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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02:55
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    1. 负责人力资源的全面管理工作,制定和实施人力资源规划和培训计划,建立健全酒店组织架构、人员编制、薪酬福利、培训及各项人事政策和程序,并确保政策的合规合理。 2. 负责制定酒店年度人力成本预算,制定详细的管理和工作计划,负责人力资源部的有效管理。 3. 建立酒店人才培养体系,建立稳定、具有团队精神的员工队伍。 4. 建立酒店良好的员工关系,合理合法处理各类人事纠纷。  5. 完成管理公司要求的人事相关工作汇报。 6. 树立酒店良好形象,各相关主管机构、职能部门和专业人士建立良好公共关系。 岗位要求 1. 5年以上高星级人力资源工作经验,至少三年以上人力资源负责人工作经验,具备运营酒店管理工作经验。 2. 具有丰富的人力资源管理知识,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3. 良好的管理能力,有一定培训能力,具有较强的亲和力。 4. 良好的沟通协调能力和判断力。 5. 良好的职业形象。 6.培训背景经历优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:43
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    · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · Apply and store general goods 领取及储存日用品 · Decorate restaurants & Kitchens 装饰及摆放餐厅和厨房 · Make buffet menu 自助餐菜单的制定 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 预备,烹调,提供和贮藏下列菜式: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 头盘,小食,沙律和三文治 · Applies organization skills for mise en place: 应用基础技巧准备: · Sauces 汁酱 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 提供热或冷汁,并确保与餐牌项目的一致性。 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous dishes. 蛋类,蔬菜类,水果类,饭类和粉类。 · Poultry and Game dishes 家禽类和野味类 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 切肉 · Fish and Shell fish 鱼类和贝壳类 · Sauces for fish and shell fish 跟鱼类和贝壳类的汁酱 · Garnishing  techniques and methods of service for fish 鱼类的装饰技术和方法 · Buffet food 自助餐食物 · Prepares and presents food for buffets 准备和演示自助餐食物 · Stores buffet items 贮藏自助餐项目 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 · Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 · Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 · Financial Responsibilities 财务职责 · Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 · Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 · Occupational Health and Safety Responsibilities: 职业健康及安全职责: · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有同岗位工作经验者优先考虑。
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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有XXX年国际连锁酒店的相关工作经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    职位概述 此职位负责保障酒店所有安全及防火事务,并同政府有关部门建立并保持良好的工作关系. 1.严格执行国家法律法规及郑州市地方法规。 2.遵守希尔顿员工手册及希尔顿酒店的规章制度,执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 3.根据有关法律、法规及相关规定,制定饭店安全保卫制度、防火制度,并组织贯彻实施。 4.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 5.制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 6.监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 7.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 8.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 9.制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 10.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 11.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 12.以积极的态度与酒店部门及员工建立和谐的关系,加强员工服务意识以及产品知识技能,提高紧迫感。 13.面试,招聘合乎资格的保安团队同事。 14.培训员工集团品牌标准以及安全审计标准的相关要求和内容。 15.协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 16.制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 17.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 18.组织防火和安全检查,对不安全隐患,制定整改办法,并监督有关部门实施整改。 19.明确传达的工作目标,使所有员工了解。 20.组织大型活动,对员工进行法制教育和防火安全教育。 21.遇有重大外事活动,要制定安全警卫方案并组织警卫力量,积极配合有关部门,做好安全保卫工作。 工作技能技巧: 1. 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 2.掌握刑法、旅游法规,熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例。 3.有处理突发案件和事故的能力。 4.能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 5.语言表达能力强,能书写各种业务公文。 6.通过酒店英语A级考试。   必要的资历要求: 3年以上在国际连锁酒店保安经理或总监级别工作经验,具备保安部管理技能和知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 开封 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 · 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    ·管理部门的日常事务以确保酒店财产、员工及客人的财产免受损失。保存具有法律效力和与政策与程序相关的记录、证明及文件资料。 ·负责整个部门职位的指派和安排。 ·执行希尔顿国际安全保障管理及指导手册的规定。 ·执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 ·负责对员工进行安全教育和防火培训。对安全保障员的业务培训。对酒店义务消防队员的训练。 ·对酒店内部发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·发现各类危险分子及可疑人员,打击店内的各种违法犯罪活动。 ·配置消防和监控设备,保证这些设备的正常使用。 ·制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·按照要求完成特殊的任务。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 渠道经理

