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  • 南阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-08
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    南阳建业 森林半岛假日酒店是 由建业住宅集团(中国)有限公司 全资子公司河南建业至尊酒店管理有限公司斥资 6.6 亿人民币打造, 并由全球最杰出的酒店公司之一 —— 洲际酒店集团( IHG )管理的南阳首家国际知名品牌酒店。酒店开业于 2012 年 8 月 8 号,并成为第七届全国农民运动会指定接待酒店之一。酒店地理位置优越,白河倚傍,风景秀丽,距离市中心仅需 10 分钟车程,距离南阳姜营机场和南阳高铁站也分别只有 13 分钟和 20 分钟的车程。 酒店拥有 360 间舒适宽敞的客房及套房、 1500 平方米的大型宴会及7个多功能厅 , 以其完善的设施与“始终真实”的服务理念,力求成为商旅客人下榻的理想之选。 乐在其中,假日酒店,一个可以让你完全放松,做回自己的地方。 Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures  遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。 Forecasting  进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    People Direct everyday financial activity, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers     Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues      Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently   Recommend or initiate any HR elated actions where needed   Keep connected with key contacts including owners, asset managers, guest, regulatory agencies, others as needed    Guest Experience Help guests - you’ll be happy to help if someone needs assistance with a request or complaint    Make sure all guest bills are accurate      Responsible Business Ensure financial control procedures and systems are ethical and legal   Distribute outlook and forecast information for departments to identify cost savings   Minimise waste and reduce slow-moving items.   Other ad-hoc duties – unexpected moments when we have to pull together to get a task done   Financial Prepare financial analysis of hotel operations including variance explanation and make recommendations to ensure the achievement of business goals   Prepare hotel and department budgets and financial forecasts and reporting   Ensure all accounts are reconciled on a monthly basis and oversee the process of credit extension and collection of overdue accounts   Review rates and recommend rate strategy to the General Manager; participate in sales strategy meetings   Manage accounts payable to balance cash flow and reputation with suppliers   Accountabilities This is the top job managing the finance function for the hotel. Typically supervises a staff of professional and/or clerical accounting positions.    #LI-GX1
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-16
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    job overview 职位概述 Under the general direction of the Guest Relations Manager and within the limits of established InterContinental Hotels Group and local policies and procedures, oversees and directs all aspects of the guest relations function to achieve the highest possible guest satisfaction to current and future VIPs.  Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos.    服从宾客关系经理的全面指示,执行和履行洲际酒店的一些本地相关政策和程序,有计划的协助前台,总机,商务中心和礼宾各个部门的正常运作。发扬企业工作文化的5个重要价值,信任,诚信,尊重,一个团队与服务洲际酒店集团的品牌品质。 At InterContinental Hotels & Resorts ®  we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村 ® ,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现 富有魅力 的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持 专注当下 。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到 令人难忘 。 Duties and Responsibilities 工作职责 Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure 在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人 Ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 督促和保证所有会员能够享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务。 Prepare monthly report on Priority Club Rewards members. 准备会员的月度报表 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查贵宾的房间 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 和其它部门紧密配合提供优质服务 Input guest data into Opera history system 录入客人数据到相关系统 Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 协助推广酒店销售和设施. Perform such functions as to include but not be limited to:       完成以下工作: Priority Club and regular guest welcome letters       会员和普通客人的欢迎信 Solicitation of Priority Club applications       邀请新会员的加入 Attending to special requests by guests       关注客人的特别需要 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人的投诉,做出相应的行动。 Assist in review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求。 Services offered for the Club room and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 提供行政房客人的优质服务以提高满意度。 Ensure the personnel maintain the  appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 确保管理员工的行为表现和有效工作,如有必要主动作出相应的行动计划. Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来生意从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队。 Oversee the operation in the absence of the manager. 在经理不在的情况下监管整个运作. Check weekly on report for long staying guests, establish and maintain contact with the guests.  Entertain them occasionally. 每周检查长住客人的报表,和客人保持紧密联系,适当的时候邀请他们. Monitor files on Hotels facilities, airline schedules, transportation schedules / routes and course, map and other relevant tourist information. 负责酒店设施,航空信息,交通信息。线路,地图,相关旅游信息的存档 Be conversant with all hotels’ activities by reading event order, Public Relation materials and also promotion of competitor advertisement in the media for details on special promotion. 熟悉酒店的各种宴会,外界信息同时了解竞争对手的一些宣传和推广。 Ensure Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,国际酒店集团的忠诚计划 Compliance to the IHG standards and policies. 确保宾客服务遵从酒店的标准和政策 Performs other tasks assigned by the manager 完成其他分配的工作 Maintain and execute Finance standards and procedures. 遵照所有财务标准工作程序。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-26
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    Requirements: 1. Certain experience in hotels or restaurants 2. Integrity people and can do the right things 3. Leadership strong 4. Take ownership always 5. European or Americans prefer 6. Base in Zhengzhou, China
  • 酒店前台

