任职资格： 1、40周岁以下，形象气质好； 2、沟通协调能力、表达能力、产品营销能力、团队管理能力强； 3、熟悉酒店行业市场，具备新媒体营销知识与经验； 4、精通市场开发，公共关系，经营策划及形象推广 5、具5年以上高端或者大中型酒店同等职位经验。 岗位职责： 1、制定酒店经营目标，计划和方案，推广酒店的设施及服务以达到、建立及保持最高的酒店收入； 2、负责产品价格体系的维护与管理，确保收益的最大化； 3、负责监督检查销售部员工的工作，完成销售目标任务； 4、负责将客户反馈及产品服务问题及时反映至相关部门； 5、负责酒店的宣传推广、品牌建设工作。

目前招聘弱电值班工程师一位 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are implemented on time within the shift. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2. Accept, assign and follow up all work orders and repair orders. 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3. Process technical drawings, as well as records and inventory of goods preparation. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4. Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure the cleanness and normal operation of all equipment in the area. 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5. On the premise of ensuring safe operation and business style, we strive to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6. Supervise the construction of important maintenance and modification projects, and control the quality and progress. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 Job Specification 工作要求 1. More than five years of working experience in the same position. 五年以上同岗位工作经验。 2. Must master the basic knowledge of electromechanical engineering equipment. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. Be able to fully understand the management consciousness of the superior, organize and command the implementation of the work plan of the post, and ensure the normal operation of the Engineering Department. 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. Have a strong sense of enterprise, responsibility and cooperation, act impartially and do not seek personal gain. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5. Be healthy and energetic. 身体健康，精力充沛。

岗位职责： （1）对全国各大菜系的特点有一定的了解，全面掌握各菜系的烹饪技术，并能给予下属厨师以具体指导。 （2）积极协助正、副厨师长的工作，建立成本控制观念。 （3）检查属下厨师的到岗情况，监督厨师按规程操作。 （4）开餐前检查所有烹饪调料及各岗位工作准备情况。 （5）检查零点菜单、宴会菜单、原料砧板，菜肴质量，对菜肴质量负重要责任。 （6）检查厨房主体的清洁状况，发现问题及时向厨师长汇报，并作相应的处理。 （8）对菜品卫生、质量安全负责。 （9）负责灶头工作流程、出菜速度。 （10）对高档菜肴亲自掌勺。 任职要求：  （1）烹饪专业  （2）五年以上本岗位工作经验  （3）中专专业技术学校烹饪专业或同等学历、岗位操作培训  （4）身体健康，无传染及传染病史

1.         确保员工熟悉掌握酒店对客服务标准和服务流程，督导、检查健身中心员工接待客人的服务质量及日常工作。 2.         主持每天班前、后会，做好信息的上传下达。 3.         督导健身中心各区域环境卫生工作及酒店范围内泳池水面清洁。 4.         制定时间表定期对健身中心各分部进行日常运作检查。 5.         积极拜访客户广泛征求客人的意见，对客人提出的各种意见和建议进行合理化分析形成可行性改进方案。 6.         检查设备设施、物品、布草等整洁干净并处于良好的状态。 7.         审核各类费用，控制部门成本，严格掌管各部门领货物品及数量，严格控制成本消耗及物品流失，为超支或失控承担责任。 8.         确保健身中心员工操守、着装、卫生、制服、仪容仪表等符合规定。 9.         负责排班管理、假期管理，督导本部门人员的考勤审核。 10.     负责落实酒店及部门安全管理制度，确保客人和员工的生命财产安全。 11.     负责开展相关安全、急救知识培训。 12.     确保泳池净化药剂、净化设备的使用安全。 13.     确保泳池水质符合国家及当地卫生要求。 14.     确保部门内所有电器使用及健身设备安全。 15.     保证健康中心持证上岗员工在当地职能部门要求出示证件的有效性及数量。 任职要求 1.高中及以上学历；有教练证优先； 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店健身中心主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先； 3.25-40岁为佳，身体健康无传染病。

工作内容： 1. 主理全酒店内的公共区域的清洁，每天巡视，使酒店卫生达到标准。 2. 督导公共区域领班及清洁员的工作。 3. 巡视公共区域、办公室范围卫生。 4. 有步骤的安排及主理全面性的清洁，如：大堂、各餐厅、办公室、员工洗手间、会议室、娱乐场所、楼梯及酒店外围卫生。 5. 负责主理地毯保养、杀虫服务、外围清洁等。 6. 控制及分配所有清洁物料的用量，做到节约成本。 7. 做好每月的领料计划，准时呈报给房务总监审批。 8. 检查员工的工作表现及操作，对于好的员工适当地给予奖励。 9. 定期培训下属员工。 10. 合理编制其下属排班表。 11. 执行房务总监安排的特别事项。 12. 按管理当局的要求履行其它职责。 13. 服从节假日的政策和措施。 14. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 15. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 16. 熟悉所有的酒店设施和服务。遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 职位要求： 1.酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店公区主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

