Ensures that the environmental initiatives are adhered to in the work place. 49. 坚持环保优先的工作环境。 50. Observes departmental best practices. 51. 观察部门最佳操作规程。 52. Is personally committed to Libre Resort ’s Vision, Mission and Values. 53. 遵守对丽朗度假村酒店的前景,使命和价值观的个人承诺。 54. Communicates the Vision, Mission and Values to all staff. 55. 与员工交流酒店前景,使命和价值观。 56. Knows, understands and is committed to the principles of Libre Resort Care. 57. 认识,了解并忠诚于热情好客丽朗度假村原则。 58. Leads the implementation of  Libre Resort Care training to the Department. 59. 领导部门实施热情好客丽朗度假村情的培训。 60. Fully implement Libre Resort Experience to the Department. 61. 领导部门全面贯彻丽朗度假村体验。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:      监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。      遵守开始营业和结束营业的程序。      遵守规定的结账程序。      有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。     亲自迎送80%以上的客人。     激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 4、特别活动的概念管理工作。 5、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 6、对竞争对手进行分析。 7、创造良好的公众宣传机会。 8、管理顾客数据库并有效的加以使用。 9、推销酒店的设施。 10、积极的实行节约成本的方法。 11、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 12、管理人工和饮料成本。 13、进行预测工作。 14、有效的控制存货。 15、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 16、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1. 作为西厨房第一负责人,汇报至厨务部负责人,管理学校内教学酒店西厨房的日常运营工作; 2. 主要工作为学历教学方向; 3. 负责西餐食品制作相关课程研发设计,课堂授课,实操演练等; 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。 岗位要求: 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院(高中起点三年制)以上学历; 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究五年以上工作经验; 3. 具有较好的语言、文字能力,熟练掌握办公软件; 3. 热爱教学事业,渴望得到长远发展; 4. 有相关教学经验,持相关专业证书或相关资质认证优先。
  • 大堂副理

    4.5千-7千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【需酒店前台工作经验】 1.客户服务:确保客人在酒店大堂得到热情、专业和礼貌的服务,协调并解决客人的问题和投诉。 2.团队管理:管理、培训、协助前台接待员,鼓励他们为客人提供优质的服务。 3.酒店运营:监控并管理酒店大堂日常运营,包括大堂的清洁、维护、安全和安排客房等。 4.营销和推广:与酒店销售和市场部门合作,制定和实施酒店大堂的促销计划,吸引更多客人入住酒店。 5.财务管理:审查和管理大堂的预算和费用,确保大堂的开支符合公司标准和实际需求。 6.与其他部门合作:与其他酒店部门如前台、餐厅和保安等紧密协作,确保整个酒店的运营能够协调一致。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 05-27
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    【需至少3年成都酒店销售经验,福利好,提成高】 1. 确保酒店的销售目标得以实现; 2. 与客户建立并维护良好的关系,了解客户需求,提供满意的服务; 3. 确保销售团队的销售技能和知识得到提升,组织培训和交流活动;
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