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2023-09-28
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    岗位职责: 1、负责前台的接待、咨询服务工作; 2、负责办理入住、延房、退房及换房等手续; 3、负责前台收银工作及前台区域的环境维护; 4、妥善处理客户的投诉,遇到解决不了的问题,及时向上级反馈。 岗位要求: 1、18-30岁,身高165以上,形象较好; 2、中专及以上学历,熟练使用办公软件; 3、服务意识好,能服从工作安排,有同岗位经验者优先考虑。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    1、负责现金收入管理,检查和清点每日各收银点交来的现金,并填制送款簿,及时存入银行 2、负责签收、检查和整理支票等各类银行票据,并填制送款簿,及时送存银行 3、按照要求编报银行存款及现金每日报表 4、按时完成上级指派的其它工作
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    1.热情好学,愿意投身酒店行业发展。 Enthusiastic and eager to learn, willing to participate in the development of the hotel industry.
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-06
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    饼房厨师/Pastry Chef 本岗位关键职责描述/Description of key responsibilities: 协助所有上级的厨师进行厨房日常工作。/ Assist all senior chefs in the day to day operation of the kitchen. 主要工作职责及任务 / Position tasks and responsibilities: 1. 以高标准和一致性对部门内菜单内容进行准备与执行。/Prepare and execute menu items in a section with high levels of consistency and standard. 2. 清洁并保持厨房设备与区域。/Clean and maintain kitchen equipment and premises. 3. 管控部门内库存并做下单补货计划。/monitor stock levels of session and plan for re-supplies ordering 4.熟知部门内厨房产品,注意先进先出,降低食物损耗/ Be familiar with the kitchen products in the session, pay attention to FIFO (first in first out), reduce food cost. 最低学历 / Lowest academic qualifications: 初中 工作经验 /Work experience:拥有至少1年的西式餐饮饼房/烘焙工作经验。/ Minimum 1 years relevant working experience in a western restaurant pastry section. 能力素质要求/Capability requirement: 1. 拥有深刻的烘焙知识和实用技能。/Possess essential pastry knowledge and practical skills. 2. 能够遵循指示并在团队中发挥作用,具有出色的团队合作意识。/Able to follow instructions and function in a team, great sense of teamwork. 3. 能够维系该厨房部门与部门内厨房员工。/able to maintain a section n in the kitchen and all staff members in the section. 4.有积极的工作态度,有愿意自驱地学习和自我提升的意愿。/Positive work attitude, willingness to learn and self-improve.
  • 厨师

    8千-1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-06
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    勤快,麻利,踏实
  • 人事专员