工作内容： 1. 安排服务员及楼层领班的日常工作。 2. 检查所有客房、客房公共场所的清洁。 3. 监管客房用品及清洁物料的消耗量。 4. 协调及监督属下各楼层的操作情况。 5. 协调和降低客房成本。 6. 计划房间大清洁。 7. 对客房服务质量进行管理的控制。 8. 主持分部门例会。 9. 处理下属员工的纪律问题。 10. 与前台部、工程部联系，安排房间进行大清洁和维修。 11. 巡视楼层、检查所有预期抵达后的VIP房间，确保客房的清洁标准及设备运转正常。 12. 保证客房服务人员熟悉客房设施设备，以便更好的为客人提供帮助。 13. 按管理当局的要求履行其它职责。 14. 服从节假日的政策和措施。 15. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 16. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 17. 熟悉所有的酒店设施和服务。 18. 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 19. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 职位要求： 1.高中以上学历或相应文化程度，酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店楼层主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3、监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4、督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、5年以上洗衣部管理工作经验。 3、熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证，有一定英语基础。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求（只限女性） 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

炒锅师傅 年龄：25～35周岁 待遇：五险一金，管吃管住 工作时间：八/十小时制，工休四天 绝对听从领导工作安排 要求有自己拿手的特色菜 会基本的成本核算及盘点 有丰富的炒锅经验 有摆盘盘饰点缀等经验 能够根据营业情况及时更新菜品 会基本的面点 身体好，性格阳光开朗不计较，做事认真负责

【岗位职责】 1、制订工程部年度维修计划、能源消耗预算及设备更新改造计划。 2、制定并不断完善部门规章制度，规范工作程序，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程； 3、确保酒店电力系统、空调系统、通讯系统、给排水系统、电梯系统、音像系统, 消防系统等设备设施的正常运行及维修保养； 4、制定有效措施，严格控制酒店能源消耗； 5、负责酒店安保工作，完善酒店安全生产应急预案，定期进行安全生产培训和演练，杜绝安全生产事故的发生； 6、管理园区停车系统，做好车场远程值守服务工作； 7、负责部门员工的排班考勤绩效评估工作，并按照奖惩制度实施奖惩；定期对部门员工进行培训考核，提高部门员工的服务意识和工作水平。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

职务描述： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职要求： 1、星级酒店同行业1-3年安全消防工作经验者优先。 2、高中以上的文化程度。 3、熟悉消防法律法规，有消防工作经验为佳。 4、能和其他同事和管理人员有效配合维护团队。 5、能有效解决客人、员工的冲突和投诉。 6、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时，代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9、主要负责上海江苏地区的市场拓展。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验，有最少2年的销售经理经历

岗位职责 1、全面负责温泉部经营管理； 2、建立健全温泉部组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1、有3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。 3、有川渝两地温泉管理工作经历者优先

【岗位职责】 1. 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2. 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3. 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4. 确保团队严格遵守时间。 5. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6. 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7. 辅导和劝告员工。 8. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9. 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 10. 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 11. 负责团队的季度评估和团队纪律。 12. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 13. 和其它部门建立关系。 14. 出息餐饮部和每日会议。 15. 每餐前的员工会议。 16. 实施部门会议。 17. 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 18. 设计客人和VIP客人的记录并且维护，为以后的活动和促销制定客户通讯录。 19. 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 20. 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 21. 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【职位描述】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【任职要求】 1、高中及以上学历，1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

职位 职责： （一）负责本组日常业务管理； （二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量； （三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修； （四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程； （五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据； （六）落实本组员工的考勤和考核； （七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （八）加强培训，提高本组员工的业务技能； （九）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责： （一）按照中式面点工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； （二）细化执行食品安全管理要求，清洁工作区域，清洗消毒用具； （三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，每晚坚持蒸箱换水； （四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，根据宴会类型、节日特点，结合不同面点的制作方法，优质高效地完成面点糕点制作，满足顾客需求； （五）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责： （一）按照湘菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； （二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具； （三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况； （四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求； （五）完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责 （一）负责冷菜日常业务管理； （二）细化执行食品安全管理，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，有权将质量不符合制作标准的菜肴退回重做； （三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修； （四）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据； （五）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求； （六）落实本组员工的考勤和考核； （七）调配本组员工，指定重要宴会及重点顾客菜肴制作的人人员，督促落实执行； （八）合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （九）加强培训，提高本组员工的业务技能； （十）完成上级领导交办的其他任务。

  Scope of Position The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel. Requirements High school or above Basic English conversation Experience in Similar Scope for 5 years Conscientiousness Team Leadership Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他 / 她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。 他 / 她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 高中毕业及以上 基本英语会话 相关工作经验5年 认真勤恳 团队领导力 适应翻班及长时间加班

Scope of Position The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Executive Pastry Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate      to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and      procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements Minimum high school, tourism school or culinary school certification   Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Able to physical work Good English skills Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment 职责范围 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理面包房厨师， 保证食品的色、香、味、形， 达到食品的标准。 负责确保在时间表允许的情况下，面包和其它烘烤类食品是新鲜的（即使已接近关门时间）。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求    持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验                       能胜任本职工作 良好的英语水                       能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

实际工作地点为梅园路360号酒店旁环龙商场。详情可咨询黄经理：13918148663. 【岗位职责】 1、确保商场所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。