    9千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、负责各OTA渠道开拓及上线,并对相关员工进行相关内容培训。 2、各OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 3、能独立分析各大渠道的优势和特点,组织和策划产品推广,定期进行效果评估计划和实施。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: - 拟定酒店促销活动,完成销售目标。 - 监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 - 与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 - 在部门年度预算内,推行销售计划。 - 保存以前、现在有潜力客户的资料。 - 制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 - 以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 职位要求: - 3年以上国际五星级酒店相关职位从业经验 - 大学专科以上学历 - 良好的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3.不断的改进制度,程序和设备。 4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8.确保可以达到预算目标。 9.确保可以最大限度提高部门利润。 10确保部门运转在预算内。 11.确保所有执照已经申领完成。 12.对供给和服务做出提前监督。 13.和承办商见面学习新产品的使用。 14.确保培训计划按要求准时执行。 15.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 16.查看部门计划来确保部门未来发展。 17.与总经理和运营总监回顾规则事业。 18.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 19.查看员工年薪。 20.确保了解餐饮相关的准备和服务。 21.了解直到今日的所有价格比对。 22.维护最高的专业个人形象。 23.建立和维护员工关系。 24.保护商业机密。 25.参与和执行与企业相关的一切工作。 26.完成总经理下达的任务。 27.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 岗位要求: 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。  3.工作中数学方面的知识。. 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  7.具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。  8.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。  9.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。  10.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。  11.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。  14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  15.通晓餐饮方面的知识及管理技能,数学运算的能力。 16.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 联系我们: 联系人:陈先生 电话号码:022-59860556 邮箱:jayden.chen@hilton.com 酒店地址:天津滨海新区中新生态城动漫中路82号
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 06-25
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    岗位职责】 1.在厨师长的领导下,按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作. 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责
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    工作职责 1. 与销售总监合作,指导销售经理的所有销售活动; 2. 建立和维护大客户档案,协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统; 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量; 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作; 2.在同等五星级酒店至少2年销售部管理经验; 3.了解全球市场和当地环境; 4.具备较强的人际交往和沟通能力。
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    发布于 06-25
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识及奢华品牌客户的服务意识。
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    发布于 06-25
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    协助推广艾迪逊品牌文化及理念,并且确保所有的培训和发展计划与集团的愿景及使命紧密关联。该职位须与行政委员会及酒店指导团队探讨并确定员工及公司的发展需求。该职位有责任确保开展有效培训帮助达到所要求的经营业绩。培训课程必须关注多个方面,包括产品知识,公司理念,客户服务以及领导力技能。培训的展开需要评估,设计及制定培训计划,并且开展宾客及集团的培训课程。评估培训效果,确保艾迪逊及酒店业主的培训投资得到相应的回报CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容: Managing and Administering Employee Training管理员工培训课程 Managing Training Budgets 管理培训预算 Developing Training Program Plans and Budgets 设计培训课程 Evaluating Training Programs Effectiveness 评估培训项目效果 Managing Employee Development Programs 管理员工发展计划 Others 其他
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    发布于 06-25
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    岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。
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    发布于 06-25