    5千-7千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责: 1.拟定酒店的中长期人力资源规划,核定酒店的人才需求。 2.拟定酒店年度人力资源规划。 3.拟定人力资源管理各项规章制度和流程。 4.检查、监督人力资源管理各项规章制度和流程的执行情况。 5.参与开展岗位评价与岗位分析,确定岗位薪酬水平。 6.酒店各岗位变动管理,并办理相关手续。 7.组织相关人员编制岗位说明书。 8.组织开展酒店公司的绩效考核工作。 9.处理绩效考核的投诉。 10.承办酒店公司各级管理人员能力的评定工作。 11.负责酒店公司人员考勤情况管理。 12.编制本部门工作计划和预算。 13.负责核算酒店公司员工的工资,编制工资表。 14.拟定、完善酒店公司员工福利方案。 15.酒店公司员工福利的核定。 16.酒店公司人事档案的汇集、整理、存档等管理工作。 17.酒店公司所属合同员工各类社会保险的办理,并进行管理。 18.定期编制酒店公司人力资源成本统计分析报表。 19.酒店公司人员劳动合同的管理工作。 20.领导交办的其他事项。
  • 客房服务员

    3千-3.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-04
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    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。   任职资格 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序。
  • 无锡 | 经验不限 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-02
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、中文沟通能力良好。 3、形象好。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专

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    新媒体 | 1-49 人
    发布于 03-07
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    商务运营总监 (10-20K) 岗位职责: 1、负责抖音本地生活酒旅板块业务的全案运营; 2、负责业务的销售目标制定、利润目标的达成,辅助总经理完成业绩; 3、根据内外部资源对市场目标大客户进行业务建联及开拓,深度挖掘客户需求,后续进行全面服务产品的相关推荐; 4、能够对公司相关业务赋能,包括但不限制于辅助团队进行商务谈判、提案、竞标、客情维护等; 5、进行商务部门团队管理,对团队成员职业成长负责,并进行相关指导及培训等工作。 任职资格: 1、有3年以上酒店、景区游玩等酒旅行业经验优先; 2、有1年以上抖音生活服务商家运营经验优先; 3、有一定的客户资源积累,拥有头部客户优先; 4、有较强的客情维护能力,谈判能力和问题解决能力,熟悉抖音酒旅营销的优先; 5、责任心强,优秀的沟通表达能力,有较强上进心和团队协作精神以及合作意识。 薪资福利: 1、五险+单双休+无责任底薪+提成+免费旅游+集体聚餐+带薪休假; 2、公司位于天鹅湖安徽广播电视台对面甲级写字楼(置地广场C座),地铁直达,交通便利,环境优美! 3、有薪假期:正式员工享有带薪节假日、带薪年假等; 4、员工关怀:节日礼品、生日礼物、下午茶,小零食; 5、发展机会:有发展空间,提供专业的技能培训; 6、不定期团建、聚餐、彩蛋、技术分享、素质拓展活动; 7、舒适的工作环境,快乐的工作氛围,与优秀的同事一起工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 2023-08-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责执行和完成年度市场营销计划,并且达到酒店预算目标。 2. 负责监督和管理市场营销部的日常工作,并帮助团队实现收入目标。 3. 负责制定市场营销部政策、标准、程序及工作目标,以及针对不同客户群体的销售策略、价格策略以及相应的促销活动,完成市场营销计划的各项目标。 4. 支持并帮助团队成员完成各项培训工作,能够识别、保留、并发展团队内部的人才,同时确保员工的晋升和发展符合集团要求与标准。 5. .配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对销售结果提出改进建议并落实实施。 6. 监督、跟进和管理所有营销业务,保持良好的客户关系并为酒店创造更多的销售业绩。 7. 严密关注竞争对手酒店的各种策略及信息(包括出租率、组织构架变化、改造、特殊促销活动、价格政策、市场活动、主题活动等信息),并对所有信息进行分析判断,及时调整酒店营销策略并落地实施。 8. 有效地管理好酒店客户数据库系统,及时的向客户更新酒店最新资讯。 任职资格: 1. 年龄35岁以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店市场营销总监工作经验。 2. 熟悉市场动态和各类营销渠道的运作模式。 3.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 4.具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 5.具备良好的团队协作能力,团队领导力、驱动力和影响力。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    了解、学习集团企业文化、集团各项财务管理制度、集团酒店财务管理模式及运作规范;同时协助集团财务管理中心开展以下工作: 1. 集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程(含财务核算标准、酒店业内控标准)以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作; 2. 负责推进集团全面预算管理的各项工作; 3. 负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作; 4. 负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作; 5. 集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作;  6. 负责成员企业财务部门的日常管理工作。 任职要求: 1. 三年以上集团企业或酒店管理公司或单体酒店财务管理工作经验/熟悉国家会计准则、企业会计制度、信贷、税务等相关法律法规;如有会计师事务所工作经验的优先考虑;  2. 优秀的学习、沟通、协调、谈判和领导能力;  3. 本科以上会计、财务管理、金融或投资等相关专业;  4. 持有会计师相关资格证书;  5. 具备一定的英语阅读、听力、口语能力;  6. 服从集团外派者优先考虑(外派地点:福建省内)。
  • 收银员

