招聘职位：点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 Job Description 1.全面及了解最新的洗衣房设备。 Has a thorough and up-to-date knowledge of how to operate all equipment in the Laundry. 2.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被正确地使用，以降低成本、提高质量，避免事故。 Apply for Laundry goods and ensure chemicals etc are used properly, and in correct quantities, to avoid accidents and keep low cost and high quality. 3.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 Provide ongoing advice, support and certification to staff under your supervision. 4.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 5.坚持酒店的清洁和维护程序。 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 岗位要求 Job Recuriments 1.至少5年洗衣房工作经验。 Min 5 years working experience in Laundry . 2.服裝面料知识。 Clothes material understanding. 3.洗衣房机器操作。 Laundry machine operation.

负责客房部的全面管理工作，负责部门工作计划、工作总结的拟订，制订部门的规章制度、工作流程、服务质量标准、安全保障措施、培训计划。维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设施设备的完好，控制部门物料和各类成本费用。参加酒店办法会议，主持部门工作会议，传达指令，沟通信息，加强部门间的沟通协作。做好员工思想工作，调动员工工作积极性。处理部门的客人投诉及突发事件。组织例行的卫生、安全检查。完成上级交办的其它工作任务。

招聘岗位：机修主管 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、掌握电焊、暖通的基础知识，持有司炉证

【岗位职责】 Responsible for safe transfer of guests from all determined locations. 负责将客人从所有指定地点安全送达 Create guest satisfaction through a pleasing personality, effective communication skills and should be first to greet the guest as per time of the day. 凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客户的满意，并且总要主动与客人打招呼。 Maintain good knowledge of the city routes locations and hotel facilities. 熟知城市路线、地点和酒店设施。 Maintain knowledge of flight timings and assist guest in handling and loading baggage whenever required. 知晓航班时间，并按客人要求协助其处理和装载行李。 Maintain a high standard of personal hygiene and be well groomed and well-dressed at all times. 保持个人卫生，随时保持个人形象和穿着整洁。 Do utmost to learn names of guests, especially repeat and long staying guests remaining alert to situations to offer assistance. 尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况以向客人提供协助。 Maintain detailed knowledge of facilities and services of the hotel and use this knowledge to promote the hotel to guests. 熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人推销酒店。 Keep abreast of activities in your city which may affect driving times or routes and relay this to management. 了解所在城市的活动，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报。 Responsible for the upkeep and cleanliness of the car used for guest transfer and assist with maintaining vehicles to hotel presentation standards. 负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护。 Performs other duties as may be assigned by the Front Office Manager. 执行前厅部经理可能分派的其它任务。  Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  Being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。  Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and IHG Rewards Club members. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。需持有A1驾照。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、除司机日常工作外，需按照部门要求，兼顾礼宾部分工作。

岗位职责 1、负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作； 2、确保成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率； 5、其他部门领导安排的工作。 岗位要求 1、至少2年以上酒店同等岗位工作经验； 2、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、较强的应变能力、沟通表达能力； 4、责任心强，吃苦耐劳。

  Scope of Position The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel. Requirements High school or above Basic English conversation Experience in Similar Scope for 5 years Conscientiousness Team Leadership Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他 / 她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。 他 / 她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 高中毕业及以上 基本英语会话 相关工作经验5年 认真勤恳 团队领导力 适应翻班及长时间加班

任职资格： 1、 高中或以上学历，形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 7、 能熟练操作各类电脑办公软件；   岗位职责： 1、 全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络，检讨有关各类用品之市场价格，比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉，职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务，积极向上司提出合理化建议。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1. Coordinates and supervises all Service Associates in the Floor, to ensure proper completion of all tasks. 2. Responsible for the cleanliness and maintenance of guest room and surrounding areas, and for guest services on the guest floors. 3. Ensures grooming, appearance and conduct standards of the staff are properly maintained at all time. 1. 协调并监督楼层服务，确保各项任务的正确完成。 2. 负责楼层的对客服务，以及客人房间、周边区域的清洁及维护。 3. 实时确保着装及形象符合酒店标准。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. High School education or equivalent experience. 2. Experience required is from 1 to 2 years employment In-related position. 3. Service orientated; able to take ownership and initiative. 1.高中学历及相关工作经验。 2.1到2年楼层主管工作经验。 3.以服务为导向，有主动意识。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

岗位概述 1. 协助温泉部经理管理温泉部日常的运作 2. 督导部门服务质量及劳动纪律  3. 审核部门员工考勤 4. 协助经理处理宾客投诉及突发事件。 工作技能 1. 懂电脑操作 2. 熟悉温泉各岗位的工作程序及服务流程 3. 有实际操作能力，有培训经验