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    有独立处理相关危机事件的能力和经验。Leadership throughout the all front office areas and mentoring role for hotel’s Front Office employees.领导整个所有前厅区域酒店并对前台员工进行一个指导作用。 Handles all operations in night shift处理夜班的操作运营 Maintain complete knowledge of all hotel features and services, all room types, rates, special package and promotions全面了解酒店的特性和服务包括所有房间的类型价格和特殊的套餐还有促销。 Ensure complete information about Food and Beverage services as well as other ongoing promotions in the market about the hotel.确认了解详细促销内容关于餐饮部还有完整的信息关于当地酒店市场。 Be aware of Daily arrivals / departures / room availability, Scheduled in-house activities了解每日到达和离开和可用客房的信息,和内部活动信息。 Maintain complete knowledge of all Front Office department policies / service procedures.全面了解前厅部的政策和服务流程。 Maintain complete knowledge of (PSB) Public Security Bureau requirement and continuously monitor accurate record updating全面了解公安的安全要求和不断的监控并更新记录。 With approval, adjusts rate strategies if revenue opportunities demands (in the absence of Front Office leadership) Achieves sell-out when opportunity arises批准调整利率政策,如果在有收入要求(当没有前台领导)的情况下当机会出现完成销售。 Ensures all employees are performing the assigned tasks whilst adhering to the standards in all front of house areas确保所有员工都在执行所分配的任务同时坚持前厅部门的要求。 Monitors wastage and energy consumption throughout the hotel监控整个酒店的耗损和能源消耗 Responsible for providing accurate Rooms Revenue Report and report all findings of discrepancies负责提供准确的客房收入报告并报告所有的误差。 Takes responsibility in absence of higher authority in situations requiring Management support/action需要承担相应的责任在更高权限人不在的情况下。 Monitors performance standards, reporting issues/concerns as needed throughout the hotel监控执行标准报告酒店所需要的问题。 Ensures that he/she is aware of all events during the previous shift by going through appropriate logbook/reports/incidents upon arrival.确保员工了解前一班留下的工作通过留下日志报告和事件到达的时候。 Maintains a record of all guest incidents and takes corrective action to resolve problems持续记录所有宾客的事件并采取正确的措施解决问题。 Is aware of all happening in the hotel, which may affect the role of the DM. This would include management decisions, new directives and rates etc…意识到所有发生的事情在酒店可能会影响到值班经理的作用,这包括管理决策,新的指令和利率等。 Ensures that all required reports are accomplished, completed on time and are distributed to the appropriate departments.确保所有的报告完成并及时的发个相关部门。 Coordinates and alerts with security department in the investigation of irregularities events协助调查和通知安全部门调查违规事件。 Monitors, reports and makes recommendations on security and safety issues for guests and employees as noted during shift监控报告并建议相关的安全问题并告诉员工在轮班的时候。 Solicits guest feedback and reports the same to concerned departments征求客人的反馈和报告同意有疑问的部门。 Resolves guest queries, complaints and monitors ensure there is on-going satisfaction解决客人的疑问投诉,监控确保客人的持续满意度。 Oversees all front of house operations ensuring that guests are handled quickly, efficiently in all their needs.监督前台的操作确保有效的满足宾客的需要。 Reports efficiency problems and suggest solutions for resolving them.有效率的报告问题并提出解决方案 Monitors all Housekeeping room status discrepancies prior the end of the shift.在轮班结束前检查所有客房的状况差异。 Prepares and follows up on maintenance orders准备并跟进维修订单。 Is a witness to the breaking-open of safety deposit boxes and other cash handling process requirements见证安全保管箱和其他现金处理流程的要求 Directly supervises the Front Office employees and ensures the punctuality, proper appearance and correct attitude of all employees.直接进行监督前厅部员工并确保员工准时并拥有一个正确的仪表和正确的态度。 Observes the activities of F&B outlets working with the outlet managers/supervisors concerned and reports any discrepancies to the FOM/F&B观察餐饮与餐厅经理主管与工作有关问题并报告如果有任何差异。 Ensures proper handover of information on shift change确保正确的交班信息。 Reviews all reports made during the shift and checks with the concerned departments for content completeness回顾轮班期间的所有问题和报告并与相关部门核对内容的完整性 Ensures everyone takes ownership of hotel equipment, timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate areas确保每个员工都积极主动的维护酒店的设备并及时报告故障或维修缺陷故障。 Participates actively in company-initiated employee activities积极参加公司发起的员工活动。 Conducts shift line-up进行交接班。 Ensures appropriate updates on Mystique for all guest profiles including incidents as well as preferences.确保更新Mystique里所有客人的档案包括事件和喜好。 Assist with Reservations calls. Handle all Reservation calls after the office is closed-process, record and follow up any details relative to such.协助预定电话和处理所有的预定电话并记录和跟进与其相关的所有细节。 Provide Concierge service when no Concierge is available and handles most concierge and front entrance related issues.处理礼宾服务如果没有礼宾部在的情况下并处理与礼宾部相关的事宜。
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