    3千-4千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充险
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2.为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.为宾客提供每天的外币兑换服务。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 2.为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4.有良好的职业操守。
  • 前厅主管

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-07
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    主要工作职责 1、处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2、协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5、确保并遵守公寓相关的政策、程序和标准。 6、定期对前厅部员工进行必要的培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 8、领导交办的其他工作。 资质需求 1、大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; 2、具有 2 年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验; 3、良好的沟通能力,具备良好的英语口语能力优先考虑; 4、良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程; 5、可接受轮班工作制,可接受夜班(通宵班)。 6、良好的形象,具有一定的服务意识和耐心。 7、国际联号工作经验优先考虑 地址:佛山市南海区狮山镇博爱中路57号 福利待遇:八小时工作制,做五休二。五险一金,补充医疗商业保险,提供食宿,七天带薪年假,年底双薪+奖金,销售提成。节日福利,生日福利。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-07
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工程维修单。 3、精通机械维修,空调维修 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、有暖通和给排水经验。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验并取得电工证, 2、必须掌握机电工程设备的基础知识, 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-07
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    岗位职责:  1、做好开市前的食材准备、菜式出品,保证出品质量、味道及卫生符合标准。  2、做好食材把控,充分利用食材,做好岗位安全、开源节流工作。 任职条件:  1、熟悉西厨烹饪技巧,须有酒店西餐自助餐厨房1-2年工作经验;  2、积极主动、吃苦耐劳,团队协作及创新意识较强。  地址:佛山市南海区狮山镇博爱中路57号 福利待遇: 八小时工作制,做五休二。五险一金,补充医疗商业保险,提供食宿,七天带薪年假, 年底双薪+奖金,节日福利,生日福利。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    其他 | 500-999人
    发布于 02-25
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    岗位职责 1、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2、带领并指导团队成员摆台 3、检查员工到岗情况 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 5、在活动开始前为宴会成员分配工作 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的宴会主管工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 • During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use • 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 • Supervises the receiving and storage of kitchen goods • 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 • Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment • 监督厨房设备的清洁和存放。 • Supervises the cleaning of the premises • 监督厨房的清洁工作。 • Supervises the removal of waste • 管理废品的清除。 • Supervises the handling of kitchen linen • 监督厨房布巾的处理工作。 • Supervises the cleaning of an hygienic kitchen • 监督厨房的卫生。 • Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment • 参与监督清洁厨房和设备的工作。 • Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  • 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 • Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs • 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 • Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation • 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 • Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships • 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 • Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.  • 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 • Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  • 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 • Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment • 協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 • Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division • 与会计部门员工一起監督盘点库存。 • Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  • 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 • Works with Supervisor in manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    1.为客人讲解菜式(会给予培训) 2.为客人更换餐具 3.为客人倒酒 4.日常准备工作、用餐结束后清洁工作
  • 员工餐厅厨师

    5.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照每日菜单和标准化操作进行菜品烹制; 2、不断提高烹饪技术、饭菜质量,做到饭菜可口; 3、加强食品安全卫生管理,保证厨房卫生、本岗位环境卫生; 4、合理使用和节约原材料,女里降低成本; 5、熟悉厨房设施设备的性能和使用方法,注意对设备的维修维护和养护,发现问题及时上报; 6、完成后勤主管交办的其他任务。 任职资格: 1、年龄35-55岁,身体健康、精力充沛,二年以上员工餐厅厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 可通过手机号添加微信,了解更多详情。
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