BASIC FUNCTION基本职责 Act as Chauffeur of Hotel vehicles. 作为酒店车辆的司机。 Responsible for carrying baggage, give assistance to arriving and departing guests, orient the guests with their rooms and hotel facilities. Provide supervisory assistance when needed and provide service with a smile.负责递送行李，为抵店与离店客人给予帮助，指明去房间的方向并介绍酒店的设施设备，如有需要协助领班监督并保持微笑。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务 1.      Drives hotel vehicles as assigned by Concierge Department.根据酒店礼宾部安排驾驶酒店车辆。 2.      Delivers invitations, letters, parcels and other correspondence as directed by superior.根据上司要求递送邀请函，信笺，包裹和其他商务信函。 3.      Check hotel vehicles daily, clean, washes and polishes car exterior and interior.每日检查酒店车辆，定期清洗，确保车身内外部的整洁。 4.      Records details of trips such as destination, passengers and errands in his logbook.在行车记录本上详细记录旅程细节，例如终点，乘客和任务人。 5.      Ensures that the vehicle is always properly filled with gas and fuel，informs Bell Captain on duty whenever there is a need to refuel.每天确保车辆有足够的汽油，在上班时无论什么时候需要加汽油要及时通知当班礼宾部主管。 6.      Acts as bellman when deemed necessary by superior.根据上司要求有必要的时候可以作为行李员。 7.      Ensure hotel vehicles in safe and comfortable condition by daily inspection, preparing mineral water and daily newspaper before transfer, informs Chief Concierge when problem found ASAP.每日需认真检查酒店车辆的状况，出车前需要备好矿泉水及当日报纸，确保车辆使用的安全性及舒适性，发现问题第一时间通知礼宾司。 8.    Responsible for carrying baggage, give assistance to arriving and departing guests, orient the guests with their rooms and hotel facilities. Provide supervisory assistance when needed and provide service with a smile.负责递送行李，为抵店与离店客人给予帮助，指明去房间的方向并介绍酒店的设施设备，如有需要协助领班监督并保持微笑。 RELATION其它 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly.熟悉财产安全，急救，消防的紧急程序和操作设备的安全性及合理性。 REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION 替代和临时任务 1.      To be ready and responsible for other duties assigned by the management随时完成其它任务。 2.      Perform duty of the Front Office Manager under the supervision of the Resident Manager.完成前厅部经理布置的任务。 3.      The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day. All associates must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move associates from their accustomed shift as business demands.员工需明确酒店是每周7天，每天24小时运作的行业。因工作需要，上班的班次会随时调整。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.      At least High School Graduate.      高中毕业或具有同等学历。 2.      Minimum 6 months’ experience.     至少有相关工作经验六年。 3.      Male, at least 172cm in height.男性，身高至少1米72。 4.      Holder of Professional Driver’s License.持有驾驶执照。 5.      Neat, personable and with fine manners and deportment.干净，有风度，拥有良好的礼貌和仪表。 6.      Must have extensive knowledge of locations, streets and significant sites.对当地的地理情况，街道分布和名胜景点熟知。 7.      Must possess good sense of direction.有良好的方向感。

A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.     根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有餐饮运营及管理经验。 2、有5年以上的中餐厅相关工作经验，对包房服务流程熟悉最佳。 3、有良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

维护客人和酒店财产的安全。 须持消防管理员四级证。

精通各类西点、面包制作 -          在需要或必要时，协助饼房厨师长，减轻饼房厨师长职责。 -          协助所有厨房运作工作。 -          保证厨房运作符合公司及酒店所有政策、程序。 -          注重菜单创新及点心制作。 -          始终保证所有点心质量一流，并在规定期限内制作完成。 -          保证所有点心制作设备使用正确、安全，且定期进行清洗、维护。 -          确保在客人抵达前，依据酒店规范将所有相关自助餐/物品摆放整齐。 -          与饼房厨师长和相关餐厅员工紧密配合，制定年度营销/促销计划。 -          充分了解市场及各个餐厅的需求，保证产品线（菜单）充分满足需求。 -          注重产品质量，经常检查，保证点心只采用最优质的原材料制作。 -          试吃各个厨师制作的食物，如出现食物质量或其它问题，严肃处理。 -          保证所有供应给酒店的食物均符合相关标准和质量要求，且正确包装和储存。 -          了解市场上出现的新产品，紧跟最新产品潮流。  -          积极应对行业、公司及客人给厨房内部带来的变化。 -          确保为客人提供总是超出其期望的点心，让点心物有所值。 -          对点心制备、展示及服务标准制定严格要求。 -          根据酒店政策程序准确进行相关记录，并及时呈交给总厨办公室和相关部门。 -          合理控制费用。 -          确保所有项目按时完成。 -          定期经常性地对厨房运作进行彻底检查。 -          积极为本组员工制定有效培训计划，实施并记录培训结果。 -          指导协助各管事员相关工作。 -          保证员工穿戴整齐，仪容仪表良好。 -          完成上级布置的其他任务。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. According to the Green Maintenance Operation Procedures and Green Maintenance Quality Standards, the maintenance and management work within the scope of the project is completed with reasonable organization, careful maintenance, quality and quantity. 按照绿化养护操作规程及绿化养护质量标准，合理组织，精心养护，保质保量完成项目范围内的养护管理工作。 2. Maintenance standards in accordance with the current National Landscaping Engineering Standards for management and responsible for cleaning up green debris. 养护标准按照现在国家规定的园林绿化工程标准进行管理并负责清理绿地杂物。 3. Ensure that the growth condition and shape of the plants under maintenance meet the requirements of the design and the owner's company and the surrounding environment. 确保所养护植物在生长状况、造型等方面满足设计和业主公司及周围环境的要求。 4. Develop and complete maintenance plan, including but not limited to lawn care, arbor care, shrub care, hedge care, flower care, etc. 制定养护计划并完成，包括但不限于草坪护理，乔木养护，灌木养护， 绿篱养护，时花养护等。 5. Keep track of progress. 妥善记录工作进度。   Requirements 任职资格： 1. Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 2. High school education or above. 高中以上文化程度。 3. Good written and oral communication skills. 良好的书面和口头表达能力。 4. Have the responsibility of work management, professional ethics and team spirit. 有工作管理责任心及敬业精神，团队精神。   Experiences 经验要求： More than 5 years working experience in landscape architecture is preferred. 五年以上园林工作经验为佳。

代酒店业主招聘当地轻奢酒店客房负责人 · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草的洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集

 1. 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验，能够按照标准食谱提供烹饪食品服务，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品， 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

具备同等级别酒店同等岗位工作经验。 有筹开经验为佳。

招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，检查客房和VIP客房。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 9、完成领导安排的其他工作事宜。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，持健康证上岗。 5、受过专业培训，且能力出众。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作三五年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。